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地震灾后应急实用技术手册

2013-04-24 来源:365bet平台开户网址_365bet提现问题_365bet体育在线下载 点击:55974

地震灾后应急实用技术手册
 
 
目  录
 
第一部分:灾后应急分析测试实用技术手册
第二部分:灾后恢复重建食品安全与卫生防疫实用技术手册
第三部分:地震次生灾害防治实用技术手册
第四部分:灾后建筑安全诊断与重建实用技术手册
第五部分:灾后恢复重建农业生产及畜禽疫病防控实用技术手册
第六部分:灾后恢复重建生态环境修复实用技术手册

一、功能与用途
为科学评价灾情,灾后重建提供监测、检测服务。
二、技术简介
2007年11月,科技部联合有关部门开通了全国大型科学仪器协作共用网,该网络包括由全国31个省、市、自治区组成的环渤海、长三角、泛珠三角、西南、西北、东北、华中七个区域性大型科学仪器设备协作平台,拥有质谱、核磁、色谱、材料试验机等各类可开放共享大型科学仪器设备近1.3万台,总价值100多亿元。可为受损房屋安全质量评估,饮用水安全、危险化学品、不明危险物、疫病疫情、公共卫生、食品安全、地质灾害、环境污染等方面等提供重要的仪器设备检测服务。
三、技术来源
该网络以互联网为依托,可在如下网站上查询并预约所需仪器设备。
1. 西南地区大型科学仪器共享网(由四川、云南、贵州、重庆、西藏组成)
网址:http://swsiss.cdu.edu.cn
2.环渤海大型科学仪器装备信息展示服务系统(由北京、天津、河北、内蒙古、山东、山西组成)
3.长三角区域大型科学仪器设备协作共用网(由上海、江苏、浙江、安徽组成)
4.泛珠三角大型科学仪器共享平台(由广东、广西、福建、海南组成)
5.东北大型科学仪器共用网(由吉林、黑龙江、辽宁组成)
6.华中地区大型科学仪器设备协作共用网(由湖北、湖南、河南、江西组成)
7.西北大型科学仪器共享网(由陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆组成)
8.全国大型科学仪器门户(总门户)
网址:http://www.scilink.cn
 

一、震灾地区建筑结构安全性快速评估技术

(一)功能与用途
对震灾地区建筑物的结构安全性进行快速评估,确定灾民是否可以进入受到一定程度损坏的建筑物内居住,以缓解灾区人民流离失所的困难处境。
(二)技术简介
该项技术主要由抗震专家或结构专家,根据多年积累的专业经验并借助简单的测量工具,对震区建筑物的安全性做出快速评估。
根据住宅与城乡建设部要求,中国建筑科学研究院已经组织了一支快速评估小组,并正在起草快速评估技术的指导文件,随时准备奔赴灾区。
准备在适当的时间,对建设行业质量监督系统的结构工程质量监督检验鉴定人员进行快速评估技术的培训,以应对大范围灾后建筑物快速评估的急需。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院建筑工程检测中心
联系地址:北京北三环东路30号       邮编:100013
联系人:李丛笑
联系电话:010-64517909
e-mail: licongxiao@cabr.com.cn

二、已有建筑抗震能力鉴定与加固改造

(一)功能与用途
针对灾后建筑(受损、没有受损)的安全性鉴定与加固改造,解决灾后一些企业、民居房屋能否正常使用的问题,帮助灾区尽快恢复生产与生活,为灾区重建提供技术支持。
1、恢复性鉴定与加固
解决设防烈度没有提高的房屋设防分类没有改变的受损建筑。
2、提高抗震能力的鉴定与加固改造
1)设防烈度提高地区的建筑(没受损、受损)鉴定与加固改造
2)抗震设防分类改变的建筑的鉴定与加固改造。
(二)技术简介
根据住宅与城乡建设部要求,中国建筑科学研究院已经组织了一支快速评估小组,并正在起草快速评估技术的指导文件,已奔赴灾区工作。
准备在适当的时间,对建设行业质量监督系统的结构工程质量监督检验鉴定人员进行快速评估技术的培训,以应对大范围灾后建筑物快速评估的急需。
对灾后建筑的鉴定与加固改造,也是迫在眉睫,特别对已受损建筑的鉴定与加固改造,急需要我们去派出工程技术人员支援当地的鉴定与加固改造工作。
以上这些技术主要由抗震专家或结构专家,根据多年积累的专业经验并借助一些的测量工具,对震区建筑物的安全性做出快速评估及灾后建筑鉴定与加固改造工作。
 
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院建筑工程检测中心
联系地址:北京北三环东路30号       邮编:100013
联系人:李丛笑
联系电话:010-64517909
e-mail: licongxiao@cabr.com.cn
 

三、地震灾害后建筑材料的可靠性分析

(一)功能与用途

对地震灾害后建筑结构件的失效分析,可以快速有效地了解灾害后建筑材料的性能状况,有效及时地进行后期保养、更新处理。

(二)技术简介

1.对材料的结构进行检测,对其进行可靠性分析;
2.规范材料产品的检测工作程序。

(三)技术来源

单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号,邮编:100089
联 系 人:周素红 高原
联系电话:010-88417670
 

一、地震灾区水质快速检测技术

(一)功能与用途

利用便携式水质快速测定仪器箱,可在地震发生后受灾区域内现场对饮用水质进行快速检测,对其中的碱金属、碱土金属元素、阴离子等成分进行分析测定。

(二)技术简介

    大级别地震发生后,不仅会造成房屋坍塌、道路受损等破坏性事件,还可能使受灾地区的水质受到污染。因此可以利用便携式水质快速测定箱现场对受灾区域的水质进行快速检测,该仪器可以测定水中的六价铬、氰化物、氨氮、亚硝酸盐、氯化物、氟化物、硫化物、总铬、总铁、总锰等29个参数。主要技术特点为:采用光谱扫描定量测定,可以现场快速得到测定结果。

(三)技术来源

单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号
邮编:100089
联系人:陈舜琮
联系电话:010-68419656 ;13501211834
 

二、地震灾区微生物试纸快速检测技术

(一)功能与用途

利用微生物快速测定试纸,对地震发生后受灾区域内的水质、食品等微生物污染进行现场快速检测,可将常规微生物检测时间由24小时缩短至6小时,且无需其他仪器设备或能源。

(二)技术简介

大级别地震发生后,受灾区域的生态环境遭到大规模的破坏,人、畜尸体腐烂等会造成卫生环境急剧恶化,有害微生物滋生等会引发疾病传播。因此,在没有其他仪器设备或能源的极端条件下,可以采用微生物快速测定试纸对某些微生物进行快速测定。目前可检测的项目为:菌落总数、大肠杆菌、大肠杆菌快速检测、大肠菌群、高灵敏度大肠菌群、肠道内菌群、霉菌、酵母菌、单增李斯特菌等。该项技术操作简便,将常规的微生物检测时间由24小时缩短至6小时,可在震灾现场无需其他设备即可使用,从而辨别水质、食品是否受到有害微生物严重误染。

(三)技术来源

单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号
邮编:100089
联系人:陈舜琮、张小莉
联系电话:010-68419656 ;13501211834
 

三、地震引发的危险气体泄漏快速检测技术

(一)功能与用途

大级别的地震发生后,可能引起来自当地煤气管道、化工厂的气体泄漏。危险气体快速检测技术的应用,可以有效指导灾区尽快找到危险源,进行相应的防护和补救,减少灾情的进一步扩大。同时为人群卫生防护距离提供科学依据,指导灾民撤离路线和路径。减少人民健康受到威胁。

(二)技术简介

采用TVOCs检测仪、复合多气体检测仪、便携式气相色谱仪PID、XP-308II便携式甲醛检测仪、便携式SO2检测仪、便携式NOX检测仪等现场检测设备,进行气体泄漏的跟踪检测,判断泄露源的确切位置。确定卫生防护距离。技术特点如下:
1.现场检测,快速给出数据;
2.及时确定泄露位置,确定卫生防护距离和措施。

(三)技术来源

单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号,邮编:100089
联 系 人:刘艳菊 王欣欣
联系电话:010-68419609;13671287860
 

一、危险化学品泄露应急处理方法查询

(一)功能与用途

    危险化学品泄露事故会对人的生命造成极大威胁,对人类生存环境造成不可逆转的破坏,从而严重威胁着人们的生命财产安全。地震等自然灾害极有可能造成危险化学品泄露事故。如何在发生事故后快速采取应急措施、控制泄露事故的发展,把损失降到最低点迫在眉睫。化学品安全技术说明书(简称MSDS)即可解决这一难题,在发生危险化学品泄露事故后,通过查询MSDS即可获得应急处理措施、人员防护措施、消防措施、急救措施等重要信息。

(二)技术简介

MSDS(Material Safety Data Sheet),亦称物质安全资料表,化学品安全信息卡,或者材料安全数据表,是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性(如pH值、闪点、易燃度、反应活性等)以及对使用者的健康(如致癌、致畸等)可能产生的危害的文件。是关于危险化学品的燃、爆性能、毒性和环境危害以及安全使用、泄漏应急救护处置、主要理化参数、法律法规等方面信息的综合性文件。
MSDS--化学品安全说明书的主要作用:
1. 提供有关化学品的危害信息,保护化学产品使用者
2. 确保安全操作,为制订危险化学品安全操作规程提供技术信息
3. 提供有助于紧急救助和事故应急处理的技术信息
4. 指导化学品的安全生产、安全流通和安全使用
5. 是化学品登记管理的重要基础和信息来源
北京市科学技术研究院下属的北京市劳动保护科学研究所北京危险化学品应急技术中心、北京市理化分析测试中心均具有高素质的危险化学品安全技术及应急预警预案相关专家,可提供危险化学品安全技术说明,具体的危险化学品安全技术说明可通过如下网站进行查询:http://www.bcec.org.cn/

(三)技术来源

单位名称:北京市劳动保护科学研究所、北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号       邮编:100089
联系人: 陈舜琮
联系电话:010-68419656 ;13501211834
 

二、苯泄露应急处理措施

(一)功能与用途

    用于地震发生所导致的苯泄露事故,主要涉及到急救措施、消防措施、泄露处理和个体防护。

(二)技术简介

1.泄露发生后可采取如下急救措施
    皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤。
    眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗眼睛,至少15      分钟。就医。
    吸入:迅速撤离现场到空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。如呼吸及心跳停止,立即进行人工呼吸和心脏按摩术。就医。忌用肾上腺素。
    食入:误服者给充分漱口、饮水,尽快洗胃。就医。
2.泄露发生后可采取如下消防措施
    危险特性:其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇吹源引着回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。流速过快,容易产生和积聚静电。
    灭火方法及灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、砂土,用水灭火无效。
3.泄露发生后可采取如下泄漏应急处理
    应急处理:切断火源。迅速撤离泄露污染区人员至安全地带,并进行隔离,严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。尽可能切断泄露源。防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄露:尽可能将溢漏液收集在密闭容器内,用砂土、活性碳或其它惰性材料吸收残液,也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗,洗液稀释后放入废水系统。大量泄露:构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。喷雾状水冷却和稀释蒸气、保护现场人员。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理所处理。

4.泄露发生后可采取如下个体防护

    呼吸系统防护:空气中浓度超标时,建议佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或撤离时,应该佩戴空气呼吸器或氧气呼吸器。
    眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
    身体防护:穿防毒物渗透工作服。
    手防护:戴防化学品手套。也可使用皮肤防护膜。
    其他防护:工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作前避免饮用酒精性饮料。工作后,淋浴更衣。进行就业前和定期体检。

(三)技术来源

单位名称:北京市劳动保护科学研究所、北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号       邮编:100089
联系人: 陈舜琮
联系电话:010-68419656 ;13501211834

 

三、氯泄露应急处理措施

(一)功能与用途

    用于地震发生所导致的氯泄露事故,主要涉及到急救措施、消防措施、泄露处理和个体防护。

(二)技术简介

1.泄露发生后可采取如下急救措施
    皮肤接触:立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。就医。
    眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
    吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸心跳停止时,立即进行人工呼吸和胸外心脏按压术。就医。
2.泄露发生后可采取如下消防措施
    灭火方法:本品不燃。消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式  呼吸器、穿全身防火防毒服,在上风向灭火。切断气源。喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。
    灭火剂:雾状水、泡沫、干粉。
3.泄露发生后可采取如下泄漏应急处理
    应急行动:迅速撤离泄漏污染区人员至上风处,并立即进行隔离,小泄漏时隔离150m,大泄漏时隔离450m,严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。尽可能切断泄漏源。合理通风,加速扩散。喷雾状水稀释、溶解。构筑围堤或挖坑收容产生的大量废水。如有可能,用管道将泄漏物导至还原剂(酸式硫酸钠或酸式碳酸钠)溶液。也可以将漏气钢瓶浸入石灰乳液中。漏气容器要妥善处理,修复、检验后再用。

(三)技术来源

单位名称:北京市劳动保护科学研究所、北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号       邮编:100089
联系人: 陈舜琮
联系电话:010-68419656 ;13501211834
 

四、氨泄露应急处理措施

(一)功能与用途

    用于地震发生所导致的氨泄露事故,主要涉及到急救措施、消防措施、泄露处理和个体防护。

(二)技术简介

1.泄露发生后可采取如下急救措施
    皮肤接触:立即脱去污染的衣着,应用2%硼酸液或大量清水彻底冲洗。就医。
    眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
    吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
2.泄露发生后可采取如下消防措施
    危险特征:与空气混合能形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氟、氯等接触会发生剧烈的化学反应。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
    有害燃烧产物:氧化氮、氨。
    灭火方法:消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。切断气源。若不能切断气源,则不允许熄灭泄漏处的火焰。喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂:雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、砂土。
3.泄露发生后可采取如下泄漏应急处理
    应急行动:迅速撤离泄漏污染区人员至上风处,并立即隔离150m,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。合理通风,加速扩散。高浓度泄漏区,喷含盐酸的雾状水中和、稀释、溶解。构筑围堤或挖坑收容产生的大量废水。如有可能,将残余气或漏出气用排风机送至水洗塔或与塔相连的通风橱内。储罐区最好设稀酸喷洒设施。漏气容器要妥善处理,修复、检验后再用。
4.泄露发生后可采取如下个体防护
    呼吸系统防护:空气中浓度超标时,建议佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或撤离时,必须佩戴空气呼吸器。
    眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
    身体防护:穿防静电工作服。
    手防护:戴橡胶手套。
其他防护:工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。
5. 废气回收
液氨整理加工过程有废气排出,其组成有水蒸气空气氨气,其中氨气是有害气体,影响健康污染环境,为此要减少排放,加强回收,一方面可降低成本,另一方面可保护环境。
氨的回收有吸收法,把来自液氨整理机排出的气体,通过管道输送至回收装置的洗涤塔(吸收塔),把混有空气的氨气在此塔内用水吸收成氨水,此时空气被清洗并排出塔外,然后通过蒸馏塔将氨和水分离,氨被蒸馏吸收制成浓氨水,浓氨水经精馏即成浓氨气,再将浓氨气经压缩机加压和冷凝冷却成液氨,最后输入贮存罐。
在氨的回收装置中,洗涤塔顶部有排气口,要控制排放气体中的含氨量,要低于环保要求。澄江纺机厂和南京化工大学协作创制的氨回收系统,是吸收和压缩相结合的方法。当年2000年1月由中国纺机器材协会组织的专家现场考察,一致认为该氨回收循环系统是成功的,在整个回收系统是创造性地运用了低压吸收、低压精馏、低温除水、压缩冷凝的“三低一压”技术,既简化设备又节约能源,该法是在低温低压下操作运转,安全系数大,还有利于减少维修力量。主要有洗涤塔(吸收塔)、精馏塔、压缩机、冷凝器、液氨贮存罐。
 

(三)技术来源

单位名称:北京市劳动保护科学研究所、北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号       邮编:100089
联系人: 陈舜琮
联系电话:010-68419656 ;13501211834
 

一、不明成分危害物的分析检测技术

(一)功能与用途
地震是一种突发的自然灾害,震后生态环境和生活条件受到极大破坏,卫生基础设施损坏严重,供水设施遭到破坏,饮用水源会受到污染,是导致传染病发生的潜在因素。采用不同的样品制备技术,选择不同性能的分析仪器,实现对未知样品的定性分析,为危险物的处置提供依据。本技术可用于不明原因的突发事件原因分析等。
(二)技术简介
1. 利用不同的样品制备技术,选择带EI源的高分辨质谱,实现对以不挥发有机物为主成分的未知样品的定性分析。难挥发的有机物,直接选择带EI源的高分辨质谱进行分析,然后进行数据库检索,结合样品分子量,碎片质量实现未知样品的定性分析,必要时选用标准品进行验证。
2. 对于不挥发有机物为次成分的未知样品,采用酸碱处理或三氯甲烷,甲醇分步提取,去除主成分,富集次成分,难挥发的有机物,直接选择带EI源的高分辨质谱进行分析,然后进行数据库检索,易挥发的有机物,采用GC-TOF-MS分析,然后进行数据库检索,最后实现未知样品的鉴定。
3. 利用不同的样品制备技术,选择GC-TOF质谱,实现对未知样品中可挥发物的定性分析。 样品:固体、液体、气体、组织、体液、细胞等,易挥发有机小分子直接采用GC-TOF-MS分析,不易挥发的有机小分子可进行衍生化处理,衍生后挥发的有机小分子可以采用GC-TOF-MS分析,GC-TOF-MS数据进行数据库检索,实现样品鉴定,必要时选用标准品进行验证。
4. 无机金属毒物采用ICP-MS分析;
5. 利用不同的样品制备技术,选择不同性能的质谱仪器,实现对未知样品中蛋白质和核酸的定性分析。
a)      蛋白质:蛋白提取出来后,采用电泳分离,然后进行消化处理,LC-MS/MS分析,利用LC-MS/MS数据实现鉴定,必要时采用IR,UV技术进行佐证。
b)      核酸:核酸从样本里提取出来后,电泳分离,然后进行序列分析,实现鉴定,必要时采用IR,UV技术进行佐证。
(三)技术来源
单位名称:军事医学科学院国家生物医学分析中心
联系地址:北京市海淀区太平路27号,邮编:100850
联 系 人:杨根锁 
联系电话:13910292130
 

二、 肠道传染病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区人群易发肠道传染病的防治提供技术支持,防止肠道传染病的暴发与流行。
(二)技术简介
1.主要病症:
霍乱、甲肝、戊肝、伤寒及副伤寒、细菌性及阿米巴性痢疾、感染性腹泻、肠炎等
2.主要症状:
肠道传染病通常的症状有呕吐、腹痛、腹泻等,还会引进并发症,如脱水、毒血症等,严重的会造成死亡。
3.传播形式:
肠道传染病是通过“病人或带菌者肠道中病原体→排泄物→水、食物、手、苍蝇等→易感的健康人口→新病人或带菌者”的形式传播。
4. 传播途径:
肠道传染病的传播途径主要有:经水传播;经食物传播;手及日常生活用品传播;
苍蝇、蟑螂等非吸血性节肢动物传播。
5. 诊断技术
诊断技术包括:(1)临床诊断:易感人群的特点,疾病的潜伏期,典型的临床症状;(2)实验室诊断技术:病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术,未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术。
6. 预防措施
任何一种肠道传染病都是通过被污染的食物、水源、生产工具和日常生活用品(如衣服、玩具、餐具等)、手和蟑螂、苍蝇等媒介侵入肠道而发病,并能从粪便中排出病原体,是典型的“病从口入”或吃出来的疾病。
①防控要点
严格消毒饮用水及食物。病人及时隔离治疗,严防病从口入,密切接触者服药或应急接种疫苗。
②应急处理:
进行床边隔离、对吐泄物消毒;吐泄严重者,适量饮用盐开水;及时到医院就诊,遵医嘱治疗;饮用开水和食用蒸煮熟的食物;消毒餐饮器具;密切接触者服药或应急接种疫苗。
③疾病预防
饭前便后要洗手;不喝生水,生吃瓜果要洗净,不吃腐败变质食物。
不生食海、水产品;熟食要严格蒸煮;消灭苍蝇、蟑螂及老鼠;高危人群可接种甲肝疫苗、伤寒疫苗等。
一旦有人患上肠道传染病,首先要管理好传染源,立即对患者和带菌者予以隔离,不准他们与别人共同进餐,并把他们用过的餐具进行高温消毒。其次,应尽量保存好可疑不洁食物的标本,以便提供给卫生部门检疫。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,因为明确发病原因对及时和有效的救治来说非常重要。如有多人同时发病,则应及时向当地疾病预防控制中心报告,及时联系医院就诊,明确病情,早期治疗。
(三)技术来源
单位名称:军事医学科学院国家生物医学分析中心
联系地址:北京市海淀区太平路27号,邮编:100850
联 系 人:杨根锁 
联系电话:13910292130
 

三、虫媒传染病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区人群易发虫媒传染病的防治提供技术支持,防止虫媒传染病的暴发与流行。
(二)技术简介
1.主要病症:
包括恙虫病、疟疾、鼠疫、登革热、流行性出血热和流行性乙型脑炎等。
2. 传染源:
虫媒传染病的传染源主要以感染上病原体的脊椎动物,包括野生的脊椎动物和牧养的家畜和家禽为主,尤其啮齿动物,人类作为传染源的较少。    在自然疫源性疾病中,动物感染后可以通过多种途径向外排出病原体,如粪便、尿液、唾液、乳汁以及鼻腔、生殖器或溃疡的分泌物均携带病原体,再通过一定的媒介感染另一易感动物,如人类食人各种感染动物的组织、昆虫以及被宿主排出物污染的食物、水等经消化道而感染;吸入含有病原体的飞沫、尘埃等经呼吸道而感染;接触带有病原体的疫水、土壤、排泄物、分泌物、物品等,经破损的皮肤、粘膜而感染等。
3. 传播形式:
在自然界传播形式是以动物一昆虫一动物的形式传播。而在疫情时可能以人—昆虫—人的形式传播。
4. 传播途径:
主要是通过节肢动物媒介的刺叮吸血而感染为传播途径,媒介有蜱、螨、蚊、蠓、虱、蚤、白蛉等节肢动物,除外,一些虫媒传染病还可通过呼吸道,消化道及破损的皮肤粘膜等途径感染。如鼠疫、流行性出血热、虱传斑疹伤寒等均可通过上述多种途径传播。
5. 诊断技术包括:(1)临床诊断:易感人群的特点,疾病的潜伏期,典型的临床症状;(2)实验室诊断技术:病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术,未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术。
6. 预防措施:虫媒传染病与其他传染病一样,预防原则是强调控制传染源和切断传播途径,并通过多种途径改善与提高人群免疫力,特别控制传播媒介这一环节。应采取灭虫、防虫和预防接种为主的综合措施。因虫媒传染病通过媒介传播,所以对媒介的控制是非常重要的,并且效果也常常十分明显。但因传染病的发生和流行过程受到复杂的社会和自然因素的影响,因此,必须重视因地、因时制宜进行综合防治。根据各种传染病发生的时间性,适时地进行卫生教育,普及传染病预防知识,提高民众的防病意识也很必要。为了有效地防止虫媒传染病的发生和流行,应采取以下措施:
①环境治理:在查清虫情的基础上采取以改造环境为重点,控制和清除媒介孳生地,减少媒介栖息地,改善人们的居住条件和生活习惯,减少人虫接触机会,做到“标本兼治、治本为主”。野外临时驻地多为农村或山区,环境复杂,蚊虫孳生场所多,不能清除时,也要尽可能进行室内外卫生整顿。实行24h值班和疫情网络零报告制度,控制和管理传染源,家畜家禽圈棚要经常洒灭蚊药,病人要隔离。
②化学防治:化学防治是指利用天然或合成的杀虫药,以不同的剂型(粉剂、乳剂、油剂、悬浮剂、颗粒剂、缓释剂等),通过不同的途径(胃毒、触杀、熏杀、内吸等)毒杀或驱避或引诱媒介节肢动物。具有快速、高效,施行方便等优点,其缺点是大量使用易使昆虫产生抗药性和污染环境等。对其选用的药物和使用方法因防治对象而异。
③物理防治:清除孳生水体或集中捕捞卵块、幼虫和蛹,可大大减少蚊虫孳生。此外,发动广大群众,采用捕打、兜捕、灯光诱杀等方法减少昆虫搔扰。
④个人防护:常用的措施有:戴防虫帽、头部和四肢使用防蚊网和涂擦驱避剂等。采用氯菊酯、氯氰菊酯或溴氰菊酯浸泡蚊帐,也是有效的防虫、灭虫方法。另外,在住地周围100米内清除杂草和昆虫孳生地;并做到室内通风明亮,使用蚊帐,安装纱门、纱窗。 
⑤预防接种:震区常见的流行病以流感、流脑、痢疾、伤寒、乙脑为多见,根据疫情监测动态,及时给对灾区群众及支援灾区人员进行普遍预防接种,使人体产生免疫力,是控制和消灭传染病的有效措施。同时做好斯锑黑克、喷他脒、乙胺嘧啶、伯氨喹等紧缺药物的储备,一旦发生黑热病和疟疾方可有效治疗。目前我国研制成功并在人群应用的虫媒病疫苗有乙脑疫苗、森林脑炎疫苗、黄热病疫苗、流行性斑疹伤寒疫苗和鼠疫菌苗等。
⑥以往经验:在震区防疫具体工作中,除上述消毒灭蚊蝇工作外,要大范围喷洒药物,要利用汽车在街道喷药,用喷雾器在室内喷药,不给蚊蝇留下孳生的场所。在有疟疾发生的地区,要特别注意防蚊。如果发现病人突然发高烧、头痛、呕吐、脖子发硬等,就应赶快找医生诊治。进行大范围的喷药杀灭蚊蝇的工作,一是飞机喷药具有效、速效、面广、费用低的优点。但因受气象、地面建筑植被的限制,还要同时与汽车喷药、室内及个别角落的喷雾器喷药相配合。所用药物有马拉硫磷、杀暝松、辛硫磷、倍硫磷、害虫敌乳剂,六六六、敌敌畏、敌百虫、西维因、速灭威等烟剂,或野生植物熏杀。
(三)技术来源
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四、人畜共患病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区人畜共患传染病的防治提供技术支持,防止人畜共患传染病的暴发与流行。
(二)技术简介
  1.主要病症:
目前,全世界已证实的人畜共患传染病和寄生性动物病有250多种,其中较为重要的有89种,我国已证实的人畜共患病约有90种。按病原体种类进行分类如下:①由细菌引起的人畜共患病如鼠疫、布氏杆菌病、鼻疽、炭疽、猪丹毒、结核病等;②由病毒引起的人畜共用病,如流行性乙型脑炎、狂犬病、口蹄疫等;③由衣原体引起的人畜共患病,如鹦鹉热等;④由立克次氏体引起的人畜共患病,如恙虫病、Q热等;⑤由真菌引起的人畜共患病,如念珠菌病等;⑥由寄生虫引起的人畜共患病,如弓形体病、旋毛虫病、绦虫病等。其中:属于原虫有弓形体、肉孢子虫、隐孢子虫;属于吸虫有东毕血吸虫、肝片吸虫、中华双腔吸虫、卫氏并殖吸虫、华枝睾吸虫;属于绦虫有猪囊尾蚴、棘球蚴、多头绦虫、牛囊尾蚴、犬复殖孔绦虫、微小膜壳绦虫;属于线虫有旋毛虫、弓首蛔虫、肾膨结线虫;蝇蛆有羊狂绳蛆。
在人与动物共患的疾病之中,当前最重要的传染病是狂犬病、炭疽病、布氏杆菌病、结核病、鼻疽、钩端螺旋体病、土拉杆菌病、沙门氏菌病、鹦鹉热、日本吸血虫病、日本乙型脑炎和禽流行性感冒等。
2. 传播途径:
人畜共患病有多种传播途径:①通过唾液传播,如患狂犬病的猫、狗,它们的唾液中含有大量的狂犬病病毒,当动物咬伤人时,病毒就随唾液进入体内,引发狂犬病;②通过粪溺传播,粪便中含有各种病菌这是众所周知的。结核病、布氏杆菌病、沙门氏菌病等的病原体,都可借粪便污染人的食品、饮水和用物而传播。大多数的寄生虫虫卵就存在粪内。钩端螺旋体病的病原是经由尿液传播的;③有病的动物在流鼻涕、打喷嚏和咳嗽时,常会带出病毒或病菌,并在空气中形成有传染性的飞沫,散播疾病;④动物的全身被毛和皮肤垢屑里,往往含有各种病毒、病菌、疥螨、虱子等,它们有的就是某种疾病的病原体,有的则是疾病的传播媒介。某些宠物爱好者如果不注意个人防范,任意与动物拥抱、亲吻、食同桌、寝同床,是有可能从它们身上染上共患病的。
3. 实验室诊断
快速筛查技术:炭疽芽孢杆菌实时定量PCR快速检测试剂盒,鼠疫耶尔森氏菌实时定量PCR快速检测试剂盒,SARS 实时荧光定量PCR试剂,胶体金检测试剂,上转发光免疫层析试剂。病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术。未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术,SARS冠状病毒蛋白质芯片技术,鼠疫菌蛋白质芯片技术,炭疽感染动物模型技术,立克氏体感染动物模型技术,出血热感染动物模型技术。
涂片镜检,分离培养,PCR菌型鉴定。
4. 预防措施:
对于人畜共患疾病的控制,不仅要考虑人与人之间的预防控制,还要考虑对有关动物及其媒介昆虫的设防。从某种意义上来说,人类对于来自动物尤其是家畜病患的威胁,抵御更为不易。历史上,鼠疫、疯牛病、结核病、流感、口蹄疫等许多人畜共患疾病,已经给人类造成了灾难性危害。因此,我们有必要初步了解主要人畜共患疾病的预防知识,才能有效控制和消灭它。
①大力开展防鼠、灭鼠和杀虫、灭蚊为主的环境整治活动,降低蚊、虫、鼠等传播媒介的密度;灭鼠对于防止传染病流行的意义非常重大,利用各种工具捕杀,如关、夹、扣、套等,药物灭鼠存在污染环境、破坏生物平衡等问题,不主张使用。
②及时为易感人群和易感动物接种疫苗。对狂犬病高危人群定时使用狂犬疫苗,同时给爱犬每半年注射一次狂犬病灭活菌等。对已受传染病威胁,已处于潜伏期、发病者必须进行被动免疫接种。
③要管好家禽家畜,猪、狗、鸡应圈养,不让其粪便污染环境及水源,猪、鸡粪发酵后再施用,死禽死畜要消毒后深埋。对于患病动物和可疑患病动物应加强管理。要进行房舍隔离,严密消毒(用具、饲料、粪便等等),严防人与动物、动物之间相互接触。
④管好粪便厕所,禁止随地大小便,病人的粪尿要经石灰或漂白粉消毒后集中处理;
⑤临时居所和救灾帐篷要搭建在地势较高、干燥向阳的地带,在周围挖防鼠沟,要保持一定的坡度,以利于排水和保持地面干燥。床铺应距离地面2尺以上,不要睡地铺,减少人与鼠、蚊等媒介的接触机会。
⑥不要滥食野味和病死动物。不少从深山老林中捕捉到的野生动物,身体中很有可能潜藏有不知名的病毒,一旦误食含有病毒的野味,很有可能导致新的传染病流行。而病死动物更是人畜共患疾病的祸根,决不可食用。⑦要做好鼠疫疫苗、出血热疫苗和有关药物的储备,以便应急使用。
5. 以部分病种为例具体说明如下:   
破伤风:破伤风梭菌广泛存在于土壤中,主要经动物伤口侵入,在厌氧情况下生长发育,产生对神经系统有破坏力的毒素,动物呈现全身肌肉强直性痉挛,咀嚼吞咽困难,躯体僵硬。预防本病的有效办法是每年进行一次疫苗注射,一旦家畜有了外伤,可注射破伤风血清防止感染,动物得了破伤风要尽早请兽医治疗。
炭疽:是由炭疽杆菌引起人畜共患的一种急性败血性传染病,它在土壤里能存活数十年。牛、羊、马和猪最容易感染。人在接触病畜尸体,或屠宰、制革中防护不当,或食用炭疽畜肉而感染,会出现淋巴结肿疼等症状。疫苗接种是唯一有效的预防办法。饲养马、牛、羊的农户要主动配合兽医部门每年进行一次防疫注射。
结核病:由结核杆菌引起人和动物的一种慢性传染病,在多种组织器官形成肉芽肿和干酪样、钙化结节病变。牛、猪、人最容易感染,要经呼吸道、消化道以及交配传染,畜间、人间、人畜间都能互相传染。
布氏杆菌病:由布杆菌引起人、畜共患的一种慢性传染病,牛、羊、猪最易感染。病畜看似健康,只有经过采血检疫才能查出来。偶有临床症状表现为公畜睾丸炎,母畜流产,人接触病畜及其产品后可经皮肤感染。食用未经煮熟透的病畜肉,饮用生牛奶可经肠道感染,表现为乏力、关节疼痛,不易治愈。
狂犬病:俗称疯狗病,人畜患病是因被患畜或带毒动物咬伤而感染。临床症状是神经兴奋和意识障碍,继而局部或全身麻痹而死亡。人被疯狗或带毒动物咬伤,可在百日左右发病,初似感冒症,后出现咽部痉挛,呼吸困难,恐水症,怕风怕光,惊恐狂躁,最后麻痹而死。人得此病,无一生还。人一旦被犬咬伤,千万不能麻痹侥幸,应迅速用20%肥皂水冲洗伤口,并及早在医生指导下接种疫苗。
(三)技术来源
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五、呼吸道传染病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区呼吸道传染病的防治提供技术支持,防止呼吸道传染病的暴发与流行。
(二)技术简介
1. 主要病症:
包括流脑、流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流行性腮腺炎、肺结核、气管和支气管炎,百日咳、肺炎等。
2. 主要症状:
不同的呼吸道传染病有不同的临床表现,一般起病急,有发热症状。常见呼吸道传染病的主要临床表现有:
流感:一般表现为发病急,有发热、乏力、头痛及全身酸痛等明显的全身中毒症状,咳嗽、流涕等呼吸道症状轻。
麻疹:症状有发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮肤出现斑丘疹。
水痘:全身症状轻微,皮肤粘膜分批出现迅速发展的斑疹、丘疹、泡疹与痂皮。
风疹:临床特点为低热、皮疹和耳后、枕部淋巴结肿大,全身症状轻。
流脑:主要表现为突发高热、剧烈头痛、频繁呕吐、皮肤粘膜瘀斑、烦躁不安,可出现颈项强直、神志障碍及抽搐等。
流行性腮腺炎:以腮腺急性肿胀、疼痛并伴有发热和全身不适为特征。
肺结核:是一种慢性传染病,主要表现为发热、盗汗、全身不适及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。
3. 传染源:呼吸道传染病其传染源主要为病人或隐性感染者。
4. 传播途径:传播途径主要经飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。
5. 诊断技术包括:(1)临床诊断:易感人群的特点,疾病的潜伏期,典型的临床症状;(2)实验室诊断技术:病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术,未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术,SARS冠状病毒蛋白质芯片技术。
6. 预防措施:应采用综合性预防措施,主要包括:
①注意保暖,尤其夜间对露宿或居住在简易帐篷的居民,要防止受凉、淋雨,感冒。感冒流行时要少去公共场所,尤其对老年、儿童或其他体弱者。感冒可使机体抵抗力下降,从而引起病情更严重的下呼吸道感染,如气管炎和肺炎。
②要经常打开窗户,保持室内空气流通、清洁。呼吸道传染病流行时、居住条件拥挤、空气混浊,可经常采用米醋熏蒸,消毒室内空气。要戒烟,避免接触油烟等刺激性气体。
③消除过分紧张情绪,而且每天要保持充足的睡眠时间,成人一般需6~8小时,学龄儿童则8~10小时。对感冒、发热、过度疲乏者,应注意休息,要劳逸结合。
④保证有足够的营养摄入,并注意饮食结构的合理与平衡,特别是每天蛋白质的摄入量要保证人体正常新陈代谢维护的需要。饥饿、营养不良,与睡眠不足、过度疲劳一样,都会引起机体免疫功能的明显下降。
⑤在老年人、有慢性支气管炎与肺气肿、糖尿病、尿毒症等容易发生肺炎者,可予注射肺炎链球菌疫苗一次,以减少本菌所致感染如肺炎、支气管炎的发病。儿童应按时完成预防接种,一般人群可在医生的指导下有针对性的进行预防接种。
⑥一旦出现发热、咽喉疼痛、咳嗽咳痰等呼吸道症状,应及时到医院检查治疗。当发生传染病时,应主动与健康人隔离,尽量不要去公共场所,防止传染他人。须加强休息和多饮热开水,可以服用解热、止咳、化痰等药物,必要时在医生指导下选择和使用对感染病原菌具有针对性的抗生素。不要自行购买和服用某些药品,不要滥用抗生素。
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六、经接触传播的传染病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区人群易发经接触传播的传染病的防治提供技术支持,防止经接触传播的传染病的暴发与流行。
(二)技术简介
1. 主要病症:
由于地震房屋倒塌,地面裂缝,山体坍塌,江河污染等原因,易造成人员外伤,而引起破伤风、钩端螺旋体病等经土壤传播的疾病发生。湿疹、皮肤真菌感染、浸渍性皮炎以及红眼病等人与人接触传播的疾病也易在震后灾区流行。
经土壤传播的疾病是指接触受病原体污染土壤引起的疾病。病原体污染土壤后可在土壤中存活一定时间,并在适当条件下接触后引起疾病如蛔虫、鞭虫、钩虫等蠕虫病,伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、阿米巴痢疾等肠道传染病;某些芽胞菌如破伤风杆菌等。部分人畜共患病也可经土壤传染给人,如钩端螺旋体病,炭疽、Q热、土拉伦斯菌病等。土壤中的病原体可经多种方式感染人体,如手被土壤污染后,再经口感染(如蛔虫、肠道传染病菌),由皮肤直接侵入(如钩虫丝状蚴),经破损皮肤侵入(如破伤风杆菌)等。此外,灾后基础设施遭到破坏,由于卫生条件差,人与人接触后、受到蚊虫叮咬或过长时间裸露皮肤在强光下时,有可能引起感染性湿疹、皮肤真菌感染、浸渍性皮炎,手、足、股癣等皮肤病及红眼病等。
2. 传播途径:接触传播。
3. 诊断技术包括:(1)临床诊断:易感人群的特点,疾病的潜伏期,典型的临床症状;(2)实验室诊断技术:病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术,未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术,SARS冠状病毒蛋白质芯片技术。
4. 预防措施:
①首先,对各种原因引起皮肤破损的人员必须及时注射破伤风抗毒素,对伤口进行清创缝合,给予有效的抗炎对症治疗,严重的送医院救治,教育广大群众破损的伤口不要与土壤直接接触。对于钩端螺旋体病,有条件的可接种钩体菌苗,或在医生指导下服用强力霉素等药物预防发病。
②管理好猪、狗等动物的排泄物,不让其尿液直接流入水中,猪粪等要发酵后再施用。
③大力开展防鼠灭鼠工作,尤其是灾害期间人群较集中的地方,也是鼠类密度较高的地方。
④注意个人卫生,禁止随地小便。
⑤对于红眼病,即急性结膜炎,首先窗体顶端
对病人接触过的器皿要严格消毒;健康人不要使用患者的毛巾、面盆、手绢等;其次,医者每检查一位红眼病人,或给患者点眼后,都要用5%来苏液洗手消毒。
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七. 食源性传染性疾病防治技术

(一)功能与用途
主要为疫区人群食源性传染性疾病的防治提供技术支持,防止食源性传染性疾病的暴发与流行。
(二)技术简介
1.主要病症:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题。世界卫生组织认为,凡是通过摄食进入人体的致病因素,使人体患感染性的或中毒性的疾病,都称之为食源性疾患。
地震后房屋倒塌,使食品、粮食受潮霉变、腐败变质,必定存在发生食源性疾病的潜在危险。
食源性疾患可以有病原,也可有不同的病理和临床表现。但是,这类疾患有一个共同的特征,就是通过进食行为而发病,这就为预防这类疾病提供了一个有效的途径:加强食品卫生监督管理,倡导合理营养,控制食品污染,提高食品卫生质量,可有效地预防食源性疾患的发生。
2. 主要症状:在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用;导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子;人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。
3. 诊断技术包括:(1)临床诊断:易感人群的特点,疾病的潜伏期,典型的临床症状;(2)实验室诊断技术:病毒PCR检测技术,复合PCR体系的建立微孔板杂交技术,实时荧光PCR技术,UCP标记免疫层析技术,未知病毒核酸的提取及富集方法与核酸筛查技术。
4. 预防措施:
①灾区不能吃的食品被水浸泡的食品,除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;来源不明的、无明确食品标志的食品;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4h的熟食等。
② 要正确加工食品粮食和食品原料要在干燥、通风处保存,避免受到虫、鼠侵害和受潮发霉,必要时进行晒干;霉变较轻(发霉率低于30%)的粮食的处理,可采用风扇吹、清水或泥浆水飘浮等方法去除霉粒,然后反复用清水搓洗,或用5%石灰水浸泡霉变粮食24小时,使霉变率降到4%左右再食用。
③搞好饮水安全工作选择合格的水源并加以保护。首选井水,水井应修井台、井栏、井盖及井周围30m内禁止设有厕所、猪圈以及其他可能污染地下水的设施,打水应备有专用的取水桶;其次选没有污染的山泉、小溪和上游水,并划定范围,严禁在此区域内排放粪便、倾倒污水垃圾等;最后,可根据情况选接自来水供水管线、打手压泵小口井等,集中式的饮用水水源取水点必须由专人管护。饮用水的处理与消毒:饮用水要经过澄清、过滤、消毒等处理后方可饮用。
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八、震后救助与特殊环境下生存方法

(一)功能与用途
地震灾害后受灾者应积极生存,参与救助、提高在特殊环境下的生存能力。
(二)技术简介
1. 地震以后应该采取的措施:
1)      保持外界联系通畅,可通过收听广播了解外界情况;
2)      在有能力的条件下迅速有效地组织抢救被埋人员;
2. 参加救助的方法
1)      挖掘被埋压人员时应保护支撑物,防止建筑物进一步倒塌伤人;
2)      先使伤者暴露头部,清理口鼻内异物,保持呼吸畅通;
3)      被压者不能自如活动时,不可生拉硬扯,以免造成进一步伤害;
4)      脊椎损伤者,搬运时,应使用门板或硬担架;
5)      当发现存活者当时无法救助时,应立下标记等待专业救援,同时应给被埋压人员必要的食物与饮用水。
3. 在灾后特殊环境下生活应注意以下几点:
1)      注意饮食和个人卫生;
2)      按规定服用预防药物,增强身体抵抗力;
3)      喷洒消毒液,防疫灭病;
4)      积极投入恢复重建工作。
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九、地震中会遇到的特殊危险的防护技术

(一)功能与用途
地震废墟中遇到燃气、火灾毒气泄漏等潜在威胁的处理方法。
(二)技术简介
1)      燃气泄露时:可用湿毛巾捂住口、鼻,不要使用明火,待震后设法转移。
2)      遇到火灾时:可用湿毛巾捂住口、鼻,趴在地上。待地震停止后向安全地方转移。
3)      有毒有害气体泄露时:使用湿毛巾捂住口、鼻,尽可能绕到上风方向;有条件可带上口罩。
4)      应远离的危险场所:如生产危险品的工厂;危险品仓库等。
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十、地震灾害现场清理技术

 (一)功能与用途
地震后废墟中掩埋了大批死尸,死尸发出的气体将直接危害现场工作人员并产生疾病蔓延。本方法提供了现场清理的方法。
(二)技术简介
现场有可能产生的有毒气体主要包括硫化氢、氨、甲烷等强刺激性有毒气体。工作人员应戴口罩,在鼻孔中塞入酒精棉球,向尸体上洒酒精,同时注意以下几点:
1. 防尸臭刺激
现场工作人员应配戴防毒口罩、普通口罩或口罩代用品(毛巾、手绢)上应喷洒酒精,涂抹牙膏;或者在鼻孔中放入蘸上酒精、香水的棉球
2.防尸液污染
工作人员必须穿工作服,戴橡皮手套,穿高筒防护靴。若没有防护靴时,应用塑料布包扎前臂、小腿,以防尸液接触皮肤。接触尸体的工作人员应轮流作业,下班时应用来苏水消毒手,晒衣服。
3.按规定要求对尸体处理做好
1)        用消毒车、机动喷雾器或用脸盆喷洒来苏尔溶液、漂白粉、漂白精粉或酒精等。
2)        先用衣物包头,后用棉被包整个躯体,或装入塑料装尸袋扎口。
3)        用棉被包尸体后,至少捆三道(头、腰、腿),以防尸臭散逸。
4)        应指定专车专人运送,包裹好后立即运走。
4.现场应全部用石灰消毒
5. 挖埋尸体人员作业完毕,先在距生活区50米左右的消毒站脱下工作服、围裙和胶靴,由消毒人员消毒除臭,把橡皮手套放入消毒缸内浸泡消毒。双手用3%来苏液浸泡消毒,再用酒精棉球擦手,最后用清水肥皂洗净,有条件时淋浴或擦澡。进宿舍后换穿清洁衣服。对运尸车和挖埋尸体工具,要停放在消毒站,由消毒人员用高浓度漂白粉精、三合二乳剂或除臭剂消毒除臭。
(三)技术来源
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地震可能对公共设施、民用设施、工业设施、电网等造成可见的破坏和潜在的损坏或隐患,其中潜在的损坏或隐患尤为我们所关注,因为潜在的损坏或设施所处环境状态的变化,都可能成为灾后生产和生活的安全隐患。
对于钢结构,潜在的损坏或隐患主要包括:裂纹、结构变形、应力状态的改变、工业设施保护层的损坏、有害介质的泄漏对钢结构的影响,等等。
因此灾后大量重要公共设施和工业设施需要进行安全性检查和诊断,对钢架构我们可以提供的服务主要有:结构分析、探伤、应力检测和分析、物理化学检测技术、金属材料结构、钢结构安全性评估,等等。

  一、钢结构设施的损伤性检测和评价技术

(一)功能与用途
对公用和重要工业钢结构设施结构受损状况进行检测和评价,以便可以迅速地安全地恢复生产和投入使用。
(二)技术简介
运用现代材料(主要对金属材料)分析测试技术,如无损检测技术、应力分析技术和理化检测技术等对灾后重要设施(如电厂、化工设备、机械装备、压力容器、管道、塔吊、电梯等特种设备)的金属结构进行针对性检测和综合分析,确定这些结构材料的受损情况(如裂纹、变形、应力集中、表面损伤、有害介质污染等)和安全性,确保设施的正常运行。
(三)技术来源
单位名称:钢铁研究总院,国家钢铁材料测试中心
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二、水、电、气重要设备断裂失效分析技术

(一)功能与用途
分析重要设施在灾害条件下的断裂原因,以便有关部门改善相关规定,及时修复实现尽快通水通电通气,提高这些设施在可以预见的灾害条件下的安全性。
(二)技术简介
运用现代物理化学分析测试技术,如材料化学成分分析技术、力学性能试验技术、探伤技术、痕迹分析技术和宏观微观物理检测技术等对灾害中发生断裂失效的重要设施进行综合分析,找出引起断裂失效的主要原因。以便有关部门在重建过程中可以针对性的采取改善措施,甚至提高重要设施的相关设计要求,以使重建后的设施可以在可预见的灾害条件下安全可靠的运行。
(三)技术来源
单位名称:钢铁研究总院,国家钢铁材料测试中心
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一、灾后空气和建筑物废墟中粉尘和石棉排放监测与防控

(一)功能与用途
石棉材料具有热稳定性好、抗拉强度高、隔热耐磨、绝热抗腐蚀等优良的物理化学性质,其制品以特有的优良特性广泛应用于建筑、造船、汽车火车制造、航空航天、供电消防以及国防建设等领域。但是,悬浮在空气中的石棉可以通过呼吸进入呼吸道或消化道,给人体造成伤害。医学研究表明可导致一系列疾病,如石棉肺,肺癌或肠胃、食道癌,胸腹膜间皮瘤,石棉疣等。石棉肺可在第一次接触石棉纤维后的几年至几十年内随时发生。因此,在美国和日本等国家对空气中石棉的污染制定了非常严格的控制标准。
过去,由于对石棉危害性认识的局限,很多建筑中均使用了不同类型的石棉制品,而许多研究已经表明,地震发生后的建筑物倒塌和灾后建筑物废墟的解体过程,是空气中高浓度粉尘和石棉的主要排放源,也是世界许多国家在地震救灾中要求救援人员佩带防护措施的主要原因。从保护救援人员和灾区居民的身体健康出发,必须在救灾现场建立空气中粉尘和石棉尘防护措施,同时开展空气和建筑物废墟中石棉和粉尘的监测,研究灾后重建过程中建筑物解体过程中石棉尘的污染特征和规律,同时为今后灾区重建中石棉的防控提供科学依据。
(二)技术来源
单位名称: 国家环境分析测试中心
联系地址: 北京朝阳区育慧南路1号      邮编:100029
联系人: 董树屏
联系电话:13601358418
 

二、地震灾区石棉粉尘检测技术及使用石棉材料的建筑物拆解及安全处置技术

(一)技术简介(见附件)
附件:
第一章 总则
  灾后各灾区的损坏建筑的清理、拆除、重建工作非常繁重,在这个过程中,粉尘的污染是个十分重要的问题,特别是很多建筑使用了或多或少的石棉材料,由此产生的石棉粉尘会对人体健康造成危害。本手册内容为针对石棉粉尘的分析监测技术和使用了石棉材料的建筑物的拆解及石棉废弃物的安全处理处置操作技术,以备地震灾区在工作中参照采用。  
  地震灾区使用了石棉材料的建筑物的安全拆解及石棉废弃物的处理处置应遵循专人按章操作,严密防护,安全、妥善贮存运送,指定地点集中处置,在整个过程中均设立明显示警标志,确保在拆解、处理处置过程及处置后的环境安全的原则。在工作过程中,要针对工作现场及周边进行石棉纤维污染的监测,防止造成污染,确保人体健康。

第二章 石棉的定义及可能含有石棉材料的建筑材料

  石棉定义:石棉主要有两类,一类指属于蛇纹岩类的纤维状矿物硅酸盐,即温石棉(白石棉);另一类是指闪石类纤维状矿物硅酸盐,即阳起石、铁石棉(棕石棉、镁铁闪石-铁闪石)、直闪石、青石棉(蓝石棉)、和透闪石。
石棉粉尘是指环境中悬浮在空中的石棉微粒。直径小于3微米,长度与直径之比大于3,纤维测量长度大于5微米的石棉纤维对人体的危害最大。  
  我国建筑材料中使用的主要是温石棉。可能含有石棉材料的建筑材料包括:石棉水泥瓦,钢丝网石棉水泥波瓦,石棉水泥平板,TR建筑平板,石棉硅酸钙板,石棉水泥管,石棉纱、线,石棉绳,石棉布,石棉带,热绝缘石棉纸,衬垫石棉纸、板,保温石棉板,泡沫石棉,石棉衣着,石棉被等。在这些材料中水泥制品比较坚固稳定,而保温石棉板、绝缘材料、泡沫石棉的材料较为松散易碎,更易于进入空气中造成污染。
 
第三章 固体样品和空气样品的检测技术
 
    一.石棉纤维的检测技术
石棉纤维的检测方法有多种,主要有光学显微镜法、电镜法、X-射线衍射法等。其中光学显微镜法原理简单、所使用光学显微镜较为常见。而电镜法则准确度比较高,可以检测出较为细小的石棉纤维颗粒。
    二.固体样品的检测
可参照HJ/T 206-2005《环境标志产品技术要求  无石棉建筑制品》的分析方法。主要方法如下:
 1.样品的采集
固体材料中石棉检测工作的样品采集方法如下。
在材料的不同部位取下样品若干块,取样量约50-200克左右。
2.样品的预处理
1)被测样品中有机物质的去除。采用高温烘烤方法,在马弗炉中在400-500℃的温度下加热2小时左右,除去被测样品中的有机物质。
2)块状样品的粉碎。采用机械手段进行破碎和研墨至粉末状。(若使用破碎机,粉碎时间不要太长。不然会造成石棉纤维成为细小颗粒,无法辨别)
3)纤维束状和絮状样品。用剪子剪碎后,可用研钵稍做研磨,以使缠绕成团的纤维和过粗的纤维束可以分离舒展。或用镊子等工具从边缘剥离少许。
4)将粉碎或研磨好的样品进行充分的混匀待用。
3.样品的分析
采用光学显微镜法分析参照HJ/T 206-2005《环境标志产品技术要求  无石棉建筑制品》。
采用扫描电镜检测参照ISO 14966-2002《环境空气—无机纤维颗粒计数浓度的测定—扫描电子显微镜法》。
 
    三.空气样品中石棉纤维的检测
1.光学显微镜法
样品采集就是将含石棉尘的空气抽取通过采样滤膜,石棉尘于滤膜上透明固定后,在相衬显微镜下计数,根据所采气体体积计算出每立方厘米气体中的石棉尘的根数。
采样及测定方法参照HJ/T41-1999《固定污染源排气中石棉尘的测定-镜检法》。
2.扫描电镜法
样品采集及测定可参照ISO 14966-2002《环境空气—无机纤维颗粒计数浓度的测定—扫描电子显微镜法》。
样品采集时可使用适用于扫描电镜观测的0.2微米或者0.4微米孔径的核孔膜。采样流量5-10L/min.。采样时间根据粉尘污染情况确定,以不造成颗粒物重叠为宜。
参照ISO 14966-2002 标准,在2000倍下进行观察和计数,计数规则参照上述标准。

第四章 使用石棉材料的建筑物的拆解及安全处置技术
 
    一.相关人员防护意识及防护技术培训
针对管理人员和实际操作人员进行石棉相关知识以及石棉危害知识的培训,从主观上提高防护意识。针对实际操作人员进行防护和技术培训,从客观上提高操作人员对于石棉纤维污染的防护能力。
  1.培训操作人员在操作过程中正确佩戴、使用个人防护装备,如人工呼吸面罩、一次性防护服、手套和橡胶靴、脸部防护罩、透风护目镜以及其它合适的防护装备。
2.培训操作人员正确使用各种清除工具以及清除工具的存放、处理处置等。
 
    二.使用石棉材料的建筑物的拆解操作规程
 
1.石棉材料的调查和确定
准确确定石棉材料的使用分布情况,对于安全、快速的拆除、处理石棉废物非常重要。
1)资料调查
对所要清理的建筑物是否使用了石棉材料或含石棉建材进行资料调查,寻找查阅建筑物的设计和施工资料以确定此建筑物是否使用了石棉材料及使用部位,并对使用量进行估算。如果资料不全,可以寻找相关知情人调查了解。
2)可能含有石棉材料的样品采集
如调查工作不能够确定是否使用了石棉材料,需要进行石棉检测来确定。样品采集部位包括建筑的保温隔热部分、绝缘部分、石棉瓦、石棉水泥等部位。在做好必要防护的前提下使用工具(如切刀等)取下可疑材料,采样量在100克左右即可,采用双层塑料袋盛装病密封。需运输时要使用坚固的外包装,避免由于包装材料的损坏造成石棉材料的污染。
3)样品检测
采集好的样品应安全运送到具有检测资质的实验室进行检测,以确定是否含有石棉材料。检测手段包括相差显微镜法、扫描电镜法等。检测方法可参照环境标志产品技术要求HJBZ《无石棉建筑制品》、HJ/T 41-1999《固定污染源排气中石棉尘的测定—镜检法》等。
 
2.石棉拆解工作规定区域的确立
首先对使用了石棉材料的地方做出明确标记,然后根据石棉材料的多少以及现场情况确定石棉去除工作的规定区域,包括石棉去除区域和碎片废物聚集区域。规定区域要加以封闭,只留有一个出入口,出入口要设立专用淋浴房。在工人作业时要将出入口封闭。规定区域有明显标记。
 
3.石棉拆解
1)工作人员佩戴好个人防护装备,携带专用工具及石棉废弃物贮存容器进入工作区域。专用工具包括:喷雾枪、切刀、清理清洁用具、抹布等。贮存容器包括坚实的塑料袋(0.2mm左右厚度),塑料桶等。待工作人员进入工作区域后,封闭工作区域入口。
  2)去除工作首先须用水或者其它湿润介质将石棉材料充分湿润,以防止石棉颗粒的释放,可以使用喷雾枪喷洒加过湿润剂的水。石棉材料湿润后,使用工具进行拆解清除。清除下来的石棉材料废弃物迅速放入贮存容器中。
可用装有高效微粒空气过滤器的真空清理器(吸尘器)来收集散落的含有石棉碎片和灰尘。
  3)工作人员清除掉封闭区内所有石棉材料或者清理工作告一段落时,封好装有清除下来的石棉材料和已沾污的湿抹布等的石棉废弃物容器(塑料袋、桶等)。用干净湿抹布清洁工作中所用器具,将清理好的器具放在规定的地方,使用过的湿抹布按石棉废物处理。
4)工作人员离开工作规定区域前要将个人防护装置脱下并清洁干净,放在指定地点。一次性防护装备按石棉废弃物处理。人员在淋浴室清洗干净换上干净衣物后,离开工作区域。
5)拆解清除工作完成后,需对规定区域内的所有物品进行清洁,包括封闭用的材料。对于不能够清洁干净的材料、清洁用的废水、抹布等按照含石棉废弃物进行处理。
  
  4.安全可靠贮存、处理、处置
1)使用封闭的容器或双层塑料袋盛装石棉废弃物,将盛装石棉废物的袋子、容器或其它包装材料标出警告标签。
2)将石棉废弃物直接运送到环保部门认可的危险废物贮存场所或处置场所。运输人员须是经过培训的专业人员,在运输过程中应携带必要的人员防护装备、工具,携带备用的水合润湿剂、容器等。
石棉废物在运输过程中必须确保不向空气中释放石棉纤维,车辆应有封闭车厢,确保石棉废物容器在运输过程中密封、湿润、不破损。
3)石棉处置方式主要有二种,一种是固化,与水泥混在一起成块状,然后填埋。另一种是直接将装有废物的容器(塑料袋、桶等)在环保部门认可的填埋区填埋。填埋处理时,石棉废物容器的上面的覆盖物至少要25cm厚,以防止石棉纤维进入空气。最终的覆盖厚度应达到60cm以上。
4)石棉废弃物填埋区域要画出边界,设立明显的标记以示警告,防止受到破坏。
  
第五章 其他要求
  
  一. 使用石棉的建筑物的拆解工作应在当地环保部门备案,并在环保部门的监督指导下进行。  
  
  二. 需要爆破解体的建筑物,在实施爆破前应首先依照本指南尽量清除暴露的可拆解的石棉材料和含石棉建材。在实施爆破作业时,专业工作人员要佩戴必要的防护装置以防止吸入石棉粉尘。与爆破拆解工作无关人员尽量远离作业现场。爆破实施后,应立即对现场进行喷水湿润降尘处理,最大限度地降低石棉纤维污染的可能性。
(二)技术来源
单位名称: 国家环境分析测试中心
联系地址: 北京朝阳区育慧南路1号      邮编:100029
联系人: 董树屏
联系电话:13601358418
 
第八章公路快速修复检测技术

一、地震灾害后土壤性能分析

(一)功能与用途

对地震灾害后土壤的疏松程度进行检测,可以快速有效地了解灾害后土壤的流动,有效及时地进行防护处理。

(二)技术简介

针对地震灾害后土壤的疏松程度发生改变,可能带来的灾害提出有效防护措施。主要技术特点为:对土壤进行松装密度、振实密度的检测,分析土壤的流动性。

(三)技术来源

单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号,邮编:100089
联 系 人:周素红 高原
联系电话:010-88417670

二、利用冷拌沥青混凝土技术快速修复被地震损坏的公路

(一)功能与用途

由于地震会严重损坏公路,因此需要尽快修复以恢复交通运输。如果路面出现坑凹、断裂的情况,可以采用冷拌沥青混凝土技术快速修补道路。

(二)技术简介

冷拌沥青混凝土是由乳化(改性)沥青与集料经冷拌合而成,具有性能稳定,施工气候适宜性强的特点。冷拌沥青混凝土利用乳化剂破乳的原理使其凝固,可以避免加热沥青等现场操作不便的工序,能够快速填补坑、槽等道路损坏现象,同时需要加强乳化沥青和石料等施工材料的质量及其检测。
(三)技术来源
单位名称:北京市理化分析测试中心
联系地址:北京市海淀区西三环北路27号
邮编:100089
联系人:邢波
联系电话:010-68419609
 

一、功能与用途

地震发生后,受灾群众在衣食住行等各方面都会遇到很多问题,其中饮食安全至关重要。要保证食品的安全卫生、有洁净的水喝。同时,环境修复也非常重要,因为化工厂的泄漏、不明危险品的处置都使受灾群众的生存环境受到威胁,是救灾中面临的严峻问题,这就需要有一支具有丰富的经验和专业知识的应急分析专家队伍为解决震后问题提供技术咨询乃至现场处理。本部分质在为抗震救灾提供应急分析测试机构和专家支持。
二、应急测试分析机构和专家库
全国金属材料、食品安全、生物安全、环境安全领域应急测试分析机构共计263个,所提供专家来自这些机构,技术服务范围详见下表前说明文字。机构的详细技术能力和联系方式见中国应急分析网站www.ceas.org.cn.
1.金属材料领域:
25个机构,这些机构可提供权威专家共25名;能够承担金属材料、工程构件、大型设施、特种设备等的应急安全评估、失效分析等工作,并提供修复和加固建议:
铁道科学研究院金属及化学研究所
华中科技大学分析测试中心
南京工业大学现代分析中心
国家质量监督检验检疫总局特种设备事故调查处理中心
重庆大学材料与工程学院
华南理工大学材料科学与工程学院
西安交通大学材料科学与工程学院
上海材料研究所
中国机械工程学会失效分析分会
上海交通大学材料科学与工程学院
洛阳石油化工工程公司工程研究院
合肥通用机械研究所压力容器检验站
环境断裂教育部重点实验室
北京科技大学材料科学与工程学院
上海材料研究所检测中心
中国科学院金属研究所失效分析中心
国家有色金属及电子材料分析测试中心
中国航空工业失效分析中心
中国石油天然气集团公司管材研究所
中国上海测试中心
国家建筑材料测试中心
国家化学建筑材料测试中心
国家电化学和光谱研究分析中心
国家钢铁材料测试中心
 
 
 
 
2.食品安全领域:
含53机构,可提供22位专家,可承担各种食品的应急分析,判断食品中污染物、毒物的种类,测定有害成分或营养成分的含量
国家标准物质研究中心
国家药物及代谢产物分析研究中心
国家兴奋剂及运动营养测试中心
国家食品质量监督检验中心
清华大学分析中心
北京市理化分析测试中心
农科院农业质量标准与检测技术研究所
辽宁省产品质量监督检验院
上海市药品检验所
北京市食品研究所
北京市疾病预防控制中心
北京市营养源研究所分析室
重庆科技检测中心
核工业银川理化分析测试中心
新疆维吾尔自治区分析测试研究院(新疆分析测试中心)
西宁市农牧局畜牧兽医工作站
天津医科大学公共卫生学院中心实验室
天津药物研究所
天津市农药科学院中心实验室
天津市理化分析中心
天津市疾病预防控制中心
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
石家庄市疾病预防控制中心
山西省医药生命科学研究院
山西省药品检验所
山西省疾病预防控制中心
山西省分析测试中心
山东省分析测试中心
宁夏分析测试中心
辽宁省分析科学研究院
农业部农产品质检中心(沈阳)
江苏省农科院食品质量安全与检测研究所
江苏省疾病预防控制中心
黑龙江省质量监督检验测研究所
河南省兽药监察所
河南省农业科学院
河北省农药检定所
河北省疾病预防控制中心
广西壮族自治区分析测试研究中心(广西保健食品及生物产品质监站)
甘肃省分析测试中心
河北省农林科学院遗传生理研究所
广西壮族自治区产品质量监督检验院(国家食糖产品质量监督检验中心)
湖北出入境检验检疫局技术中心食品化妆品检验所
湖北出入境检验检疫局技术中心工业品检测所
湖北出入境检验检疫局技术中心动植物检疫所
广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心
湖南出入境检验检疫局检验检疫技术中心
陕西省产品质量监督检验所
湖北省产品质量监督检验所
陕西出入境检验检疫局技术中心
国家加工食品质量监督检验中心(广州) 广州市产品质量监督检验所
重庆市计量质量检测研究院
中国药品生物制品检定所
 
 
 
3.生物安全领域:
50个机构;可提供113位专家,可承担已知或未知微生物的定性、定量应急分析,为疫情的来源、种类和范围作出判断,并提供控制建议。
重庆医科大学附属第一医院
重庆医科大学附属第二医院
重庆医科大学
中国医学科学院基础医学研究所
中国协和医科大学基础医学研究所
中国兽医药品监察所
中国科学院微生物研究所
中国科学院生态环境研究中心
中国科学院基因组研究所
国家外来动物疫病诊断中心
中国标准化研究院
浙江医学科学院
浙江大学医学院公共卫生学院
浙江大学分析中心
厦门大学生命科学学院
武汉大学生命科学学院
中国科学院武汉病毒研究所
四川大学生物治疗重点实验室
四川大学
上海市疾病预防控制中心
山东大学公共卫生学院
南京医科大学公共卫生学院
兰州军区后勤部药品检验所
军事医学科学院
吉林省疾病预防控制中心
吉林大学人兽共患病研究所
吉林大学
华中科技大学
华西公共卫生学院
黑龙江省哈尔滨市南岗区疾病预防控制中心
国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心
国家北京药物安全评价研究中心
广州呼吸疾病研究所
广东省疾病预防控制中心
公安部物证鉴定中心
复旦大学医学院
复旦大学公共卫生学院
东南大学医学院
第四军医大学感染病专科
第三军医大学西南医院
第二军医大学
北京市公安局法医鉴定中心
北京市CDC性病艾滋病防治所
北京大学医学院
北京大学核磁共振中心
安徽医科大学
国家生物医学分析中心 
中国广州分析测试中心 
国家色谱研究分析中心
北京市疾病预防控制中心
 
 
 
4.环境安全领域:
135个机构;可提供多位专家,能提供突发环境污染事故如危险化学品泄漏、溢油、水、气污染的快速分析和监测,为事故处置提供技术建议。
中国环境检测总站
各省、市及县级环境检测站(132个)
国家环境分析测试中心
国家地质试验分析中心
 

三、技术来源

单位名称:国家钢铁材料测试中心(应急分析测试系统的建立项目办公室)
联系地址:北京市海淀区学院南路76号
邮编:100081
联系人:贾云海
联系电话:010-62182927 ;13910568057
 

 
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序号
仪器名称
规格型号
主要用途
生产单位
网址
联系人及联系电话
一、水质安全/土壤安全检测类
1
CODcr水质在线析仪
TW-6000
在线监测水中COD
北京普析通用仪器有限责任公司
http://www.pgeneral.com/
北京分公司:王栋:13903611836
四川分公司: 任杰:13330965950
云南分公司:魏然:13987127935
重庆分公司:陈杰:13594612368
甘肃分公司:窦尚忠:13893652863
陕西分公司:康双权:13991850270
2
便携式水质快速测定仪
PORS系列
用于水中镉、六价铬、总铬 、铅、氰化物、氟化物、 硝酸盐(以N计)、 甲醛、可溶性磷酸盐、总磷、锰、硫酸盐、COD、挥发酚类(以苯酚计)、阴离子合成洗涤剂、镍、氨氮、硫化物、铜、余氯、总氯、浊度、尿素、氯化物、 苯胺、亚铁、可溶性总铁
3
紫外可见分光光度计
TU系列
用于水中六价铬、总铬 、氰化物、氟化物、硝酸盐(以N计,)、甲醛、总磷 、硫酸盐、COD、挥发酚类(以苯酚计)、阴离子合成洗涤剂、硼、氯化氰 (以CN计)、氨氮、硫化物、氯化物、苯胺、亚铁、可溶性总铁
4
原子吸收分光光度计
TAS系列
用于水中金属元素的测定
5
多道全自动原子荧光光度计
PF系列
用于水中砷、镉、汞、硒、铅、锑测定
6
多种元素的测定仪
GDYS-103
可分别测定水中的Cu、Ba、Se、Zn、Mn、K、Na、Br、Hg、As、Pb、Mg、Al、Cd、Ni、Co、Ag、Mo、B、Fe、Ca等
长春吉大•小天鹅仪器有限公司
www.ccjx.com
汤婷姝      0431-87010316、87010276、13578733234
7
多参数水质分析仪系列
GDYS-201M
不同仪器可分别检测80、35和15种水的参数
8
六合一多参数水质分析仪
GDYS-601S
可测定水的:亚硝酸盐氮、氨氮、溶解氧、PH、盐度、温度
9
五合一多参数水质分析仪
GDYS-201S
可测定水的:氨氮溶解氧、PH、盐度、温度
10
红外测油仪
MAI-50G
测定水中油含量
11
水质现场快速检测试剂盒系列
GDYS-110S系列
可测定水中铝、联胺、硫化物、铅、银、砷、锌、铁、锰
12
大肠菌群快速检测试剂盒
 
13
便携式氨氮现场测定仪
GDYS-101SA
测定水中氨氮
14
二氧化氯测定仪
GDYS-101SE
测定水中二氧化氯含量
15
氟化物测定仪
测定水中氟化物含量
16
六价铬测定仪
测定水中六价铬
17
总磷测定仪
GDYS-101SL
测定水中总磷
18
余氯·总氯测定仪
GDYS-101SN
测定水中余氯和总氯
19
手持式PH测定仪
 
测定水中PH含量
20
多功能水质快速测定仪
SP-1
用于水中COD、氨氮、总磷、铜、锌、氟化物、砷、镉、铬、氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂(、硫化物、硫酸盐、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、铁、锰、镍、钴、磷酸盐、甲醛、苯胺类、总余氯的测定。
北京华夏科创仪器技术有限公司
http://www.chinainvent.com/
钱丽敏      010-82896091,13601315420
21
红外分光测油仪
OIL460
用于水中的油类的测定
22
BOD速测仪
B-1
用于水中的BOD的测定
23
化学需氧量速测仪
CI-COD-2
用于水中COD的测定
24
氨氮测定仪
CI-NH-A
用于水中氨氮的测定
25
高精密浊度仪
CI-TURB-2
用于水中浊度的测定
26
精密酸度计
CI-PH-1
用于水中酸度的测定
27
电导率仪
CI-CON-A
用于水中电导率的测定
28
全自动间歇泵进样氢化物发生双道原子荧光光度计
AFS-830
水中As、Sb、Bi、Hg、Se、Te、Sn、Ge、Pb、Zn、Cd元素的痕量分析。
北京吉天仪器有限公司
http://bjtitanco.instrument.com.cn
销售,技术支持及联系人:张立新,010-64379532/13910058992
四川省销售,技术支持及联系人:韩彦莉, 13701258738.
29
多通道全自动流动注射分析仪
FIA-6000
水中氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂、总磷、总氮、正磷酸盐、硝酸盐氮/亚硝酸盐氮,氨氮、硫化物、甲醛、硼等化合物的微量、痕量和常量分析。
30
形态分析仪
SA-10
用于水中As、Se、Hg等元素的不同形态的分析。
31
大肠杆菌测定仪
TOGS 9000
用于水中大肠杆菌的测定
32
气相色谱仪(带顶空进样器)
SP3420A
可用于对水中有机物的成分进行分析
33
紫外可见光分光光度计
UV—2100、VIS—723N
可用于水中有机物、重金属等成分的分析
北京北分瑞利分析仪器公司
www.braic.com
雷安平 010-62456639,13701222790
34
原子吸收分光光度计
WFX—210、WFX—120
可用于水中金属元素的分析
35
原子荧光分光光度计
AF—610B、AF—640
可用于水中重金属元素如:Cd、Cr、Hg、As等的分析
36
水质自动监测系统
Sentech
可自动监测水中的:温度、PH值、电导、溶解氧、浊度、高锰酸盐指数、总磷、总有机碳八大参数,以及总氮、氨氮、酚、氰、氟、铜、水中油、硬度、氯化物、叶绿素、大肠杆菌等参数
37
快速水质分析盒
 
用于快速测定水中氨氮、亚硝酸盐总量(以氮计)、硝酸盐总量(以氮计)、PH值、总硬度、钙含量、余氯、二氧化氯、臭氧、六价铬、镍、锰、铜、铁、溶解氧、硫化氢、磷酸盐等
北京北大明德化学制药有限公司
 
郭新秋 13601381881
38
原子荧光分析仪
 
主要用于对环境有害的重金属铜\铅\锌\铬及其形态分析
上海光谱仪器有限公司
www.spectrum-cn.com/
陈建刚 13701713073
39
化学耗氧量测定仪
HH-3、HH-5、HH-6
用于水中COD测定
江苏江分电分析仪器有限公司
http://www.jiangfen.com.cn
吴荣坤 13809014585
40
在线COD测定仪
HH-8
在线监测水中COD
41
生物耗氧量测定仪
870、880、890
用于水中BOD测定
42
水中油份测定仪
OIL-2(非分散红外)
用于水中油的测定
43
溶氧测定仪
JYD-1B
用于水中氧的测定
44
综合水质分析仪
WQ-1、WQ-2
快速测定水中的温度、pH、溶氧、电导、浊度五项参数
45
各种离子选择电极、玻璃电极、甘汞电极
 
用于水中各种离子的测定
46
气相色谱仪
GC-4011A
水中有机物及农药残留、消毒副产物
北京东西分析仪器有限公司
http://www.ewaii.com/
北京 吴兴成  010-88393508,13683688011     四川 孙大成   028-85109377,13808059849
47
气相色谱质谱联用仪
GC-MS3100
水中有机物及农药残留、消毒副产物
48
液相色谱仪
LC-5510
水中有机物及农药残留、消毒副产物
49
原子吸收分光光度计
AAS-7003
主要用于对环境有害的重金属铜\铅\锌\铬及其形态分析
50
氢化物发生器
HG-01
砷、硒、汞、铅等
51
原子荧光光度计
AF-7500
As、Sb、Bi、Se、Sn、Pb、Ge、Te、Zn、Cd、Hg
52
便携式光离子化气相色谱仪
GC-4400
水中有机物及农药残留、消毒副产物
53
紫外(UV)吸收水质自动在线监测仪(COD)
EW-2100
COD在线监测
54
COD快速测定仪
XH9004C
实验室内测定水中COD
河北先河科技发展有限公司
http://www.sailhero.com/
河北总部      市场部联系人:张永辉,0311-85326333   85323965;
技术支持电话:0311-85323933  85323955
先河科技驻成都办事处
联系人:张燕军,028-85569176
55
恒温消解器
XH9001C
实验室内消解水样
56
常规五参数(温度、pH、溶解氧、
XHFP-90
在线监测水体的温度、pH、溶解氧、电导率、浊度
57
电导率、浊度)自动监测仪
58
COD在线自动监测仪(铬法)
XH9005B
在线监测水中COD
59
紫外吸收水质在线监测仪
XHUV-90A
在线监测水中有机污染物
60
氨氮自动监测仪
XHAN-90
在线监测水中氨氮含量
61
总有机碳(TOC)自动监测仪
XHTOC-90
在线监测水中总有机碳(TOC)
62
原子荧光光度计系列
AFS系列
检测饮用水、食品、环境中的砷、汞、硒、铅、锑、铋、锡、碲等重金属的含量。
北京科创海光仪器有限公司
www.kchaiguang.com/
冀钢扬        010-64357677,13701062913
63
在线COD监测仪
COD589
在线监测水中COD
上海精密科学仪器有限公司
www.spsic.com/
公司销售科负责人:唐建华  Tel:13701689693
四川地区销售负责人:管建光  Tel:13701689691
四川地区在线销售负责人:余未然  Tel:13052060360
64
离子计
PXSJ-226
配以各种离子选择电极,测定水中离子
65
COD测定仪
COD-571
测定水中COD
66
溶解氧分析仪
SJG-9435A
可连续监测锅炉补给水中氧
67
钠离子监测仪
DWG-8025A
电厂中可连续监测高纯水中钠含量
68
氨氮监测仪
DWG-8002A
可连续监测水中氨氮的含量
69
氯离子监测仪
DWG-8004
可连续监测水中氯离子的含量
70
离子色谱仪
IC1010
水中阴、阳离子分析,如: F-、 Acetic acid、 Formic acid、 ClO2-、 BrO3-、 Cl-、 NO2-、 Br-、 NO3-、 PO43-、 SO42-、Li(+)、Na(+)、NH4(+)、K(+)、Mg(2+)、Ca(2+)等。
上海天美科学仪器有限公司
http://www.techcomp.com.cn/
总部电话:  卞征宇:021-67687200,13901718885
总部(上海)服务中心负责人:刘敏:13601714874
成都办事处:
李宏英:028-85216168,13980430360 
71
气相色谱仪
GC7890Ⅱ、GC7900
水中有机物污染分析
72
液相色谱仪
LC2000
水中有机物污染分析,大分子有机物分析,某些霉菌分析。
73
紫外可见分光光度计
UV1101系列、UV2300、VIS7200
水中有机物、无机物分析,部分金属离子分析。
74
原子吸收分光光度计
AA6000
水中金属离子分析
75
红外油分析仪
OIL4000
水中油污染分析
76
自动电位滴定仪
COM300
水中酸碱度测定,水的硬度测定,PH值的测定
77
水中有机物快速测定仪
OIW-1000型
水中有机物含量。可直接读出Abs, SAC(UV254), COD, TOC, BOD, 浊度的检测数据。
上海新仪微波化学科技有限公司
http://www.sineo.cn/
021-54487840转805
78
氨氮·COD·总磷三参数测定仪
5B-6C型
水中,化学需氧量,氨氮等测定
兰州连华环保科技有限公司
http://www.5bcod.com/
0931-7326600/11
79
便携式智能COD测定仪
5B-2C型
水中COD的测定
80
便携式多参数水质分析仪
MPT-201型
高浓度 COD、低浓度COD、正磷酸盐及总磷、氨氮、余氯、六价铬、总铬、浊度共八种参数
湖南利德投资股份有限公司
http://www.leed.cn/
0733-8293628
81
10通道多参数水质分析仪
MPT-2000型
高浓度 COD、低浓度COD、正磷酸盐及总磷、氨氮、余氯、六价铬、总铬、浊度共八种参数
82
便携式余氯/二氧化氯五参数快速测定仪
S-CL501
游离氯、化合氯、总氯以及游离二氧化氯、亚氯酸盐等全部5项目检测
深圳市清时捷科技有限公司
http://www.sinsche.com.cn/
0755-82127869
二、食品安全检测类
83
农药残毒快速检测仪
GDYN系列
蔬菜、水果、大米、豆类、麦片、棉花、土壤
长春吉大•小天鹅仪器有限公司
www.ccjx.com
汤婷姝      0431-87010316、87010276、13578733234
84
36参数食品安全检测箱
GDYQ-100M 
甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、农药残毒、硝酸盐、双氧水、丙二醛、食盐碘、芝麻油、过氧化值、氨基酸态氮、劣质蜂蜜、硼砂、盐度、劣质液体奶、食品中心温度
85
五合一食品安全快速分析仪
GDYQ-501MA2
甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、蛋白质、双氧水
86
食品安全检测仪
PR-260 
适用于液体样品和固体样品中甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫和农药残留等6种有毒物质的检测
厦门欧达科仪发展有限公司
http://www.astar-tech.com/
0592-2518000、
2518001、2518002
87
高通量农药残毒检测仪
PR-202GT
除常规检测外,有颜色的蔬菜、水果也能快速检测
88
食品安全速测仪 
SP-1型
食品中农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐和硝酸盐、重金属
北京华夏科创仪器技术有限公司
http://www.chinainvent.com/
82896091
89
农药残毒快速检测仪
RP-410
用于蔬菜瓜果中有机磷等农药残留检测
北京瑞利谱创仪器环保技术有限公司
http://www.zgc-dzc.gov.cn/zzjz/t5/products.jsp?id=10579248130078
李海昌64350109
90
十二合一食品安全检测仪
LDSJ-12M 
农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、甲醇、胆固醇、丙二醛、氨基酸态氮、重金属(6种)
湖南利德投资有限公司
http://www.leed.cn/
0733-8293628
91
五合一食品安全速测仪
LDSJ-5M
农药残留、二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐
92
便携式食品安全检测仪
LDSJ系列
 亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、双氧水、甲醇、胆固醇、铅、铬、镉、丙二醛、氨基酸态氮、非食用色素
三、疾病控制防疫检测类
93
便携式/半自动生化分析仪
 
适用体液中血液\尿液全分析及配套专用生化试剂
长春光机医疗仪器有限公司
http://www.yiliaoyiqi.com/
唐玉国13844087127
94
生物显微镜
 
医院临床检验
上海舜宇恒平科学仪器有限公司
http://www.hengping.com/
021-64956777
95
自动菌落计数仪
AS系列
用于细菌、霉菌和酵母菌的计数
杭州迅数科技有限公司
http://www.shineso.com/
销售部:
0571-85124967、85124998、85124865
96
多功能一体机
MF系列
由 MF1 菌落分析仪主机嵌合 130 万像素电子目镜、三目光学显微镜以及专业分析软件等组成
97
高分辨率全自动菌落分析仪
HR系列
微生物专业实验室使用
四、空气污染检测类
98
防爆气体测试仪
 
测量氢气,一氧化碳,甲烷等
北京北分麦哈克公司
http://www.baif-maihak.com/
史鸣镝64250916
99
可燃气体报警仪
 
用于测定可燃气体一氧化碳浓度报警
北京科力新技术发展公司
 
陈利平62656996
100
空气应急监测车/水、气、核污染综合应急监测车/应急监测、移动监测综合监测车
 
水、气、核污染综合应急监测、移动监测综合监测
河北先河科技发展有限公司
http://www.sailhero.com/
范朝13703392322
101
室内空气专用试剂盒
 
主要用于室内对人体有毒有害气体甲醛\氨气检测
北京牛牛基因技术有限公司
 
牛刚13901220714
102
硫化氢检测仪
 
空气中硫化氢气体检测
长春吉大•小天鹅仪器有限公司
www.ccjx.com
于爱民13843081595
五、其他检测类
103
辐射测试仪
 
低本底α、β,γ及Χ射线剂量
中核(北京)核仪器厂
http://bnif.instrument.com.cn 
高建巍010-67828018,13521141659
104
微型色谱仪/热解析仪
 
有毒有害挥发性气体,毒剂,爆炸物等
太极计算机股份公司
http://taiji.instrument.com.cn  
张西咸13901130196
105
便携式γ辐射仪
CIT-1000BX
用于环境核辐射监测
四川先达核测控设备有限公司
http://www.xrfcn.com/
穆克亮:028-84077936;13880902962
106
低本底γ谱仪
CIT-1000PY
用于现场快速监测,也可用于室内定量分析。
107
放射性分析仪
CIT-2000ABX
α、β同时测量;能够进行现场或远程控制测量。
108
多路总α、β计数器
CIT-2000ABY
八个独立的主探测器,可同时测八个样品,分别给出八个样品中的总α、总β活度浓度测量。
109
高灵敏度快速测氡仪
CIT-2000R
可分析空气、土壤、水氡浓度;可同时测量氡及钍射气
110
便携式α谱仪
CIT-2000PA
用于现场土壤等样品的α谱测量,分辨样品中的α核素,从而为辐射环境监测、样品分析、地质调查等领域应用。仪器采用PIPS探测器,便于擦拭,本底低。
111
氚表面污染监测仪
JE-2
用于测量氚表面污染水平的现场核测量仪器。
112
半导体10通道剂量仪
CIT-3000B
用于各种辐射场组成单点、多点(10道)在线和实时监测系统,还可用于核医学领域,对受检患者放疗剂量进行监测和测量,也可作为新一代辐照仿真人模配用的测量系统。
113
氚浓度测量仪
CIT-3000CH
对生产、操作、存储氚或氚化合物和使用氚制品的工厂以及实验场所等的氚的含量进行监测。
114
便携式中子辐照剂量计
CIT-4000A
可以对人员受中子辐照后的剂量进行现场快速测量
115
便携式α擦拭样品快速测量仪
CIT-4000B
采用对鼻腔擦拭物进行α谱线测量,从而能够解决α核素的测定。
116
全数字式滑移脉冲信号发生器
CIT-6000A
作为能谱测量仪的配套设备广泛应用于表面污染测量、核物理和化学实验、原子能工业、石油、矿藏勘测、地质调查、环境检测、放射性测井、战场核辐射环境监测与防护等。
117
微弱电流、电压信号源
CIT-6000B
用于监测前置放大器和主放大器的性能稳定新,并且可以监测多道脉冲幅度分析器的稳定性。
118
远程位移监测仪
XDWY-Ⅲ
可对滑坡、房屋、公路、铁路、隧道、矿井、水库大坝、危险物、桥梁等地的裂缝位移进行实时监测。
119
智能位移报警器
XDWY-Ⅱ
可对建筑设施的裂缝进行实时监测,具有测量距离自动读取,能满足现场需求。
120
简易倾度报警器
XDQD-I
用于测量面倾斜角度的检测,如果角度超过某一定值时发出警报报警。
121
远程倾度监测仪
XDQD-Ⅱ
基于天然磁场变化原理对二维平面(水平、垂直面)的角度(倾度)变化进行快速检测,对异常变化进行报警。

第二部分 灾后恢复重建食品安全与卫生防疫实用技术手册
 
一、       技术名称
地震灾区居民安置点沼气池建设技术要点
二、       技术描述
地震灾区居民安置点为人口相对集中的聚集地,生活垃圾、粪便及污水急需无害化处理,以保障环境卫生,减少污水排放,保障居民的身体健康。厌氧发酵技术是解决以上问题的核心技术,通过工艺组合和配套,可以实现生活废弃物的无害化处理,排放废水达到环境保护部门的要求,产生的沼气用于居民安置点厨房做饭。
1、污水水量
居民安置区每个小区按1000名居民为单元。生活污水水量按120 L/人×d估算,包括粪尿及厕所冲洗污水30 L/人×d、厨房、沐浴、盥洗污水90 L/人×d。1000人安置点的生活污水水量合计120m3/d。
2、处理工艺流程

生活污水
格栅
净化沼气池
过滤池
作生活燃料
沼气
沼气净化
排入地面水体
 

 
 
 

图1工艺流程框图
 
本工艺组合为厌氧消化池、厌氧虑池、过滤池。厌氧消化池、厌氧虑池主要去除有机污染物,并能回收沼气,同时对寄生虫卵和病原微生物有较好的杀灭作用。整个净化沼气池建于地下,基本不占地,详见图1。处理出水基本达到《污水综合排放标准,GB8978-1996》二级标准。整个工艺具有能回收能源(沼气),不需动力,毋需专人管理,运行费用低廉等特点。
3、投资估算
净化沼气池:约15.0万元。
 
三、       技术来源
(1)标准名称:户用沼气池标准图集,标准编号:GB/T 4750-2002。本标准给出了农村户用沼气池的建造设计及配套技术的选用设计。本标准适用于在全国各地、各类土质、不同气候条件下建造户用沼气池。
(2)标准名称:户用沼气池质量检查验收规范,标准编号:GB/T 4751-2002。本标准规定了户用沼气池选用现浇混凝土、砖砌体、钢筋混凝土预制板等材料建池以及密封层施工的质量检查验收的内容、方法及要求。本标准适用于按GB/T 4750-2002设计和GB/T 4752-2002进行建池施工沼气池的质量检查验收。
(3)标准名称:户用沼气池施工操作规程,标准编号:GB/T 4752-2002。本标准规定了沼气池的建池选址、建池材料质量要求、土方工程、施工工艺、沼气池密封层施工等技术要求和总体验收。本标准适用于按GB/T 4750设计的各类沼气池的施工。
(4)赵立欣,董保成,田宜水编着,《大中型沼气工程技术》。 北京:化学工业出版社,2008。本书深入浅出地对沼气技术理论基础、工艺原理及其实用技术做了介绍,其具体内容涉及沼气池设计工艺、沼气设备、沼气生产综合利用技术、农村沼气安全及防护、沼气生产与利用中常见问题解答、沼气池及相关设备的保养与维修技术等。
四、       联系单位
中国农业科学院农产品加工研究所   魏益民    13701051179
中国农业科学院沼气工程研究所
五、       典型工程
绵竹市剑南春集团沼气工程
主要构筑物包括400m3净化沼气池。
每天可产生20-25 m3沼气,可供14-17户居民的生活用能。
六、       适用范围
地震灾区居民安置点内
 
 
一、       技术名称
地震灾害地区食品加工企业食品卫生技术要点
二、技术描述
根据地震灾区灾后食品加工企业恢复重建的需要,本着高标准、严要求和可持续发展的原则,本规定从不同受损企业、企业设计与设施卫生、企业原料采购与运输卫生、企业生产过程卫生和企业卫生管理等五个方面制定并提出了食品卫生技术要求,供当地各级政府和食品加工企业管理人员参考。详见附件。
在地震灾区受地震影响破坏较轻或无破坏的食品加工企业可依据相关卫生标准恢复生产经营。恢复重建的不同规模食品加工企业,有关食品卫生部分均应按本规定要求和相关卫生规范进行设计和施工,并将企业的总平面布置图,生产工艺规程以及其他相关资料,报当地卫生监督机构备查。
恢复重建的企业在建设过程中重点要做好以下工作:
1、 选址时应考虑地势平坦,环境整洁、无污染源、水源供应充足,水质符合相关卫生要求。企业布局要合理,生产区应在生活区的上风向。建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理。给排水系统能满足生产需要,污水排放必须达标。生产车间人均占地面积≥1.5m2,车间相关设施和卫生设施应能满足产品加工工艺的卫生要求。企业根据规模配备相应检测设备和检验人员,保证对产品生产的全过程进行有效的质量控制。
2、 原料采购应按该种原材料质量卫生标准和要求进行。盛装原材料的包装物或容器、运输工具应符合相关卫生要求,并保证原料不与有毒、有害物品同时装运。应设置相应的原材料场地和仓库,设专人管理。
3、 应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度,各项工艺操作等要求在良好条件下进行生产。所有食品从业人员必须接受相关培训和健康检查,取得合格证明后方可上岗工作。生产企业的员工个人卫生必须符合相关规定的要求从事生产活动。
4、 食品企业必须建立相应的卫生管理机构,配备专职或兼职的管理人员负责相关卫生管理工作。监督、检查本企业相关卫生法规和规章制度执行情况。应制订有效的清洗及消毒方法和制度,加强有毒有害物、污水与污物、卫生设施和企业员工的健康管理工作。   
三、技术来源
《食品生产企业通用卫生规范》
《生活饮用水卫生标准》
《食品卫生监督量化分级管理指南》
《食品小作坊质量安全卫生基本条件》
《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》
《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》
《国务院食品安全专项整治行动方案的通知》
四、联系单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 吴永宁  13911049472
兰州大学公共卫生学院                 王  玉  13893280936
四川大学华西公共卫生学院             张立实  13808071034
军事医学科学院卫生学环境医学研究所   刘  楠  13051858657
五、典型工程
以甘肃地震灾区康县某一受灾食品加工企业为范例进行该技术要点的实施
六、适用范围
地震灾后恢复重建地区的各类食品加工企业
 
 
附件
地震灾害地区食品加工企业食品卫生技术要点
 
地震灾区食品加工企业分类
针对地震灾后食品加工企业恢复重建过程中所遇到的基础加工设施设备破坏严重、加工场地和条件受到极大影响的特殊情况,为保证食品加工企业生产出质量合格的食品,特提出地震灾区食品加工企业恢复重建的卫生技术要求,供受灾地区各级政府和食品工业企业管理人员参考。
地震灾后食品加工企业可以分为新建企业和恢复重建企业两类。
1、新建企业:即为保证灾区食品供应新建的食品生产企业,建设要求可采纳本规范。
2、恢复重建企业:即地震前该企业已经存在,由于受地震影响破坏较轻或无破坏的食品生产企业,可依据《食品生产企业通用卫生规范》等卫生标准和相关规定恢复重建。
二、地震灾区食品加工企业设计与设施卫生技术要求
(一)设计
1、凡地震灾后重建的工程项目,有关食品卫生部分均应按本规范要求和相应类别食品企业卫生规范的有关规定,进行设计和施工。
2、各类食品加工企业应将恢复重建的总平面布置图,生产工艺规程以及其他有关资料,报当地卫生监督机构备查。
3、不同地区食品加工企业可采取适合于本企业生产的采暖方式,但采暖不得影响食品的质量和卫生要求。
(二) 选址
1、地势平坦,干燥,易于排水。
2、周围无粉尘、有害气体、放射性等污染源,无昆虫孽生地。
3、环境整洁,卫生状况良好。
4、水源供应充足,水质符合《生活饮用水卫生标准》等要求。
(三)布局
1、布局合理,划分生产区和生活区,生产区应在生活区的上风向。
2、建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,能满足生产工艺和产品卫生要求。
3、各工序应连续进行,内外包装分开,原料、半成品与成品应能防止交叉污染。
4、厂区道路通畅,应采用便于清洁的混凝土、沥青及其他硬质材料铺设。
5、厂房之间、厂房与外缘公路应保持一定距离,符合各类食品厂卫生规范。
6、给排水系统应能满足生产需要,污水排放必须符合国家标准。
7、废弃物存放设施应密闭,远离生产车间。
8、设置密闭的废弃食用油脂盛放容器,按规定管理废弃食用油脂。
9、应设置与生产相适应的原料库、成品库及冷藏库。
10、锅炉烟囱和粉尘排放应符合GB3841的规定,锅炉房应位于生产区下风向。
(四)设施与设备卫生
1、生产车间人均占地面积(不包括设备占位)≥1.5平方米,高度符合生产需要。
2、车间洁净级别能满足产品加工工艺的卫生要求,没有净化的内包装车间应设置足够并有效的空气消毒设施。
3、车间地面应防水、防滑、易清洗消毒,有1-2%的坡度并设有排水处。
4、墙壁应防水、防潮、易冲洗消毒,有2米以上墙裙。
5、天花板应防水、防霉、隔热,表面涂层不易脱落。
6、门、窗严密,有防蝇、防尘、防鼠设施,防护门为双向弹簧门,位置合理。
7、生产车间、仓库通风良好。
8、生产车间有充足的自然采光或人工照明,采光系数不低于标准。
9、位于工作台、食品和原料上方的照明设备应加防护罩。
10、有能满足生产工艺和卫生要求的生产设备。
11、凡接触食品的设备、管道、工具必须符合卫生要求。
12、运输工具和各种容器应符合卫生要求。
(五)卫生设施
1、设男女更衣室,面积与员工人数相适应,并配有足够的衣柜和鞋柜(架)。
2、厕所为水冲式,位于生产车间以外。
3、内包装车间与直接入口食品生产车间入口处应设有更衣、洗手消毒的预进间,直接入口食品生产车间入口处应设泡鞋池或鞋底洁净设施。
(六)检验设施与能力
1、配备相应检测仪器、设备与设施。
2、配备经专业培训的检验人员。
3、保证每批产品经检验合格后出厂,并有检验记录。
4、建立了完善的质量控制体系,能对产品生产的全过程进行有效的质量控制。
三、地震灾区食品加工企业原料采购、运输卫生要求
(一)原料采购
1、采购原材料应按该种原材料质量卫生标准或卫生要求进行。
    2、购入的原料,应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、香、味和组织形态特征,不含有毒有害物,也不应受其污染。
    3、某些农、副产品原料在采收后,为便于加工、运输和贮存而采取的简易加工应符合卫生要求,不应造成对食品的污染和潜在危害,否则不得购入。
    4、盛装原材料的包装物或容器,其材质应无毒无害, 不受污染,符合卫生要求。
    5、重复使用的包装物或容器,其结构应便于清洗、消毒。要加强检验,有污染者不得使用。
    (二) 运输
1、运输工具应符合卫生要求,应备有防雨防尘设施,根据原料特点和卫生需要,还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。
    2、运输作业应防止污染,操作要轻拿轻放,不使原料受损伤,不得与有毒、有害物品同时装运。
    3、建立卫生制度,定期清洗、消毒、保持洁净卫生。
    (三)贮存
    1、应设置与生产能力相适应的原材料场地和仓库。
    2、原料场地和仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,按时清 扫、消毒、通风换气。
四、地震灾区食品加工企业生产过程卫生技术要求
(一)管理制度
1、应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度,明确各车间、工序、个人的岗位职责,并定期检查、考核。具体办法在各类食品厂的卫生规范中分别制定。
2、各车间和有关部门应配备专职或兼职的工艺卫生管理人员,按照管理范围,做好监督、检查、考核等工作。
(二)生产过程卫生要求
1、按生产工艺的先后次序和产品特点,应将原料处理、半成品处理和加工、包装材料和容器的清洗、消毒、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交叉污染。
2、各项工艺操作应在良好的情况下进行。防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
3、生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底清洗、清毒。维修、检查设备时,不得污染食品。
4、成品应有固定包装,经检验合格后方可包装;包装应在良好的状态下进行,防止异物带入食品。
5、成品包装完毕,按批次入库、贮存,防止差错。
6、生产过程的各项原始记录(包括工艺规程中各个关键因素的检查结果)应妥为保存,保存期应较该产品的商品保存期延长六个月。
(三) 个人卫生要求
1、卫生教育
所有食品加工的从业人员必须接受卫生安全教育,定期接受《食品卫生法》等相关食品卫生法律、法规等的培训。
2、健康检查
从事食品加工的从业人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员,必须经健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。
3、个人卫生
从业人员进车间前,必须在更衣室穿戴整洁干净的工作衣、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并对双手进行清洗消毒。
直接与原料、半成品和成品接触的人员不得戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间;手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后,都必须洗净双手才能进入车间;操作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
从业人员不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所;生产车间不允许带入或存放个人生活用品。
凡进入生产车间的人员(包括管理人员、参观、监督检查人员)均应遵守本技术要点的有关规定。
五、地震灾区食品加工企业卫生管理技术要求
(一)机构
1、 食品厂必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。
2、 管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。
(二) 职责(任务)
1、宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度,监督、检查在本单位的执行情况,定期向食品卫生监督部门报告。
2、制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。
3、组织卫生宣传教育工作,培训食品从业人员。
4、定期进行本单位从业人员的健康检查,并作好善后处理工作。
(三)清洗和消毒管理
1、应制订有效的清洗及消毒方法和制度,以确保所有场所清洁卫生,防止污染食品。
2、使用清洗剂和消毒剂时,应采取适当措施,防止人身,食品受到污染。
(四) 有毒有害物管理
1、清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品,均应有固定包装,并在明显处标示“有毒品”字样,贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由专人负责保管,建立管理制度。
2、使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行,防止污染和人身中毒。
3、除卫生和工艺需要,均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。
(五)污水、污物的管理
1、污水排放应符合国家规定标准,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放。
2、厂区设置的污物收集设施,应为密闭式或带盖,要定期清洗、消毒,污物不得外溢,应于24h之内运出厂区处理。做到日产日清,防止有害动物集聚孳生。
(六)卫生设施的管理
洗手、消毒池,靴、鞋消毒池,更衣室、淋浴室、厕所等卫生设施,应有专人管理,建立管理制度,责任到人,应经常保持良好状态。
(七)健康管理
1、全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者, 一律不得从事食品生产工作。
2、对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。
3、凡体检确认患有以下疾患者均不得从事食品生产工作,包括:
(1) 肝炎(病毒性肝炎和带毒者);
(2) 活动性肺结核;
(3) 肠伤寒和肠伤寒带菌者;
(4) 细菌性痢疾和痢疾带菌者;
(5) 化脓性或渗出性脱屑性皮肤病;
(6) 其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员等。
 
 
一、       技术名称
地震灾区脆弱人群营养改善与营养缺乏病预防技术要点
二、        技术描述
(一)   地震灾区脆弱人群的主要营养问题
1、儿童:常见的营养问题包括:蛋白质-能量摄入不足和生长发育不良、维生素A缺乏导致儿童免疫功能低下、缺铁性贫血、佝偻病、消化道感染及寄生虫病等。
2、孕产妇和乳母:常见的的营养问题包括:缺铁性贫血、宫内发育迟缓、胎儿/婴儿生长发育不良、低出生体重、营养不良性水肿、胎儿先天畸形(出生缺陷)骨质软化和胎儿/婴儿骨发育不良等。
3、老年人:缺钙导致的骨质软化和骨质疏松症、缺铁性贫血、免疫功能低下等。(二)脆弱人群的营养改善基本原则
基本原则是满足基本营养需要,重点关注能量、蛋白质、矿物质和维生素等的供给。
1、保证主食和能量供给充足。
2、保证优质蛋白质的摄入量。
3、保证维生素及矿物质的供给。
() 地震灾区脆弱人群的常见营养缺乏病预防技术要点
1、儿童
(1) 蛋白质-能量营养不良:其预防技术要点是:6月龄内的婴儿尽可能纯母乳喂养,如不能实现母乳喂养,可给予相应月龄婴儿配方奶粉;6月龄以上的婴儿和幼儿以及学龄前儿童,给予相应的配方奶粉或其它奶制品。儿童要保证足够量的主食和增加优质蛋白的摄入量。
 (2) 维生素A缺乏:其膳食预防主要是增加富含维生素A的食物摄入量和每3-6个月给予1次大剂量浓缩维生素A胶囊。
(3) 缺铁性贫血:预防技术要点是:婴幼儿从6个月起即应补充含铁丰富的食物,一岁以后应逐渐增加摄入量,同时应富含维生素C的食物以促进铁的吸收;也可给予相应营养素补充剂。
(4) 佝偻病:预防技术要点是:婴儿出生2周后即应补充维生素D,适当补充钙剂(1岁以上每天400~600mg)和每日晒1~2小时太阳。
(5) 改善其他微量营养素的营养状况,预防缺乏症:
预防技术要点是:①维生素B1缺乏:增加富含维生素B1的食品摄入,补充维生素B1制剂。②维生素B2和维生素C缺乏:增加肉类、动物内脏、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等摄入,补充维生素B2、维生素C或复合维生素制剂。③ 锌缺乏:膳食预防主要是增加富含锌的食物摄入量,补充锌制剂。
 (6) 消化道寄生虫病的驱虫治疗:常规每半年进行1次驱虫,给予阿苯达唑(肠虫清)2片。
2、孕产妇和乳母
(1) 缺铁性贫血和其它营养不良性贫血:其膳食预防是增加富含铁和叶酸、维生素B12等的食物摄入量,并应适量摄入铁强化食品或补充铁制剂、叶酸制剂等。
(2) 骨质软化症:其膳食预防主要是增加富含钙的食物摄入,适量补充钙剂。
(3) 孕妇营养不良性水肿、胎儿宫内发育迟缓和低出生体重:预防要点是全面改善孕妇营养,尤其是增加优质蛋白的摄入量。
(4) 与营养不良有关的先天畸形:其预防要点是增加富含叶酸、锌等微量营养素的食物摄入,补充锌制剂。
(5) 对精神和心理状态不佳的灾区孕产妇和乳母,应进行心理救助和安慰。
3、老年人
(1) 骨质软化和骨质疏松:其预防要点是增加富含钙和维生素D的食物摄入,补充钙剂和维生素D制剂。
(2) 贫血:其膳食预防主要是增加富含铁和蛋白质、叶酸、维生素B12等营养素的食物摄入量,摄入铁强化食品或补充铁制剂。
(3) 蛋白质营养不良或代谢异常:摄入适量优质蛋白质。
三、        技术来源
《中国居民膳食指南》
《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》
四、        联系单位
四川大学华西公共卫生学院  张立实            13808071034
兰州大学公共卫生学院      王  玉            13893280936
中国疾病预防控制中心      荫士安    赖建强  13701212904
杨晓光            13701192585
军事医学科学院卫生学环境医学研究所  刘  楠  13051858657
哈尔滨医科大学公共卫生学院          吴  坤  13804526875
 
五、        典型工程
对灾区某一灾民暂住区、集中安置地或社区人群,尤其是儿童、孕产妇和乳母、老年人等脆弱人群进行膳食营养干预。
六、        适用范围
地震灾区脆弱人群,如儿童、孕产妇和乳母、老年人等。
 
 
附件
地震灾区脆弱人群营养改善与营养缺乏病预防技术要点
 
一、地震灾区脆弱人群的主要营养问题
地震灾区居民(包括集中安置和分散居住灾民)由于食物供应(包括种类和数量)常存在不同程度的不足或某些缺陷,比一般人群更容易发生营养不平衡和营养缺乏病,尤其是特殊脆弱人群,如儿童、孕产妇和乳母、老年人等,其突出影响是对这些特殊人群产生的不良作用会持续相当长的时间(如对儿童生长发育的影响将是长期的),有些不良结局的影响甚至是两而造成对健康的危害是一个不容忽视的问题,必须予以足够的重视。
1、儿童:考虑到儿童生长发育特点,以及地震灾害后食物,尤其是动物食物摄入量的不足、食物品种单调等因素,可导致各种营养不良或失衡的发生。常见的营养问题包括:食品数量及优质蛋白的缺乏导致蛋白质-能量摄入不足和生长发育不良;维生素A缺乏导致儿童免疫功能低下,感染/传染性疾病发生率增加;动物性食物及铁强化食品摄入量少导致缺铁性贫血:奶和奶制品、钙强化食品缺乏导致佝偻病;食品及环境卫生条件差导致消化道感染及寄生虫病发生率增加等。
2、孕产妇和乳母:摄入食物数量不足、质量差、品种单调等可导致各种营养不良或营养失衡。一方面危害孕产妇和乳母本身健康,另一方面也可对胎儿和婴儿的生长发育造成不良影响。孕产妇和乳母常见的营养问题包括:动物性食物和铁强化食品摄入不足导致孕产妇和乳母缺铁性贫血:缺乏充足的食物、能量和蛋白质导致宫内发育迟缓、胎儿/婴儿生长发育不良、低出生体重;孕产妇、乳母的营养不良,免疫功能低下,营养不良性水肿等;孕妇叶酸、锌等微量营养素缺乏导致胎儿先天畸形(出生缺陷):钙缺乏导致孕产妇、乳母骨质软化和胎儿/婴儿骨发育不良等。
3、老年人:由于供给食物质量差、品种单调,质地、口感等不适于老年人食用等原因,可导致各种营养不良或营养失衡。常见的营养问题包括缺钙导致的骨质软化和骨质疏松症;缺铁导致的贫血:缺乏充足的优质蛋白质、微量元素、维生素和必需脂肪酸等,导致免疫功能低下、抵抗力降低、记忆力减退、衰老过程加速等。
二、地震灾区脆弱人群的营养改善基本原则
基本原则是满足基本营养需要,重点关注能量、蛋白质、矿物质和维生素等的供给。
1、保证主食和能量供给充足:如足够量的米饭、面食、薯类等。
2、保证优质蛋白质的摄入量:保证适当的肉、鱼、禽、蛋、奶类动物性食品及豆类食品的摄入。如每天进食鸡蛋1个,火腿肠1~2根、液态奶250~500mL或奶粉50g、豆类食品30~50g。也可适当增加午餐肉、鱼罐头等食品的供应。
3、保证维生素及矿物质的供给:当蔬菜水果供应不足时,建议每天补充复合营养素补充剂(补充剂量:对于儿童应能满足中国营养学会提出的推荐摄入量或适宜摄入量的1/3~2/3;对于孕产妇和乳母应达到推荐摄入量或适宜摄入量;对于中老年人可适当超过推荐摄入量或适宜摄入量)。如果条件许可,每日应至少进食3种、总量500g以上新鲜蔬菜和水果。
三、地震灾区脆弱人群的常见营养缺乏病预防技术要点
1、儿童
(1) 蛋白质-能量营养不良:主要表现为生长发育不良、消瘦、四肢水肿和腹部水肿(腹水)、抵抗力降低等,其预防技术要点是:6月龄内的婴儿尽可能纯母乳喂养,如不能实现母乳喂养,可给予相应月龄婴儿配方奶粉;6月龄以上的婴儿和幼儿以及学龄前儿童,给予相应的配方奶粉或其它奶制品,每天1个鸡蛋。儿童的蛋白质和能量需要量随生长发育而逐渐增多,要保证足够量的主食(米饭、面食、杂粮、薯类等)和增加优质蛋白的摄入量。如3~4岁儿童,每日需要能量1300~1400 kcal,蛋白质45g,故每日需要摄入主食约300g(6两),瘦肉、鱼、禽肉、大豆或其制品等约100g(2两),牛奶250~500mL(1~2袋)。
(2) 维生素A缺乏:主要表现为暗适应能力下降、结膜干燥、“毕托氏斑”等典型症状,严重时可致夜盲症、角膜软化、溃疡甚至失明,皮肤角化、免疫功能下降,增加感染/传染性疾病的发生率和死亡率。其膳食预防主要是增加富含维生素A的食物摄入量,如海产品鱼类、动物内脏;增加富含胡萝卜素的绿色蔬菜和水果的摄入量;灾区居民,每3~6个月给予1次大剂量浓缩维生素A胶囊,具体剂量和用法如下:半岁以内五万国际单位,半岁到一岁十万国际单位,一岁以上二十万国际单位;每4~6个月给予1次。
(3) 缺铁性贫血:可表现为面色苍白、心慌气短、头晕眼花、精力不集中、学习能力下降等。为预防缺铁性贫血,婴幼儿从6个月起即应补充含铁丰富的食物如蛋黄、肝泥、肉糜等,一岁以后应逐渐增加动物血和肝、木耳、紫菜、蘑菇等含铁丰富的食物摄入量,同时应增加蔬菜、水果等富含维生素C的食物以促进铁的吸收;也可给予含铁和维生素C等的多种营养素补充剂。
(4) 佝偻病:即钙和维生素D缺乏所引起钙磷代谢失调和骨骼钙化不全。可表现为生长迟缓,骨钙化不良,牙齿萌出推迟、囟门闭合不良、骨骼变形和新骨结构异常等,严重者可出现X型腿或O型腿、肋骨串珠、鸡胸等典型症状。母乳和牛奶含钙较高但维生素D含量很低,因此,婴儿出生2周后即应补充维生素D,每日10μg(400IU),常用方式是添加鱼肝油。在奶类供给不足的情况下,适当补充钙剂(1岁以上每天400~600mg)。阳光中紫外线可增加皮肤合成维生素D,每日在户外1~2小时晒太阳有助于预防佝偻病。
(5) 改善其他微量营养素的营养状况,预防缺乏症:①维生素B1缺乏:乳母维生素B1摄入不足时,可使乳汁中维生素B1含量下降,婴儿可因缺乏维生素B1而患婴儿脚气病,严重时可表现为心力衰竭或抽搐、昏迷等症状,易误诊为脑炎或脑膜炎,死亡率很高。其预防主要是增加富含维生素B1的食品(如豆类、坚果、蛋类、粗粮杂粮等)的摄入,如已有明显维生素B1缺乏表现时,应及时补充维生素B1制剂。②维生素B2和维生素C缺乏:由于灾后食物较单一,动物性食品和新鲜蔬菜、水果摄入较少,容易造成维生素B2和维生素C缺乏,表现为口角炎、舌炎、牙龈出血等,其预防主要是增加肉类、动物内脏、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等摄入,必要时补充维生素B2、维生素C或复合维生素制剂。③ 锌缺乏:可导致生长发育迟缓和性发育不良、食欲不振、味觉减退及异食癖等。膳食预防主要是增加富含锌的食物摄入量,如海产品、动物内脏和肉类、菌类和坚果等,必要时可补充锌制剂。在灾区特殊情况下,建议给予适合儿童的多种矿物质和维生素补充剂。
(6) 消化道寄生虫病的驱虫治疗:常规每半年进行1次驱虫,给予阿苯达唑(肠虫清)2片,实际使用时按照产品说明书。
2、孕产妇和乳母
(1) 缺铁性贫血和其它营养不良性贫血(如缺乏叶酸和维生素B12而导致的巨幼红细胞性贫血):严重贫血可增加婴幼儿、孕妇及乳母的死亡率。其膳食预防是增加富含铁和叶酸、维生素B12等的食物(如动物血和内脏、瘦肉、菌藻类食物、绿色蔬菜等)摄入量,并应适量摄入铁强化食品或补充铁制剂(每日20~30mg)、叶酸制剂等。
(2) 骨质软化症:为满足胎儿和婴儿快速生长需要,当孕产妇和乳母钙和/或维生素D摄入量不足时,母体动用其体内的储存钙和骨骼钙而导致骨软化症。其膳食预防主要是增加富含钙的食物摄入,如每日喝牛奶250~500mL(1~2袋),并应适量补充钙剂(每日600~800mg)。
(3) 孕妇营养不良性水肿、胎儿宫内发育迟缓和低出生体重:主要是由于综合性的营养缺乏,尤其是蛋白质严重缺乏所致。其预防要点是全面改善孕妇营养,尤其是增加优质蛋白的摄入量,如多吃瘦肉、禽肉、鱼、蛋、奶、大豆及其制品等。
(4) 与营养不良有关的先天畸形:其预防要点是增加富含叶酸、锌等微量营养素的食物摄入,要强调孕前一个月及孕后前三个月每日补充4, 00µg, 叶酸并适当补充锌制剂。
(5) 孕产妇和乳母的精神和心理状态对其食欲和乳汁分泌有较大影响,对于精神和心理状态不佳的灾区孕产妇和乳母,应进行心理救助和安慰,以促进改善其营养和健康状况。
(6) 如条件允许,建议给予适合孕产妇和乳母的多种矿物质和维生素补充剂。
3、老年人
(1) 骨质软化和骨质疏松:人体在进入中老年期后骨量逐渐丢失,且由于老年人胃酸分泌减少,肠道吸收功能下降,乳糖酶活性降低,户外活动减少、体内维生素D合成和转化能力下降等原因,对钙的吸收减少,故在中老年人很容易因钙缺乏而出现骨质疏松和骨折、牙质疏松和失牙、骨质软化等问题。其预防要点是增加富含钙和维生素D的食物摄入,如奶和奶制品、海产品等,必要时可适量补充钙剂(每日400~600mg)和维生素D制剂。
(2) 贫血:老年人由于胃肠及肝脏功能下降,蛋白质、铁、维生素B12、叶酸、维生素C摄入不足、吸收率和利用率下降,故较青壮年更易发生贫血。其膳食预防主要是增加富含铁和蛋白质、叶酸、维生素B12等营养素的食物(如动物血和内脏、瘦肉、菌藻类食物、绿色蔬菜等)摄入量,并应适量摄入铁强化食品或补充铁制剂(每日20~30mg)。
 (3) 蛋白质营养不良或代谢异常:因膳食缺乏优质蛋白质以及老年人消化吸收不良、肝脏代谢功能下降等,可导致蛋白质营养不良或代谢功能异常,具体表现为免疫功能低下、抵抗力降低、记忆力减退等。但老年人由于肾功能降低,如过多摄入蛋白质,又可增加其肾脏负担,故摄入适量的优质蛋白质对老年尤为重要,可选择瘦肉、禽肉、鱼、蛋、奶、大豆及其制品等食物。
(4) 如条件允许,建议给予适合中老人的多种维生素和矿物质补充剂。
 
 
一、       技术名称
食品安全移动检测实验室及示范
二、        技术描述
食品安全监测车(专利号:Z03153271)研制过程中为了实现固定实验室的功能,又可以实现移动到现场检测的目的,对涉及到食品安全检测移动实验室(专利技术)的双路精密稳压供电系统(专利技术)、实验室上下水(专利技术)、排风换气(专利技术)、安全防护系统、车内实验室布局、专用样品处理材料(专利技术)、减震技术(专利技术)及相关的实验室设备等进行了科学的、小型化、集成化、高稳定性等设计,申请并获得8项专利,其中有两项发明专利,并拥有完全的自主知识产。
该移动实验室的全部设计按照检测实验室的各项技术要求,于2003年10月向国家实验室合格评定中心申请该移动实验室作为中国进出口商品检验技术研究所综合检测中心的扩项,并获得认证资质,具有开展现场检测并出具报告的能力。
食品安全移动检测实验室以实现食品安全从农田到餐桌的全程监控检测需求为设计目标,以苛刻的实验外环境(如:田边、农产品收购现场、集贸市场、偏远地区)为工作地点,其实验室的各项技术指标在历次的现场应用中接受了考验,达到了设计要求。
移动检测实验室中配备的“食品安全快速检测箱”,是集检测方法、器材、试剂、检测试纸与光反射传感器联用、微型检测仪组合为一体的携带方便、科学合理、便于现场展开检验的小型检测装备。该装备分为I型、II型;外型设计得体(铝合金材质外科,掀开提箱式)、大小适宜(52.5cm×37.1cm×17.5cm)、防震耐摔、携带方便(4kg)、检测方法灵敏(检出限0.005-3.0g/kg)、快速(15秒-30分钟)、操作简便,非常适合地震灾区恢复重建过程中食品卫生快速检测的需要。箱内储物盒的设计不但容量大、而且内备检测试剂可根据当地食品安全的具体检测物和污染物随意搭配组合。检测项目可针对地震灾区各种复杂的食品种类及食物链中容易发生问题的关键性环节。
该移动实验室的检测能力和检测设备配置如下:
(一)检测项目主要有:
1、      食品微生物检测;
2、      食品中有毒有害物质检测;
3、      食品添加剂检测;
4、      重金属检测;
5、      部分掺假作假食品检测等
(二)应用的检测技术有:
1、       色谱定性定量检测技术(气相色谱法、液相色谱法)
2、      光谱定性定量检测技术(分光光度法)
3、      酶联免疫学速测技术(胶体金试纸条、免疫试剂盒)
4、      集成式水质、食品质量安全速测技术
5、      微生物速测试纸片(各种菌类)
(三)配置的检测仪器及设备:
1、检测仪器部分
(1)  便携式气相色谱仪(GC/ECD/NPD/FID)
(2)  便携式液相色谱仪(HPLC/UVD/FLD)
(3)  便携式酶标仪
(4)  手持式胶体金速测仪
(5)  便携式分光光度计
(6)  水质、食品速测集成检测仪
2、食品安全快速检测箱
3、常见食物中毒快检箱
4、样品处理设备部分
(7)  便携式高压灭菌锅
(8)  车载式超静工作台
(9)  便携式培养箱
(10)            离心机
(11)            氮气浓缩仪
(12)            电子天平
(13)            液体混合器
(14)            样品粉碎机
(15)            样品磨
(16)            各种玻璃器皿
(17)            移液器、加液器等各种实验室用工具
三、  技术来源
国家“十五”食品安全重大专项课题(2001BAK02A00)和“十一五”国家科技支撑计划重大项目食品安全关键技术(2006BAK02A00)。
四、 联系单位
1、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所   储晓刚  13601387626
2、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所   吴永宁  13911049472
3、军事医学科学院卫生学环境医学研究所     高志贤  13302003295
4、中国农业大学                           沈建忠  13901040625
五、 典型工程
1、  参加2005年12月松花江苯污染事件沿江实施现场监测,历时21天。受2005年11月13日发生的吉林石化双苯厂爆炸的影响,松花江水域水体遭到苯和硝基苯的严重污染。松花江水严重污染影响了沿江两岸人们的生产和生活,当时情况非常紧急,污染带不断的向下游移动,水污染情况不明,沿江下游的水污染检测能力有限甚至不具备检测的条件,这时国家质检总局的领导急灾区所急,立即派遣这辆科技部“十五”食品安全重大专项研究成果――食品安全监测车昼夜兼程前往黑龙江哈尔滨并沿江而下实时监测水体污染情况,为地方政府和有关部门领导决策提供及时和重要的依据。历时21天在零下32度的极其恶劣条件下开展水体污染监测工作,行程一千多公里,完成了全部的检测和监测任务,特别是在开始阶段,在污染团快速流向下游的紧急情况下,这辆监测车及时准确地出具数据,为政府的决策提供了及时可靠的数据和技术支撑。在佳木斯工作期间,受到了时任黑龙江省省长张左己的亲切接见和表彰,这辆食品安全监测车的到来,在社会上引起了相当强烈的反响,对当地人民群众的情绪起到了安抚作用,人民相信政府、相信政府派来的工作队。这辆监测车出具的数据与后期多个检测机构出具的数据对比中是非常准确的。与固定实验室的比对一致,甚至有几次还优于参加检测的固定实验室。这次现场检测说明了:
1)          食品安全移动检测实验室可以在非常低的温度下工作;
2)          食品安全移动检测实验室的检测数据可靠准确,完全可与固定实验室的检测结果相比对;
3)          食品安全移动检测实验室的质量可靠,在长途运行后可以立即开展工作;
4)          食品安全移动检测实验室的抗震、供电、通风等功能设计科学合理;
2、  参加2008年5月12日四川汶川8级特大地震现场食品安全现场检测,支援灾区保障食品安全。历时23天。
这次受质检总局和中国检科院的派遣参加四川汶川地震灾区的食品及饮用瓶装水和桶装水的检测工作,虽然准备时间非常仓促,但是由于有4年多的实际应用和技术储备,在很短的时间内我们装备上必备实验材料就从北京出发,一路昼夜兼程,并在沿途的郑州和西安补充实验材料、食品及药品,经过28小时的长途跋涉,赶到了第一站广元市。广元是受灾较重的城市,距离青川很近,救灾队员在一块较为宽敞的场地开始准备实验、调试仪器,然后测试瓶装水的各项指标,同时也开展了其他项目所用仪器的调试。调试结果表明,在经历1900多公里路途颠簸,食品安全移动检测实验室上的所有仪器和设备全部没有受到影响!这也又一次充分证明在监测车研制中的减震设计的有效性,其获得的实用新型专利的名副其实。之后,这辆监测车又转战眉山、德阳、绵竹、都江堰、什邡等受灾严重的地区,出色地完成了当地政府安排的检测工作。检测食品和饮用水的品种有:瓶装饮用水、桶装饮用水、盐渍菜、牛奶、肉制品等,检测项目有:微生物4项、残留农药10种、重金属5项、水质全项13项、食品中的有害物质及残留17项,检测项目种类完全满足国家标准的要求。
3、            参加每年“3.15”现场免费检测服务。累计15天(2004年——2008年)。
4、            参加2007年和2008黑龙江省“春蕾行动”食品安全质量行动现场检测和质量检测大比武活动。累计约60天。
5、            食品安全检测移动实验室中配备的食品安全快速检验箱通过在日常卫生监督监测、社会保障食堂(包括食堂、超市等公共场所)、和军委首长视察军区部队、“神州三号”、“神州四号”、“神州五号”等大型活动的饮食卫生保障中进行了多次现场应用,受到应用人员和首长的一致好评。
六、 适用范围
可在地震、洪灾、冰雪等自然灾害、重大食品安全突发、中毒事件、重大活动食品安全保障、以及大面积水体污染等野外现场开展快速检测,在停电断水条件下连续工作8-12小时。主要检测项目如下。
1、  食品中化学物质
农药: 有机磷、氨基甲酸酯和拟去虫菊酯等
兽药: 盐酸克伦特罗、氯霉素等
食品添加剂:亚硝酸盐、色素、山梨酸等
重金属:铅、镉、汞等
2、  霉菌毒素
黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B和玉米赤霉烯酮等
3、  食品微生物
霍乱弧菌O1和沙门菌等
4、  水质检测(定性、半定量速测)
5、  食品质量速测(定性及半定量速测)
 
 
从地震救援到恢复重建期供餐方式分为三类。分别为集体供餐形式、集体食堂形式和集体厨房形式。根据供餐方式的不同,对每种具体方式均提出了具体和切实可行的食品卫生技术要点。
地震灾害地区集体就餐食品卫生技术要点主要包括以下方面:
(一)、地震灾害地区集体用餐配送食品卫生技术要点
集体用餐配送餐分为盒饭和桶饭两种形式。具体加工场所布局参照《集体用餐配送餐盒饭加工场所布局示意图》《集体用餐配送餐桶饭加工场所布局示意图》。集体用餐配送餐中央厨房形式可参照上述布局。在以下方面提出具体要求如下:
1、集体用餐配送餐加工场所的环境要求
2、集体用餐配送餐加工生产场地面积要求
3、集体用餐配送餐加工场所的设施布局要求
4、集体用餐配送餐加工食品的运输
5、集体用餐配送餐加工食品原料
6、集体用餐配送餐的食品存放要求
7、集体用餐配送餐的加工操作要求
8、集体用餐配送餐的供餐卫生
9、集体用餐配送餐的餐饮具的清洗消毒要求
10、集体用餐配送餐的人员卫生要求
(二)、地震灾害地区集体食堂卫生管理技术要点
1、集体食堂的选址要求
2、集体食堂的布局和建筑设计装置要求
3、集体食堂厨房和备餐间面积要求
4、集体食堂的场所、设施、设备卫生要求
5、集体食堂的场所餐具消毒要求
6、集体食堂的烹饪加工要求
7、集体食堂从业人员卫生要求
(三)、地震灾害地区集体厨房食品卫生技术要点
1、集体厨房的选址环境要求
2、集体厨房的设施要求
3、集体厨房的日常管理要求
4、集体厨房的加工烹饪要求
5、集体厨房的食品原料采购与存放要求
三、技术来源
根据卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、中华人民共和国住房和城乡建设部《地震灾区过渡安置房建设技术导则》等多项规范导则,并结合地震灾区的具体情况编制而成。
青岛市卫生局卫生监督局                靳晓梅  13012521929
军事医学科学院卫生学环境医学研究所    刘  楠  13051858657
五、           典型工程
在灾区居民聚居区建立示范点或示范食堂
六、           适用范围
该技术要点适用于人数相对集中的待安置灾民、已经安置进去但没有条件自己做饭的临时过渡性供餐、已有临时住房但暂时不具备自己家庭做饭的灾民,以及救援和恢复重建人员,并可适用于灾区的学校食堂。
 
 
 
 一、地震灾害地区集体就餐食品卫生设计方案
针对地震灾区恢复重建阶段灾民高度集中,存在食品加工条件简陋,设施设备不足的具体情况,无法达到传统的以家庭为单位的加工聚餐方式。为保障灾后的食品安全和大量灾民、救援、重建人员的身体健康,特提出地震灾区集体供餐的食品卫生管理要求,供灾区居民和受灾地区各级政府和集体供餐管理人员参考。从地震救援到恢复重建期供餐方式分为三类。
第一类:集体供餐形式。适用于待安置的居民和抢险救灾、恢复重建的人员。在居住地不具备现场加工能力的条件下,建立集中的配送餐加工中心,或中央厨房,进行配送餐服务。此类形式具体可分为3种类型:
1、中央厨房加工半成品,如面食、净菜等分发给各个居民点或分集体食堂,居民自己或食堂做成品;
2、中央厨房加工成成品,以桶装的形式分发到居民点的食堂就餐,或到居民分发点分发,居民回到家中就餐;
3、中央厨房加工成成品,以盒饭的形式分发到居民点的食堂,或到居民分发点分发,居民在各自家中或供救援和恢复重建人员就餐。
集体供餐形式适用于灾民较多且人数相对集中的地方。由于正值夏季高温季节,要严格把好做熟到就餐在4小时之内的关键控制点。送餐半径应符合本要求。规模可相对大一些,以500-1000人份餐食为宜。
第二类:集体食堂形式。适合已经安置进去但没有条件自己做饭居民的临时过渡性供餐,以及救援和恢复重建人员保证饮食需要的安置场所和学校食堂。适合50-500人为一个集体食堂单元。设有统一加工销售饭菜和共同的就餐场所,回家就餐。厨房和分餐的面积为20-50m2。集体食堂形式可根据居住地的人数分为不同规模,具体要求参照建筑工地食堂建筑设计要求。
第三类:集体厨房形式。适合已有临时住房,但暂时不具备自己家庭做饭的居民。按照中华人民共和国住房和城乡建设部《地震灾区过渡安置房建设技术导则》“每套安置住房配置1个灶位,每5~10套安置住房配建一处公用厨房,建筑面积20~30m2,靠近供水点,燃气罐应有统一管理措施”的要求,在每家分别有单独住宿的帐篷或简易房之外,单设一个集体厨房,每家自行采购食品原料,在集中供水点清洗,在一个厨房里集中起灶做饭,回住所就餐。通风排气和灶眼按照《地震灾区过渡安置房建设技术导则》:“每个公用厨房宜布置5~10个灶位,考虑自然排烟,满足防火要求”的要求考虑设计。集体厨房中要有必要的防蝇设施和防鼠设施。
二、地震灾害地区集体就餐食品卫生技术要点
(一) 地震灾害地区集体用餐配送食品卫生技术要点
地震灾害地区的集体用餐配送,是指政府组织餐饮单位根据地震灾区灾民饮食需求,对膳食进行集中加工、分装和分送的活动。其中大部分需求为过渡性的政府无偿提供,也是政府地震灾害时期的临时的特定安排。鉴于震后房屋、设施设备被破坏的特殊性,因此在设定卫生设施设备条件上,以满足基本的安全要求为原则。
集体用餐配送餐分为盒饭和桶饭两种形式。盒饭指集中加工、分装、分送(或供应)的盒装菜肴和主食。桶饭指集中加工、集中外送、在供餐点进行现场分餐的菜肴和主食。具体加工场所布局参照《集体用餐配送餐盒饭加工场所布局示意图》《集体用餐配送餐桶饭加工场所布局示意图》。
集体用餐配送餐中央厨房形式可参照上述布局。
具体要求如下:
1、集体用餐配送餐加工场所的环境要求
应设在居民暂住区域内,远离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕、倒塌的建筑物等污染源的区域,并与周围环境相对隔离;加工场所内应有清洁的饮用水源或经过消毒处理的饮用水;应为密闭的简易房。
2、集体用餐配送餐加工生产场地面积要求
批产量1000份以下全部场地≥100m2;批产量1000-3000份批产量每增加500份,总面积及各专用场地面积均应分别增加10%以上;批产量每增加1000份,总面积及各专用场地面积均应分别增加25%以上。
3、集体用餐配送餐加工场所的设施布局要求
各场地及设备应按照粗加工及切配、主副食品烹调、盒饭分装及成品储存区域的顺序合理布局,食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向,并应能防止在储存、操作中产生交叉污染;应有满足加工需要的食品加工容器和工具、清洗消毒设施、废弃物暂存处理设施。生熟食品的加工工具要分开。应有纱门等防蝇、防尘、防虫设施。场地建筑地面应考虑防水、防潮、防虫等功能,建筑地面高出室外地面不小于150mm;地面宜选用当地材料,也可采用架空地面。
4、集体用餐配送餐加工食品的运输
应当配备与供应方式、数量相适应的封闭式专用运输车辆。车辆运输前应当进行清洗、消毒,在运输装卸过程中应当注意操作卫生,防止污染膳食。
5、集体用餐配送餐加工食品原料
不得使用来源不明的食品原料以及死亡的家禽畜加工食品。发现有霉变、腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。
6、集体用餐配送餐的食品存放要求
食品原料应存放有序,分类放置,保持干燥、清洁,不放杂物,防止生熟食品的交叉污染。食品存放应当隔墙离地并注意通风、防尘、防霉变。防止虫、蝇、鼠等的污染。不得将灭鼠毒饵放在厨房和食品仓库;可用物理灭鼠措施如在门口设置60cm高的档鼠板及布鼠夹等。
7、集体用餐配送餐的加工操作要求
烹调食品要烧熟煮透。生熟食品避免接触产生交叉污染。食品加工后应当餐食用,不得存放。不能食用剩饭剩菜。不得配送生、凉拌菜、改刀熟食等食品。接触待加工和直接入口食品的容器、工具应当有明显标记,严格分开使用。接触直接入口食品的容器和工具使用后应当严格消毒,并保持清洁。 盛装盒饭应当采用符合卫生要求的一次性或不锈钢容器。装盒应保持洁净环境。
废弃物暂存处理设施应有盖,并单独放在厨房外专门区域,安排专人定期及时清理。
8、集体用餐配送餐的供餐卫生
食物提倡现做现吃,从烹调到供应的时间不得超过4小时。冷保藏的膳食从烧熟至食用的时间不得超过24小时;加热保温方式加工的膳食从烧熟至食用的时间不得超过4小时。
集体用餐配送餐的供应分发场所应为相对封闭的帐篷或暂住房,供应分发场所应当保持清洁卫生;发放的人员必须符合食品从业人员健康要求,发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员,不得安排从事膳食的分装、发放。
9、集体用餐配送餐的餐饮具的清洗消毒要求
配备用于餐饮具、工用具、容器进行物理消毒的设备,其数量应能满足生产的需要,并能保证消毒效果符合要求;餐饮具使用前应用清洁水清洗并采用煮沸、化学消毒剂浸泡等方式进行消毒。清洗消毒后的餐饮具应存放在防止污染的环境中。不得重复使用一次性餐具。
消毒方法可采用煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。使用含氯消毒剂消毒,消毒液浓度应当含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用5min以上。化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒剂残留。
10、集体用餐配送餐的人员卫生要求
集体用餐配送单位应当建立从业人员的晨检制度。发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员,不得安排参加接触直接入口食品的工作。加工人员应身体健康,保持手部清洁,便后洗手;加工过程中避免有碍食品卫生的行为。操作时必须穿戴清洁的白色工作衣帽,进入分装专间时应重新更衣,洗手消毒,并戴口罩。
在应急过程中,集体用餐配送餐的人员人多手杂,缺乏严格训练和熟练操作技术,为赶任务可能忽视食品卫生操作,粗制滥造,导致食品卫生质量低下。如出现面包外焦里生、包子制作生熟不分等现象。因此应严格控制,避免此类问题发生。
(二) 地震灾害地区集体食堂卫生管理技术要点
1、集体食堂的选址要求
集体食堂应建在居民暂住区域相应中心,便于居民就餐,集体食堂应保持内外环境整洁,远离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕、倒塌的建筑物等污染源的区域,并与周围环境相对隔离。加工场所内应有清洁的饮用水源或经过消毒处理的饮用水。有密闭的简易房。
2、集体食堂的布局和建筑设计装置要求
集体食堂应按照生进熟出的原则合理布局,防止生熟食品交叉污染。食堂应使用外扒式炉灶或燃气设施,外扒式炉灶与烹饪间应设有隔断防止灰尘。可按照原料初加工、烹饪加工、备餐(分装、出售)、餐具工用具清洗消毒等流程布置相对独立的专用场地,其中分餐或备餐间宜单独设立。
3、集体食堂厨房和备餐间面积要求
集体食堂厨房和备餐间面积应与就餐人数相适应。供餐人数100人以下厨房(包括原料初加工、烹饪加工、备餐、餐具工用具清洗消毒,但不包括原料储存场所)面积不小于30m2,100人以上每增加1人增加0.3m2,1000w人以上超过部分每增加1人增加0.2m2
4、集体食堂的场所、设施、设备卫生要求
食堂墙壁(含天花板)围护结构的建筑材料应具有阻燃、耐腐蚀、耐酸碱、耐热、防潮和无毒等特性,表面平整无裂缝;食品原料储存区域(间)应保持干燥、通风,食品储存应当分类分架、隔墙离地(至少15cm)存放;设置专用粗加工间(区),原料初加工场地地面应平整,设有食品清洗池或专用洗盆,荤素分开使用,并有明显标志,加工时注意生熟分开,防止交叉污染引起的食物中毒发生;烹调场所炉灶上方应有排油烟机和排气罩,设有烹饪时放置生食品(包括配料)、熟制品的操作台或者货架。食堂内要设有必要的防鼠设施,例如防鼠板等,不得将灭鼠毒饵放在厨房和食品仓库;可在门口设置60cm高的档鼠板;同时要设置供就餐人员洗手和清洗餐具的流动水源。
废弃物暂存处理设施应有盖,并单独放在厨房外专门区域,安排专人定期及时清理。
5、集体食堂的场所餐具消毒要求
为就餐人员提供餐饮具的食堂,还应根据需要配备足够的餐饮具清洗消毒保洁设施。对食品加工容器和餐具进行彻底的清洗和消毒。集体食堂的公用餐饮具,食品容器必须逐次用后洗净消毒,消毒方法用物理方法作为蒸煮法最好,也可以用药物消毒法。当没有足够的清洁水,不能进行洗刷消毒时,须使用一次性符合卫生标准的餐饮具。提倡每人使用自己专用的餐饮具。
6、集体食堂的烹饪加工要求
食物要生熟分开使用和保存,避免生的食物及原料与熟的食物接触或使用同一个容器、提倡尽量使用煮、炖等充分加热的烹调方式,做到烧熟煮透。生熟食品避免接触产生交叉污染。食品加工后应当餐食用,不得存放。不能使用剩饭剩菜。不得加工供应生、凉拌菜、改刀熟食等食品。要防止发生误食一些类似盐、糖等的化学药品如亚硝酸盐等而造成的食物中毒。防止发生误食毒蘑菇等有毒动植物而造成的食物中毒。
烹调食品要烧熟煮透。生熟食品避免接触产生交叉污染。食品加工后应当餐食用,不得存放。不能食用剩饭剩菜。不得配送生、凉拌菜、改刀熟食等食品。
7、集体食堂从业人员卫生要求
集体食堂应当建立从业人员的晨检制度。发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员,不得安排参加接触直接入口食品的工作。加工人员工作服帽应整洁干净,应身体健康,保持手部清洁,便后洗手。加工过程中避免有碍食品卫生的行为。
(三) 地震灾害地区集体厨房食品卫生技术要点
1、集体厨房的选址环境要求
集体厨房应以10户灾民为一个加工单元,设在本居民住户服务区域内5-10m范围,远离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕、倒塌的建筑物等污染源的区域,并与周围环境相对隔离。加工场所内或就近区应有清洁的饮用水源或经过消毒处理的饮用水。使用密闭的简易房。
2、集体厨房的设施要求
集体厨房应保持在20-30m2,内设有8-10个相对独立的烹饪加工区域,分别有燃气灶、操作台等:
建筑地面高出室外地面不小于150mm;地面宜选用当地材料,也可采用架空地面。
厨房内或附近应配有清洁水源的上下水清洗池,厨房内有自然排烟排气设施;
厨房门窗应有纱门等防蝇设施和防尘设施;
厨房内要有防鼠设施,不得将灭鼠毒饵放在厨房和食品仓库;可在门口设置60cm高的档鼠板;
废弃物暂存处理设施应有盖,并单独放在厨房外专门区域,安排专人定期及时清理。
3、集体厨房的日常管理要求
厨房应建立轮流的卫生清扫值日制度,落实卫生责任制,保持内外环境整洁;
生熟食品的加工工具要分开;
清挖出的炊具、食品容器和餐饮具,应彻底洗刷干净消毒后再用;
加工人员应身体健康,保持手部清洁,便后洗手。加工过程中避免有碍食品卫生的行为。
如没有自来水时必须使用清洁饮用水。对不符合饮用水卫生标准或可疑有轻度污染的水,要用氯制剂等药物消毒后再作为饮用水;对贮水池、缸、桶等贮存的饮水一律进行消毒处理后再用;装运饮水的容器必须经洗刷干净并消毒后才能使用;一律喝开水。
4、集体厨房的加工烹饪要求
在简易条件下,烹调方法以煮、蒸、嫩等彻底加热的方法为主,做的烧熟煮透;饭菜应现做现吃,尽量不存放熟食品;
不要加工和食用冷荤类食品;
生吃的瓜果蔬菜一定要尽量洗净、消毒后再食用;
剩饭剩菜必须食用时应确认感官正常并彻底加热后食用;
不得食用病死、毒死和死因不明和砸压致死的家畜、家禽、鱼虾,和未经灾区食品卫生监督机构(组织)鉴定认可的食品;
不得自行采食野生蘑菇和其他野菜,以防中毒。
5、集体厨房的食品原料采购与存放要求
食品原料除政府直接分发的以外,要从正规渠道采购,不得使用来源不明的食品原料以及死亡的家禽畜加工食品。发现有霉变、腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。
各种食品原料、半成品和炊具、餐饮具也要做到应存放有序,分类放置,防止生食品与熟食的交叉污染。食品存放应当隔墙离地防水、防潮并防止蝇、鼠等的污染。
 
 
餐具清洗消毒方法及注意事项
针对地震灾区卫生环境恶化,饮食环境较差等问题,从灾区餐具清洗方法、消毒方法和保洁方法等三方面介绍了灾区餐具的清洗消毒方式,说明了化学消毒注意的几点事项,供灾区居民和卫生防疫人员参考使用,以保证灾区饮食安全。
一、清洗方法
1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。
2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。
3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。
二、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。
2、使用含氯消毒剂消毒,消毒液浓度应当含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用5min以上。
3、化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒剂残留。
三、保洁方法
1、消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应当使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再次污染。
2、消毒后的餐饮具应当及时放入防尘、防蝇的容器内。
四、常用消毒剂
(一)漂白粉:主要成分为次氯酸钠,还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应当先加少量水,调成糊状,再边加水边搅拌成乳液,静置沉淀,取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐饮具、工具及手部浸泡消毒。
(二)次氯酸钙(漂粉精):使用时充分溶解在水中,普通片剂应当碾碎后加入水中充分搅拌溶解,泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
(三)次氯酸钠:使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。
(四)二氯异氰尿酸钠(优氯净):使用时充分溶解在水中,普通片剂应当碾碎后加入水中充分搅拌溶解,泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
(五)二氧化氯:因配制的水溶液不稳定,应当在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白粉。因氧化作用极强,应当避免接触油脂,以防止加速其氧化。
(六)碘伏:0.3~0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。
(七)新洁尔灭:0.1%新洁尔灭可用于手部浸泡消毒。
(八)乙醇:75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。
五、消毒液配制方法举例
以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的消毒液为例:
(一)在专用消毒容器中事先标好1L的刻度线。
(二)容器中加水至满刻度。
(三)将1片漂粉精片碾碎后加入水中。
(四)搅拌至药片充分溶解。
六、化学消毒注意事项
(一)使用的消毒剂应当在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存。
(二)严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应当充分溶解。
(三)配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。
(四)使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求立即更换。
(五)保证消毒时间,一般餐具、工具消毒应当作用5min以上。
(六)应当使消毒物品完全浸没于消毒液中。
(七)餐具消毒前应当洗净,避免油垢影响消毒效果。
(八)消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
 
本建筑设施及配置的平面设计首先满足了抗震需要,目前设计的抗震裂度为Ⅸ度,高于现有同地城镇抗震设计的要求。若国家颁布了高于这个标准的规定,按国家规定执行。
平面布置的功能设计特别强调了应急抢救能力的需要。
一、       技术名称
抗震、环保、节能、防火多功能轻型板全装配式建筑建造技术
二、       技术描述
A、轻型板全装配式建造技术
无需另设梁柱,以承重保温一体化的太空板经组合装配方式完成的建筑,其抗震设防基本烈度:Ⅸ度,耐火等级一级,绿色环保,节能率可达到75%。
1首先将拟建住宅分解成外墙、隔墙板、楼板、屋面板等若干板型。
2以对应板型的钢围框及内置钢骨架设计满足结构要求。
3以对应板型的保温层、面层及门窗洞口等设计满足建筑要求。
4以专用的节点设计满足各板型装配及施工要求。
5以装配式装饰构件设计满足建筑外观设计要求。
6组成轻型板式全装配住宅的产品采用工业化的方式生产,每条生产线可年产1万套住宅。
7建造周期短,一般约10-15天。
B、采用材料简介
(1)建筑材料
采用发泡水泥复合板(太空板)。经权威部门检测(详见检测报告)该材料有以下特点:
1太空板水泥发泡过程中,可添加部分建筑垃圾粉末或综合利用材料,水泥砂浆面层内可加入由建筑垃圾制成的机制砂,以上材料在产品中的添加量为体积比≥30%、重量比≥15%,因此太空板已被北京发改委拟定为具有循环经济特色的环保产品。
2太空板核心技术——水泥发泡工艺,其独特的泡孔形成机理,使之具有闭孔特性,它是芯材获得强度、耐火、保温、隔热、环保等卓越性能指标的技术基础。
3经检测太空板耐火极限大于2小时、墙板大于5小时,太空板具有极佳的耐火性。
4太空屋面板经900℃高温烘烧120分钟后,未丧失完整性及绝热性,且背面平均温度小于45℃,太空板具有极佳隔热性能。
5太空板中所使用的凝胶材料为硫铝酸盐水泥,所以本品面层、芯材部分具有优良的耐酸碱腐蚀性能。
6技术指标:
耐火极限:大于2小时
导热系数:0.067~0.074w/m·k
容重(干):270~310kg/m3
空气声隔声量:大于40分贝
吸水率≤2.5%
强度:详见检测报告
C、建筑造价
包括建筑材料(不含运费)、装修、水电、安装费等(不含暖通设备)估算约2000元/m2左右。
三、       技术来源
自主知识产权(轻型板全装配式建筑建造技术由北京太空板业股份有限公司和清华大学土木工程系联合研制开发)
四、       使用范围
6、            公共服务设施(如办公建筑、科教、文卫建筑等);
7、            民用建筑;
8、            工业厂房。
五、       联系单位
(1)四川省医药设计院有限公司
联系人:华桂林
电话:028-87775583、13882134977
E-mail:sjy5402@163.com
(2)北京太空板业股份有限公司
联系人:李争朝
电话:010-63729860、010-83682311、13911818066
网址:www.taikong.cn
 
第七章   恢复重建乡镇急救药品供应点实用技术
一、           技术名称
乡镇急救药品供应点(以下简称供应点)是指由政府指定在各乡(镇)、村一级行政区划内设立的符合药品经营质量管理规范(GSP)要求,具备药品储存、经营条件,能承担急救药品、器械等及时供应的急救药品供应点。
二、           技术描述:
1.供应点设置总体要求:
1)根据卫生行政主管部门对乡村医疗机构布点规划的要求,选择人口分布相对集中的乡、镇、村医疗机构内的药房或者零售药店作为供应点;
2)、该供应点符合GSP规定,经营面积在80 m2或以上。
3)、能保障供应点所在区域内人民群众对药品、器械的基本需求和急救需求;
4)、具备三个功能:①有计划与预测;②组织与指挥;③具备管理与控制的能力。
5)、具备《规范用药基本目录》所规定的品种;
6)、运行支持:正常运行和应急运行
2.供应点营业用房及仓库设置基本要求:
供应点在正常情况下为指定经营企业的乡镇药品配送站;若发生灾情、疫情,则成为急救药械快速供应点。
其仓库具体要求如下:
1)、房屋为专用建筑构造房,参照药品零售企业GSP认证检查项目配备必要的设施设备。
以设置80 m2药品供应点为例,需要配置营业场所与仓库面积60 m2,生活用房20m2,并且要求以上区域明显分开。
 仓库内要求:按药品特性设置阴凉库和冷藏柜;并设置待验药品区(黄色)、退货区(黄色)、合格区(绿色)、不合格区(红色);设置有避光的窗帘和通风的设备;设置有保持药品与地面有一定距离的底垫等设备。
营业场所和药品仓库要求:墙壁平整、清洁;环境整洁、无污染物;有符合安全用电要求的照明设备;并配置有监测温湿度的温湿度表,每天上、下午各记录一次;以及防尘、防潮、防污染和防虫、防鼠、防霉变等设备。
营业场所内要求:营业用货架、柜台齐备,销售柜组标志醒目;若有特殊管理药品应设置专柜及保管用设备、工具;柜台内配备完好的衡器及清洁卫生的药品调剂工具、包装用品;药品的陈列要求做到按剂型或用途以及储存要求分类陈列和储存,将处方药与非处方药分柜摆放,药品与非药品分区摆放;危险品不应陈列;设置有专门的拆零专柜,并保留原包装的标签。
以上为药品供应点参考标准。
2)、通讯及计算机软硬件系统
硬件要求与规范:
①UPS电源2KVA/4小时电池1套;
②票据打印机1套Star- NX 600
通讯要求与规范:
①普通中国电信电话线1条;
②ADSL上网1.5Mb Internet 1条
软件要求与规范:
①推荐四川科伦医药贸易有限公司乡镇配送站配送软件1套。
3)、电源保障系统
单相电源220V交流;5-7kw 1条(火、零、地三线);
后备发电机电源;3kw 汽油发电机1套。
三、          技术来源:
1) 人员符合现有《农村卫生社区服务规定标准》要求;
2) 确定技术服务的组织机构和人员岗位;
3) 加强相关人员的专业知识、专业技能的培训;
4) 加强供应、调配管理。确保药械产品质量;
5) 参照国家《药品经营质量管理规范》标准执行;
6) 国家标准电气、电图设计规范。
四、联系单位:
四川科伦医药贸易有限公司(信息部 、质量管理部)四川康贝大药房连锁有限公司
七、          典型工程:
1) 重灾区区域内设置药品供应点;
2) 相关配套设施设备齐全;
3) 标准配送库的平面图;
4) 确定供应流程体系。
八、          适用范围:
本急救药品供应站技术示范要求适用全国各地承担急救药品供应的乡镇一级农村卫生站、社区卫生服务中心、零售药店。
 
 

第三部分  地震次生灾害防治实用技术手册

第一章  水库大坝安全评价与处置

一、震损水库大坝隐患探测与安全评价技术

(一)功能与用途
受强烈地震影响,大坝内部及附属建筑物的结构可能受到严重损害,例如出现裂缝、松动、严重渗漏,垮塌等重大隐患,需要及时采用有效的技术方法进行大坝内部隐患检测,为大坝的安全评估提供直接有效的检测数据,并为除险加固工程提供依据。
(二)技术简介
序号
名称
用途
1
稳态表面波裂缝检测仪
检测大坝裂缝深度
2
瞬变电磁仪
检测渗漏、绕坝渗流
3
大地电导率仪
检测渗漏、绕坝渗流
4
探地雷达
大坝内部不均匀性、松散区
5
多频电磁剖面仪
检测渗漏、绕坝渗流
6
地层地温测量仪
检测渗流通道
7
红外成像仪
监测大坝渗漏情况,检测渗流通道
利用以上专用探测设备对水库大坝坝体和坝基进行隐患探测,对开裂和渗漏进行分析评价。
(三)适用范围
混凝土大坝、土石坝及堤防的安全检测与评价。
(四)典型工程
三峡大坝、丰满电厂大坝、二滩电厂大坝、云南普洱地震震损水库东洱河水库和大河边水库、福建山美水库、湖南岳阳麻塘垸大堤、大毛家湖大堤、中洲垸大堤等。
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京市海淀区复兴路甲1号  
联 系 人:姚成林 
联系电话:010-68781045;13910058036
电子邮箱:yaocl@iwhr.com 

二、大坝裂缝检测技术

(一)功能与用途
强烈地震给水库大坝造成严重破坏,会使大坝出现大量裂缝,破坏大坝的整体性。需要及时采用有效的技术方法对大坝裂缝进行检测,为大坝的安全评估提供直接有效的检测数据,并为除险加固工程提供依据。
(二)技术简介
采用稳态表面波裂缝检测仪(获国家科技进步二等奖,专利产品)检测混凝土大坝、及土坝裂缝深度及走向,检测新老混凝土结合面、碾压混凝土层间结合面、混凝土与岩石和土层的结合状态。评估裂缝对大坝的影响程度,提出处理措施。
(三)适用范围
混凝土大坝、土石坝及堤防的安全检测与评价。
(四)典型工程
三峡大坝、丰满电厂大坝、二滩电厂大坝、云南普洱地震震损水库东洱河水库和大河边水库等。
(五)技术来源:
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京市海淀区复兴路甲1号     邮编:100038
联系人:姚成林
联系电话:010-68781045;13910058036
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三、震后混凝土坝内部损伤层析探测技术

(一)技术简介
利用大坝声波层析检测技术(大坝CT)ST-2000对大坝典型断面进行层析扫描检测,测出大坝混凝土纵波波速分布特性,根据声波波速与混凝土特性的关系,判断大坝震损情况,界定内部震损区域,为除险加固提供技术支持。
(二)功能与用途
用于整体检测大坝典型断面灾害震损情况,圈定大坝受损区域。通过在大坝的上游面布置高频电火花震源、下游坝面上安装接收传感器,对大坝进行扫描检测,应用层析成像分析处理软件得到大坝内部病害的直观图像。
(三)适用范围
混凝土大坝的安全检测与评价。
(四)典型工程
丰满电厂大坝、二滩电厂大坝等。
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京市海淀区复兴路甲1号    邮编:100038
联系人:姚成林
联系电话:010-68781045;13910058036
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四.水库大坝及近坝岸坡安全性态诊断、监测及预警技术

(一)技术简介
选用先进的监测仪器设备对重点部位或缺陷部位进行监测,利用我院编制的专业监测软件进行分析和预警预报,作出安全性态诊断评价。
1、安全性态诊断技术:专用监测信息管理分析软件,可对监测资料准确快速分析。
2、大坝安全监测技术:选配并布设专用监测仪器设备对重点部位或缺陷部位进行监测,利用监测自动化采集设备进行自动采集和及时的数据传输(包括有线、无线、短信等),利用专用监测软件进行分析和预警预报。
3、滑坡体或不稳定山体监测技术:利用固定测斜仪对滑坡体深部位移进行自动监测,利用专用测斜仪软件进行分析和预警预报。
(二)功能与用途
利用专用监测整编分析软件对水库大坝的监测资料进行整编,结合现场巡视检测情况对大坝安全性态进行评估。利用精密、可靠稳定的监测仪器设备对大坝及近坝岸坡进行实时监测,及时采集和整编监测数据,并及时进行预警预报。
(三)适用范围
混凝土大坝、土石坝及堤防的安全监测与评价。
(四)典型工程
三峡大坝、向家坝电站、溪洛渡电站、株洲航电、临淮岗水利枢纽等
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京复兴路甲一号,邮编:100038
联系人:田冬成 
联系电话:010-68786291;13501217848

五、大坝渗透压力与绕坝渗流监测技术

(一)功能与用途
用于监测大坝坝体与坝基渗透压力变化和绕坝渗流情况,以便及时采取适当措施防止大坝遭到渗透破坏,或及时发出预警信号。
(二)技术简介
利用振弦式渗压计、自动采集模块(MCU)及计算机、通信等设备,能适应工程现场气候环境下正常工作,并具有防水、防雷、抗干扰等性能。自动测量单元有分布式网络化测量、测量数据存贮、自动定时测量、计算机通讯、越限报警、测量数据管理、测量成果输出、附设读数仪人工比测等功能。
渗压计监测精度可达0.1%FS,自动采集单元单点数据采集时间小于3s,可实时监测大坝渗透压力状态,如大坝已有测压管,监测将更加简便、实用、快捷、经济,配合资料分析评价软件,可输出实时监测评价成果。
(三)典型工程
三峡大坝、向家坝电站、溪洛渡电站、重庆江口水电站、株洲航电、临淮岗水利枢纽、丰宁水电站、务坪水库等
(四)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京市海淀区复兴路甲1号,邮编:100038
联系人:田冬成 
联系电话:010-68786291;13501217848
电子邮箱:tiandc@iwhr.com

六、坝基处理速凝膏浆灌浆技术   

(一)技术简介
强烈地震过后,土石坝、堤防等建筑物在地震作用下可能产生过大变形,在高水头压力作用下形成渗流通道,坝体或坝后土体细小颗粒有可能被水流带走,形成大的孔隙结构,且渗流可能具有一定的流速,采用常规高喷灌浆、水泥灌浆等防渗处理方法存在浆液易被水流稀释、冲走等问题。速凝水泥膏浆具有抗水流稀释和抗水流冲击能力、独特的扩散型式、触变性和凝结时间可控性等特点,可以用于5~30cm开度、2m/s流速地层的灌浆防渗处理。
(二)功能与用途
中国水科院研究的膏浆技术可以快速封堵较大的渗流通道,具有施工便利、快速和封堵率高的特点。
(三)技术适用范围
堆石体、大孔隙结构、块石架空结构、溶洞等2m/s以内动水流速地层的渗漏处理
(四)典型工程
1、红枫水电站堆石坝体帷幕灌浆
2、海南龙塘水轮泵站坝基溶洞漏水封堵工程
3、广西拔贡水电站溶洞堵漏工程
4、广西乐滩水电站10#坝基堵漏工程
5、重庆彭水水电站上下游围堰堵漏工程
6、重庆鱼洞大桥主桥墩围堰堵漏防渗工程
7、广西桥巩水电站围堰堵漏工程
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院     
联系地址:北京复兴路甲一号,邮编:100038
联系人:符平
联系电话:010-68781315;13683231684 

七、混凝土坝体裂缝处理

(一) 技术简介
强烈地震过后,坝体混凝土在水平和垂直地震加速度作用下,会产生拉裂、压剪等破坏现象,从而形成混凝土裂缝,而且部分裂缝的深度较大,甚至可能是贯穿性裂缝,对大坝的安全构成威胁。我院研究的SK环氧树脂灌浆材料可以快速、安全地封堵混凝土裂缝,其粘结强度大于4MPa,可使混凝土重新成为一个完整的整体。
(二)功能和用途
针对地震后混凝土坝坝体裂缝进行防渗和加固处理。
(三)技术适用范围
混凝土微细裂缝、岩石微细裂隙等的防渗加固处理
(四)典型工程
1、东江水电站拱坝裂缝处理
2、大黑汀水库溢流坝混凝土闸墩裂缝加固
3、响水拱坝裂缝处理
4、亭下水库坝体裂缝补强灌浆
5、落坡岭拦河坝裂缝处理
6、松涛水库导流洞胸墙防渗加固
7、东风大坝中孔裂缝化学灌浆及锚固处理
8、潘家口水库裂缝处理
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院    
联系地址:北京复兴路甲一号,邮编:100038
联系人:符平
联系电话:010-68781315;13683231684

八、利用水下电视技术进行水下结构缺陷探查

(一)技术简介
在引进国际先进水利技术“948”项目的支持下,中国水利水电科学研究院引进了美国生产的水下电视系统。该系统包括遥控潜器(水下机器人)、TV摄像头、数码照相机、扫面声纳、水深传感器等部件。该系统具有自动定深、平面定位和导航功能,下潜深度可达200m。可在岸上操控机器人,通过监视器和录像,对水下结构状况进行探查。
(二)功能与用途
通过对工程结构的全断面扫描和录像分析,可以进行库区水下水利工程结构的探查,对上游坝面、溢洪道、闸门等工程结构可能存在的塌陷、裂缝、剥蚀、金属锈蚀等缺陷进行诊断,为工程抢险和安全加固决策提供决策支持。
(三)技术适用范围
水下机器人广泛适用于水库及水电站、海洋工程、水下考古、水下防护救助等领域,可完成水下目标识别、录像、水下沉物打捞、海底电缆检测、水下障碍爆破等诸多任务。尤其适用于对水库内上游坝面、溢洪道、闸门等工程结构可能存在的塌陷、裂缝、剥蚀、金属锈蚀等缺陷进行诊断,深度范围200m左右。
(四)典型工程
哈尔滨西泉眼水库隐患探测
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京海淀区复兴路甲一号,邮编:100038
联 系 人:孙东亚
联系电话:010-68781909

九、利用三维激光扫描系统进行地形和枢纽建筑物几何形态测量

(一)技术简介
在引进国际先进水利技术“948”项目的支持下,中国水利水电科学研究院进了奥地利生产的三维激光扫描系统。该设备扫描范围为2-1000m,扫描精度+5mm,反射点间距小于1mm,扫描速率 8000—12000象素/秒,水平扫描范围 0-360度,分辨率0.02度,竖直扫描范围0—80度,分辨率0.02度。通过扫描,获得扫描范围内地面不同点的空间三维坐标,地形、地貌、地质结构面等的数字信息。也可用于建筑物数字建模,开挖和填方量评估等工作中的各类测量。
(二)功能与用途
可快速获得空间点的三维坐标,在此基础上进行点的坐标、线的长度、曲面的面积、结构面的倾向和倾角、裸露堆积体的体积等量测。在地表无植被覆盖情况下,可结合高精度GPS进行地形测量,绘制等高线。配合数码照相机,可进行实体三维建模,进行河道、岸坡、枢纽建筑物的数字化。通过不同时间的测量结果的对比分析,可实现结构的变形监测。通过堆积体的扫描分析,可获得块石粒径和级配的相关数据。
(三)技术适用范围
1、边坡变形监测
2、快速地形测量,为工程设计、施工服务。
3、古建筑数字建模
4、岩石结构面识别
5、灾害现场测量,建立DTM
(四)典型工程
1、什刹海后门桥镇水兽的三维模型建立
2、北京古观象台三维模型的建立
3、 江西长江棉船洲崩岸治理段地形扫描
4、溪洛渡水电站左岸缆机平台变形测量(一期)
5、甘肃小海子水库溃坝现场测量
6、北京废旧矿山地形测量
7、怀柔、昌平、海淀、密云、平谷等地废弃矿山
8、河北迁西潘家口水库脖子梁副坝地形测量
9、河北涞源某尾矿坝地形测量
10、四川绵阳肖家桥和罐滩堰塞坝体地形扫描
(五)技术来源
单位名称:中国水利水电科学研究院
联系地址:北京海淀区复兴路甲一号,邮编:100038
联 系 人:孙东亚
联系电话:010-68781909

第二章 地质灾害防治

一、泥石流拦砂坝设计技术

(一)功能与用途
目前,泥石流拦砂坝设计尚未有设计规范和规程,本技术由我所根据多年泥石流防治工作和拦砂坝设计的实践经验总结归纳而集成,用于拦砂坝的规划和设计。
1、拦砂坝的选址;
2、拦砂坝的规划与设计。
(二)技术要点
1、拦砂坝的设计标准。
2、拦砂坝的选址。
3、拦砂坝的水文和水利计算。
4、拦砂坝的结构设计。
(三)应用实例
我所已在云南、四川、北京等地成功设计了数十座大中型拦砂坝,并运行正常,如国内最高的四川泸沽铁矿泥石流拦砂坝,国内最高的云南盈江县浑水沟泥石流拦砂坝群。
(四)技术来源
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:成都市人民南路四段9号(610041)
联 系 人:王士革
电    话:028 85221893,13980900767
电子邮箱:wsg@imde.ac.cn

二、泥石流排导槽设计技术

目前,泥石流排导槽设计尚未有设计规范和规程,本技术由我所根据多年泥石流防治工作和排导槽设计的实践经验总结归纳而集成,用于排导槽的规划和设计定。
(一)功能与用途
1、排导槽的选线;
2、排导槽的规划与设计。
(二)技术要点
1、排导槽的设计标准。
2、排导槽的布置。
3、排导槽的水文和水利计算。
4、排导槽的结构设计。
(三)应用实例
我所已在云南、四川等地成功设计了数十座大中型排导槽,并运行正常,如四川宁南县城阴阳沟排导槽泥石流,云南昆明市东川区大桥河泥石流流排导槽。
(四)技术来源
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:成都市人民南路四段9号(610041)
联 系 人:王士革
电    话:028-85221893,13980900767
电子邮箱:wsg@imde.ac.cn

三、DFW-ⅠⅢ型泥石流次声波警报器

泥石流次声警报器DFW-ⅠⅢ型是基于中国科学院成都山地灾害与环境研究所专利(专利号:ZL 01 2 56480,X.)而开发的第三代产品,目前处于推广应用阶段。
(一)功能与用途
泥石流在流域源地形成和沟床运动时其声发射中的次声部分,以约344米/秒的速度、以空气为介质向四周发射,它远大于泥石流的运动速度(一般为5-15米/秒)。泥石流次声信号为一确定性信号,其波形为简谐正弦波;卓越频率约为5-15HZ,具大于背景噪声20dB以上。由于次声信号可以从极小的缝隙穿过,该警报器可以置放远离流域源地和沟床(10-15公里)的室内。当泥石流发生时,泥石流次声警报器能率先接收到泥石流次声信号,再利用声音与泥石流速度之差而实现报警。该警报器主要用于泥石流警报,还可以用于山崩、雪崩、滑坡、海浪等领域,并已得到相关的数据。此外,该警报器还十分完整地记录了“5.12”汶川大地震及其历次余震的地震次声资料。
(二)技术要点
1、DFW-ⅠⅢ型为单片机控制的智能化新型产品,具有报警、数据记录、数据传输等功能。电源为交直流两用,当市电断电后,自动切换至直流电源,直流电池组可以工作约24小时。也可以根据用户要求,采用太阳能供电。
2、泥石流次声报警器的核心部分为传声器。CHZ系列传声器可以满足泥石流次声信号的接收。经比侧,该传感器与世界名牌产品MODEL 4190(丹麦B&K公司)和MK222(德国产)有相同的性质和精度。
(三)应用实例
自1994年以来,该警报器样机和一、二代产品经历国内外近二十次原型泥石流应用,无一漏报、错报,其警报提前量在10分钟到40分钟。该警报器第一代产品DFW-Ⅰ型曾于2000年作为国家科技部援外项目,赠送委内瑞拉两套,同时作为合作研究,送奥地利、瑞士、西班牙各一套,我国台湾两套。该产品于2007年在国内云南、四川、西藏、台湾,国外的奥地利使用,均获成功。其中在云南东川蒋家沟监测5次泥石流,其警报提前量均达半小时以上。
(四)技术来源
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:成都市人民南路四段9号(610041)
联 系 人:章书成
电    话:028 85458553,13618068909
电子邮箱:xfscz@china.com

四、泥石流灾害危险性评估技术

(一)功能与用途
地震后由于山体大面积破坏,崩塌、滑坡等不良地质现象大量出现,地震区泥石流的形成条件发生了极大的变化,灾害性泥石流可能性增大,本技术用于泥石流灾害危险性评估。
⒈对地震区泥石流沟进行评估,确定其危险性;
⒉为政府在泥石流防治和灾后重建决策提供依据。
(二)技术要点
1、泥石流沟的流域特征、泥石流暴发频率、泥石流性质的调查与分析方法和泥石流重度、流量、输沙量等特征值的分析与计算。
2、泥石流发展趋势预测与危险区划分。
3、应用技术标准《泥石流灾害防治工程勘查规范》等
(三)适用范围
处于地震山区的城镇、公路、水利和水电设施的泥石流灾害危险性评价工作。
(四)典型工程
四川福堂电站、大岗山电站、黑水县城、茂县大沟生态站等。
(五)技术来源
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:成都市人民南路四段9号(610041)
联 系 人:王士革
电    话:028 85221893,13980900767
电子邮箱:wsg@imde.ac.cn

五、山地灾害危险性区划与风险评估

(一)功能与用途
强烈地震引发了大量的崩塌、滑坡等山地灾害,同时,由地震引发山体结构破坏而形成的次生山地灾害,以及滑坡-泥石流灾害链,将对震后恢复重建造成极大的危害。山地灾害危险性区划与风险评估是对地震灾区范围的危险程度进行分区评价,对灾区建设进行风险评估,规避风险,为震后恢复重建规划提供依据。
(二)技术简介
通过对成灾环境、山地灾害的发育特点、灾害的主要控制因素分析和权重的确定,采取多元融合的计算方法,多元态多状态的可靠性分析,实现山地灾害的危险性评价与区划。结合恢复重建的需求,通过对易损性与期望损失率的分析,完成对灾区重建的风险评估。
(三)适用范围
地震灾后重建与其它建设
(四)典型工程
西南地区城市地质环境风险分析。
(五)技术来源:
单位名称:中国科学院成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川成都人民南路四段九号     邮编:610041
联系人:孔纪名
联系电话:028-85227709;13658061599
电子邮箱:jimingk@imde.ac.cn

六、线性建设工程山地灾害预测与风险分析

(一)功能与用途
线性工程是指公路、铁路、输油管道、输电线等线状建筑物。强烈地震可以引发大量的山地灾害,造成线性工程的大量破坏,同时也对震后工程恢复重建造成极大的影响和危害。线性工程山地灾害预测与风险分析,就是对灾害的危害程度、滑坡-泥石流灾害链的危害进行评价与预测,对工程建设进行风险分析,为震后恢复重建提供依据。
(二)技术简介
通过对线性工程山地灾害的发育特点、灾害的主要控制因素分析,运用多元融合计算方法,采用两层次分析预测法,实现对线性工程山地灾害的预测。结合山地灾害对线性工程的危害程度,通过恢复路段易损性与期望损失率的分析,完成对线性工程的风险分析。
(三)适用范围
地震灾后重建中线性工程建设。
(四)典型工程
西部地区公路地质灾害危险性预测与防治技术,输油管道灾害预测与防治
(五)技术来源:
单位名称:中国科学院成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川成都人民南路四段九号     邮编:610041
联系人:孔纪名
联系电话:028-85227709;13658061599
电子邮箱:jimingk@imde.ac.cn

第三章  生产安全

一、城市及化工园区安全规划技术

(一)功能与用途
采用该技术可从整体上了解和掌握城市及化工园区的风险分布状况,从而有针对性地开展危险源的合理布局、安全监控和管理工作,对化工园区区域合理规划具有重要意义。
(二)技术简介
城市及化工园区安全规划技术是以区域性定量风险评价技术为核心,以个人风险和社会风险为规划指标的安全规划成套技术。该技术给出了城市及化工区危险源辨识和脆弱性目标分析方法,给出了重大事故后果影响评价及多米诺效应分析方法,提出了适合我国国情的个人风险和社会风险的推荐容许标准,将事故风险与经济风险相结合,给出了城市及化工园区安全容量分析方法。
(三)应用实例
1、南宁城市重大危险源安全规划试点项目;
2、深圳清水河及南山油气库区安全规划项目;
3、宁波化工园区安全规划项目;
4、浙江上虞精细化工园区安全规划项目;
5、广州市南沙(小虎)化工区安全规划项目。
(四)适用范围:
该技术适用于城市及化工园区在进行化工石化产业规划、土地利用规划时,对危险源进行合理布局,从规划阶段减少危险源发生事故的风险。
(五)技术来源:
单位名称:中国安全生产科学研究院危险化学品安全技术研究所
联系地址:北京市朝阳区惠新西街17号,邮编:100029
联 系 人:魏利军
联系电话:010-64941265,13701104007

二、重大危险源区域定量风险评价软件CASST-QRA

(一)功能与用途
可进行区域性的事故后果计算、个人风险和社会风险的计算,是进行安全评价、应急预案编制、土地使用安全规划等工作的重要工具。
(二)技术简介
1.设备设施失效频率分析。在重大危险源辨识的基础上,结合事故树的分析,筛选出定量风险评价所需的压力容器、常压容器、管线、阀门、泵、压缩机等事故风险点清单。在工艺过程危险因素分析的基础上,进行主要危险点泄漏尺寸类型分析,以此确定各危险点设备设施失效频率。
2.事故发生情景频率分析。各个风险点会因危险物质种类、泄漏类型、泄漏大小、点火条件等的不同而产生不同的事故情景,不同事故情景发生的概率不同。通过事件树分析,建立不同事故风险点的事件树,进行量化分析,确定发生凝聚项含能材料整体爆炸、压力容器物理爆炸、Beleve、VCE、池火灾、有毒气体扩散等情景的条件概率分布。
3.点火可能性分析。在设备实施、工艺条件、平面布局等分析的基础上,对工程项目厂内、周边设施、道路等的潜在点火源进行分析,分析其潜在的点火可能性及导致点火的累积概率。
4.泄漏计算。存储于罐体、管道的介质由于罐体或管道破损,会产生泄漏,形成液池和蒸发。通过软件内嵌的泄漏模型,计算出泄漏量、蒸发量、液池面积等数据,为事故后果和个人风险计算提供支持。
5.事故后果计算。根据事故情景描述以及泄漏计算的结果,可以计算出所有事故情景的事故伤害后果,用死亡可能性50%的涵盖区域来描述。其中还包含气体扩散形成蒸气云爆炸和闪火危害的后果。
6.个人风险计算。基于设备设施失效频率、事故发生情景频率、气象条件概率和事故后果,通过计算模块,完成事故发生频率(fs)和事故后果(vs)的拟合计算,并在评价区域平面图上绘制出所要求的个人风险等值线分布图。
7.社会风险计算。基于个人风险计算结果、区域人口分布及气象条件概率,通过计算模块,完成事故情景发生累积频率和伤亡人数的计算,并在社会风险曲线窗口绘制不同企业和区域的社会风险曲线。
(三)应用实例
1、南沙区(小虎)化工区安全评价项目
2、中国石油唐山LNG项目接受站工程安全预评价
3、吉化丙烯氰装置定量风险评价
4、浙江杭州湾上虞工业园区区域性安全评价
5、中国石油唐山LNG项目接受站工程定量风险评价
6、宁波化工区区域性风险评价及事故应急预案编制
7、中海石油(中国)有限公司天津分公司锦州20-2陆地终端风险评估
8、浙江省宁波大榭开发区液化天然气工程厂址与周围环境安全可行性研究
9、深圳市清水河及南山半岛油气库区安全现状评估
(四)适用范围
适用于安全评价中介机构、设计单位、大专院校及相关科研单位在进行建设项目或工程安全评价、项目设计、科研及教学工作。
(五)技术来源
单位名称:中国安全生产科学研究院危险化学品安全技术研究所
联系地址:北京市朝阳区惠新西街17号,邮编:100029
联 系 人:魏利军
联系电话:010-64941265,13701104007

三、加油站危险源综合监控预警系统

(一)功能与用途
针对石油分公司加油站安全管理工作的实际需要,实现加油站管理、实时监控预警及应急救援等功能,防止加油站重大事故的发生,确保加油站的长期安全可靠运行。
(二)技术简介
采用多媒体监控技术,实现本地和远程两级监控。在上级石油公司设立集中监控中心,对所辖各加油站实行统一监控与管理,通过互联网,能远程监控各加油站实时传输的参数数据和视频信息,对加油站进出车辆情况、收费情况、设备运行情况以及人员工作情况等重要部位进行全面监视与控制。
系统采用面向角色和工作流程的纵横权限管理技术,包括加油站现场监控和远程监控中心两个模块。
(1)加油站现场监控。包括对各加油站的油罐、加油机等设备状况进行实时监控;进出车辆监控;收费情况监控;员工工作情况监控;流动人员情况监控;以及安全状况智能分析与预警、自动报警等;
(2)远程监控中心监控。包括远程监控信息和报警信息实时获取与响应,现场状况实时监控,及安全状况分析与预警等。
(三)应用实例
该技术在湖南高速公路加油站危险源综合监控预警系统开发应用项目中得到了成功应用。
(四)适用范围
该技术适用于新改扩建加油站。
(五)技术来源
单位名称:中国安全生产科学研究院危险化学品安全技术研究所
联系地址:北京市朝阳区惠新西街17号,邮编:100029
联 系 人:魏利军
联系电话:010-64941265,13701104007

四、油气集输企业安全监控预警及管理信息系统

(一)功能与用途
采用数字化的图像处理技术、总线式的数字采集传输技术和高速的网络传输平台,代替传统人工巡查的管理模式,实现对油气集输生产企业生产全过程的安全监控管理。
(二)技术简介
系统包括参数监控、视频监控、音频调度及预警报警等功能模块:
(1)参数监控。利用采集I/O及模块实现采集、传输和处理现场数据,在监控中心实现运行状态的实时动态和可视化显示。监测的参数包括现场环境参数,如风向、大气温度和湿度等气象条件以及明火等,流体参数,如温度、液位、压力、流量和可燃气体浓度等,状态参数,如电机的启停、断相等。
(2)视频监控。主要包括各个边远井采油机及周边环境图像信息、整个站区室内的三相分离器、锅炉、加热炉、污水处理等重要设施和操作人员状态的现场图像信息,站区内的储罐溢出、人员以及车辆出入等状况的视频监视,实现对重要油气作业场所人员进出的监视和控制。
(3)音频监控。主要通过在各关键工作区设立防爆电话,实现工作人员间的日常联系、生产调度指挥和报警等事务。
(4)预警报警。支持现场及远程多级报警设置,当有异常状态情况出现时,系统将给出预警信号和处理措施,触发应急救援指挥和调度,或根据不同的风险等级自动触发相应的动作,将系统带入安全状态。并能以短信或电子邮件等方式自动告警和通知相关部门及人员,报警过程自动记录、存档和备份。
(三)应用实例
该技术已在中石化华东石油分公司危险源综合监控管理系统(油气集输站安全监控预警系统)开发与应用、苏北工区油田场站危险源综合监控预警系统开发应用两个项目中得到了成功应用。
(四)适用范围
该技术适用于危险品生产储存单位,尤其油气集输企业的安全监控预警系统开发与应用。
(三)技术来源
单位名称:中国安全生产科学研究院危险化学品安全技术研究所
联系地址:北京市朝阳区惠新西街17号,邮编:100029
联 系 人:魏利军
联系电话:010-64941265,13701104007

第四章  灾害损失评估

一、城市防震减灾管理信息系统

(一)功能与用途
本技术用于城市防震减灾信息管理、震害预测、地震对策与辅助决策,为政府部门开展防震减灾提供技术支撑。
(二)技术要点
1.城市震害预测与防震减灾决策技术:按照《地震灾害损失预测及其信息管理系统技术规范》国家标准设计的软件系统。具有城市地震危险性预测、设定地震确定、地震影响场确定、房屋建筑与生命易损性统计与震害预测、地震生命损失与经济损失预测,次生灾害评估、地震对策与辅助决策、防震减灾信息服务等功能。
2.城市震害预测与防震减灾数据库标准与数据库管理系统:震害与损失评估相关空间数据分类标准、编码规则、数据库设计规范、数据库管理技术等。
3.可用于破坏性地震发生后的震害及损失快速评估。
4.基于震害预测空间数据库的地图管理技术。
5.基于震害预测空间数据库的地图管理技术:地图存取、查询浏览、图层创建、专题图制作等。
6.震害预测与评估信息服务技术。
7.系统集成管理技术。
(三)适用范围
建成和新建城镇房屋建筑、生命线工程和次生灾害等的预测及其对策。
(四)典型工程
江西赣南地震重点监视区8县、市震害预测项目等。
(五) 技术来源
单位名称:中国地震局地震预测研究所
联系地址:北京复兴路63号(北京166信箱)。邮政编码:100036
联 系 人:王晓青、丁香
联系电话:010-88015661
电子邮箱:wangxiaoq@263.net;dingxiang525@163.com

第五章  灾后重建选址防御地震次生灾害技术指南

灾后重建选址必须考虑以下因素:

(一)活动断层
1、收集本地区1:5万地质图,查明拟选场址附近是否有第四纪以来有活动断层通过;
2、调查地震断层和地表变形带是否通过拟选场址附近;
3、如果拟选场址附近存在上述断层或地表变形带,则应按照国家标准GB 50011-2010《建筑抗震设计规范》的要求进行避让。
(二)地质灾害
1、评价拟选场址滑坡危险性,若无法治理则应避让;
2、评价拟选场址遭受泥石流的危险性,若无法治理则应避让;
3、探明拟选场址是否存在溶洞或位于采矿陷落区附近,应避让此类场地。
(三)气象灾害
1、评价拟选场址是否位于雷击区,若位于雷击区应采取避雷措施;
2、评价拟选场址是否位于坝或堤决溃后的可能淹没区,应避让此类场地。
(四)火灾
1、规划选址应满足消防一般规定;
2、可规划河流、池塘等做为地震火灾的消防水源;
3、规划中加油站设施应与居民区保持安全距离。
(五)有毒有害物质
1、评价环境是否存在有毒有害物质,应避让此类, 环境;
2、拟选场址应与可能有毒有害物质溢出的工厂等单位保持安全距离。
(六)避难场所
1、应规划镇、城市时应设计公园、绿地、广场等做为避难场所;
2、应规划学校做为避难场所,提高其建筑抗震设防等级。
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第四部分  灾后建筑安全诊断与重建实用技术手册
第一章 房屋建筑灾后重建实用技术

一、地震灾区建筑安全性评定技术

(一)功能与用途
本技术适用于地震灾区恢复重建阶段的既有建筑的安全评定。
(二)技术简介
⑴对震后应急评定中划分为基本完好、轻微损坏与中等破坏的建筑进行更为细致的评定;
⑵对地震灾区的既有建筑进行全面的调查,使用专门的仪器设备进行检测;
⑶依据现场调查与检测结果,进行建筑安全性鉴定;
⑷依据地震灾区新调整的抗震设防烈度、建筑抗震设防分类标准、现场调查与检测结果,进行房屋建筑的抗震鉴定;
⑸综合安全性鉴定与抗震鉴定的结果,给出安全、经济的处理方案。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院
联 系 人:程绍革
联系方式:010-64517456,13701381694,chengshaoge@163.com
(四)典型工程
      《首都圈大型公共建筑抗震鉴定与加固工程示范》

二、地震灾区建筑抗震加固技术

(一)功能与用途
本技术适用于对地震灾区恢复重建阶段对既有建筑的抗震加固。
(二)技术简介
⑴依据地震灾区新调整的抗震设防烈度、建筑抗震设防分类标准进行抗震加固;
⑵采用整体结构加固的方法,避免逐个构件加固,使房屋建筑达到规定的抗震能力,同时降低加固费用;
⑶对砌体结构采用钢筋网水泥砂浆、钢筋混凝土板墙加固技术;
⑷对钢筋混凝土结构采用增设抗震墙、钢支撑、加大截面等加固技术;
⑸对重要建筑采用消能减震、基础隔震加固技术。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院
联 系 人:程绍革
联系方式:010-64517456,13701381694,chengshaoge@163.com
(四)典型工程
      《首都圈大型公共建筑抗震鉴定与加固工程示范》

三、混凝土构件加固与修复技术

(一)功能与用途
本技术适用于承载能力不足、灾后受损的混凝土构件的加固与修补。
(二)技术简介
⑴对构件裂缝根据宽度不同采用表面封闭、压力灌浆、化学灌浆、微膨胀混凝土等技术进行修补;
    ⑵采用加大截面、粘钢、包钢等技术进行构件的加固补强。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院
联 系 人:程绍革
联系方式:010-64517456,13701381694,chengshaoge@163.com
(四)典型工程
      本技术已广泛应用于建筑加固改造、工程质量处理

四、高强钢铰线网-聚合物砂浆加固技术

(一)功能与用途
本技术适用于承载能力不足、灾后受损构件的加固
(二)技术简介
⑴固定高强钢铰线网片;
⑵张拉绷紧高强钢铰线;
⑶抹聚合物砂浆;
⑷采用高强钢铰线网-聚合物砂浆加固的优点有:加固后构件截面、结构重量增加不大,可明显提高结构构件的承载能力和延性性能,施工便捷;防火性能好,绿色环保。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,清华大学
联 系 人:姚秋来
联系方式:13051368406
(四)典型工程
      中国美术馆,厦门郑成功纪念馆

五、房屋建筑整体平移技术

(一)功能与用途
适用于城市改造中房屋建筑的整体迁移
(二)技术简介
     ⑴将上部结构与基础整体托开,在规划地址新建基础;
     ⑵铺设轨道,通过牵引设备将上部结构整体搬移到新建基础上;
     ⑶对重要建筑可增设基础隔震设施,提高房屋抗震能力;
     ⑷缩短建设周期,减少投资。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,同济大学
联 系 人:罗开海
联系方式:010-64517320,13520182866,kailuo@263.net
(四)典型工程
      厦门检察院,上海音乐厅

六、村镇建筑抗震技术

(一)功能与用途
本技术适用于地震区农村民居的建造
(二)技术简介
⑴适用于6~8度抗震设防区的一层至二层村镇建筑;
⑵考虑当地民俗习惯和地域建筑特色;
⑶适用于生土建筑、木结构、石砌结构和砖砌结构。
⑷简便、实用、经济。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,中国建筑标准设计研究院
联 系 人:葛学礼
联系方式:010-64517454,13691236492,gexueli5101@sina.com
(四)典型工程
      新疆喀什土坯房

七、基础隔震技术

(一)功能与用途
本技术适用于地震区多层结构的抗震
(二)技术简介
⑴在基础与上部结构之间设置隔震层,以隔离地震波向上部结构传递;
⑵隔震层由隔震支座构成,一般采用铅芯叠层橡胶支座;
⑶采用隔震技术的房屋可大大降低地震作用,保护房屋与室内设备。
⑷高烈度区采用隔震技术具有明显的优势。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,广州大学
联 系 人:程绍革
联系方式:010-64517456,13701381694,chengshaoge@163.com
(四)典型工程
      西昌隔震住宅楼,甘肃陇南隔震住宅楼

八、门式刚架轻型房屋钢结构体系

(一)功能与用途
可用于厂房、仓库、超市、体育馆、候车室、文化娱乐设施、贸易市          场、流动性强的军队营房、民政方面抗灾救灾的重建居所、应急医疗场所等。
(二)技术简介
⑴承重和围护系统全部采用钢结构,构件采用变截面实腹形式,屋面和墙面  采用压型钢板,檩条和墙架采用大截面小厚度冷弯薄壁型钢;
⑵工厂化生产,现场安装全部为螺栓连接,安装速度快、施工周期短;
⑶抗震性能好,可抵御9度地震;
⑷扩长及拆迁容易,可多次重复使用,钢材可以100%回收。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑标准设计研究院
联 系 人:申  林
联系方式:010-68799231,shenl@chinabuilding.com.cn
(四)典型工程
      每年竣工上千万平方米

九、冷弯薄壁型钢低层房屋体系

(一)功能与用途
适用于城市的别墅和住宅、中小城镇和社会主义新农村的居民住宅、流动性强的军队营房、民政方面抗灾救灾的重建居所等。
(二)技术简介
⑴由冷弯薄壁型钢构件和轻型板材如石膏板、OSB板(定向刨花板)、彩钢  板等组成,共同作为承重和围护结构;
⑵体系强度高、自重轻、抗震性能好,可抵御9度地震;
⑶工厂化生产,现场安装全部为螺钉连接,安装速度快、施工周期短;
⑷钢材可以100%回收,其它材料可以80%回收
(三)技术来源
单位名称:中国建筑标准设计研究院
联 系 人:申  林
联系方式:010-68799231,shenl@chinabuilding.com.cn
(四)典型工程
      印尼海啸救灾用房、泰国水灾安置房、印度及越南援建房等

十、建筑防水堵漏技术

(一)功能与用途
适用于修复房屋建筑屋面或墙面裂缝造成的雨水渗漏
(二)技术简介
⑴环氧树脂注射浆,硬化时不收缩,强度高,渗透性强;
⑵水性聚氨酯灌浆液,遇水后自行分散、乳化、迅速进行聚合反应,发泡膨胀,生成产物封堵漏水缝隙;
⑶无机防水堵漏材料,产品无毒无味,不污染环境;可带水作业,迎水面、背水面均可施工;
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,广州西卡建筑材料有限公司
联 系 人:赵霄龙
联系方式:13701161279,zxltennis@126.com

十一、新型建筑墙体材料

(一)功能与用途
用于房屋建筑内的隔墙、吊顶等。
(二)技术简介
⑴复合石膏保温板,自重轻,施工简便快捷,综合成本低,维护成本低,使  用寿命长,适用范围广,保温节能效果好,可循环利用;
⑵纤维石膏板,自重轻,施工简便,造价低,耐水防潮,防火性能好,隔声  效果好,可刨、可锯、可钉、可钻,保温节能效果好;
⑶硅酸钙板,产品密度低、比强度高,湿胀率小,防火防潮,防蛀防霉,隔  声,加工性能好,施工简便快捷,成本低,使用寿命长。
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,上海拉法基石膏建材有限公司,孝感捷弗墙体材料有限公司 佛山市金福板业有限公司
联 系 人:赵霄龙
联系方式:13701161279,zxltennis@126.com

十二、震后建筑垃圾再生利用

(一)功能与用途
适用于地震灾区废弃建筑材料的再生利用
(二)技术简介
⑴利用废弃建筑混凝土和废弃砖石类建筑垃圾生产再生骨料,用于生产相应强度等级的混凝土、砂浆或制备诸如砌块、墙板、地砖等建材制品。利用废砖瓦制备再生砖、砌块、墙板、地砖等建材制品;
⑵渣土可以用于筑路施工、桩基填料、地基基础等
⑶对于废弃木材类建筑垃圾,尚未明显破坏的木材可以直接再用于重建建筑,破损严重的木质构件可作为木质再生板材的原材料或造纸等
⑷废弃路面沥青混合料可以按适当比例直接用于再生沥青混凝土
⑸废弃道路混凝土可加工成再生骨料用于配制再生混凝土
(三)技术来源
单位名称:中国建筑科学研究院,上海EF生态环境材料工程技术中心,北京波森特岩土工程有限公司,邯郸全有生态建材有限公司,北京元泰达环保建材科技有限责任公司
联 系 人:赵霄龙
联系方式:13701161279,zxltennis@126.com
第二章 震损房屋建筑快速规范诊治技术

一、结构变形及变化测量快速判别结构安全性技术

(一)功能与用途
通过测量结构及构件的变形大小判断建构筑物的安全性。
(二)技术简介
本技术是通过对结构变形测量和一定时期的变化观测来判别结构的安全性,一般来说,梁、板结构以挠度变形为主,柱及结构整体以侧向变形为主。判别结构的安全性以变形量与结构的跨度(梁板)或高度(结构整体或柱)的比值来衡量。另一方面,通过对变形发展变化量(日变化量或周变化量)也可以判断结构安全性。安全性判别标准按照检测鉴定标准或有关设计规范进行。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院、国家工业建筑诊断与改造工程技术研究中心
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《四川长城特钢厂工业与民用建筑鉴定》
2 《四川长虹电器股份有限公司厂房结构鉴定》

二、裂缝及变化测量快速判别结构安全性技术

(一)功能与用途
通过测量和观测结构构件裂缝宽度、长度、位置、数量、走向及其发展变化来判别结构的安全性。
(二)技术简介
本技术是通过对结构构件裂缝宽度、长度、位置、数量和走向的测量和观测及其在一定时期内的变化来判别结构的安全性。梁的裂缝以跨中弯曲裂缝和端部剪切裂缝为主,柱的裂缝以沿柱高度方向出现的竖向裂缝和柱端的斜向裂缝为主,板的裂缝主要以沿板受力方向的水平裂缝及板角部的斜裂缝为主。判别结构的安全性主要以构件裂缝的宽度和位置并结合裂缝长度、数量和走向进行综合判断。同时,通过对裂缝发展变化量也可以判断结构安全性。安全性判别标准按照裂缝位置、宽度及其变化等参照检测鉴定标准或有关设计规范进行。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院、国家工业建筑诊断与改造工程技术研究中心
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《四川长城特钢厂工业与民用建筑鉴定》
2 《四川江油市民用房屋结构抗震鉴定》

三、构件之间连接及节点整体性快速检测技术

(一)功能与用途
通过检测结构构件间的连接性能来判断结构的安全性。
(二)技术简介
对于砌体结构,本技术主要以纵横墙间有无裂缝或脱离,楼板支撑端有无滑移来诊断构件之间连接及整体性是否良好并以此对结构的安全性作出判断。
对于混凝土结构,本技术主要以梁柱节点核心区是否出现混凝土压碎,是否出现有断裂趋势的裂缝,填充墙体与主体结构的连接是否出现失效来诊治构件之间连接及节点整体性是否良好并以此对结构的安全性作出判断。
对于钢结构,本技术主要以检查构件之间的连接焊缝是否开裂,连接螺栓或铆钉是否出现松动或断裂来诊治构件之间的连接及整体性是否良好并以此对结构的安全性作出判断。
对于工业厂房,本技术主要检查屋面板与檩条、檩条与屋架、屋架与柱之间的连接是否出现滑移或脱开,吊车梁与柱、吊车梁之间以及吊车梁与制动结构之间的连接焊缝是否开裂,连接螺栓是否松动或断裂来诊治构件之间的连接及整体性是否良好并以此对结构的安全性作出判断。
各种类型的结构构件之间的连接失效是影响结构整体性的重要原因,连接失效对结构的安全性影响显着。本技术的关键在于对结构构件之间连接是否失效以及对结构的安全性产生的影响进行准确判断,其判别标准按照检测鉴定标准或有关设计规范进行。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院、国家工业建筑诊断与改造工程技术研究中心
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《四川长城特钢厂工业与民用建筑鉴定》
2 《四川一航624所工业厂房结构鉴定》
3 《都江堰十九冶民用建筑房屋鉴定》

四、雷达探测地基内部空洞与塌陷技术

(一)功能与用途
依据电磁波脉冲在地下传播的原理,探查地基内部是否有空洞和塌陷。
(二)技术简介
探地雷达依据电磁波脉冲在地下传播的原理进行工作,电磁波脉冲由发射天线发出,被地下不同介质界面反射,然后由接收天线接受,据此进行探查地基内部是否有空洞和塌陷。
RIS天线阵雷达是将相同频率或不同频率的天线以特定的方式排列起来,用特定的天线合成器组合到一起工作(其中包括一个天线发射的雷达波被多个天线接收;一个天线接收多个天线发射的雷达波以及发射天线和接收天线的异频收发)。这样,不同频率的天线对不同深度有着足够的分辨率,不同位置的天线对同一物体有着不同角度的探测。所以,天线阵雷达能够同时分辨上下重叠或距离很近的物体。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院、国家工业建筑诊断与改造工程技术研究中心
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《北京地铁建国门站》

五、回弹法测试砂浆、砖和混凝土强度技术

(一)功能与用途
通过检测混凝土(砖砌体或砂浆)表明硬度确定混凝土(砖砌体或砂浆)强度的方法。
(二)技术简介
回弹法是通过能量变化反映混凝土(砖砌体或砂浆)构件表明硬度的一种方法,是通过回弹仪检测混凝土(砖砌体或砂浆)表明硬度从而推算出混凝土(砖砌体或砂浆)强度的方法。因此,此方法不适用于表面与内部质量有明显差异或内部存在明显缺陷构件的检测。当结构中混凝土世纪强度有检测要求时,可以考虑用回弹法来检测,检测结果可作为处理混凝土质量的一个依据。
1. 回弹法检测混凝土强度
(1)收集基本技术资料
   收集的基本技术资料包括:工程名称及设计、施工、监理和建设单位名称;结构或构件名称、外形尺寸、数量及混凝土强度等级;水泥品种、强度等级、安定性、砂石种类、粒径、外加剂或掺合料品种、掺量、混凝土配合比等;施工时材料计量情况、模板、浇筑、养护及成型日期等;必要的图纸和施工纪录;检测原因。
(2)选择符合下列规定的测区
   每一结构或构件测区属不应少于10个,对某一方向尺寸小于4.5m且另一方向尺寸小于0.3m 的构件,其测区数量可适当减少。但不应少于5个;相邻两测区的间距应控制在2m以内,测区离构件端部或施工缝边缘的距离不宜大于0.5m,且不小于0.2m;测区应选在使回弹仪处于水平方向检测混凝土浇筑侧面;测区宜选在构件的两个对称的侧面上,也可选在一个可侧面上,且应均匀分布;测区的面积不宜大于0.04m2;检测面应为混凝土表面,并应清洁、平整,不应有疏松层、浮浆、油垢、涂层以及蜂窝、麻面,必要时可用砂轮清除疏松层和杂物,且不应有残留的粉末或碎屑。
(3)回弹值测量
   检测时。回弹仪轴线应始终垂直于结构或构件的混凝土检测面,缓慢施压,准确读数,快速复位;测点宜在测区范围内均匀布置相邻两测点的净距不宜大于20mm,同一测点只应弹击一次。每一个测区应记取16个回弹值,每一个测点的回弹值读数估读至1。
(4)碳化深度值测量
   回弹值测量完毕后,应在有代表性的位置上测量碳化深度值,测点数不应少于构件测区数的1/3,取平均值为该构件每测区的碳化深度值。当碳化深度值极差大2.0mm时,应在每测区测量碳化深度值。
(5)回弹值的计算和测区混凝土强度的确定
依据《回弹法检测混凝土抗压强度技术规程》JGJ/T23-2001方法,对每个测区的回弹值进行计算,应从测区的16个回弹值中剔除3个最大值和3个最小值,余下的10个回弹值取平均值。按统计规律,对测区混凝土强度进行计算。
(6) 回弹法测强的误差和减少误差的方法
  回弹法测强的影响因素很多,如水泥品种、粗骨料品种、成型方法、模板种类、养护方法、湿度、保护层厚度、混凝土龄期、测试时的天气温度、测试技术等等均有不同程度的影响。
减少误差的方法是:可采用同条件试块或钻取混凝土芯样进行修正,石块和钻取混凝土芯样数量不应少于6个。钻取时每个部位应钻取一个芯样,计算时,测区混凝土强度换算值应乘以修正系数。
2. 回弹法检测烧结普通砖抗压强度
(1)回弹法检测烧结普通砖抗压强度应采用HT75型回弹仪;
(2)对检测批的检测,每个检测批中可布置5-10个检测单元,共抽取50-100块砖进行检测,检测块材的数量应符合检测标准的规定。
(3)回弹测点布置在外观质量合格的砖条面上,每块砖的条面布置5个回弹测点,测点应避开气孔等且测点之间应留有一定距离。
(4)按照《建筑结构检测技术标准》GB/T50344-2004附录F 计算方法计算砖的强度。
(5)回弹法检测转的抗压强度宜配合取样检验的验证。
3. 回弹法检测砂浆抗压强度
(1)回弹法检测砂浆抗压强度,用回弹仪测试砂浆表明硬度,用酚酞试剂测试砂浆碳化深度,以此两项指标换算砂浆强度。
(2)测位宜选在承重墙的可测墙面上,并避开门窗洞口及预埋件等附近的墙体,墙面上每个测位的面积宜大于0.3m2。
(3)每个测位内均匀布置12个弹击点。在每个弹击点上,使用回弹仪连续弹击3次,第1、2次不读数,仅记读第3次的回弹值,精确至1个刻度。测试过程中,回弹仪应始终处于水平状态,其轴线应垂直于砂浆表面,且不得移位。
(4)在每一测位内,选择1-3处灰缝,用游标卡尺和1%的酚酞试剂测量砂浆碳化深度,读数应精确至0.5mm。
(5)从每个测位的12个回弹值中,分别剔除最大值、最小值,将余下的10个回弹值计算平均值。
(6)按照《砌体工程现场检测技术标准》GB/T50315-2000第11章方法计算砂浆的强度。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《四川长城特钢厂工业与民用建筑鉴定》
2 《四川江油市民用房屋结构抗震鉴定》

六、增设构造柱、圈梁和钢拉杆方法加固砌体结构整体抗震性能技术

(一)功能与用途
通过增设构造柱、圈梁和钢拉杆来增强结构的整体抗震性能。
(二)技术简介
1.增设构造柱、圈梁和钢拉杆设置原则
(1)框架柱应在房屋四角、楼梯间和不规则平面转角处设置,并根据房屋的现状在内外墙交接处隔开间或每开间设置;
(2)框架柱在宜在平面内对称布置,应由底层设起,并应沿房屋高度贯通,不得错位;
(3)框架柱应与圈梁或钢拉杆连成闭合系统;内墙圈梁可用墙(梁)两侧的钢拉杆代替,拉杆直径不应小于14mm,框架柱必须与现浇钢筋混凝土楼、屋盖或原有圈梁可靠连接;
(4)当采用构造柱增强墙体的抗震能力时,钢拉杆不宜小于2φ16的钢筋,其在圈梁内的锚固长度应符合受拉钢筋要求;
(5)内廊房屋的内廊在构造柱的轴线处无连系梁时,应在内廊两侧的内纵墙加柱,或在内廊的楼、屋盖板下增设现浇钢筋混凝土梁或组合钢梁;钢筋混凝土梁的截面高度不应小于层高的1/10,梁两端应与原有梁板可靠连接。
2.构造柱
(1) 混凝土强度等级不应低于C20;
(2) 柱截面可采用240mm×180mm或300×150mm;
(3) 纵向钢筋不宜少于4φ12;
(4) 构造柱应与墙体可靠连接,宜在楼层1/3和2/3层高处同时设置拉结钢筋和销键与墙体连接;
(5) 构造柱应做基础埋深宜与外墙基础相同,当埋深超过1.5m时,可采用1.5m,但不得小于冻结深度。
3.圈梁
(1)增设圈梁应优先选用现浇钢筋混凝土圈梁,在特殊情况下,亦可采用型钢圈梁。
(2)混凝土强度等级不应低于C20,圈梁截面高度不应小于180mm,宽度不应小于120mm;
(3)外加圈梁应在同一水平标高闭合;
(4)增设圈梁应与墙体有可靠连接。
4.钢拉杆
  钢拉杆一般不宜小于2φ16钢拉杆应与增设圈梁有很好连接,可采用钢拉杆端头焊垫板埋入圈梁及其他方法加以连接。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《中冶集团建筑研究总院办公楼》

七、高标号水泥砂浆面层加固砌体结构与裂缝修补技术

(一)功能与用途
通过高标号水泥砂浆面层加固来加强砌体结构的整体抗震能力。
(二)技术简介
1.高标号水泥砂浆面层加固方法是最传统的砌体结构墙体的加固方法,该法简单、适用。
2.在墙体的一侧(或两侧)采用高标号水泥砂浆面层进行加固。面层的砂浆强度等级宜采用M10;水泥砂浆的厚度宜为20mm。
 3.对于已开裂的墙体,采用压力灌浆修补。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
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联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《中国农业大学土化楼结构加固》

八、钢筋网水泥砂浆面层加固砌体结构

(一)功能与用途
通过钢筋网水泥砂浆面层加固来加强砌体结构的整体抗震能力。
(二)技术简介
1.在墙体的一侧(或两侧)采用钢筋网砂浆面层进行加固。
2.面层的砂浆强度等级宜采用M10,钢筋网砂浆面层的厚度宜为35mm,钢筋外保护层厚度不应小于10mm,钢筋网片与墙面的空隙不宜小于5mm。
3.钢筋网的钢筋直径宜为 或 ,网格尺寸实心墙宜为300mmx300mm,空斗墙宜为200mmx200mm。
4.单面加面层的钢筋网应采用 的L形锚筋,用水泥砂浆固定在墙体上;双面加面层的钢筋网应采用 的S形穿墙筋连接;L形锚筋的间距宜为600mm,S形穿墙筋的间距宜为900mm,并且呈梅花状布置。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
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(四)典型工程
1 《水利部东楼及南小楼结构加固》

九、钢筋混凝土板墙加固砌体结构

(一)功能与用途
通过钢筋混凝土板墙加固来加强砌体结构的整体抗震能力。
(二)技术简介
1.在墙体的一侧(或两侧)采用钢筋混凝土板墙进行加固。
2.混凝土强度等级不应低于C20,钢筋宜采用I级或II级钢;
3.板墙厚度宜为60~100mm;
4.板墙可配置单排钢筋网片,竖向钢筋可采用 ,横向钢筋可采用 ,间距宜为150~200mm;
5.板墙应与两端的原有墙体可靠连接。
6.单面板墙宜采用直径为8mm, L形筋与原砌体墙连接;双面板墙宜采用直径为8mm的S形穿墙筋与原墙体连接;锚筋在砌体内的锚固深度不宜小于120mm;锚筋的间距宜为600mm,穿墙筋的间距宜为900mm,并呈梅花状布置。
7.板墙应有基础,基础埋深宜与原有基础相同。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《中国农业大学土化楼结构加固》

十、加大截面法加固钢筋混凝土结构

(一)功能与用途
通过增大混凝土结构构件截面的面积来提高结构承载力。
(二)技术简介
1.加大截面加固方法是采用钢筋混凝土来增大原混凝土结构截面面积,达到提高结构承载力,工艺简单,使用面广,是一种传统的加固方法。
2.加固梁时,应将新增纵向钢筋设在梁底面和梁上部,并应在纵向钢筋外围设置箍筋。加固柱时,应在柱周围增设纵向钢筋,并应在纵向钢筋外围设置封闭箍筋。
3.宜采用细石混凝土,混凝土强度等级不应低于C20,且不应低于原构件混凝土的强度等级,纵向钢筋宜采用II级钢,箍筋可采用I级钢;
4.加固后的梁柱可作为整体构件进行抗震验算,其承载力可按现行国家标准《建筑抗震鉴定标准》(GB50023-2009)规定的方法确定。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《仪器仪表大厦结构加固》

十一、粘钢法加固混凝土结构技术

(一)功能与用途
通过在混凝土构件表面贴贴钢板来补充原构件的钢筋不足,以提高结构承载力。
(二)技术简介
1. 粘钢加固法是在混凝土构件表面用特制的建筑结构胶粘贴钢板,补足原有构件钢筋不足,以提高结构承载力的一种方法。我国于80年代开始研制结构用粘贴胶,在加固修复工程中应用较快,趋于成熟。
2.粘钢加固法的优点是施工方便,工期短,大幅度提高结构构件的抗裂性,提高承载能力。
3.原构件的混凝土强度等级不应低于C13,粘贴钢板应采用粘接强度高且耐久性久的粘接剂;
4.粘贴钢板在需要加固的范围以外的锚固长度,受拉时不应小于钢板厚度的200倍,且不应小于600mm ;受压时不应小于钢板厚度的150倍,且不应小于500mm;
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《国家科委信息业务楼结构加固》

十二、纤维增强复合材料加固混凝土结构

(一)功能与用途
通过在混凝土表面粘贴碳纤维布等来补强结构构件和改善结构受力性能。
(二)技术简介
1. 纤维增强复合材料加固法是利用树脂类胶结材料将纤维布(目前主要应用碳纤维布)粘贴于混凝土表面,从而达到对结构构件加固补强及改善结构受力性能的目的。可用于梁、板、柱、屋架的抗弯、抗剪、抗拉加固,特别是对于梁柱端部,采用碳纤维箍加固可以显着改善结构的延性,提高结构抗震性能。
2.碳纤维具有优异的物理力学性能,抗拉强度高于普通钢材的十倍,弹性模量与钢接近,特别适合于混凝土结构的加固补强。
3.碳纤维重量轻、厚度薄,基本上不增加结构自重及截面尺寸,使用面广,施工便捷。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:岳清瑞
联系电话:010-82228016     传真:010-82228001
(四)典型工程
1 《国家科委信息业务楼结构加固》
第三章 道路灾后重建实用技术

一、高速液压夯实机

(一)功能与用途
高速夯实土方、石方、涵侧回填补强
(二)技术简介
高速液压夯实机作为一种新型的高效夯实机械,具有夯实能量高、影响深度大、机动灵活的特点,能够适应高等级公路建设的需要,为公路建设中诸如桥涵台背回填、涵洞基底处理、填石路基、填挖结合部、“鸡爪冲沟”等特殊路段提供了有效的压实手段,填补了传统的表层压实技术和传统强夯技术之间的空白。
(三)技术来源
单位名称:北京欣路特科技发展有限公司、山东省泰安市装载机厂
地址:北京市海淀学清路8号客机财富中心   邮编:100085
联系人:邓婕
联系电话:010-82735858
(四)典型工程
甘肃公路建设项目—刘寨柯至白银高速公路

二、低造价县乡道路修筑技术

(一)功能与用途
成果对震区的县乡公路、农村公路灾后重建有重要的实用价值,部分技术对农村公路抢通保通也有作用,其优势在于简单、实用、降低成本,利于西部广大基层技术人员掌握和使用。
(二)技术简介
考虑到我国西部县乡道路和农村公路应用技术相对简单的现状,该项目主要追求简单实用和易于推广。项目的研究对象和技术领域主要是具有小交通量特征的、有沥青铺装层的三、四级公路的设计和施工。通过合理设计使路面结构与当地自然状况及交通条件相适应,充分利用地方材料,采用省工减料的撒铺工艺或薄层沥青铺面,从而达到低造价目标。通过研究取得了以下科技成果:
(1)结合西部地区交通条件、气候条件、地形条件和地方材料等,针对西部二级自然区划(组合)提出了典型路面结构;
(2)针对西部地区常见的地方材料给出了强度参数、材料设计方法和施工工艺;
(3)针对西部的施工水平提出了沥青面层的结构形式及适用条件、配合比设计以及施工工艺的具体建议;
(4)针对小交通量的特点提出了路基路面宽度和横断面设计;
(5)编制了《西部县乡道路路基路面设计与施工指南》供工程技术人员使用,简单方便,图文并茂。
(三)技术来源
单位名称:交通部公路科学研究院
地址:北京市海淀区西土城路8号   邮编:100088 
联系人:刘清泉
联系电话:010-62079289 E-mail:qq.liu@rioh.cn

三、公路水毁防治技术

(一)功能与用途
为公路水毁防治提供科学的标准和先进的方法。
(二)技术简介
通过全面地考虑公路水毁的成因、形成条件和控制因素,结合西部地区的具体情况的基础上,从规划、选线、设计、施工和养护等各个角度,对公路水毁防治技术进行了深入系统的研究,取得了以下成果:
(1)提出了不同公路设施的水毁形态表征指标和水毁经济损失评估指标,揭示了公路水毁的成因机理、形成条件、控制因素和敏感因子,创建了“公路水毁三层次分类方法”,以及公路水毁经济损失计算方法和社会经济影响评估模型。
(2)首次建立了公路水毁防治三维数值分析模型和分析平台,可用于分析各种复杂条件下河道的流场特性、水流与公路设施的相互作用,以及水毁防治构造物的防护效果。
(3)补充完善了公路路基与桥涵设计中有关水文计算和冲刷分析的关键理论;建立了公路水毁毁损等级评价、公路设施抗水毁能力评价和公路水毁预测理论。
(4)明确了各种公路水毁的防治原则、技术对策和流程,提出了各类防护措施的适用条件、设计方法与施工工艺,理论依据充分,实用性强。
(5)开发了我国第一个公路水毁防治地理信息系统。
(6)编制了《公路水毁防治技术指南》和《公路水毁防治设施设计参考图集》。
(三)技术来源
单位名称:重庆市公路局
地址:重庆市南岸区四公里正街131号   邮编:400067
联系人:王庆珍
联系电话:023-89020203
(四)典型工程
重庆和新疆的多项公路水毁防治工程

四、滑坡、泥石流防治及沿河路基稳定技术

(一)功能与用途
公路滑坡、泥石流的防治与、沿河路基稳定。
(二)技术简介
三项技术是“西部项目西藏干线公路修筑技术研究”项目成果,主要包括:
(1)通过对沿河公路路基防护技术及水力计算的研究,确定了符合西藏干线公路特殊水文、水力条件的路基护坡(岸)工程基础埋深;
(2)根据西藏干线公路重点沿河路段不同的河流水力特征和工程地质条件,选择了既可靠又经济的路基防护工程类型和结构;
(3)提出了适合西藏干线公路沿河路段脆弱自然环境的、更有效的路基防护修筑新技术;
(4)通过对泥石流防治及预测技术的研究,确定了具有潜在危害的泥石流沟,以及解决公路选线绕避或修筑的对策;
(5)解决了公路泥石流防治工程类型和泥石流危害段路基防护工程设计及修筑中所需的关键性技术参数,分析了西藏干线公路已建泥石流防治工程的经验和教训,并提出优化处置新技术;
(6)制定了公路滑坡区域防御对策,并针对公路滑坡灾害,提出了经济、合理和实用且适合西藏自然环境特点的滑坡防治技术;
(7)开发了路基水毁、泥石流、滑坡灾害查询系统。
(三)技术来源
单位名称:西藏自治区交通科学研究所、中科院成都山地所地质灾害研究中心
单位地址:西藏自治区拉萨市罗布林卡路15号,邮编:850001
联 系 人:张正波、王成华
联系电话:13989080127,028-85255685,13666169232
E-mail:zzb0127@163.com

五、西部地区公路地质灾害监测预报技术

(一)功能与用途
适用于公路的滑坡、崩塌与泥石流监测预报。
(二)技术简介
西部地区具有特殊的自然地质、地理条件及气候条件,地质灾害频发,对公路设施造成严重危害。目前,适应公路地质灾害监测预报的成熟技术缺乏,本项目以滑坡、崩塌、泥石流等地质灾害为对象开展研究,主要成果有:
(1)提出公路地质灾害危险性分区和危险性分段预测方法,引入多元件多状态系统的可靠性分析理沦和方法,实现了定性和定量的有机结合;
(2)基于开挖和人工降雨诱发残坡积层滑坡的大型原位试验,得到了降雨型滑坡和开挖型滑坡的滑面形态、力学参数和临滑速度,为建立残坡积层滑坡的预报判据提供了依据;
(3)将次声预警方法应用于公路泥石流预警,引入崩塌声发射监测技术,提出了公路崩塌“临界大事件频次预测”和“突变理论预测”的方法,开发了“滑坡条带测缝监测技术”和“测斜管管口保护方法”;
(4)开发了公路地质灾害自动监测系统,实现了实时监测、数据自动采集、远程无线传输;
(5)建立了公路地质灾害数据标准并构建了“基于GIS的公路地质灾害监测预报信息系统”平台,实现了公路地质灾害监测实时分析处理和动态预报,为地质灾害综合管理提供技术支撑。
(三)技术来源
单位名称:贵州省交通规划勘察设计研究院 
地址:贵阳市中山东路69号,邮编:550001
联系人:龙万学
联系电话:0851-5841762
 
第四章 桥梁灾后重建实用技术

一、震后桥梁的结构性能快速评价

 (一)功能与用途
    适用于灾后混凝土桥梁的快速评价。
 (二)技术简介
针对公路混凝土梁式桥在地震荷载作用下的破坏特点,从混凝土结构内部破坏和外部破坏特征两个方面,从强度、变形、裂缝、碳化深度和钢筋锈蚀等多个角度,根据无损检测数据采用层次分析法(AHP)权重值评价法专家咨询法(Delphi法)动态权重值法(Variable Weight-Value)相结合的方法,从桥梁结构的病害或缺陷对其承载能力、耐久性能以及使用功能完整性三方面综合考虑建立指标体系确定梁式桥在地震灾害后的技术状态分级和结构健康状况评价值,从而建立了一整套能全面反映桥梁地震损伤后性能的评价指标,在对灾后桥梁进行无损检测的基础上对其安全性、耐久性及适用性能作出快速评价。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《内蒙省际通道办54座桥梁检测评估》
2《北京市国贸桥地铁施工扰动后的损伤评估》
3 《四川成棉高速桥梁的快速评估》

二、三维结构变形图像检测系统

(一)功能与用途
可以应用于道路、桥梁、隧道、建筑等固体的三维变形检测,用以快速量化地震灾害引起道路、桥梁、建筑结构的变位。
(二)技术简介
整个系统结合了当前先进的计算机技术、光学技术、数字图像处理等技术,采用光学数字图像非接触式的测试方式,可以实时的自动测量和检测各种固体结构三维变形,提供高分辨率的时间和空间检测数据结果。
整个检测系统由图像系统硬件和集成控制软件组成。硬件包括:高倍成像镜头、高速数码相机、计算机图像采集系统。软件包括:集成化硬件控制软件、图像采集控制软件和数学分析软件组成。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《八达岭高速路面挤压变形测量》
2《北京五环狼垡桥梁检测》
3 《青海积石峡隧道的检测》

三、截面转换加固T型(π型)梁桥技术研究

(一)功能与用途
   适用于公路T型(π型)桥梁快速加固。
(二)技术简介
针对钢筋混凝土T型(π型)梁桥,通过对加固机理、设计、施工关键技术进行研究,开发出了截面转换加固T型(π型)梁桥的成套技术。该技术是集安全、经济、耐久性、美观于一体的实用加固技术,能实现在不中断交通的情况下,大幅提高桥梁承载力的目的。截面转换加固T型(π型)梁桥技术从理论上而言,是通过减小横向分布系数(加固后活载作用下属全截面共同受力计算模式),明显改善了T型梁桥的力学性态,同时随着主梁截面强度、刚度的提高,使桥梁的承载力得到提高。具体技术指标如下:
l        可提高原桥承载力20%~45%;
l        可大大降低施工难度;
l        技术应用安全可靠度达95%以上;
l        可较常规加固技术节省工期30%~40%,节约工程造价10%~15%;
l        桥梁加固后不影响原桥美观;
l        可充分保证桥梁的耐久性。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《国道110四座T梁桥的加固》
2《成南高速2座T梁桥的加固》
3 《广州清连高速多座T梁桥的加固》

四、公路桥梁预应力主动加固技术应用研究

(一)功能与用途
   适用于公路中、小跨径桥梁的改造加固。
(二)技术简介
针对桥梁带载加固分阶段受力特点,明确提出了主动加固设计思想,提出了固和有粘结预应力加固的应用技术进行了研究。取得了以下成果:
1)采用横向拉紧变形法张拉预应力筋(小直径普通热轧钢筋),然后喷注复合砂浆的有粘结预应力体系,对桥梁的斜截面在不中断荷载作用下进行加固补强,并从进一步提高后加补强砂浆层的抗裂性出发,提出了有粘结预应力部分放张工艺的新概念。
2)将无粘结预应力技术用于桥梁加固,用无粘结预应力筋,对桥梁的的正截面在不中断荷载作用下进行加固补强,提出了重点解决后加混凝土支承保护层与被加固梁体之间可靠粘结的构造措施。
3)编制预应力加固设计与施工指南
在理论分析,试验研究和试验桥设计与施工的基础上编制预应力加固设计与施工指南,建立了与现行桥梁设计规范(JTG D62-2004)相适应的预应力加固桥梁的实用设计方法,规范相应的构造和施工要点。其主要内容包括:A.有粘结预应力加固受弯构件正截面实用设计与计算要点;B.有粘结预应力加固受弯构件斜截面实用设计与计算要点。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《沪宁高速桥梁加固》
2《京津塘高速》

五、预应力FRP片材增强混凝土构件研究

(一)功能与用途
适用于公路中、小跨径桥梁的快速改造加固。
(二)技术简介
FRP片材具有强度高、模量大、防腐蚀以及与混凝土的粘结性好等优点,对各种混凝土构件抗弯、抗剪和抗压加固非常有效。
对FRP片材施加预应力后,增强构件在承受荷载之前FRP片材就已经发挥了部分抗拉能力,既充分利用了它的高强度性能,又能抑制构件的变形和防止原有裂缝的扩展,还具有封闭原来裂缝的作用。使桥梁的抗弯承载能力大大提高。
预应力FRP片材增强钢筋砼构件可推广应用于桥梁的加固补强与改造,可在保证现有桥梁安全营运、不中断交通的前提下,节约大量桥梁建设投资。具体成功及技术指标如下:
l        成熟的与FRP片材配套的预应力张拉、锚固用波纹型夹具锚;
l        预应力FRP片材可提高增强钢筋砼构件的承载力25~40%,闭合原有的混凝土裂缝;
l        预应力FRP片材可提高增强钢筋砼构件的疲劳寿命40%;
l        预应力FRP片材增强钢筋砼构件可推广为应用于危旧桥的预应力FRP加固补强技术。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《广东清远桥梁加固》
2《黑龙江蚂蚁河大桥加固》
3《北京阳光大桥加固》

六、碳纤维布加固钢筋混凝土梁设计方法的研究

(一)功能与用途
适用于梁桥及桥墩的的快速改造加固。
(二)技术简介
该法现场无湿作业或仅有抹灰等少量湿作业,对生产和生活影响小,且加固后对原有净空无显着影响。还具有耐腐浊、耐潮湿、几乎不增加结构自重、耐用、维护费用较低等优点,但需要专门的防火处理。
l        高强高效、耐腐蚀、自重轻,不增加恒载及断面尺寸;
l        采用碳纤维布加固补强,对原结构不产生新的损伤;
l        极好的耐腐蚀性能及耐久性,不需养护、无噪声,可适应不同构件形状,不影响结构的外观。
l        施工速度快。
(三)技术来源
单位名称:中交桥梁技术有限公司
地址:北京市朝阳区慧新里甲240号通联大厦8层 邮编:100029
联系人:崔玉萍
联系电话:64789488,13911687816
(四)典型工程
1《八达岭高速公路桥梁加固》
2《京沪高速桥梁加固》
3《黑龙江哈同公路多做桥梁加固》

七、同步顶升系统于桥梁错位的恢复应用

(一)功能与用途
适用于灾后桥梁错位的恢复工作。
(二)技术简介
混凝土结构的桥梁的上部结构基本上由T形梁、I字梁、空心板、实心板、小箱梁、连续箱梁等类型组成,地震灾害后,往往出现桥梁上部结构错位、移动、变形等,维修改造时,需要进行梁体位置恢复,调整桥面线形,更换桥梁支座等施工。同步顶升系统由多组千斤顶组成,位置布置均经过详细计算确认安全及不会对桥梁旧有结构产生损伤,通过计算机控制多组千斤顶同时运行,可以修复因地震灾害造成的梁体位移、支座破损等情况,最大限度的利用现有资源,节省了重建的开支。
(三)技术来源
单位名称:中交第三公路工程局有限公司
单位地址:北京市朝阳区安华西里三区18号楼4层  邮编:100011
联系人:王双其
联系电话:010-64240587 13581748920
(四)典型工程
1《四惠立交东西向主桥北幅更换支座施工》
2《厦门机场路立交桥纠偏施工》
3《北京房山京周路2#跨线桥纠偏施工》

八、快干混凝土在公路桥梁紧急维修中的应用

(一)功能与用途
适用于公路桥梁混凝土层的紧急维修铺装
   (二)技术简介
针对地震灾害后的,普遍出现的公路桥梁混凝土结构破碎、变形等情况,以及灾后需要对相关公路设施需要进行紧急恢复,可以计划采用快干混凝土用于破损、变形的混凝土路面的应急铺装。
快干混凝土是一种复合型材料,具有固化速度快、塑性强、粘接性强、环境适应性好等特点。这种混凝土材料可以在8小时之内达到普通混凝土的强度,减少由于路面破损变形、桥梁伸缩缝变形中断交通修复的时间,并且具有良好的塑性和粘结性,可以与原有的未发生损害的混凝土结构粘接在一起。同时,这种材料也具有良好的环境适应性,可以在多种复杂环境下施工。
   (三)技术来源
单位名称:中交第三公路工程局有限公司
单位地址:北京市朝阳区安华西里三区18号楼4层  邮编:100011
联系人:王双其
联系电话:010-64240587 13581748920
(四)典型工程
1《首都机场高速路面应急铺装》
2《京珠高速河南段伸缩缝快速更换》
3《京通快速路京榆上线桥维修工程》

九、桥梁震灾后复建技术

(一)功能与用途
该技术用于桥梁的震灾后修复建设,主要包括桥梁的基础、桥架、桥墩等部分的震灾后复建技术工法。
(二)技术简介
这里介绍的桥梁震灾后复建技术,首先对桥梁的损伤程度和复旧的可能性作出判断,再因地制宜地采用合适的复建方法。
l        桥梁基础复建方法:
(1)桩基或基础筏板的增设
(2)设置地下连续墙或基础梁
(3)进行地盘加固
l        桥梁桥墩复建方法:
(1)通过树脂注入、混凝土灌浆进行断面补修
(2)钢筋混凝土的卷层加固
(3)钢板卷层加固
(4)碳素纤维卷层加固
(5)予应力加固
l        桥梁桥架复建方法:
(1)通过树脂注入进行断面补修
沿钢筋混凝土桥架的裂缝的端部开凿V型槽,通过注入树脂,混凝土浆进行补修。
(2)钢板连结方法
在裂缝的两端,用锚钉筋、粘结剂将钢板连结在混凝土桥架上进行补修。
(三)技术来源
单位名称:长江科学院武汉长建创维环境科技有限公司(中日合资)
单位地址:中国武汉江岸区赵家条九万方
联系电话:027-82605989  传真:027-82605989 
E-mail:ckyslxs@263.net
 
第五章 隧道灾后重建实用技术

一、运营隧道快速诊断、评价技术研究

(一)功能与用途
用于隧道灾后快速评价、评估。
(二)技术简介
利用调查、测量与数值分析方法对运营隧道进行快速综合评价。根据灾后隧道的具体情况,通过超声、雷达、红外摄像、声发射、回弹等技术结合隧道常见病害特点进行综合诊断,提出不同类型病害的诊断评价标准,找到病害原因、以便加固时对症下药。
(1)结构裂缝检测:采用超声波、冲击回波技术,配合混凝土裂缝测试仪等。
(2)支护与围岩不密贴、衬砌背后脱空检测技术:对支护与围岩不密贴、衬砌背后脱空等病害采用雷达、冲击回波及钻孔取芯进行综合诊断评价。
(3)利用数值模拟分析技术依据现场实测数据进行包括弹性模量、实际衬砌厚度等参数的反验算分析,以说明隧道总体结构的安全稳定性能。
(三)技术来源
单位名称:北京市市政工程研究院
地址:百万庄大街3号   邮编:100037
联系人:叶英
联系电话:010-68343159
(四)典型工程
1《大连椒金山市政隧道》
2《青海水电过坝隧道》

二、隧道注浆加固后效果评价方法研究

(一)功能与用途
对常规隧道注浆加固处理效果进行评价。
(二)技术简介
针对当前隧道内注浆加固的现状,建立了注浆加固后效果综合评价体系,形成了一套可针对不同土质条件及不同注浆模式下快速检测的方法体系。
从注浆材料的性质、浆液的扩散、注浆体的强度和渗透性等对注浆体进行分析,通过室内及现场试验并综合各个方法指标来对注浆效果进行评价。
(1)通过现场注浆资料的记录初步分析其注浆效果如何。
(2)按照不同的土质条件及注浆工艺,选择适合该注浆情况下的综合评价模式,并通过对各个指标的对比,科学地评价注浆效果。
(3)通过对注浆效果的综合评价,可较为准确地判断注浆效果的好坏,能否满足加固要求,并大体判断注浆加固存在的薄弱部位或缺陷。
(三)技术来源
单位名称:北京市市政工程研究院
地址:百万庄大街3号   邮编:100037
联系人:叶英
联系电话:010-68343159
(四)典型工程
1《奥体中心环隧》
2《北京部分地铁工程》

三、隧道常见病害快速加固技术研究

(一)功能与用途
衬砌开裂、渗漏水、空洞等隧道常见病害快速修复加固。
(二)技术简介
针对隧道常见病害如衬砌开裂、渗漏水、空洞等,研发了一系列适合不同病害的快速修复加固材料及成套技术。可在最快的时间内消除隧道病害。技术包括:
(1)衬砌裂损及渗漏水处理技术:该技术主要采用高强高弹聚氨酯快速喷涂,所研发的聚氨酯喷涂材料具有高附着力(高于混凝土材料间的附着力),高弹性(300~500%),高撕裂强度(50~68N/mm),固化时间仅有几分钟,且喷涂厚度可控在mm级别,操作工艺方便,1~2人即可完成施工。
(2)隧道裂缝(包括0.05mm微裂缝)加固修复技术:该技术采用对微裂缝进行渗透的超细水泥主要加固材料。高渗透性超细水泥注浆材料可以对0.05mm的裂缝进行渗透,主要技术指标为:3小时强度30MPa以上,对混凝土的粘接强度20MPa以上。注浆工艺采用压注式注浆和钻孔注浆结合的方法。
(3)隧道围岩与支护不密贴以及衬砌空洞加固修复技术:对于围岩与支护不密贴以及衬砌空洞主要使用高防渗型粘土固化注浆材料。该注浆材料的主要性能指标为:初凝时间10分钟,固结强度5~10MPa,渗透系数小于1×10-10cm/s,结石率95%以上,成本低于普通水泥注浆材料,注浆技术采用充填注浆法。
(三)技术来源
单位名称:北京市市政工程研究院
地址:百万庄大街3号   邮编:100037
联系人:叶英
联系电话:010-68343159
(四)典型工程
1《奥体中心环隧工程》
2《北京部分热力管沟地铁工程》

四、隧道施工地质灾害应急预案研究

(一)功能与用途
适用于隧道施工过程中应急救援方案的制定,提高隧道施工安全技术保证措施。
(二)技术简介
结合隧道施工超前地质预报资料的可靠度分析,针对地质灾害体的不同类别,建立隧道施工超前地质预报的完整技术体系。通过建立地质灾害体的灾害警戒线,使超前预报资料对隧道施工从预防控全方位得到安全保证。
(1)构建隧道施工安全性的分析模型和指标体系,分析整个系统建设过程中各种潜在不安全因素、引起的原因与引发的后果、产生的概率与后果的严重程度。
(2)研究超前地质预报资料对施工的安全保障及指导作用,同时对前方围岩的细化认识。针对隧道掌子面前方不同的地质情况的预报方法、详细程度、优化综合的方法、预报的精度、资料的可靠程度等,将地质灾害体的存在与可靠度进行分级。
(3)根据预报地质灾害体的可靠度和分类分级将预报地质灾害体分为不同类型,并建立不同类型的防处治措施。对所有可能发生的事故编制应急预案的同时,根据实际情况在所有灾害性事件中筛选出需要进行重点管理的可能性事故并进行重点研究。
(4)建立出现重大自然灾害情况下,如地震、洪水等时的紧急措施和现场救援方案。
(三)技术来源
单位名称:北京市市政工程研究院
地址:百万庄大街3号   邮编:100037
联系人:叶英
联系电话:010-68343159
(四)典型工程
1《陕西小康高速包家山隧道》

五、隧道的震灾后复建技术

(一)功能与用途
用于隧道的震灾后修复建设。
(二)技术简介
隧道的震灾后复旧,包括塌落土沙,陷落混凝土砌块的搬出,剥落砌块的替换,变形的抑制,断面的补修等方面。
隧道的震灾后复建,应根据山体变形程度来决定隧道的修复方法。山体没有变形时,可这对隧道所出现的损伤进行局部的补修。山体出现变形时,有时需要对隧道结构进行加固。当加固补强仍无法满足安全性时,需要考虑改道。
隧道的震灾后问题,多见于混凝土砌块的裂缝、剥落,变形,坑口处的土沙塌落,等。隧道的震灾后复建方法有以下几种:
(1)混凝土砌块的更换
(2)增设砌块内层
(3)混凝土砌块补强
当原有混凝土砌块层有变形,而隧道净空没有多余时,可对原有混凝土砌块层进行补强加固。加固方法有用碳素纤维、玻璃纤维的纤维层粘结法,以及钢板粘结法。
(1)背面灌浆
当混凝土砌块层与山体之间因变形形成空隙时,为了有效地分散压力,应采用灌浆措施保证混凝土砌块层与山体之间的接触。
(2)增设锚杆
增设锚杆可以提高混凝土砌块层的变形抑制效果,增强混凝土砌块的抗震性。
(三)技术来源
单位名称:长江科学院武汉长建创维环境科技有限公司(中日合资)
公司地址:中国武汉江岸区赵家条九万方
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六、安伯格Tunnelscan隧道扫描技术应用于隧道综合评价

(一)功能与用途
用于隧道的高速、高分辨率扫描。
(二)技术简介
隧道扫描的核心数据采集硬件是安伯格Profiler5003超高速相位式3D激光扫描仪,测量范围1-79米,每秒测点的数量高达50万个以上,在隧道进行数据采集时激光器发射的激光以螺旋线的形式对隧道表面进行全断面扫描,通过分析发射和接收到激光信号(强度和相位差),可以获得隧道的内表面影像图像(清晰程度优于500万的数码相机)以及隧道表面各点隧道中线的距离。在测量过程中,扫描仪器可以和高端的全站仪配合,获得每个测点的绝对坐标。隧道内表面影像图像数据可以为后继的应用提供真实、客观的数据基础,如地质素描,衬砌表面的病害检测(表面健康诊断),全断面的隧道表面档案。
(三)技术来源
单位名称:北京市市政工程研究院
地址:百万庄大街3号   邮编:100037
联系人:叶英
联系电话:010-68343159
(四)典型工程
1《瑞士圣哥达铁路隧道》
2《德国高铁工程》

七、隧道净空位移非接触量测及分析系统

(一)功能与用途
解决了量测标志的现场安装与保护的难题,为城市地铁、铁路、公路、水工等隧道施工技术进步提供了新的技术手段。
(二)技术简介
大型长大隧道,地质复杂多变,围岩应力分布变化主要反映在围岩的几何变形上,对隧道围岩的变形位移进行实时观测是保证施工安全、合理确定隧道支护所不可缺少的工作,具有十分重要的作用,本系统实现了全站仪净空位移非接触量测精度在1mm以内,并可适应恶劣隧道施工环境;免去人工读数记录。这套系统中除围岩变形量测外,也有其它功能如隧道掌子面炮孔自动测设、隧道断面自动量测、喷锚断面自动量测等,解决了隧道施工中许多特殊的量测需要,显现了它在隧道量测技术上的实用性和先进性,使系统具有很大的推广应用前景。
(三)技术来源
单位名称: 北京交通大学
单位地址: 北京市海淀区上园村3号   邮编:100044
联系人:刘维宁
联系电话:51682239
(四)典型工程
1《北京城铁13号线东直门隧道》
2《渝怀线圆良山隧道》
 
第六章  山区边坡抗震治理实用技术

一、边坡场地地震岩土工程动力测试技术

(一)功能与用途
确定边坡岩土材料的动力变形特征和循环强度,为进行边坡场地地震区划、抗震稳定判别和抗震加固提供技术参数。
(二)技术简介
地震岩土工程动力测试,就其目的来讲,可分为岩土基本动力参数试验、动力反应试验和原位观测试验三种。基本参数试验通常测试岩土材料的动弹性模量、动泊松比和波速等;反应试验则测试材料的动强度、动应力应变关系和阻尼等;原位测试重点是观测岩土体的振动性态。岩土工程动力测试常见的室内仪器设备有:动三轴仪、动直剪仪、共振柱仪、扭转仪、振动台和离心机等。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:辛鸿博
联系电话:010-82227519     传真:010-82227549
(四)典型工程
1  《攀枝花钢铁公司抗震防灾区划》
2  《武汉钢铁公司抗震防灾区划》

二、边坡场地地震反应分析与地震区划技术

(一)功能与用途
确定边坡在遭遇地震时的动力响应和地震作用力的大小,划分边坡场地的地震风险等级,为山区重建规划和边坡抗震加固提供技术条件。
(二)技术简介
边坡场地的地震反应分析通常采用二维或三维动力有限元程序进行,分析时将岩土边坡视为具有粘性阻尼的非线性弹性体,在地震荷载作用下其运动方程符合D' Alembert原理,等价粘弹性模型是地震反应分析最常采用的本构关系,迭代法和增量法是计算分析中普遍使用方法。目前,工程界广泛采用的边坡场地地震反应分析程序有:QUAD-4、FLUSH、TARA-3、FLAC等。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:辛鸿博
联系电话:010-82227519     传真:010-82227549
(四)典型工程
1  《攀枝花钢铁公司抗震防灾区划》
2  《武汉钢铁公司抗震防灾区划》

三、边坡地震崩滑判别技术

(一)功能与用途
预测边坡在遭遇设计地震时是否发生崩塌和滑坡,为山区重建规划和边坡抗震加固提供技术支撑。
(二)技术简介
根据规划和设计深度的要求,采取由粗到精的三级分析方法来判别边坡地震崩滑的可能性。初判标准建立在地震震级和边坡到发震断层的距离之上,它适用于山区土地利用的规划设计阶段;二级判别建立在地震滑坡与边坡场地物性参数(如:地质成因、风化程度、坡角、坡高、降雨量等)的关联分析基础之上,它适用于山区土地利用的初步设计阶段;精确判别则建立在土体极限平衡分析理论或动力反应分析的基础之上,它适用于山区土地利用的深化设计阶段。
(三)技术来源
单位名称:中冶集团建筑研究总院
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:辛鸿博
联系电话:010-82227519     传真:010-82227549
(四)典型工程
1  《攀枝花钢铁公司抗震防灾区划》
2  《武汉钢铁公司抗震防灾区划》

四、边坡场地抗震加固技术

(一)功能与用途
对可能发生地震破环的边坡进行抗震加固治理,确保边坡在遭遇设计地震时不出现垮塌破坏。
(二)技术简介
根据边坡地震稳定分析结果,结合场地特点,提出边坡抗震加固治理方案。边坡抗震加固措施通常是依据滑坡体体积、滑动面深度和下滑力大小以及施工作业条件确定,工程中经常使用的处理方法有:
1 挖除与回填;
2 消坡、减载与反压;
3 阻水与排水;
4 改良土体;
5 支挡与锚固。
(三)技术来源
单位名称:中国京冶工程技术有限公司
联系地址:北京市西土城路33号     邮编:100088
联 系 人:辛鸿博
联系电话:010-82227519     传真:010-82227549
(四)典型工程
1  《三峡大坝永久船闸高边坡预应力锚固技术的研究与应用》
2  《攀钢2号高炉场地滑坡综合治理》
第七章  地震灾区农村毁损房屋恢复重建示范方案技术

一、建筑废弃物资源化与抗震节能房屋示范技术

(一)功能与用途
 针对地震灾区建筑垃圾以及灾后重建需求,通过系统开展建筑垃圾资源化技术、再生混凝土制品、抗震节能房屋结构体系技术,用于建造满足抗震节能要求的不同结构体系的示范房屋,为灾区重建和新城镇建设提供关键成套技术,起到示范和引领作用。
(二)技术简介
针对四川地震灾区的实际情况和新的抗震设防要求,运用此项技术,实现灾区建筑垃圾的资源化及建筑垃圾再生混凝土制品的生产工艺,建造适用于灾区重建需要的抗震节能房屋结构体系。可用于建造单户建筑面积80-100m2、100-120m2、200-400m2等不同面积,造价在400元/m2、600-800元/m2、600-800元/m2范围,抗震设防烈度7-9度的适用于乡镇职工或小家庭普通农村公寓住宅。
 
 外观效果图
(三)技术来源
单位名称:中国建筑材料科学研究总院
联系地址:北京市朝阳区管庄东里1号 邮编:100024
联 系 人:姚  燕 13701078520
颜碧兰 13501088160
      李清海 13701233715

二、地震灾区农村砖木结构房屋建筑技术

(一)功能与用途
适用于四川地区建造砖木结构抗震民房。
(二)技术简介
此项技术利用四川地区经济环保的建筑材料,采用砖木结构体系,借鉴地方传统民居的特色,建筑单体平面采用南北通透的开窗方式,设置沼气池,具有节能设计特色。

设计效果图
(三)技术来源
单位名称:中国建筑设计研究院
联系地址:北京市朝阳区管庄东里1号 邮编:100024
联 系 人:景  泉  13601122402;
          郁银泉  13901290516

三、灾后重建70M2农村经济快速住房建造技术

(一)功能与用途
适用于农村、偏远地区建造满足居住基本需求的抗震民房。
(二)技术简介
此项技术利用主要解决村民居住问题,只盖正房,充分利用原有建材,施工简单,速度快,具有抗震性能。经济合理,预算基本控制在285元/平方米左右。

设计效果图

(三)技术来源
单位名称:清华大学建筑学院
联系地址:北京市海淀区清华大学建筑馆 邮编:100084
联 系 人:宋晔皓  13701083912

四、灾后重建农村砖混结构、构造柱+圈梁+现浇楼板建造技术

(一)功能与用途
适用于不同土地使用强度、多种户型面积,提供民居多样性住房要求。
(二)技术简, 介
此项技术以永久性住房为设计目标,可提供3.9m×11m、3.9m×18m、12m×12m三个民居模块,适应不同土地实用强度,应对不同地形地貌,采用砖混结构、构造柱+圈梁+现浇楼板看满足7度设防要求,抗震性能良好,可用于建造90m2、120m2、150m2、200m2等不同级差的户型。

 

设计效果图
(三)典型工程
1、杭州九里松农居
2、湖州新农居
(四)技术来源
单位名称:浙江大学建工学院
联系地址:杭州市浙大路38号,浙江大学玉泉校区土木科技馆
联 系 人:高  峻  13003628110

五、灾后农民自建房轻钢结构、砖混结构建造技术

(一)功能与用途
充分考虑农民生活方式,适用于灾后短时间内解决农民住房问题的建造技术。
(二)技术简介
此项技术建立在对农民生活方式的理解之上,考虑住房室内空间功能分区,利用生态技术,综合利用太阳能集热蓄热系统,同时预留个人发挥空间。此技术可用于农民自建轻钢结构、砖混结构住房。

外观效果
(三)典型工程
余杭东湖村
(四)技术来源
单位名称:同济大学建筑与城市规划学院
联系地址:上海市四平路1239号  邮编:200092
联 系 人:汤朔宁 13901753402

六、灾后重建轻钢龙骨发泡填充墙体农村民居建造技术

(一)功能与用途
适用于南方地区农民住房的建造技术。
(二)技术简介
此项技术考虑南方地区夏热冬冷的特点,墙体及屋面采用承重骨架内填充保温材料,依据《夏热冬冷地区住宅建筑节能设计标准》提出建筑设计方案。按单室户型模式提出,可建成单层或双层农村住宅;并可根据需要组合成42平~200平的户型;也可根据需要组成联排住宅。该技术采用轻钢龙骨承重,结构体系抗震性能良好。造价在430元/平方米左右。
 

外观效果

(四)技术来源
单位名称:沈阳建筑大学
联系地址:沈阳市浑南新区浑南东路9号 邮编:110168
联 系 人:刘  明 13358858078
          马福生 13940140059
 
 

第五部分  灾后恢复重建农业生产及畜禽疫病防控实用技术手册
第一章  蔬菜恢复生产技术

一、蔬菜传统育苗技术

⒈功能与用途
因地制宜,就地取材,技术简单易行,为蔬菜生产提供优质的苗木。
⒉技术简介
1)育苗床土准备及土壤消毒
育苗场地
育苗大棚应具有良好的保温性能、透光性能和通风条件。
育苗床土
育苗床土应具有疏松、富含有机质和氧气、保水保肥能力强,无虫卵、无病原菌及杂草种子等优良性状。育苗床土一般选用园田土60、大田土、腐熟马粪或其它腐熟的有机肥、草炭、细炉渣、炭化砻糠以及适量化肥。
床土配制:合理的床土配制是培育壮苗的基础,床土配制应掌握的原则是:含有丰富的有机质,有机质含量不少于30%,疏松透气,具有良好的保水、保肥性能。物理性能良好,浇水不板结,干时不裂,总孔隙度60%左右。床土营养全,速效氮100~120ppm 、速效磷150ppm、速效钾150~200ppm,并且含有钙、镁和多种微量元素。pH值6.5~7,床土无病原菌和虫卵。床土可选用园田土、发酵好并且过筛的堆肥、大粪面、草炭、炉渣等,同时还要加些化肥。
园田土必须从一、二年内没有种植茄果类、瓜类、烟草等的田间取,因为育苗期间许多病害是由床土传染的,最好从种植豆类、葱蒜类的田间取土。豆类的土里有根瘤菌土质较肥沃,葱蒜类的土里含有硫化物,可杀死土中的一些病菌。
床土消毒方法:育苗床土在使用之前应进行消毒,可采用物理方法或药剂方法进行消毒,常用方法有以下几种:
A、物理消毒:将未经发酵的床土堆积成土堆,在堆顶留通口,到入稀粪,使堆内充分湿润,外用塑料薄膜盖严,进行高温发酵。B.将床土与切碎的稻草或杂草混合均匀,撒上适量的生石灰粉,灌水后盖严塑料布,在阳光下使其发酵。C.冷冻灭菌:在寒冷的冬季,将床土处在多次结冻又多次解冻的状态,通过反复3~5次冷冻处理,可达到灭草和虫卵的效果。
B、药剂消毒: 将40%的甲醛稀释50~100倍,均匀地喷洒在床土上,每立方米床土喷洒10-20公斤甲醛稀释液,充分混拌均匀后,盖上塑料薄膜闷24小时,然后揭去薄膜,待药味散发后使用。该方法操作简便,杀菌效果好。在使用中应注意一定要在甲醛味充分挥发后方能使用,否则易产生药害,影响出苗。B.每平方米床土中加入50%福美双4克和75%五氯硝基苯4克,与适量细干土充分混拌均匀成药土,播种前先用2/3药土铺底,播种后再撒余下的1/3药土盖种。此法消毒时注意床土必须湿润,否则易发生药害。采用此种方法可防止茄果类和瓜类苗期的猝倒病和立枯病。C.每立方米床土中加入65%代森锌60克、充分混拌均匀后,盖上塑料薄膜闷72小时,然后揭去薄膜,摊开床土晾晒10天,待药味散发后使用。D.70%多菌灵粉剂5克或70%甲基托布津5克,加入1000克细干土拌匀,可对1平方米的床土消毒,即播种前先用2/3药土铺底,播种后再撒余下的1/3药土盖种。
2)传统育苗两种方法
土方制作:土方制作有两种方法。一种是和大泥方法,另一种是脚踩方。
和大泥方法是将营养土按比例掺匀,加水和泥,按7~8厘米厚平铺于整平的畦面上,抹平表面,切成7~10厘米见方的土块,再用削尖的圆木棍在土方中间打一个2~3厘米深的小孔,边打土方边分苗。若土方制成后未能及时分苗,需喷水湿润软化后再分苗。一般要打7立方厘米的土方,每10000个土方需准备营养土3.4方。打8立方厘米的土方,每10000个土方需准备营养土5.1方.打9立方厘米的土方,每10000个土方需准备营养土6.5方。
脚踩方也叫简易土方,这种方法是将育苗畦整平,踩实后撒一层沙土或稻壳,然后将配好的营养土铺入畦内,土厚约10~12厘米,踩实压平,浇透水以后,按照7~9厘米见方的距离划块,切成土方后再用削尖的圆木棍在土方中间打一个2~3厘米深的小孔,边打土方边分苗。该方法简单易行,但是要注意一定要将土踩实,不能过于松散,防止定植时散坨伤根。
营养钵育苗:营养钵育苗是采用特制的塑料钵,装上营养土后进行育苗。常用的营养钵有直径6.5厘米、8厘米、9厘米。装土时应注意不要将土装得过实,以利于根的生长发育。为了便于浇水,装土时也不要装的过满,一般以距钵口1.5厘米为适。
3)种子处理
种前处理方法
    培育优质穴盘苗,首先应选择质优、纯度高、洁净无杂质、子粒饱满、高活力、高发芽率的种子,为了促使种子萌发整齐一致,播种之前应进行种子处理。  
    温水浸种法 将种子放入50~60℃的温水中,顺时针搅拌种子20~30分钟至水温降至室温时停止搅拌,然后在水中浸泡一段时间,这种方法可有效地杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的病菌。另外,种皮上带有萌发抑制物,通过浸种和冲洗可去除种皮上的萌发抑制物,增加种皮的通气性,促进种子萌发整齐一致。温汤浸种还可促使种子吸足水分,使种子内部的各种酶活化起来,为萌发做好准备。
药剂处理 药剂处理种子的目的是杀灭附着在种子表面的病菌,种子先用清水浸泡2~4小时后再置入药剂中进行处理,药剂处理后应用清水将种子冲洗干净风干后备用或在做其它处理,否则易产生药害。
表1-1  药剂使用方法及病害防治
蔬菜种类
病害防治
药剂使用
药液浓度(倍)
浸泡时间
(分钟)
 
番茄
病毒病
40%磷酸三钠
10
20
病毒病
氢氧化钠
50
15
早疫病
40%福尔马林
100
15~20
 
甜(辣)椒
病毒病
40%磷酸三钠
10
20
炭疽病
硫酸铜
100
5
细菌性斑点病
硫酸铜
100
5
疮痂病
农用链霉素
500
30
茄子
褐纹病
40%福尔马林
300
15
黄瓜
枯萎病
50%多菌灵
500
60
枯萎病
40%福尔马林
150
90
    种子干热处理 将干燥的种子置于70℃的干燥箱中处理2~3天,可将种子上附着的病毒进行钝化,使其失去活力,还可以增加种子内部的活力,促进种子萌发一致。
    种子活化处理
    有些种子出苗参差不齐,缺苗和大小苗现象严重,在播种之前生产者可进行种子活化处理。
赤霉素活化处理茄子种子 置于500~1000ppm赤霉素溶液中浸泡可加快种子的萌发速度,提高种子活力。
聚乙二醇活化处理蔬菜种子 用-10bar PEG 6000(聚乙二醇)处理茄子、芹菜、胡萝卜7~14天,可促进种子萌发。
硝酸钾溶液活化处理芹菜种子 用2%~4%浓度的硝酸钾溶液,在20±1℃的温度条件下振荡或通气处理6天,取出种子风干备用或进行种子丸粒化,活化后的种子有效贮存期可达8个月之久,安全贮存期为半年。
几种盐溶液活化处理蔬菜种子 用磷酸钾、氯化钠溶液处理3叶芹、葱、菠菜、牛蒡等种子,以及用磷酸钾、硝酸钾、氯化镁、氯化钠、硝酸钠等溶液处理胡萝卜种子均可达到促进萌发的作用。
    ③微量元素浸种
    用500~1000ppm的硼酸、硫酸锰、硫酸锌、钼酸铵溶液对茄果类种子浸种24小时,可促进根系生长和秧苗发育,培育壮苗。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:陈春秀
电    话:010-51503006
电子邮件:chenchunxiu@nercv.com
 

二、几种蔬菜冬春季育苗技术规范

1.功能与作用
    提供简便的几种育苗温度管理技术规范,培养优质蔬菜壮苗,为灾区农业蔬菜生产提供简便宜行的育苗管理方法。
⒉ 技术简介
1)黄瓜
催芽28~30℃   →  70%发芽后
               ↓播种
播种后 白天25~28℃保持4小时以上,夜温不低于18℃,地温>18℃
               ↓3~4天后,复土0.5厘米
出苗后 白天20~22℃,夜温16~18℃,地温15℃
               ↓播种后约10天分苗至营养钵或营养土方中
分苗后 白天25~28℃保持4小时以上,夜温18~20℃,地温>18℃
               ↓3天后缓苗
缓苗后 白天20~22℃,夜温15℃左右
               ↓第一片真叶展开后,倒坨
二叶一心后夜温降至13~15℃,直至四叶一心
               ↓3片真叶后倒坨
定植前7~10天,夜温8~10℃
 
2)番茄
催芽 28℃   →  70%露白后,20℃放置4~5小时
            ↓播种
播种后 白天25~28℃,夜温18~20℃,地温>18℃
            ↓3~4天后,复土0.5厘米
出苗后 白天20~22℃,夜温11~13℃,地温>16℃
            ↓播种后约20天分苗
分苗后 白天25~28℃,夜温18~20℃,地温>18℃
            ↓3天后缓苗,复土
缓苗后 白天20~22℃,夜温15℃左右
            ↓
5片真叶后夜温降至13℃
            ↓
定植前一周,日温15~18℃,夜温8~10℃
   
3)甜椒
催芽 25~30℃   →  70%露白后
               ↓播种
播种后 白天25~30℃,夜温18~20℃,地温>20℃
               ↓齐苗后,复土0.5厘米
出苗后 白天25~28℃,夜温18℃左右,地温20℃左右
               ↓4片真叶时分苗
分苗后 白天26~28℃,夜温18~20℃,地温>20℃
               ↓3天后缓苗,复土
缓苗后 白天25~28℃,夜温18℃左右,地温20℃左右
               ↓
11~12片真叶后,白天22~25℃,夜温降至16~18℃
               ↓
定植前10天,日温20~23℃,夜温13~15℃
 
4)茄子
催芽 28℃~30℃ →  70%露白后
               ↓播种
播种后 白天25~30℃,夜温18~20℃,地温23~25℃
               ↓约7天后出苗,复土0.5厘米
出苗后 白天25℃左右,夜温18℃左右,地温20℃左右
               ↓播种后约35天分苗
分苗后 白天26~30℃,夜温18~20℃,地温>20℃
               ↓3天后缓苗,复土0.5厘米
缓苗后 白天25~28℃,夜温18℃左右,地温20℃左右
              ↓
4片真叶后白天22~25℃,夜温降至14~16℃
               ↓
定植前7~10天,日温20~23℃,夜温13~15℃,短时间可到10℃左右。
 
3.技术来源
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三、 穴盘育苗资材与技术要点

1.功能与作用
利用穴盘育苗这种集约化的育苗方法,节约占地面积及成本,集中育苗、集中管理。为菜农提供优质的种苗。确保蔬菜生产顺利进行。
⒉ 技术简介
1)穴盘育苗资材
穴盘
    目前国内选用的穴盘规格分别为72孔、128孔和288孔。育番茄、茄子、黄瓜苗选用72孔穴盘,青椒、甘蓝、菜花选用128孔穴盘,生菜、芹菜、球茎茴香、芥蓝选用288孔穴盘。
育苗基质
常用基质材料为草炭、蛭石、珍珠岩。草炭:蛭石=2:1;或草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1(体积比)
育苗场地
目前,冬春季育苗多采用大棚,夏秋季育苗也可在塑料大棚。育苗应具备以下性能:
育苗床架
育苗床架的设置一是为育苗者作业操作方便,二是可以提高育苗盘的温度,三是可防止幼苗的根扎入地下,有利于根坨的形成。冬天床架可稍高些,夏天可稍矮些。高度可根据需要而定,生产上多为50~70厘米。
肥水供给系统
喷水喷肥设备是工厂化育苗的必要设备之一。喷水喷肥设备的应用可以减少劳动强度,增加劳动效率,操作简便,有利于实现自动化管理。在没有条件的地方,也可以利用自来水管或水泵,接上软管和喷头,进行水分的供给,需要喷肥时,在水管上安放加肥装置,利用虹吸作用,进行养分的补给。
2)培育优质穴盘苗的准备工作
种子处理
培育优质穴盘苗,首先应选择质优、抗病、丰产的品种,并且要纯度高、洁净无杂质、子粒饱满、高活力、高发芽率的种子,为了促使种子萌发整齐一致,播种之前应进行种子处理。
A.温水浸种法 将种子放入50~60℃的温水中,顺时针搅拌种子20~30分钟至水温降至室温时停止搅拌,然后在水中浸泡一段时间,漂去瘪籽,用清水冲洗干净后滤去水分,将种子风干后备用或进行种子丸粒化。
B.药剂处理 药剂处理种子的目的是杀灭附着在种子表面的病菌,种子先用清水浸泡2~4小时后再置入药剂中进行处理,药剂处理后应用清水将种子冲洗干净风干后备用或在做其它处理,否则易产生药害(见表1-2)。
    C.种子干热处理 将干燥的种子置于70℃的干燥箱中处理2~3天,可将种子上附着的病毒进行钝化,使其失去活力,还可以增加种子内部的活力,促进种子萌发一致。
D.种子活化处理 穴盘育苗采用精量播种,使用萌发速度快,萌发率高,整齐度好,高活力的洁净的无病种子是培育优质穴盘苗的基础。质量低劣的种子造成苗盘中出苗参差不齐,缺苗和大小苗现象严重,致使商品苗质量下降。因此在播种之前生产者应进行种子活化处理(见表1-3)。
表1-2  药剂使用方法及病害防治
蔬菜种类
病害防治
药剂使用
药液浓度(倍)
浸泡时间
(分钟)
 
番茄
病毒病
40%磷酸三钠
10
20
病毒病
氢氧化钠
50
15
早疫病
40%福尔马林
100
15~20
 
甜(辣)椒
病毒病
40%磷酸三钠
10
20
炭疽病
硫酸铜
100
5
细菌性斑点病
硫酸铜
100
5
疮痂病
农用链霉素
500
30
茄子
褐纹病
40%福尔马林
300
15
黄瓜
枯萎病
50%多菌灵
500
60
枯萎病
40%福尔马林
150
90
 
表1-3 种子活化处理方法
药剂种类
药剂浓度
处理时间
适合作物
赤霉素
500~1000mg/l
1天
茄子
硝酸钾
2%~4%
6天
芹菜
聚乙二醇(6000)
20%~25%
7~14天
茄子、芹菜、胡萝卜
由于穴盘育苗大部分为干籽直播,所以无论何种方法处理的种子,都要进行风干,然后再播种。
装盘与播种
穴盘育苗分为机械播种和手工播种两种方式。机械播种又分为全自动机械播种和半自动机械播种。全自动机械播种的作业程序包括装盘、压穴、播种、覆盖和喷水。手工播种和半自动机械播种的区别在于播种时一种是手工点籽,另一种是机械播种,其它工作都是手工作业完成。手工作业程序如下:
A.装盘 首先应该准备好基质,将配好的基质装在穴盘中,基质不能装的过满,装盘后各个格室应能清晰可见。
B.压穴 将装好基质的穴盘垂直码放在一起,4~5盘一摞,上面放一只空盘,两手平放在盘上均匀下压至要求深度。和常规育苗一样,播种深度根据不同作物来定,一般在0.5~1.0厘米。
    C.播种与覆盖 将种子点在压好穴的盘中,每穴一粒。播种后覆盖蛭石,浇一透水。
催芽
    由于穴盘育苗大部分为干籽直播,在冬春季播种后为了促进种子尽快萌发出苗,应在催芽室中进行催芽处理。
表1-4  催芽室温度控制及苗盘在催芽室滞留时间
种类
室温(℃)
时间(天)
茄子
28~30
5
甜椒
28~30
5
番茄
25~28
4
黄瓜
28~30
2
甜瓜
28~30
2
西瓜
28~30
2
生菜
23~25
2~3
甘兰
23~25
2
芹菜
15~20
7~10
芦笋
28~30
7~10
 
3)培育优质穴盘苗的栽培管理要点:
浇水施肥 水分是蔬菜幼苗生长发育的重要条件。播种后,浇一透水,苗子出苗后到第一片真叶长出,要降低基质水分含量,水分过多易徒长。其后随着幼苗不断长大,叶面积增大同时蒸腾量也加大,这时秧苗缺水就会受到明显抑制,易老化;反之如果水分过多,在温度高,光照弱的条件下易徒长,夏天温度高,幼苗蒸发量大,基质较易干,在勤浇水的同时,防止水分过大。
浇水时要注意最好在晴天的上午,浇水要浇透,否则根不向下扎,根坨不易形成,起苗时易断根。成苗后起苗的前一天或起苗的当天浇一透水,使幼苗容易被拔出。
幼苗生长阶段中应注意适时补充养分,根据秧苗生长发育状况喷施不同的营养液。肥料可选择尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾等,浓度掌握在0.2%~0.4%。
表1-5  不同生育阶段基质水分含量
  (相当最大持水量的%) 
蔬菜种类
播种至出苗
子叶展开
至二叶一心
三叶一心
至成苗
茄子
85~90
70~75
65~70
甜(辣)椒
85~90
70~75
65~70
番茄
75~85
65~70
60~65
黄瓜
85~90
75~80
70~75
芹菜
85~90
75~80
70~75
生菜
85~90
75~80
70~75
甘蓝
75~85
70~75
55~60
温度管理 温度是培育壮苗的基础条件,不同的蔬菜种类在不同的生长发育阶段,要求不同的气温条件。播后的催芽阶段是育苗期间温度最高的时期,待60%以上种子拱土后,温度适当降低,但仍要维持较高水平,以保证出苗整齐;当幼苗二叶一心后适当降温,保持幼苗生长适温;成苗后定植前一周要再次降温炼苗。
表1-6   苗期温度管理标准
       作物
白天(℃)
夜晚(℃)
茄子
25~28
18~21
甜(辣)椒
25~28
18~21
番茄
20~23
15~18
黄瓜
25~28
15~16
甘蓝
18~22
12~16
绿菜花
18~22
12~16
抱子甘蓝
18~22
12~16
芦笋
25~30
18~21
花椰菜
18~22
12~16
甜玉米
25~28
18~20
甜瓜
25~28
17~20
西葫芦
20~23
15~18
西瓜
25~30
18~21
芹菜
18~24
15~18
生菜
15~22
12~16
秧苗的生长需要一定的温差,白天和夜间应保持8~10℃的温差。白天温度高,夜间可稍高些,阴雨天白天气温低,夜间也应低些,保持2~3℃的温差。阴天白天苗床温度应比晴天低5~7℃,阴天光照弱,光合效率低,夜间气温相应的也要降低,使呼吸作用减弱,以防徒长苗。
光照 光照条件直接影响秧苗的素质,秧苗干物质的90%~95%来自光合作用,而光合作用的强弱主要受光照条件的影响。冬春季日照时间短,自然光照弱,阴天时大棚内光照强度就更弱了。选用防尘无滴膜做覆盖材料,定期冲刷膜上灰尘,以保证秧苗对光照的需要。夏季育苗自然光照强度超过了蔬菜光饱和点以上,要用遮阳网遮荫,达到降温防病的效果。
幼苗生长的好坏是受综合因素影响的,温度、光照、营养、水分等同时制约着幼苗生长,而且这些环境条件本身又是相互影响,相互制约的。所以要给幼苗生长创造一个良好的环境。
3.技术来源
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四、冬春季穴盘育苗栽培管理技术规程

⒈功能与作用
    提供几种主要果菜类冬季育苗方法,确保灾区冬季蔬菜生产顺利进行。
⒉技术简介
1)冬春季茄子穴盘育苗
茄子育二叶一心子苗选用288孔苗盘;育4~5叶苗选用128孔苗盘;育5~6叶苗选用72孔苗盘。基质应提前放在温室内解冻升温。
基质配制方法是:草炭:蛭石=2:1,或草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1,配制基质时每立方米基质加入0.75公斤尿素、0.75公斤磷酸二氢钾肥料与基质混拌均匀后备用。
灾区定植期从2月下旬开始直到4月初结束(塑料大棚),故播种期从12月上旬到1月中旬,视需要而定。72孔穴盘播种深度1.0厘米左右;128孔和288孔穴盘0.5~1.0厘米。播种后覆盖蛭石。播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水,使基质最大持水量达到200%以上。
播种后,白天温度保持在25~30℃,夜间保持20~25℃,4~5天后,当苗盘中60%左右种子种芽伸出,少量拱出表层时,适当降低室内温度,日温大于25℃,夜温18~20℃为宜。二叶一心后夜温可降至15℃左右,但不要低于12℃。白天酌情通风,降低空气相对湿度。苗期三叶一心后,结合喷水进行2~3次叶面喷肥。
用72孔育苗盘育茄苗,大多先播在288孔苗盘内,当小苗长至1~2片真叶时,移至72孔苗盘内,这样可提高前期温室有效利用,减少能耗。
    茄子穴盘育苗商品苗标准视穴盘孔穴大小而异,选用72孔苗盘的,株高16~18厘米,达6~7片真叶并现小花蕾时定植,需75天左右苗龄;128孔苗盘育苗,株高8~10厘米,叶面积在40~50厘米2 需70~75天苗龄。秧苗达上述标准时,根系将基质紧紧缠绕,当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象,取苗前浇一透水,易于拔出。
2)冬春季甜(辣)椒穴盘育苗
甜(辣)椒育二叶一心子苗选用288孔苗盘;鉴于甜、辣椒叶片开展度小,育成苗选用128孔苗盘。基质应提前放在温室内解冻升温。基质配比为:草炭:蛭石=2:1,或草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1,配制基质时每立方米加入0.5公斤尿素、0.75公斤磷酸二氢钾,肥料与基质混拌均匀后备用。
灾区甜椒春季保护地定植期从2月底开始直到4月初结束(塑料大棚),故播种期从12月初到1月中旬。播种之前应该检测发芽率。穴盘育苗采用精量播种,种子发芽率应大于90%以上。种子在播种之前用温汤浸种,风干后播种。播种深度约0.5~1.0厘米,播种后覆盖蛭石。播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水,使基质最大持水量达到200%以上。
播种后白天温度保持25~30℃,夜间20~25℃,4~5天,当苗盘中60%左右种子种芽伸出,少量拱出表层时,适当降温,日温大于25℃,夜温18~20℃为宜。二叶一心后夜温可降至15℃左右,但不要低于12℃。白天酌情通风,降低空气相对湿度。苗期三叶一心后,结合喷水进行2~3次叶面喷肥。三叶一心至定植。
甜(辣)椒苗大多采用128孔穴盘一次成苗的方法,需在第一片真叶展开时,抓紧将缺苗孔补齐。如果采用288孔育子苗然后分苗至128孔穴盘的方法,于小苗1~2片真叶时,移至128孔苗盘内,这样可提高前期温室有效利用,减少能耗。
甜椒穴盘育苗商品苗标准是苗龄80天左右,株高18~20厘米,具有8~10片真叶并现小花蕾。秧苗达上述标准时,根系将基质紧紧缠绕,当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象,取苗前浇一透水,易于拔出。
3)冬春季番茄穴盘育苗
冬春季育番茄二叶一心子苗选用288孔苗盘;育4~5叶苗选用128孔苗盘;育6叶苗选用72孔苗盘。基质应提前放在温室内解冻升温。基质配比为草炭:蛭石=2:1,或草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1,冬春季配制基质时每立方米加入0.5公斤尿素、0.6公斤磷酸二氢钾,肥料与基质混拌均匀后备用。
冬春季穴盘育番茄苗主要为早春保护地生产供苗,定植期从2月中旬开始直到3月下旬结束(塑料大棚),故播种期从12月中旬到1月中旬,视用户需要而定。播前检测发芽率,选择种子发芽率大于90%以上的子粒饱满、发芽整齐一致的种子。播前用温汤浸种法浸泡,风干后播种。72孔盘播种深度>1.0厘米;128孔、200孔和288孔盘播种深度为0.5~1.0厘米。播种后覆盖蛭石,播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水,使基质最大持水量达到200%以上。
冬春季番茄穴盘育苗播种后白天28~30℃,夜间20℃保持3~4天,当苗盘中60%左右种子种芽伸出,少量拱出表层时,适当降温,日温25℃左右,夜温16~18℃为宜。二叶一心后夜温可降至13℃左右,但不要低于10℃。白天酌情通风,降低空气相对湿度。苗期三叶一心后,结合喷水进行1~2次叶面喷肥。
一次成苗的需在第一片真叶展开时,抓紧将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育番茄苗,大多先播在288孔苗盘内,当小苗长至1~2片真叶时,移至72孔苗盘内,这样可提高前期温室有效利用,减少能耗。
春季番茄穴盘育苗商品苗标准视穴盘孔穴大小而异,选用72孔苗盘的,株高18~20厘米,达6~7片真叶并现小花蕾时销售,需60~65天苗龄;128孔苗盘育苗,株高10~12厘米,需苗龄50天左右。秧苗达上述标准时,根系将基质紧紧缠绕,当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象,取苗前浇一透水,易于拔出。
4)冬春季黄瓜穴盘育苗
黄瓜育苗选用72孔苗盘。基质配制方法是:草炭:蛭石=2:1,或草炭:蛭石:珍珠岩= 2:1:1,配制基质时每立方米加入15:15:15氮磷钾三元复合肥2~2.5公斤,或每立方米基质加入1公斤尿素和1公斤磷酸二氢钾,或1.5公斤磷酸二铵,肥料与基质混拌均匀后备用。
灾区定植期从1月下旬开始直到3月下旬结束(塑料大棚),故播种期从12月中旬到2月中旬。
从播种之后至齐苗阶段重点是温度管理,白天25~28℃,夜间18~20℃为宜,这一期间温度过高易造成小苗徒长,过低时子叶下垂、朽根或出现猝倒,特别注意阴天时温度管理不要出现昼低夜高逆温差。齐苗后降低温度,白天22~25℃,夜间10~12℃。苗期二叶一心后,结合喷水进行1~2次叶面喷肥,三叶一心至定植。定植前练苗,夜温可降至5~8℃,以适应定植后的自然环境。
黄瓜苗定植时子叶完整,茎杆粗壮,叶片深绿,无病斑,节间短。大棚用苗4叶,株高18~20厘米。苗龄25—30天。商品苗达标时,根系将基质紧紧缠绕,当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象,取苗前浇一透水,易于拔出。
3.技术来源
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五、春夏大白菜栽培技术

1.功能与用途
促进中、低海拔丘陵及平原地区早春蔬菜生产,满足产地周边5-6月份蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。选用晚抽薹性强且早熟、抗病毒病良种是春大白菜栽培成败的关键。可根据市场需求及消费习惯的不同选用京春99、改良京春绿、改良京春白、京春黄、健春、良庆、春夏王等品种。
2)适时播种,培育壮苗。选择条件较好的塑料棚播种育苗,播种期较定植期提前20~25天,四川平坝地区一般2月上、中旬播种。采用塑料营养钵(直径6-8厘米)育苗或营养土方育苗均可。营养土配方可采用草炭和田间土等量混合,或由腐熟粪和田间土按3:7比例混合而成。营养钵育苗每钵播种3~4粒种子,每亩用种量50克,夜间加盖草帘保温,最低夜温不低于13℃。1~2片真叶时定苗,每钵留1棵苗。白天注意通风降温,最高温度控制在25℃左右,促幼苗健壮生长。
3)合理密植。3月上、中旬定植,定植时叶片数约4~6片。做深沟高畦,利于排水,畦宽1米,盖地膜,每畦播2行,行间植株错开播种,行株距50×35cm,每亩3500株左右。穴播,每穴播种4~5粒种子,播后覆薄层土、灌水。
4)水肥管理。整地时每亩施优质农家肥3000公斤作基肥,翻耕入土。定植后中耕和除草1-2次。春白菜肥水管理以促为主。追肥分两次进行,莲座期可追施尿素每亩10公斤,复合肥10公斤,畦面开沟穴施。进入结球期后,将肥料撒于沟内,每亩再随水追施硫酸铵20公斤。
5)病虫害防治。春夏季雨水多时应注意排水,田间发现软腐病株应及时连根清除,并在病穴撒石灰消毒,以减少病菌随水传播。虫害有蚜虫、菜白蝶及小菜蛾等。防治蚜虫必须从温室育苗开始,育苗场所应尽量避开虫源,一但传上蚜虫需连续用药将蚜虫根除干净,否则不仅影响幼苗生长,而且给定植后的虫害防治带来困难。幼苗期浓度应低一些,防止药害。防治蚜虫可喷施一遍净等, 防治菜白蝶及小菜蛾可喷施灭白可、菜蛾敌、卡死克等专治小菜蛾的农药。
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六、夏秋大白菜栽培技术

1.功能与用途
促进中、低海拔丘陵及平原地区夏秋季蔬菜生产,满足8月-9月份秋淡季市场蔬菜供应。
2.技术简介
     1)品种选择。选用早熟、抗病、耐热良种是夏大白菜栽培成败的关键。栽培品种可选用京夏王、京夏二号、京夏四号、夏阳白、夏丰、热抗50天、胶蔬夏霸王等。
2)选择播种季节和播种方式。可根据各地气候条件的差异及茬口安排,因地制宜。6~8月播种,8~10月收获。
    可采用直播或育苗移栽两种方式。直播的最大优点在于根系发育良好而不受伤害,因而抗性强,比育苗移栽早熟5~7天。但长江流域由于耕地稀少,茬口密集,且考虑到高温出苗不齐等原因多采用育苗移栽方式。
育苗床要选择地势高、通风良好、有机质多疏松的中性土壤。对于根肿病多发地区,苗床土还应于播种前7-10天用熟石灰改良土壤,熟石灰每厘地用量0.7~1公斤,并用75%五绿硝基苯可湿性粉剂对苗床土消毒,每厘地用量15~30克。此外,每厘地苗床土施2公斤钙镁肥,与表层充分混匀,播种前一天整成面宽约1米,沟深25~30厘米的高畦,并开好排水沟。有条件的地方可采用直径8厘米的塑料营养钵育苗,移栽时不易伤根,一次购买,可使用3~5年。播种前浇足底水,每厘地播种40~50克供0.5亩地用苗,或每钵播种4~5粒,播种后覆盖稻草或其它材料保湿,保证早出苗,出齐苗。约80%种子出苗后将稻草去掉,并在苗床上方一米高处用苇帘或网纱等搭建遮阳棚遮阳,防暴雨冲刷。出苗后,要及时间苗2-3次,最终苗距5厘米见方,或每营养钵留苗一棵。高温季节土壤蒸发量大,要及时浇水、追肥,确保苗全苗壮。
3)合理密植,提高产量。由于夏季雨水偏多,多作深沟高畦,以利于排水,一般每畦2~4行。夏大白菜株型紧凑,个体较小,因此必须增加种植密度,才能提高单产。每亩定植密度约4500~5000株,株行距30×40(厘米)。定植苗龄掌握在15~20天。
4)肥水管理。由于夏大白菜生长期短,生长速度快,约50~55天成熟,因此在肥水管理上始终紧抓一个“促”字,一促到底。育苗期间要促,勤浇薄肥,定植后更要小水勤浇。当然,雨水多时自然要及时排水。施肥分基肥和追肥两种。首先在整地作畦前施足基肥,每亩施充分腐熟的优质农家肥3000公斤左右。追肥施两次,第一次为提苗肥,在定苗时进行,撒施于垄沟或畦面,也可在幼苗根部附近开沟穴施,每亩10公斤尿素及磷钾复合肥10公斤,随后浇水,促幼苗早生快发。第二次于结球开始后再随水追施尿素10公斤,以补充叶球充实所需要的养分。
    5)病虫害防治。虫害是夏白菜栽培最大的威胁。采用网棚栽培可大幅度地减少虫害的发生。防治虫害需从苗期开始,喷药浓度应相对降低,以减少药害。虫害多以菜白蝶及小菜蛾居多,此外蚜虫的及时防治可减少病毒病的发生。防治菜白蝶及小菜蛾可喷施灭白可、菜蛾敌、卡死克等,防治蚜虫可喷施一遍净等。根肿病多发地区土壤改良参见苗床土消毒措施。     田间一旦发现软腐病株应及时铲除,并在病株处撒上石灰消毒,避免继发传染。
    6)及时收获。夏白菜栽培正处于高温期,叶球一旦成熟,应及时采收,否则易引起裂球影响商品品质,或者叶球腐烂造成不必要的损失。为了避免集中上市造成采收不及时,可排开播种,分期收获,分批上市。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:余阳俊 张凤兰
电    话:51503056,51503038
电子邮件:yuyangjun@nercv.com
 

七、秋冬大白菜栽培技术

1.功能与用途
促进中、低海拔丘陵及平原地区秋冬季蔬菜生产,满足11月-1月份蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。选用优质、抗病、丰产的品种。栽培品种可选用北京小杂56号、北京改良67号、北京大牛心、山东4号、山东5号、鲁白系列品种、丰抗系列品种等。
    2)直播或育苗移栽。可直播,一般9~10月播种,11月-第2年1月收获。或采用育苗移栽方式,定植苗龄掌握在15~20天。作深沟高畦,以利于排水,一般每畦2~4行。每亩定植密度约3000株,株行距35×50(厘米)。
3)肥水管理。施肥分基肥和追肥两种。首先在整地作畦前施足基肥,每亩施充分腐熟的优质农家肥3000公斤左右。追肥施两次,第一次为提苗肥,在定苗时进行,撒施于垄沟或畦面,也可在幼苗根部附近开沟穴施,每亩10公斤尿素及磷钾复合肥10公斤,随后浇水,促幼苗早生快发。第二次于结球开始后再随水追施尿素10公斤,以补充叶球充实所需要的养分。
    4)病虫害防治。秋季虫害有蚜虫、菜白蝶及小菜蛾等,防治菜白蝶及小菜蛾可喷施灭白可、菜蛾敌、卡死克等,防治蚜虫可喷施一遍净等。田间发现软腐病株应及时铲除,并在病株处撒上石灰消毒,避免继发传染。
3.技术来源
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八、高山大白菜栽培技术

1.功能与用途
为高山冷凉蔬菜生产基地提供技术保障,满足成都、重庆等都市秋淡蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。由于海拔高,温度较低,昼夜温差大,高山栽培大白菜易发生先期抽薹,因此选用晚抽薹性强良种是高山大白菜栽培成败的关键。如选用改良京春绿、改良京春白、京春黄、健春、良庆、春夏王等品种。
2)适时播种,合理密植。由于高山地区早春气温低,气温回升慢,为了避免白菜播种后通过低温春化,春播不宜过早,否则易导致先期抽薹。四川高山冷凉地区5-6月播种,播种后60-70天收获。
整地时每亩施优质农家肥3000kg作基肥,翻耕入土。做深沟高畦,利于排水,畦宽1米,盖地膜,每畦播2行,行间植株错开播种,行株距50×35cm,每亩3500株左右。穴播,每穴播种4~5粒种子,播后覆薄层土、灌水。
3)播种后管理。播种出苗后间苗1~2次,定苗时每穴留1棵健壮苗。除耕地时施足基肥外,还应追肥1~2次。定苗后可追施尿素每亩10kg,复合肥10kg,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施硫酸铵20kg。收获前一周停止浇水。
4)病虫害防治。积极预防干烧心病,浇水应及时。高温、干旱缺水是主要诱因。此外应施用充分腐熟的农家肥,氮肥施用不宜过量和过于集中。发生较多的虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇、黄条跳甲等。蚜虫是早期虫害防治的重点,防治蚜虫可喷施一遍净或10%吡虫啉,幼苗期用药浓度应低一些,防止药害。防治小菜蛾和菜青虫可用菜喜、菜田一次净等,防治斑潜蝇可用阿维菌素、斑潜净等,防治黄条跳甲可用好年冬等。
3.技术来源
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九、快白菜栽培技术

1.功能与用途
速生蔬菜栽培技术,以大白菜幼苗及半结球菜食用为主,播种后25~30天开始收获,快速供应市场,有效调节淡季蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。选择生长势旺、生长速度快、无毛、叶片绿色或浅绿色、叶肉厚、质地柔软、帮宽、帮白色或翠绿色、纤维少、品质脆嫩的大白菜品种做快白菜栽培。理想的品种有京研快菜、早熟5号、四季快菜一号等,最适合做轮作倒茬的衔接品种,或间作套种,或多茬种植,既可提高复种指数和单位面积产量,又为调节蔬菜市场淡季发挥重要作用。
2)播期季节和密度。适宜于低海拔地区夏、秋季露地直播栽培,栽培简易,冬春季栽培应预防低温抽薹,最低夜温13℃以上,要求密植。采用高畦栽培,撒播,或条播,每畦播种4~6行,行距10cm,间苗后株距约3-5cm,亩用种量1公斤以上。
3)肥水管理。播种前每亩施优质农家肥3000公斤,复合肥20公斤作基肥。幼苗期可随水追施尿素每亩15-20公斤。
4)虫害防治。主要防治蚜虫、菜青虫和小菜蛾,注意预防潜叶蝇,使用低毒、低残留农药,如菜喜、一遍净、 斑潜净等。       
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十、娃娃菜栽培技术

1.功能与用途
为产地周边都市提供高附加值蔬菜产品,提高菜农收入。
2.技术简介
1)品种选择。一个优质的娃娃菜品种应该是:个体小,极早熟,适合高度密植;叶球匀称,上下等粗,便于包装;高品质,如球内叶色鲜黄、脆嫩等。而一个好的春播娃娃菜品种还必须具有抗抽薹能力。市场上可供选择的春播娃娃菜品种有京春娃2号、春月黄、小巧、三宝、迷你星等。
2)适时播种,合理密植。娃娃菜个体小,生产中看重数量而非单株产量,一般亩种植密度在10000株以上,直播,亩用种量150~200g。由于早春气温低,气温回升慢,为了避免白菜播种后通过低温春化,春播不宜过早,否则易导致先期抽薹,一般以气温稳定回升到13 ℃以上时进行。四川平原地区春季3月上、中旬播种,秋季9-10月播种,高山冷凉地区5-8月播种,播种后50天左右即可收获。
整地时每亩施优质农家肥3000kg作基肥,翻耕入土。做深沟高畦,利于排水,畦宽1~1.2m,每畦播4~5行,株距15-20cm,每亩12000~13000株。穴播,每穴播种4~5粒种子,播后覆薄层土、浇水。
3)播种后管理。播种出苗后间苗1~2次,二叶一心期每穴留2~3棵苗,3~4片真叶时定苗,每穴留1棵健壮苗;中耕1~2次。莲座期适当控制肥水,不宜大肥大水,防止植株徒长,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病害。追肥分两次进行,定苗时可追施尿素每亩10kg,复合肥10kg,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施硫酸铵20kg。收获前一周停止浇水。
4)病虫害防治。积极预防干烧心病,浇水应及时。高温、干旱缺水是主要诱因。此外应施用充分腐熟的农家肥,氮肥施用不宜过量和过于集中。  
春季发生较多的虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇、黄条跳甲等。蚜虫是早期虫害防治的重点,防治蚜虫可喷施一遍净或10%吡虫啉,幼苗期用药浓度应低一些,防止药害。防治小菜蛾和菜青虫可用菜喜、菜田一次净等,防治斑潜蝇可用阿维菌素、斑潜净等,防治黄条跳甲可用好年冬等。
5)排开播种,及时采收,包装上市。生产上应排开播种,分期采收,均衡上市。娃娃菜八成心时开始采收,否则叶球过大或过于紧实,失去商品价值。采收时,最好将整棵菜连同外叶运回冷库预冷,包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶,每包装入3~4个小叶球。娃娃菜的包装和运输宜在冷藏条件下进行,从而达到保鲜和延长货架寿命的目的。
3.技术来源
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联 系 人:余阳俊 张凤兰
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十一、小白菜栽培技术

1.功能与用途
小白菜,又称不结球白菜,可四季栽培,适应性广,生长速度快,播种后35-40天即可采收上市,在调节蔬菜市场周年供应中发挥重要作用。
2.技术简介
1)品种选择。根据四川中、低海拔丘陵、平原地区不同的栽培季节选择相应的品种,如11月-3月处于低温期,应选用晚抽薹的小白菜品种,如京绿7号、春油一号、春油二号、春油三号、寒绿、抗寒蔬绿、冬赏味、冬冠、四月慢、五月慢等;6-8月份气候炎热,要选用较耐热的品种,如国夏一号、京冠3号、京绿二号、夏帝、抗热605等;4-5月份、9-10月份为春、秋凉爽气候,是栽培小白菜的好季节,病虫害较轻,植株生长速度较快,可供选择的品种较多,如京冠1号、京冠二号、华冠、华王、上海青、矮抗青、苏州青等。
2)播种与密度。做成深沟高畦,深沟25-30厘米,畦宽1.5米左右。撒播,间苗后株行距15厘米左右,每亩用种量250克左右。
3)水肥管理。作畦前每亩施入腐熟有机肥3000公斤翻耕入土。幼苗期可追施尿素每亩15公斤或复合肥20公斤,随后浇水。勤浇水,土表见干即浇,促植株生长。
4)病虫害防治。5月以后气温升高,应注意虫害的防治,主要有斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、蚜虫和黄条跳甲。防治斑潜蝇使用斑潜净,防治蚜虫使用一遍净,防治菜青虫、小菜蛾可用菜虫一次净或杜邦安打等防治;跳甲用锐高等药剂防治。9月以后天气比较干燥,病害发生以病毒病为主,防止病毒病,首先要防治蚜虫。
3.技术来源
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邮    编:100097
联 系 人:赵岫云 徐家炳
电    话:51503056,51503031
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十二、秋季收获结球甘蓝栽培技术

1.功能与用途
提高产量和品质,用于秋季甘蓝生产,产品供应10-11月蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
  选择耐热、抗病、适应性强的京丰1号、中甘8号、秋甘1号、秋甘2号、西园3号等中熟品种,用种量50g/亩。
2)培育壮苗
   7月-8月播种,苗床应选地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的田块,苗床宽l.5米(含排水沟)。播前灌足底水,播后轻盖0.5cm左右厚的细土(以不见明种为宜),然后洒足水,搭凉棚防热、防雨,晴天上午10时覆盖遮阳帘,下午四时揭帘,阴天不盖,促进幼苗健壮,提高抗逆性。齐苗后及时间苗,除去弱苗、劣苗。播后15天左右幼苗达2~3片真叶时分苗,分苗株行距为7m×8cm。
苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。定植前4~5天喷施1遍0.3%磷酸二氢钾,利于壮苗。幼苗长到5-6叶时准备定植。
3)田间管理
  定植前施足基肥,每亩用腐熟有机肥2500~3000kg, 尿素、磷二铵各10kg,做成深沟高畦以利排灌,定植株行距50×50厘米,一般亩栽植密度为2500株左右,定植后浇水。
定植后,前期气温高,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根,缓苗后进行蹲苗。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。定植1周后,结合浇缓苗水,每亩追施尿素5~8kg,磷二铵5kg,以促进新根生长,提高前期幼苗抗逆、抗病能力。当甘蓝进入莲座中期(10~12片叶)时,每亩追施尿素、磷二铵各10~15kg。结球初期,每亩追施尿素和磷二铵各15kg以促进叶球迅速膨大。灌溉以沟灌渗透畦土的方法为好,并要及时排放积水。秋甘蓝叶球长成后,应根据其紧实度,分期采收,分批上市,这样既有利于叶球充分成熟,在增加产量的同时,又提高了经济效益。采收时应保留适当的外叶,以保护叶球免受损伤,影响上市品质。
3.技术来源
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十三、冬季收获结球甘蓝栽培技术

1.功能与用途
提高产量和品质,用于冬季甘蓝生产,产品供应12-2月蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
  冬收甘蓝栽培成功的关建时选择合适的品种,要求品种耐寒性强、抗抽苔,首选耐寒抗逆性强的京丰一号、西园4号、秋甘1号、秋甘2号。
2)培育壮苗
冬收甘蓝品种根据品种熟性和上市要求可选择以下两个时间段:冬播:9月1~20日播种育苗,10月底定植完毕,翌年2~3月份采收上市。秋播: 8月播种育苗,苗龄30~35d。10月15日前定植,12~1月份均可采收上市。栽植1亩冬收甘蓝需育苗畦40m2左右,选择条件较好的沙壤土建育苗畦,要深翻整平,重施优质农家肥,浇足底墒水,等水干后,将种子掺土均匀播于苗床(用种量50g/亩),覆土要浅,一般撒0.5cm。为防止日晒或雨拍可用草帘或遮阳网遮盖,以确保全苗。一般3d齐苗,于下午日落时揭帘,撤去草帘或遮阳网。由于秋季气温偏高、水分蒸发快,应及时喷水,苗期在2~3叶时间苗,疏苗也可在4片叶时按10cm2分苗,经过分苗定植期可推迟7~10d。苗长至6~7片叶,苗龄30d左右时即可大田定植,定植前5~7d不要浇水,进行炼苗,以提高成活率促其快缓苗,并注意拔除杂草和防治病虫,确保培育壮苗。
3)田间管理
选择有水浇条件、土壤较肥沃的闲茬地块,及时耕翻整平,每亩施优质土杂肥2500公斤、 复合肥20kg、硫酸钾20kg,起垄备用。定植宜在阴天或傍晚进行,移栽时将大小苗分类定植,使大田整齐一致,便于田间管理。行距60cm, 株距50cm,,定植后立即浇水,定植后15天浇1次水,并追施尿素15公斤左右。植株进入莲座期生长速度加快,如生长过旺,应适当蹲苗,一般蹲苗10~15天,当叶片上明显有蜡粉,心叶开始抱球时结束蹲苗。叶球基本紧实后,包心达6~9成时,应控制浇水,以免生长过旺而裂球和降低抗寒能力。重点掌握:冬甘蓝在冬前形成半包心,进入冬季时,结球指标必须达到6~7成以上,正常降低气温的情况下,能耐-12~-15℃低温。若结球指标达不到,立春易发生抽薹现象;若高于指标,耐寒性降低出现裂球现象,影响商品价值。冬甘蓝在冬季生长,受气候等因素的影响,病虫害发生较轻,不需打药防治,无农药残留,无污染,是发展潜力极大的无公害蔬菜品种。冬甘蓝的收获期长,要视市场价格因素决定,以获得更大的经济效益。但注意:必须在3月前收获完毕。因为植株已通过春化作用,防止后期裂球、抽薹,影响菜球的商品质量。
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十四、春季收获结球甘蓝栽培技术

1.功能与用途
用于甘蓝越冬栽培,供应春淡季蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
应选择冬性强、耐抽薹、抗寒的优质高产品种。越冬早熟栽培可选用春丰、春丰007、牛心一号、争春甘蓝等;中熟品种可选用京丰一号、黔甘2 号等。
2)培育壮苗
适期播种是越冬春收甘蓝栽培的重要一环,播种过早冬前苗龄偏大,春季易抽墓。播种晚,苗体太小,越冬时易受冻害而死苗,形成缺苗断垄,即使暖冬年份不受冻,但春季上市也晚,效益下降。西南地区适宜的播种期通常年份为 10 月 5 一 10 日。栽植1亩越冬春收甘蓝需育苗畦40m2左右,苗床宜选地势较高,排水良好的沙壤土,深翻整平,重施优质农家肥,不施化肥。低洼粘湿地一定要做成高畦。播前苗床进行深翻,播种采用湿播法。播前搂细整平畦面,浇足底水,待水渗下后,将混有细土的种子均匀地撒在畦面上;之后覆细土,厚度 0 . 5cm(以看不见种子为宜)。苗期管理主要有 3 项工作。一是出苗前后防止大雨冲淋,根据天气预报雨前在苗床上临时覆盖农膜。二是及时进行间苗定苗。幼苗第1 片真叶出现时拔除疙瘩苗,第 1 片真叶展开时定苗,苗距3 一 5cm 。三是如有害虫危害,应及时防除。
3)田间管理
 适宜的定植期为 11 月中旬。定植前的准备栽植越冬甘蓝的地块最好做到能排能灌。栽前及时腾地,进行深翻。结合翻地要施足基肥。定植行距为 50-60cm ,株距为 40-50cm ,每亩栽植 2500-3500 株左右。越冬春收甘蓝田间管理的总体原则是年前控,年后促。年前控主要是防止越冬苗龄过大,年后抽苔;年后促主要是促返青加快生长,提前上市。越冬期间一般不需管理,但为防止个别小苗受冻,有条件的越冬时可浇一次冬水或在12 月下旬田间按苗撒施一些有机肥。冬后生长 2 月中旬,天气逐渐转暖,甘蓝开始返青。要及时抓住机会施返青肥一次,一般每亩施尿素 10kg ,配合施肥可浇水一次,如此时土壤墒情好,可不浇水;之后进行中耕松土。有条件的最好中耕后用地膜覆盖,破膜放苗后压实地膜,防止被大风吹开。结球期肥水齐上 ,3 月中旬待内部叶片弯曲抱合,开始结球时,要重施肥一次,一般每亩施尿素 15kg ,追肥后及时浇水,之后一般不需追肥。浇水以保持畦面湿润为好。4 月份后如有菜青虫危害时要及时治虫,药剂及浓度见病虫害防治部分。4 月上旬一 5 月上旬,根据市场行情和甘蓝生长状况可适时采收上市。
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十五、高山冷凉区夏收结球甘蓝栽培技术

1.功能与用途
用于高山冷凉地甘蓝越夏栽培,满足8-9月份夏淡季蔬菜供应。
2.技术简介
1)品种选择
  由于夏季的高温与甘蓝生长要求低温相矛盾, 不利结球, 却有利病虫草孳生蔓延, 因此应选用抗病性强、耐热、结球紧实、耐裂的京丰1号、夏光、中甘8号、秋甘1号、秋甘2号等品种。
2)培育壮苗
夏甘蓝一般在4月下旬到6月上旬播种,播种前苗床要浇足底水, 使8~10cm深的土层呈饱和状态, 最后一次洒水加40%辛硫磷乳油配成1000倍药水, 可以减少地下害虫为害。待底水下渗无积水后, 将25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合, 按每平方米苗床用药8~10g与15~30kg过筛细土混合配成药土, 撒播种子前将2/3药土撒铺于床面, 然后将种子均匀地撒播在上面, 撒播种子后将另1/3药土覆盖在种子上, 再在上面覆盖0.7cm左右的过筛细土或焦泥灰,播种后搭小拱棚防雨, 可在覆土后再用双层遮阳网或稻草等覆盖物覆盖畦面以保湿。出苗前, 要勤检查, 待大部分幼苗出土后, 可在傍晚揭去覆盖物。齐苗后, 选择晴天中午再次覆土, 厚度0.2cm左右,以利于幼苗扎根, 降低床面湿度, 防止苗期病害。幼苗长到2~3片真叶时进行分苗, 苗距8cm×10cm。分苗前, 播种床应浇足底水, 分苗后苗床必须及时浇缓苗水, 以缩短缓苗期, 有条件的可将苗分植在营养钵内。分苗后及时搭棚避雨, 并做好遮荫、中耕、防病防虫、水分管理等工作, 待苗长到5~6片真叶时定植大田。
3)田间管理
选阴天或傍晚定植, 定植后及时浇水, 第二天上午再补浇1次, 力求达到全部成活, 密度为2500-3000 株/亩。莲座期及时追肥, 促早发, 生长前期结合浇水每亩 施尿素10公斤。雨后或施肥灌水后要抓紧中耕除草, 以利保墒。开始包心时每5-7天 浇1 次水,包心前和叶球生长期每亩分别施用复合肥10-15公斤。结球后期控制浇水数和水量。夏甘蓝灌溉宜在温度低的早晨或傍晚。遇阴雨天气, 要及时排渍, 达到雨停田干。 夏甘蓝叶球包心紧, 又处在高温的环境中, 极易腐烂, 所以采收一定要及时。甘蓝叶球充分膨大时就可采收, 连续阴雨天应适当早收, 以免产生裂球和发生病害。成熟度参差不齐的地块, 应选采收包心紧的植株。
3.技术来源
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十六、甘蓝类蔬菜主要病虫害防治技术

1.功能与用途
为高山冷凉地甘蓝栽培提供技术保障。
2.技术简介
黑腐病 黑腐病是甘蓝类及其它十字花科蔬菜的主要病害之一。危害叶片自叶缘向内延伸长成“V”字形不规则的黄褐色枯斑,病叶最后变黄干枯。防治方法:在保证适宜生长温度的条件下,加强室内的通风透光,降低湿度。发现中心病株,用75%百菌清可湿粉剂500~800倍液,或40%多菌灵加硫磺胶悬剂1000倍液喷雾防治,每7~10天一次,连续2~3次。
霜霉病 霜霉病是甘蓝类蔬菜主要病害之一,主要危害叶片,也危害茎、花梗、角果。病斑呈淡黄色,扩大后受叶脉所限成多角形或不规则形病斑。防治方法:生产上注意倒茬轮作,安排生产时,尽量不与十字花科重茬,定植后在保证适宜生长温度的条件下,加强通风,选晴天上午浇水与追肥。
发现中心病株,用75%百菌清可湿粉剂600~800倍液,或25%瑞毒霉可湿粉剂500~800倍液喷雾防治,喷药时,主要喷洒叶片背面,以中心病株为主。
白粉病 在保证适宜生长温度的条件下,加强通风透光,降低湿度。发现中心病株,用75%百菌清可湿粉剂500~800倍液,或40%, 多菌灵加硫磺胶悬剂100, 0倍掖喷雾防治,每7~10天一次,连续2~3次。
黑斑病 黑斑病主要危害叶片、叶柄、花梗和种荚,多发生在外叶或外层球叶上。发病初期产生小黑斑,温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病斑,具黑霉。若发现有发病可能,可在发病前喷洒75%百菌清可湿粉剂500~600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,每, 7~10天一次,连续防治2~3次。
黑根病 黑根病主要在苗期受害重,其病菌侵染幼苗根茎部,致病部位变黑或缢缩,潮湿时产生白色霉状物。植株染病后,数天内即见叶片萎蔫、干枯,继而死亡。防治方法:该病防治关键是加强苗床管理,首先选择排水良好的地块作育苗床,播种前可用种子重量0.3%的50%福美双及65%代森锌可湿性粉剂拌种,育苗期间加强通风换气。发病初期拔除病株后喷洒75%百菌清可湿粉剂600倍液。
蚜虫 以成虫或若虫在植株幼嫩部分吸食汁液,造成幼叶卷曲,同时分泌蜜露,使老叶发生杂菌污染,严重影响光合作用,造成减产,并能传播病毒病。防治方法:铺设银灰色膜可避蚜,在室内挂黄板诱蚜,黄板距地面1~1.5米,每2间温室1块。用10%吡虫啉1500-2000倍液,或70%灭蚜松可湿粉剂2500倍液喷雾防治。
小菜蛾 主要危害是取食叶肉,将菜叶吃成斑或孔洞和缺刻,严重时吃成网状。防治方法:合理轮作,定植前清除残株病叶。灯光诱杀,在室内设置高压黑光灯,灯下放一盆水,加入少量洗衣粉,盆上方吊一尼龙沙袋,内装一只未交配的雌蛾,该方法一次可诱杀200~500头雄蛾。也可用绿浪1000~3000倍液,或5%卡死克1000~3000倍液,或10%除尽1000-1500倍液喷雾防治,每隔7~10天一次,连续3次。
菜青虫 主要危害是取食叶肉,将菜叶吃成孔洞和缺刻,严重时吃成网状。防治方法:前茬作物收获后,及时清除田间杂草和残株病叶,深耕深耙,减少田间虫源。使用微生物农药,选用杀螟杆菌菌粉或青虫菌菌粉(100亿孢子/克)300~500倍液喷雾,温度20℃以上,湿度较高时使用效果较佳。也可用5%卡死克1000~3000倍液,或20%除虫脲1500-2000倍液喷雾防治,每隔7~10天一次,连续3次。
3.技术来源
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十七、秋季收获青花菜栽培技术

1.功能与用途
   提高产量和品质,用于秋季青花菜生产,产品供应10-11月蔬菜市场或出口。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐热、抗病的优秀、绿带子、蔓陀绿、B26等中熟品种。
2)培育壮苗
7月-8月上旬播种,选择地势稍高、排水良好地作苗床,每亩种植面积需育苗床面积约40平方米,施腐熟的堆肥150公斤,氮肥0.7公斤,磷肥1公斤,钾肥0.7公斤。苗床宽l.5米(含排水沟),采用条播,条沟深0.5厘米,条沟距10~12厘米,播种距0.5-1.0厘米,播种后覆盖细土,搭凉棚防热、防雨,晴天上午9-10时盖,下午4时后揭,阴天不盖,尽量使幼苗经受锻炼,提高抗逆能力。子叶展开后及时间苗、补苗,苗行间松土、出草。幼苗1-2叶时假植,假植株行距8×8厘米。
苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
   选择排灌良好的地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥2000公斤,做成深沟高畦以利排灌,定植株行距50×50厘米,定植后浇水。
   定植后,前期气温高,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根,切忌蹲苗。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。定植后20天左右追施第一次肥,每亩追施复合肥25公斤左右,施后浇水。现花球后追施第二次肥,每亩追施复合肥15公斤左右,以促进花球的生长。
适时采收,收获标准为花球紧密,花蕾无黄化或坏死,花球直径12~15厘米,收获时从花球边缘下方往下l5~18厘米处的主茎,或花茎与主茎交接处下2厘米处切割采收。
3.技术来源
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十八、冬季收获青花菜栽培技术

1.功能与用途
   提高产量和品质,用于冬季青花菜生产,产品供应12-2月蔬菜市场或出口。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐寒、抗病的中晚熟品种,如马拉松、绿雄、山水、碧绿2号。
2)培育壮苗
8下旬月-9月播种,选择地势稍高、排水良好地作苗床,每亩种植面积需育苗床面积约40平方米,施腐熟的堆肥150公斤,氮肥0.7公斤,磷肥1公斤,钾肥0.7公斤。苗床宽l.5米(含排水沟),采用条播,条沟深0.5厘米,条沟距10~12厘米,播种距0.5-1.0厘米,播种后覆盖细土。子叶展开后及时间苗、补苗,保持苗间距l~1.5厘米,苗行间松土、出草。幼苗1-2叶时假植,假植株行距8×8厘米。
苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
选择排灌良好、阳光充足的地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥2000公斤,做成深沟高畦以利排灌,定植株行距50×60厘米,定植后浇水。
   定植后,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。定植后20天左右追施第一次肥,每亩追施复合肥25公斤左右,施后浇水。现花球后追施第二次肥,每亩追施复合肥15公斤左右,以促进花球的生长。
适时采收,收获标准为花球紧密,花蕾无黄化或坏死,花球直径12~15厘米,收获时从花球边缘下方往下l5~18厘米处的主茎,或花茎与主茎交接处下2厘米处切割采收。
3.技术来源
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十九、高山反季节青花菜栽培技术

1.功能与用途
  提高产量和品质,用于高山冷凉地青花菜生产,产品供应8-9月蔬菜淡季市场或出口。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐寒、抗病的中熟和中晚熟品种,如优秀、绿带子、蔓陀绿、B26、马拉松、绿雄、山水、碧绿2号。
2)培育壮苗
4 -5月播种,选择地势稍高、排水良好地作苗床,每亩种植面积需育苗床面积约40平方米,施腐熟的堆肥150公斤,氮肥0.7公斤,磷肥1公斤,钾肥0.7公斤。苗床宽l.5米(含排水沟),采用条播,条沟深0.5厘米,条沟距10~12厘米,播种距0.5-1.0厘米,播种后覆盖细土,盖小拱棚保温、防雨,出苗后,拱棚四周通风。子叶展开后及时间苗、补苗,保持苗间距l~1.5厘米,苗行间松土、出草。幼苗1-2叶时假植,假植株行距8×8厘米。苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
选择排灌良好地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥2000公斤,做成深沟高畦以利排灌,定植株行距50×50-60厘米,定植后浇水。
   定植后,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根,切忌蹲苗。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。定植后20天左右追施第一次肥,每亩追施复合肥25公斤左右,施后浇水。现花球后追施第二次肥,每亩追施复合肥15公斤左右,以促进花球的生长。
适时采收,收获标准为花球紧密,花蕾无黄化或坏死,花球直径12~15厘米,收获时从花球边缘下方往下l5~18厘米处的主茎,或花茎与主茎交接处下2厘米处切割采收。
3.技术来源
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十、青花菜空茎的发生及防治技术

1.功能与用途
    提高青花菜品质与商品菜率,用于青花菜生产。
2. 技术简介
青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞,是一种不良的商品性状。空茎主要在花球成熟期形成,最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口,随着植株的成熟,小缺口逐渐扩大,连接成一个大缺口,使茎形成一个空洞,严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化,变成褐色,但不腐烂,从变色组织中检测不到病原物。将花球和茎纵切或在花球顶部往下15~17cm 处的茎横切均可观察到空茎的存在。   
发生的原因是由于使用品种不当,种植密度过大、过量的氮肥,缺水、缺硼,花球生长期遇上高温等多种因素引起的生理失调。   
防治措施:
1).选用不易空茎的品种 是防治空茎最有效的方法之一,不易空茎的品种有优秀、绿带子、山水、马拉松、蔓陀绿、B26、碧绿2号等。   
2).安排适宜的种植时期 在安排种植青花菜时,要避免花球生长期遇上高温,因此根据所选品种的生育期,要求适时播种,培育壮苗,适时定植。   
3).合理密植 根据所用品种的特性,合理密植。适宜的株距为 35~50cm,行距为50~70cm。   
4).肥水管理 选择排灌良好的地块,在种植前进行土壤营养测定,以便决定施肥种类和施肥量。管理上始终保持土壤见干见湿,避免在花球生长期施过量的氮肥。在施足腐熟堆肥作底肥的情况下,可随浇水每1000m2 追施氮肥13kg,少量多次为原则,在花球生长期的施肥应掌握少施或不施氮肥,增加磷钾肥的施用量。对缺硼的土壤,每1000m2施0.75kg硼肥作底肥,再用0.75kg作追肥或灌根。   
5).采收 适时采收,如采收过早花球未充分长大,产量低,过晚易形成空茎,而且花球易松散、枯蕾,失去其商品价值。收获标准为花球横径12~15cm,花球紧密,花蕾无黄化或坏死。  
3.技术来源
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二十一、秋季花椰菜栽培技术

1.功能与用途
   提高产量和品质,用于季季花椰菜生产,产品供应10-11月蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐热、抗病的中早熟或中熟品种,如白玉、成功80天、雪山等品种。
2)培育壮苗
7 -8月播种,采用8×8厘米的营养钵或72孔穴盘育苗,营养土的配制为60%的洁净园土+40%的腐熟有机肥。苗畦选择地势高燥的地块,畦面宽1~1.2厘米,畦高20厘米以上,畦面要整细、整平。营养钵或穴盘装好营养土后逐个靠紧排于畦上,每钵或穴播1-2粒种子,播种深度为0.5厘米,播后覆盖0.5厘米厚的过筛细土并盖上稀疏稻草,洒湿,亩用种量15克,搭凉棚防热、防雨,晴天上午9-10时盖,下午4时后揭,阴天不盖。幼苗出土后揭除稻草,子叶展开后及时间苗、补苗,苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
选择排灌良好地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥2000公斤,畦宽连沟1.2~1.3米,畦高30厘米以利排灌,定植株行距50×60厘米,定植后浇水。
   定植后,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根,切忌蹲苗。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。缓苗后及时追肥促叶簇生长,每亩追施复合肥25公斤左右,施后浇水;现花球后追施第二次肥,每亩追施复合肥25公斤左右,以促进花球的生长。
花球横径5厘米大小时,把靠近花球的外叶折断,覆盖花球,以避免阳光直射,保持花球洁白;当覆盖叶萎蔫发黄后,应及时更换。由于植株个体间花球成熟不一致,应及时分期采收。
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二十二、冬季花椰菜栽培技术

1.功能与用途
  提高产量和品质,用于冬季花椰菜生产,产品供应12-2月蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐寒、抗病的中晚熟或晚熟品种,如成功100天、110天、120天、雪岭等品种。
2)培育壮苗
8月播种,采用8×8厘米的营养钵或72孔穴盘育苗,营养土的配制为60%的洁净园土+40%的腐熟有机肥。苗畦选择地势高燥的地块,畦面宽1~1.2厘米,畦高20厘米以上,畦面要整细、整平。营养钵或穴盘装好营养土后逐个靠紧排于畦上,每钵或穴播1-2粒种子,播种深度为0.5厘米,播后覆盖0.5厘米厚的过筛细土并盖上稀疏稻草,洒湿,亩用种量15克,搭凉棚防热、防雨,晴天上午9-10时盖,下午4时后揭,阴天不盖。幼苗出土后揭除稻草,子叶展开后及时间苗、补苗,苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
选择排灌良好地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥2000公斤,畦宽连沟1.2~1.3米,畦高30厘米以利排灌,定植株行距50×60厘米,定植后浇水。
定植后,小水勤浇,保持田间湿润,但不能漫灌, 以免引起沤根。缓苗后中晚熟品种轻蹲苗,约7天左右,晚熟品种重,蹲苗。中耕、除草约2-3次,植株封地后,不再中耕。叶簇生长期追肥1次,每亩追施复合肥25公斤左右,施后浇水;现花球后追施第二次肥,每亩追施复合肥25公斤左右,以促进花球的生长。
花球横径5厘米大小时,用草束叶,以防寒及保持花球洁白。由于植株个体间花球成熟不一致,适时分期采收。
3.技术来源
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二十三、高山反季节花椰菜栽培技术

1.功能与用途
   提高产量和品质,用于高山冷凉花椰菜生产,产品供应8-9月蔬菜淡季市场。
2.技术简介
1)品种选择
   选择耐热、抗病的中熟或中晚熟品种,如成功80天、100天、雪山、雪岭等品种。
2)培育壮苗
4-5月播种,采用8×8厘米的营养钵或72孔穴盘育苗,营养土的配制为60%的洁净园土+40%的腐熟有机肥。苗畦选择地势高燥的地块,畦面宽1~1.2厘米,畦高20厘米以上,畦面要整细、整平。营养钵或穴盘装好营养土后逐个靠紧排于畦上,每钵或穴播1-2粒种子,播种深度为0.5厘米,播后覆盖0.5厘米厚的过筛细土,亩用种量15克,盖拱棚保温、防雨,幼苗出土后,拱棚四周通风。子叶展开后及时间苗、补苗,苗期掌握好水分管理,小水勤浇,保持土壤湿润,注意蚜虫、菜青虫及小菜蛾的防治。幼苗长到4-5叶时准备定植。
3)田间管理
选择排灌良好地块定植,定植前整地,施基肥,每亩施腐熟堆肥1500公斤,氮肥10~15公斤,磷肥15~20公斤,钾肥8公斤左右。畦宽连沟1.2~1.3米,畦高30厘米以利排灌,定植株行距50×60厘米,定植后浇水。
定植后,小水勤浇,保持田间湿润。缓苗后到拧心前,中熟品种不蹲苗,中晚熟品种蹲苗7天左右,蹲苗期间可进行中耕,保墒,不旱不浇,浇水要适当,蹲苗后追肥1次,每亩追施复合肥25公斤左右。现花球后,追一次稀粪,每亩用量500~750公斤,追1次化肥。
花球横径5厘米大小时,摘叶遮球,减少阳光的直接照射,以保持花球的洁白,提高商品品质,同时还要防止花球基部积水。花球充分膨大且尚未散开变黄时采收,采收时花球下带3~4片嫩叶,以避免花球蹭泥或损伤,保证花球的洁净,提高商品价值。
3.技术来源
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二十四、高山白萝卜栽培技术

1.功能与用途
为高山冷凉蔬菜生产基地提供技术保障,满足成都、重庆等都市秋淡蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。高海拔冷凉山区夏季凉爽,昼夜温差大,应选择晚抽薹、食用品质好、低温弱光下肉质根膨大速度快的春白萝卜品种,如天丽一号、天丽二号等。
2)整地作畦。选择土壤肥沃、保肥保水、土层深厚、疏松透气的砂壤土或壤土,深耕30厘米左右,每亩施腐熟有机肥4000~5000公斤,硼肥1.5 公斤,复合肥30~100 公斤做基肥深翻入土。做垄或深沟高畦,垄距50~60厘米,高约20厘米;深沟高畦畦高20厘米,宽1.2米.,沟宽0.3米。
3)适时播种。高海拔山区蔬菜基地可在5-7月播种,7-9月采收上市。一般采用穴播,选择籽粒饱满的种子,做成深沟高畦的在做好的畦面上双行播种,每穴2~4粒种子,覆土1厘米厚,每亩用种量约为70~100克。株行距30×20厘米,每亩定植株数为5000株左右。
4)间苗、中耕培土。幼苗出土后要及时间苗,2~3片真叶时再一次间苗,5~6片真叶时定苗。春白萝卜肉质根较长,易弯曲、倒伏,生长初期必须中耕培土,使其直立生长。
5)水肥管理。白萝卜定苗后破肚前浇1次小水,以促进根系发育;进入莲座期后,叶片迅速生长,肉质根逐渐膨大,应立刻浇水施肥,每亩随水流施硫铵20~25公斤;白萝卜露肩后结合浇水,每亩随水流施三元复合肥30~35公斤,此时是根部迅速膨大期,应保持供水均匀,土壤湿度保持70%~80%;浇水要小水勤浇,防止一次浇水过大,地上部徒长。当肉质根横径达5厘米以上,重约0.5公斤时,可根据市场行情随时采收,分批收获上市。
6)病虫害防治。苗期应特别注意防治黄曲条跳甲,可用48%乐斯本1000倍液、50%辛硫磷1000倍液等农药喷雾防治。生长中后期主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、病毒病、霜霉病、软腐病和菌核病等。蚜虫可用10%吡虫啉1500倍液防治,菜青虫、小菜蛾可用48%乐斯本1000倍液、25%杀虫双500倍液等防治。病毒病可在发病初期用20%的病毒A 1000倍液防治,霜霉病可用50%甲霜灵500倍液防治,软腐病可在发病初期用72%农用链霉素3000倍液防治,菌核病可用50%多菌灵500倍液防治。以上农药每隔7天喷药1次,连喷2~3次。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:张 丽
电    话:51503163
电子邮件:zhangli@nercv.com
 

十五、胡萝卜栽培技术

1.功能与用途
为春夏胡萝卜和秋冬胡萝卜栽培提供技术保障,满足夏淡季和秋冬长季节蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择。春夏季反季节栽培于2~3月播种,5~6月收获。必须选用高产、优质、早熟、且耐寒性与抗抽薹性强的品种,如“春早红芯”、“四季红芯”、“超级红芯”等品种。秋冬季栽培于7~9月播种,11~1月收获,可选用优质、抗病、丰产胡萝卜品种,如。“红芯七寸”、“全能红芯”等。
2)整地作畦。选择在土壤肥沃深厚、质地疏松、有机质含量高及排水良好的壤土或砂质壤土上种植。如果在质地较粘重的土壤上种植,需要增加农家有机肥的用量,或在翻耕时施入一定量的草木灰。胡萝卜肉质根长达20厘米以上,因此翻耕深度掌握在25~30厘米,最好于冬前深翻;播种前结合施基肥再翻耕一次。施肥应以基肥为主,每亩施用充分腐熟的农家肥3000~4000公斤,硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤及硫酸钾25公斤。做深沟高畦,沟深25-30厘米,畦宽1.5~2米,播种前对翻耕的畦面进行纵横细耙2~3遍,耙细整平后晒土。
3)适时播种。为提高出苗率,播种前先浸种催芽。用50℃温水烫种10分钟,再在30℃温水中继续浸种3~4小时,沥干后装入沙布袋中,在25℃下保湿催芽,约36小时种子即可露白,有10%~20%的种子露白时即可播种;在催芽期间每隔12个小时用30℃温水浸洗一次,以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物质的形成。播种时将已有10~20%露白的种子均匀地拌入适量细沙土中,再进行播种,有利于均苗,一般所拌细沙土与露白种子的比例为2:1。条播或撒播均可,采用条播方式,先按25~30厘米行距开深1~2厘米的播种沟,播种后用厚1厘米细沙土或焦泥土盖种,然后镇压踏实浇水;采用撒播方式,播种后用尖刺耙来回耙几次,深及2厘米,然后镇压后浇水,畦面覆盖地膜或少量玉米、麦秸秆保温。浇水后3~5天后地面稍干后,每亩喷施150毫升50%丁草胺除草剂700倍液除草。条播每亩播种量脱毛净籽为300~350克,撒播每亩用种量约500克。间苗后行株距为25~30×13~15厘米。
4)间苗、中耕、培土。一般播后15~20天左右即可齐苗,出苗后要及时划破地膜或除去玉米、麦秸秆。3~4片真叶期进行第一次间苗,去除弱苗、过密苗、畸形苗;5~6片真叶期进行第二次间苗,随即定苗。在每次间苗、定苗、浇水施肥后中耕,中耕后适当培土,最后一次培土将细土培至根头,防止肉质根根头膨大后顶出地面后变成绿色,形成绿肩而降低品质。
5)肥水管理。胡萝卜苗期需水量不大,不宜浇水过多,应深锄蹲苗,促进主根下伸和须根发展,并抑制叶片徒长。幼苗3~4片真叶时,结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15公斤;5~6真片叶定苗时,结合浇水每亩追施磷酸二铵15公斤、硫酸钾复合肥3~4公斤;在胡萝卜肉质根明显膨大期即8叶期,充分浇水,始终保持土壤湿润,追肥结合浇水每亩追施磷酸二铵15公斤、硫酸钾复合肥5公斤。注意肥水均匀,防止裂根。如遇地上部分生长过盛,喷施浓度为20毫克/公斤的多效唑1~2次,间隔时间10天。
6)病虫害防治。3月份是春季地下害虫为害的主要时期,易造成严重缺苗,发生时每亩可用50%辛硫磷1000倍液局部散施诱杀。4至5月份要注意蚜虫为害,发生时可用10%吡虫啉1500倍液防治。生长中后期多年重茬地遇温暖多雨天气易发生黑斑病和叶枯病,并且两种病害容易混发,从而导致地上部叶片大面积干枯死亡,从而胡萝卜肉质根膨大受阻,产量大幅度下降。预防这两种胡萝卜病害,在定苗后可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,病情较重时,每隔7~10天喷一次,连续3~4次。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
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联 系 人:梁 毅
电    话:51503021
电子邮件:liangyi@nercv.com
 

二十六、茄果类蔬菜栽培技术

1.功能与用途
适用于茄果类蔬菜生产,帮助茄果类蔬菜生产者了解和掌握茄果类蔬菜的栽培技术要点,确保茄果类蔬菜栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)确定栽培季节
(1)冬春大棚栽培。茄子、辣椒于八月下旬—九月中旬播种,9月中下旬—10月上旬定植,1月下旬—2月上旬始收。番茄则于10月上旬播种。
(2)秋季栽培。茄子、辣椒6月中下旬播种,7月中下旬定植, 9月下旬10月初始收;番茄则于7月中旬播种,25天苗龄,9月下旬10月初始收。
(3)春露地栽培。1月下旬—2月初播种,4月份定植,6、7月份收获。
2)育好壮苗 营养土的配制最好取60%的水稻土、20%的龙糠灰和20%的有机肥(栏肥),外加少量复合肥。一层一层堆好,然后用薄膜盖好,有利于充分发酵腐熟,待用。播种时一定要播得稀播得匀,一般一两种子播种面积为3个平方以上,播后要浇足底水,再覆2厘米厚细土。当30%种子破土时,要及时揭开贴面的覆盖物,防止徒长苗的出现。一叶一心,或二叶一心时,及时移到准备好的营养钵中,浇足水分,覆好膜,促使缓苗。育苗时,要掌握好温度的“三高三低”管理,即播种后出苗前温度高,出苗后温度低些;移苗后高些,缓苗后低;定植前练苗时低些,定植后高些。水分管理要晴天浇,阴雨天不浇;营养钵土发白浇,不发白不浇。在通风管理上,不但要搞好晴天的通风换气,也要注意在阴雨天适当通风换气。
3)田间管理   畦宽1.5米(连沟),沟0.3米,畦中挖深沟埋入足够的有机肥和一半的复合肥,另一半复合肥作面肥施入,作好畦,有机肥数量根据土壤肥力情况(50—80担)而定。每畦种两行,株距茄子稀些,番茄、辣椒稍密些,30—40厘米不定。番茄实行整株,一干、二干或一半干整枝都可,具体因根据种植密度而定。茄子栽培对门茄以下的侧芽摘除,并重点做好打叶工作,有利于通风透光,辣椒一般不采取整枝和摘叶。茄果类蔬菜早春栽培时,气温低,不易座果,应采用激素点花,2、4—D或防落素。在第一档果实坐牢后要及时追肥,可用复合肥或尿素,以后每采收一档应追肥一次。早春栽培中,番茄、茄子的灰霉病发生比较常见,是影响茄子产量的一个致命病害。大棚栽培中,用烟熏剂防治,效果较好。喷农药时,一般要每隔5天喷一次,连喷三次以上。番茄叶霉病、早疫病、茄子黄萎病等可用百菌清、托布津等防治,青枯病、枯萎病是土壤传播病害,除了药剂防治,最好是采用嫁接换根的方法。
3.技术来源
单位名称:中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:蒋卫杰  余宏军 
电    话:010-82108797
 

二十七、番茄定植后的管理技术要点

1.功能与用途
适用于番茄生产,帮助番茄蔬菜生产者了解和掌握番茄的栽培技术要点,确保番茄栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)水分管理  定植浇足“压根水”。缓苗期根据土壤状况浇1-2次“发根水”。缓苗后至开花前适时浇1-2次“提苗水”。从见花到开花座果,应适当控水,即半不干则不浇水。待第一批果长到3厘米左右时浇一次“稳果水”,以保证果实膨大的需要;这次灌水一定要掌握时期,如果灌水太早容易引起徒长和落果,太晚则影响果实发育。进入盛果期后,每批果实开始膨大时,都要浇1-2次“壮果水”,水量可适当增大。
    2)养分管理   缓苗后至开花前轻施一次速效性复合肥,每亩用量10-15公斤。第一穗果挂稳后重追一次保果肥;此次追肥很重要,能起到加速第一穗果实膨大,提高第二、三穗果的结果率,和促进植株营养生长的三重作用。以后结合果实的批量采收补充追肥2-3次。一般是每次每亩专用复合肥10公斤左右。
3、插支架与植株调整  番茄是半直立性的植物,缓苗后进入旺盛生长时要及时插架,以防倒伏。插架方式有单立架、篱笆架、人字架和四角架等。一般早熟品种可采用单立架;中晚熟品种宜采用篱笆和人字架;而四角架很少采用。传统的整枝方式主要有两种:一种是“单杆整枝”,只留主杆,所有侧枝全部摘除,每株留3-4穗果,适合早熟品种。另一种是“双枝整枝”,除主枝外,保留第一穗花序下的一条侧枝,使其与主茎形成双干,其它的侧枝陆续摘除,每株留6-7穗果,适合于多数中晚熟品种。
3.技术来源
单位名称:中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:蒋卫杰  余宏军 
电    话:010-82108797
 

二十八、秋辣椒栽培技术

1.功能与用途
快速进行秋季蔬菜生产,确保受灾区夏秋季节蔬菜及时种植,满足成都、重庆和甘肃秋季蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择:选用生育期短、耐热性强的品种:川辣长香尖、川辣4号、湘辣1号、湘研11号等。
2)播种育苗:川西平原一般在6月中下旬至7月中下旬,穴盘育苗移栽,采用温汤浸种和药剂处理相结合的方法预防病害发生:将种子放入55℃温水中浸种5min,然后放入10%的磷酸三钠溶液浸泡10min,然后用清水冲洗干净后,恒温30℃催芽,待出芽80%左右即可播种,出苗后注意及时防治猝倒病,及时追施壮苗肥。
3)肥水管理:重施底肥,巧施追肥。一般每亩施入有机肥2000~3000公斤,并混合施入复合肥15~20公斤;追肥应根据其生长和需肥规律,采取勤施轻施的原则。追肥以3~4次为宜,可结合浇水在缓苗后、果实膨大期追施腐熟农家肥500~800公斤/亩、或尿素10公斤/亩,并加入硫酸钾5~10公斤/亩。夏秋季播种后雨水多,注意排水,防治涝害发生。
4)病害防治:主要病虫害有:疫病、炭疽病、病毒病、蚜虫、烟青虫、粉虱、蝽象和红白蜘蛛等。疫病用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍,58%的甲霜锰锌可湿性粉剂400~500倍灌根1~2次,每隔5~7天灌一次。炭疽病用75%百菌清600800倍或70%代森锰锌600倍防治。病毒病用病毒K 400-500倍液;蝽象、粉虱、蚜虫、红白蜘蛛可用阿维菌素或10%吡虫啉1000-1500倍液防治。
3.技术来源
单位名称:四川省农科院园艺研究所,中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:成都市静居寺路20号,610066;北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:常伟  李志;蒋卫杰  余宏军 
电    话:028-84504172,010-82108797
电子邮箱:mchangwei@sohu.com  lz20031977@126.com
 

二十九、秋茄子栽培技术

1.功能与用途
快速进行秋季蔬菜生产,确保受灾区夏秋季节蔬菜及时种植,满足成都、重庆和甘肃秋季蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择:选用早熟、耐热性强的春喜16、墨茄、早茄2号等。
2)培育壮苗:川西平原一般在6月中下旬至7月中下旬,穴盘育苗移栽,采用温汤浸种和药剂想结合的方法预防病害发生:将种子放入55℃温水中浸种5min,然后放入10%的磷酸三钠溶液浸泡10min,然后清水冲洗干净后,恒温30℃催芽,待出芽80%左右即可播种,及时追施壮苗肥。夏季温度高,注意采取降温措施,盖遮阳网,草帘等均可。
3)肥水管理:重施底肥,巧施追肥。一般每亩施入有机肥2000~3000公斤,并混合施入复合肥15~20公斤;追肥应根据幼苗生长情况,采取勤施轻施的原则。追肥以3~4次为宜,在缓苗后、果实膨大期结合浇水追施腐熟农家肥800~1000公斤/亩、或尿素10公斤/亩,并加入硫酸钾6~8公斤/亩和磷肥10公斤/亩。夏秋季播种后雨水多,注意排水沟通畅,防治涝害发生。
4)病害防治:主要病虫害有:猝倒病、疫病、青枯病、病毒病、蚜虫、粉虱、蝽象和红白蜘蛛等。出苗后要及时防治猝倒病发生。疫病用58%的甲霜锰锌可湿性粉剂400~500倍灌根1~2次,每隔5~7天灌一次。青枯病发病初期用77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、农用链霉素溶液灌根,隔7天灌1次,连灌2~3次。病毒病发病初期用病毒K 400-500倍液喷雾防治蔓延;蝽象、粉虱、蚜虫、红白蜘蛛可用阿维菌素或10%吡虫啉1000-1500倍液防治。
3.技术来源
单位名称:四川省农科院园艺研究所,中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:成都市静居寺路20号,610066;北京中关村南大街12号,100081
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三十、茄果类蔬菜苗期病害的综合防治技术

1.功能与用途
番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜在保护地育苗,易因猝倒病、立枯病、菌核病、灰霉病而引起倒苗。本技术可对茄果类蔬菜的倒苗现象进行综合防治。
2.技术要点
1、选好苗床  苗床选背风向阳、排水良好、土壤疏松肥沃且2-3年内未种过茄果类蔬菜的田块。老菜地(重茬田)可在播前20天用40%福尔马林100倍液250毫升/平方米喷洒床面,再用薄膜覆盖5-7天,然后揭膜翻晾14天。也可用70%甲基托布津6-8克/平方米,掺细土10公斤拌匀,播前撒施1/3,播后覆盖2/3。
  2、种子消毒  (1)温水浸种。将清水过滤后的种子倒入52℃的热水中,保持恒温30分钟,用冷水清洗。(2)药剂浸种。将种子在浅水中预浸3-4小时,然后用40%福尔马林100倍液浸种15分钟,取出用湿纱布盖好闷2-3小时,清洗干净。(3)药剂拌种。用50%克菌丹拌种,用量为种子重量的0.3-0.4%。
3、精管苗床  播种前备足营养土,精细整地,施足腐熟有机肥,浇足苗床底水。播种不能过密,适宜播量6-8克/平方米,播后撒营养细土盖籽,厚度10厘米,并覆盖地膜。出苗前白天保持床温25-28℃,夜间不低于20℃,出苗后及时揭膜通气。苗期尽量少浇水,浇水后撒些干细土护根。低温寒潮天气注意夜间加盖草帘保温,防止冻伤;中午适当通风换气,降低温度,避免徒长。
4、合理施药  猝倒病可用58%甲霜灵锰锌500-600倍液,或75%百菌清600倍液;猝倒病和立枯病混合发生的苗床,用72.2%普力克水剂800倍液+50%福美双可湿性粉剂800倍液防治。低温高湿时,灰霉病、菌核病往往混合发生,可用50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液防治;连续春阴,大棚内的幼苗发病,可用20%速克灵百菌清复合烟剂熏蒸,用量为每1亩250-300克。
3.技术来源
单位名称:中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:蒋卫杰  余宏军 
电    话:010-82108797
 

三十一、春大棚黄瓜栽培技术

1.功能与用途
    春节利用简易塑料大棚防止低温、病虫害及梅雨给黄瓜生产带来的不利影响。为灾区早春能提早供应新鲜的黄瓜。
2.技术简介
1)品种选择
密刺型:北京203、北京403、中农12号、津春2号、津优20号、津绿2号。用种量150克/亩。
少刺型:瑞光2号、津绿6号、节成太郎、黄轨、富华2号。用种量110克/亩。
无刺迷你型:京研迷你2号、戴多星、拉迪特、MK160。用种量110克/亩。
2)培育壮苗
播种期:2月中下旬~3月初
浸种催芽:将种子放入55℃温水中,并不断搅拌,等自然冷却后继续浸种5小时,沥干多余水分,用湿毛巾包好,放入28~30℃环境中催芽,当70%~80%种子露白时即可播种,为确保种子无携带病原,也可用药剂处理,100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时,冲洗干净后继续浸种3小时催芽播种。
苗期管理:在大棚内铺制地热线条件下育苗。出苗前白天室内温度保持28~32℃,夜间17~20℃,出苗后白天降到22~25℃,夜间降到15~17℃。适当通风,降低育苗环境湿度,第一真叶展开后,加大昼夜温差,白天22~25℃,夜间12~15℃。为防止病害发生,出齐苗后,用72.2%普力克水剂700倍液灌根。定植前7天进行炼苗,白天温度20~22℃,夜间10~13℃(逐渐降至8~10℃),苗龄30~35天,三叶一心。叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。
定植:定植前14天大棚内每亩施用腐熟优质有机肥8~10方、磷酸二铵60公斤、氯化钾25公斤。深翻土地,灌足底墒,做畦,采用高畦栽培,畦高15厘米,畦宽80厘米,操作行70厘米,双行种植,畦内行距60厘米,地膜覆盖。
定植方法:苗龄不易过长,以30~35天,三叶一心时在畦面开穴定植,定植完成后立即浇水,注意浇水不可过大,以免地温过于降低。定植期:3月下旬~4月初;种植密度:密刺型每亩4000株,无刺、少刺型水果黄瓜每亩3000株。
3)水肥管理:
定植后5~7天闷棚促根,白天最高气温达到35℃时放侧风,如棚内过干可在畦间洒水增加空气湿度(适宜湿度为RH=70%~80%),缓苗后逐渐加大通风量,白天棚内温度控制在30℃以内,生长前期除掉6节以内全部侧枝与雌花。缓苗后及时浇水与中耕,以促根系发育。第一批黄瓜收获后开始随水追肥,每亩施尿素3~5公斤、磷酸二铵2~3公斤、氯化钾5~6公斤。每7天浇水1次,隔次施肥。叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。
收获第三批黄瓜后,温度与湿度:棚内温度控制在昼/夜:28~30℃/14~16℃,温度、湿度过高时要及时通风。需5天浇水一次,隔次施肥,每亩施用尿素7~9公斤、磷酸二铵4~5公斤、氯化钾5~6公斤。叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。进入后期, 3~5天浇水一次,隔次施用磷酸二铵4~5公斤、氯化钾5~6公斤,拉秧前10天停止施肥。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:陈春秀
电    话:010-51503006
电子邮件:chenchunxiu@nercv.com
 

三十二、秋大棚及大棚秋延晚黄瓜栽培技术

1.功能与用途
利用简易塑料大棚进行黄瓜延后生产,为灾区人民在11月底也能吃到新鲜的黄瓜。
2.技术简介
1)品种选择:
密刺型:北京204、中农16号、中农12号、津优1号、津优20号、津绿1号、满冠、福冈1号。用种量240克/亩。
少刺型:瑞光2号、津美1号、津绿6号、节成太郎、黄轨、富华2号。用种量210克/亩。
无刺迷你型:京研迷你2号、戴多星、拉迪特、MK160。用种量210克/亩。
2)培育壮苗:
秋大棚与秋延后种植期由于气候炎热,育苗、移栽不易,所以一般采用直播。播种期为7月中、下旬~8月上旬,可用干籽直播,也可浸泡后播湿籽,方法为将种子放入55℃温水中,并不断搅拌,等自然冷却后继续浸种5小时,沥干多余水分。为确保种子无携带病原,也可用药剂处理,100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时,冲洗干净后继续浸种3小时。
种子处理后,划沟播种的,按品种要求株距,在每个位置播2粒种子,覆土2厘米轻轻踏实;地膜开穴播种的,在每个播种穴播2粒种子,用细土封严。播种后及时浇水,两水后苗出齐,7天子叶充分展开,开始浅中耕,齐苗后控制浇水,防止徒长。
3)水肥管理:
整地做畦
前茬作物收获后要及时清茬,播种前7~10天大棚内每亩施用腐熟优质有机肥7~8方、磷酸二铵60公斤、氯化钾25公斤,进行耕翻。做高畦,畦面宽80厘米,操作行70厘米,秋大棚栽培不需铺地膜,秋延后需铺设地膜,以黑膜为宜。不覆盖地膜的在畦面边缘向内10厘米处,纵向划沟,沟深3厘米,覆盖地膜的,在相同位置按品种要求株距开播种
穴,播种穴直径8厘米左右。
播种密度
密刺型每亩4000株,无刺、少刺型水果黄瓜每亩3500株。采用大小行栽培,大行距90厘米,小行距60厘米,以株距控制亩定植总数。
前期管理
在苗子出齐后及时进行中耕,此时环境温度较高,大棚可最大限度昼夜通风.叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。雌性节率低的品种可在4~5片真叶时用乙烯利处理2次,间隔4天,浓度为100ppm,也可选用增瓜灵按包装说明处理。上述推荐品种在播后40~45天即开始采收,由于前期市场价格较低,要及时采摘,以减少植株消耗。此时天气炎热,蒸腾量大,需3~5天浇水一次,隔次施肥,每亩施尿素3~5公斤、磷酸二铵2~3公斤、氯化钾5~6公斤。
结瓜盛期管理
收获第二批黄瓜后,开始进入结瓜盛期,此阶段是产量形成的主要时期,管理的好坏直接影响后期产量。
温度、湿度:棚内温度控制在昼/夜:26~32℃/16~18℃,大棚昼夜开缝通风,以开口的大小控制温、湿度。
肥水管理: 此阶段产量高且集中,对肥水需求量加大,需6天浇水一次,隔次施肥,每亩施用尿素6~7公斤、磷酸二铵3~5公斤、氯化钾6~7公斤。叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。
后期管理
此阶段黄瓜产量虽然下降,但市场价格高,是产值形成高峰期,所以管理更是马虎不得。进入后期,植株逐渐衰老,病害加重,要加强病虫害防治,7天浇水一次,每次施用磷酸二铵4~5公斤、氯化钾5~6公斤,拉秧前10天停止施肥。及早疏去畸形和多余瓜纽,摘掉下部老黄叶。叶面喷施0.1%多元螯合微肥一次。
采收前7天停止用杀虫剂,采收前3天停用烟熏剂和杀菌剂。前期宜早摘,中期要适时采摘,后期应适当推迟采摘。摘瓜一般是在浇水后进行,上午用小剪刀将黄瓜剪下,保留0.5厘米瓜柄,以延长保鲜期。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:陈春秀
电    话:010-51503006
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三十三、露地黄瓜栽培技术

1.功能与用途
露地黄瓜栽培技术的提供,降低生产成本,实现春、夏、秋都有黄瓜产品上市。
2.技术简介
1)品种选择:北京402号、403号、津春4号、津杂1号等。
2)培育壮苗
(1)种植季节和育苗:四川灾区黄瓜可作春、夏、秋三茬露地基本上实现周年供应。露地栽培,春季一般在3月上中旬播种;夏茬播期5月下旬至6月中旬;秋茬播期7月下旬至8月上旬。
   ⑵由于夏秋黄瓜播种期适遇夏秋高温季节,而黄瓜又是不耐移植的植物,因此,夏秋黄瓜一般可不必育苗而直播。播种前进行种子消毒和浸种催芽。播种育苗需与遮荫、降温、防暴雨等措施结合起来。播种后保持土壤湿润,播后15天左右幼苗长出4片叶时间去弱苗,每穴留下一株壮苗。春茬播种时土温低,一般采用育苗移栽。播前给苗床或营养钵浇透水,待水渗后在床面上撤一层薄细土,随后播种、盖土,并扣紧棚膜、密闭保温。幼苗出土后,要适当通风,白天温度保持在24—28℃,夜温12一13℃。育苗每亩用种量200克左右,直播约需300克左右。  
3)水肥管理
⑴选田和施基肥:宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害,生产上忌连作,要求3—4年轮作1次。
基肥亩施腐熟有机肥3000一6000公斤;饼肥50—100公斤,草木灰40—100公斤。黄瓜不耐渍,长江流域多采取高畦栽培。畦宽l—l.3米,或者垄面宽50—80厘米,沟宽50厘米,深25—30厘米,并做好田间排灌渠道。
  ⑵定植和大田管理:春露地栽培,要求断霜后,当地下10厘米处温度达15C以上,旬平均气温超过18C,苗龄为5—6片叶时,方选晴天进行定植。移苗时不宜深栽,以土坨略高于畦面为宜。夏、秋黄瓜当苗龄达3—4片叶或播后30—35天即可定苗。
⑶密度及植株调整  一般每亩密度为3400—5300株,株行距25—30厘米×50一65厘米,每畦栽双苗。
  春季雨量大时,做好排水工作,防止畦面和沟内积水;夏季土壤水分蒸发量大,幼苗蒸腾量也较大,不能过分蹲苗,应视苗情及时补充水分,这期间中耕2—3次,采收根瓜时中止中耕。伸蔓后,距苗7—8厘米处插一根竹竿,搭成人字形,引蔓上架,每3—4节绑1次蔓。主蔓结瓜品种,绑蔓时注意除去侧蔓和卷须,对主蔓根瓜上中部侧蔓留1瓜2叶摘心;侧蔓结果品种在4—5片真叶时摘心,留两侧蔓结瓜。当所留的主、侧蔓长满架时,进行打顶。并除去病叶和老叶,改善通风透光条件。
⑷田间肥水管理  一般定植缓苗或定苗后进行第一次追肥,开沟条施或环施,亩追人粪尿200—500公斤3根瓜采收后,亩施硫酸铵15—20公斤及少量的过磷酸钙。其后,每采收1—2次果实,都要酌情补施肥料,盛果期还要增加1%尿素和0.3%一0.5%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2—3次,延长采收期。挂果期要保持畦面湿润,天气无雨时,每隔1—2天浇一次小水或者在施肥后浇水,夏季浇水须在傍晚进行。雌花座果后8一l0天采收嫩果,及时采收有利于余下雌花结果,还能保证果实风味清香,品质脆嫩。
夏秋气温炎热,可用稻草、青草、水丝草覆盖畦面3—5厘米,可降低地温3.5—6℃,养活水分蒸发,以利植株生长发育。夏秋黄瓜生长快、结果多,要求肥水早促,一促到底。全生育期需追肥3-4次,每次追施稀粪水10-20担,或三元复合肥5-10公斤。由于黄瓜喜湿怕涝,因此要以高垄种植为宜,一般宽80厘米左右、高15厘米左右,垄的间距为60厘米左右。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
邮    编:100097
联 系 人:陈春秀
电    话:010-51503006
电子邮件:chenchunxiu@nercv.com
 

三十四、高山地区黄瓜反季节栽培技术

1.功能与用途
    利用四川灾区山高丘陵高海拔,夏季气温比较冷凉,适合黄瓜生长,在夏季可以很好的利用天然的气候条件生产出优质的黄瓜,可以解决当地人夏季吃菜问题。
2.技术简介
1)品种选择:北京402号、403号、津春4号、津杂1号、唐山秋瓜等品种。
2)培育壮苗:
(1)播种季节  夏茬播期5月下旬至6月中旬,秋茬播期7月下旬至8月上旬进行直播。
(2)播种  播种前进行种子消毒和浸种催芽。播种育苗需与遮荫、降温、防暴雨等措施结合起来。播种后保持土壤湿润,播后15天左右幼苗长出4片叶时间去弱苗,每穴留下一株壮苗。播前2—3天催芽,先将种子倒入55℃热水中浸种10—15分钟,捞出后在凉水中浸泡4—6小时,置于30℃左右温度下催芽24小时后,按一定的株、行距点播,每穴点3—5粒种子,3—4片真叶时定苗。
3)水肥管理:
(1)底肥  因栽培季节和生育期的不同,各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样,生产上结合耕翻土地,基肥亩施腐熟有机肥3000一6000公斤;饼肥50—100公斤,草木灰40—100公斤。黄瓜不耐渍,长江流域多采取高畦栽培。畦宽l—l.3米,或者垄面宽50—80厘米,沟宽50厘米,深25—30厘米,并做好田间排灌渠道。
(2)密度及植株调整  架黄瓜品种的种植密度,依据生育期长短和结瓜习性而定,生育期长的或侧蔓结瓜的品种宜小。一般每亩密度为3400—5300株,株行距25—30厘米×50一65厘米,每畦栽双苗。
夏季土壤水分蒸发量大,幼苗蒸腾量也较大,不能过分蹲苗,应视苗情及时补充水分,这期间中耕2—3次,采收根瓜时中止中耕。伸蔓后,距苗7—8厘米处插一根竹竿,搭成人字形,引蔓上架,每3—4节绑1次蔓。主蔓结瓜品种,绑蔓时注意除去侧蔓和卷须,对主蔓根瓜上中部侧蔓留1瓜2叶摘心;侧蔓结果品种在4—5片真叶时摘心,留两侧蔓结瓜。当所留的主、侧蔓长满架时,进行打顶。并除去病叶和老叶,改善通风透光条件。
(3) 遮阳网栽培技术。遮阳网是一种新型的覆盖材料,根据透光度要求,有不同的编织密度。一般采用黑色遮阳网。用它覆盖蔬菜,能起到遮阳、防风、防暴雨和增加园地湿度的作用,因而有利于克服夏秋强光、暴雨、高温对蔬菜生产造成的不利影响,达到在炎热季节增加蔬菜花色品种,提高质量,满足人们需要的目的。
(4)追肥浇水  一般定植缓苗或定苗后进行第一次追肥,开沟条施或环施,亩追人粪尿200—500公斤3根瓜采收后,亩施硫酸铵15—20公斤及少量的过磷酸钙。其后,每采收1—2次果实,都要酌情补施肥料,盛果期还要增加1%尿素和0.3%一0.5%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2—3次,延长采收期。挂果期要保持畦面湿润,天气无雨时,每隔1—2天浇一次小水或者在施肥后浇水,夏季浇水须在傍晚进行。雌花座果后8一l0天采收嫩果,及时采收有利于余下雌花结果,还能保证果实风味清香,品质脆嫩。
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三十五、黄瓜主要病虫害与生理障碍防治技术

1.功能与用途
    为黄瓜生产提供技术保障。
2.技术简介
霜霉病 苗期、成株期均可发病。主要为害叶片。呈多角形淡褐色或黄褐色斑块,湿度大时叶背面或叶面长出灰黑色霉层。防治方法:(1)降低环境湿度;(2)发病初期亩用45%百菌清烟剂200~250克熏棚,隔7天处理一次。
白粉病 苗期至收获期均可染病,叶片发病重。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑,后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉,严重时整叶布满白粉。防治方法:发病初期喷洒15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500~2000倍液。
细菌性角斑病 主要为害叶片、叶柄、卷须和果实,苗期至成株期均可受害,真叶受害,初为鲜绿色水浸状斑,渐变淡褐色、病斑受叶脉限制呈多角形,灰褐色或黄褐色,湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓,干后具白痕,病部质脆易穿孔。防治方法:50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液、77%可杀得可湿性微粒剂400倍液。
蔓枯病 最近几年呈快速发展趋势,叶片上病斑近圆形,有的自叶向内呈“V”字型,淡褐色至黄褐色,后期病斑易破碎,蔓上病斑椭圆形至梭形,白色,有时溢出琥珀色的胶状物,后期病茎干缩,纵裂呈乱麻状。防治方法:发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、掌握在发病初期全田用药,隔3~4天再防一次。
黑星病 全生长期内,子叶、真叶、嫩茎、卷须、生长点、叶柄、茎、果实均可被侵染,湿度大时病斑上长出灰黑色霉层。防治方法:施用45%百菌清烟剂每亩每次200~250克,连续防治3~4次,喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液。
灰霉病 主要为害幼瓜、叶、茎。病菌多从开败的雌花侵入,致花瓣腐烂,并长出淡灰褐色的霉层,进而向幼瓜扩展,致脐部呈水渍状,幼花迅速变软、萎缩、腐烂,表面密生霉层。较大的瓜被害时,组织先变黄并生灰霉,后霉层变为淡灰色,被害瓜受害部位停止生长、腐烂或脱落。叶片一般由脱落的烂花或病卷须附着在叶面引起发病,烂瓜或烂花附着在茎上时,能引起茎部的腐烂,严重时下部的节腐烂致蔓折断。防治方法:(1)生长前期及发病后,适当控制浇水,适时放风,降低湿度;(2)及时摘除病叶、病花、病果,保持棚室干净、通风透光;(3)发病初期每亩次使用250克 45%百菌清烟剂,熏3~4小时。
菌核病 从苗期至成株期均可被侵染。主要为害果实和茎蔓。果实染病多在残花部,先呈水浸状腐烂,并长出白色菌丝,后菌丝纠结成黑色菌核。防治方法:发病初期,用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏烟防治,每亩次250克,熏一夜,隔8~10天1次。
炭疽病 黄瓜苗期到成株期均可发病,幼苗发病,多在子叶边缘出现半椭圆形淡褐色病斑,重者幼苗近地面茎基部变黄褐色,逐渐细缩,致幼苗折倒。叶片上病斑近圆形,直径4~18毫米,棚内湿度大,病斑呈淡灰至红褐色,严重时叶片干枯。主蔓及叶柄上病斑椭圆形或长圆形,黄褐色,严重时病斑连接,包围主蔓,致植株一部或全部枯死。瓜条染病,病斑近圆形,初呈淡绿色,后为黄褐色,或暗褐色,病部稍凹陷,表面有粉红色粘稠物,后期常开裂,叶柄或瓜条上有时出现琥珀色流胶。防治方法:(1)选用45%百菌清烟剂,每亩次250克,隔10天熏1次。(2)发病初期喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700倍加75%百菌清可湿性粉剂700倍液,80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液。
疫病 苗期至成株期均可染病,主要为害茎基部、叶及果实。在茎基部或嫩茎节部,出现暗绿色水渍状斑,后变软,显着缢缩,病部以上叶片萎蔫或全株枯死,同株上往往有几处节部受害,维管束不变色。防治方法:(1)72.2%普力克水剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种0.5小时,(2)发现病株及时拔除,立即喷洒或浇灌70%乙膦.锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂600~700倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液加40%福美双可湿性粉剂800倍液灌根,隔7~10天1次,连续防治3~4次。
病毒病 侵染黄瓜的病害种类很多,且均无特效药治疗,所以只能预防。(1)选用抗病品种;(2)播种前种子进行消毒,可用72℃干热高温处理种子72小时;(3)发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液;(4)发现病株及时清除;(5)定期喷施杀虫剂,控制刺吸式昆虫。
根结线虫 主要发生在根部,侧根或须根染病后产生瘤状大小不等的根结,地上部表现症状因发病的轻重程度不同而异,轻病株症状不明显,重病株生育不良,叶片中午萎蔫或逐渐黄枯,植株矮小,影响结实,发病严重时,全田枯死。防治方法:(1)对地表10厘米或更深土层淤灌几个月,可防治根结线虫侵染、繁殖和增长的作用;(2)实行与石刁柏2~5年轮作;(3)定植时,穴施10%力满库颗粒剂,每亩5公斤。
蚜虫 以成虫或若虫在植株幼嫩部分吸食汁液,造成幼叶卷曲,同时分泌蜜露,使老叶发生杂菌污染,严重影响光合作用,造成减产,并能传播病毒病。防治方法:(1)用22%的敌敌畏烟剂,每亩用药500克,傍晚闭棚前点燃,熏蒸一夜;(2)用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。
白粉虱 成虫、若虫群栖于叶背,刺吸叶片汁液,使叶片褪绿变黄,影响植株发育,白粉虱还可传播病毒病。防治方法:用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。
美洲斑潜蝇 成、幼虫均可为害,雌成虫把叶片刺伤,进行取食和产卵,幼虫潜入叶片和叶柄为害,产生不规则蛇形白色虫道,影响光合作用,受害重时叶片脱落。防治方法:(1)采用灭蝇纸诱杀,在成虫盛期每亩设置15个诱杀点,每个点放置1张诱蝇纸,3~4天更换1次;(2)喷洒巴丹原粉1500~2000倍或1.8%爱福丁乳油3000~4000倍液。
黄瓜药害 在不当施用农药后,致被保护的作物正常生理功能或生长发育受阻,或受到破坏引起一系列异常症状。防治方法:(1)选择对作物安全的农药;(2)尽量避开在黄瓜耐药力弱的时期施用农药;(3)正确掌握施用农药技术,严格按规定浓度,用量配药,做到科学合理混用;(4)避免在炎热中午施药;(5)如果喷错药或浓度过高,可喷洒大量清水淋洗,并注意排灌。
黄瓜畸型瓜和苦味瓜 在冬温室栽培条件下,常出现弯曲瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等畸形瓜,有时还出现苦味瓜。防治方法:(1)发现畸型瓜及时摘除;(2)做好温室、湿度及水分管理;(3)采用配方施肥技术,氮磷钾按5:2:6比例施用;(4)种植无苦味品种;(5)注意温度管理,避免温度低于13℃,或长期高于30℃,湿度尽量稳定,避免生理干旱发生。
黄瓜花打顶和化瓜 表现为植株生长缓慢,龙头叶片与花器团簇,瓜条停止生长,萎蔫。防治方法:(1)选择抗寒性好,生长势强且单性结实能力强的品种;(2)雌花开放时使用吡效隆进行沾瓜;(3)亩用农用稀土30克,用温水稀释成一定浓度进行时面喷洒,对减少化瓜,促进果实生长具明显作用;(4)保持土壤见干见湿,土壤过干也易造成花打顶。
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三十六、高山地区西葫芦反季节栽培技术

1.功能与用途
    利用四川灾区山高丘陵高海拔,夏季气温比较冷凉,适合西葫芦生长,在夏季可以很好的利用天然的气候条件生产出优质的西葫芦,可以解决当地人夏季吃菜问题。
2.技术简介
1)品种选择:早青一代、京葫5号、京葫1号、京葫6号和玉女等优良品种。
2)培育壮苗:
(1)播前准备
①翻地起垄:前茬收获完毕后,及时清除枯枝落叶及杂草,然后用小型旋耕机深翻2遍,翻后最好晾晒一周左右,最后耙平土地。起垄前每亩施优质腐熟厩肥3000~4000公斤,磷酸二铵20~30公斤,其中2/3撒施,撒完后再浅翻一遍,其余1/3做垄时条施于垄下。垄间距1.2~1.4米。垄高20~30厘米。耙成龟背形,然后覆盖90厘米宽的地膜,将膜贴紧垄背压紧铺平,既保墒又不利杂草生长。有滴灌条件的提前将滴灌带铺于膜下。
② 铺设纱网:一般选用20~22目的白色或银灰色纱网覆盖于大棚或温室的棚架上,其上再覆盖一层黑色遮阳网,也可不覆盖黑色网,四周用砖块或土袋压实封严,最后用压膜线拉紧固定,播种前棚内要喷施杀虫和杀菌剂,可有效预防病毒病和银叶病的发生。
③ 种子催芽:种子一般用55~60℃温水浸种,不断搅拌,直到水温降到25℃左右时停止,再浸种4小时后捞出,用1%高锰酸钾浸种20~30分钟或用10%磷酸三钠浸种15分钟,可预防病毒病。而后将种子冲洗干净,置25~30℃处,保湿催芽,约36小时后开始萌芽,当大部分种子露白时即可播种。
(2)播种及出苗后管理
① 播种:播种前先浇透底水,待墒情合适时即可直接播种,一般多在7月下旬到8八月初。每垄点双行,将露白的种子按三角形播种,可隔穴播双粒。待第一片真叶展开时定苗,亩保苗2200株左右。
② 撤网及扣棚:到8月中旬,要及时撤去遮阳网,只留防虫网以防徒长。秋季气温渐低,夜温不稳定,一般在8月底9月初撤去防虫网扣棚膜,进行保温防寒。此时白天温度较高,注意放风调节棚内气温。
3)水肥管理:
(1)底肥  因栽培季节和生育期的不同,各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样,生产上结合耕翻土地,基肥亩施腐熟有机肥3000一6000公斤;饼肥50—100公斤,草木灰40—100公斤。黄瓜不耐渍,长江流域多采取高畦栽培。畦宽l—l.3米,或者垄面宽50—80厘米,沟宽50厘米,深25—30厘米,并做好田间排灌渠道。
(2)密度及植株调整  架黄瓜品种的种植密度,依据生育期长短和结瓜习性而定,生育期长的或侧蔓结瓜的品种宜小。一般每亩密度为3400—5300株,株行距25—30厘米×50一65厘米,每畦栽双苗。
(3)采收期管理
① 温度:扣膜后棚温升温迅速,应及时放风,避免出现高温伤害,白天保持25~28℃,夜间15~16℃,结果中后期保持白天24~25℃,夜间12~15℃。通过覆盖草帘或棉被达到提高夜温的目的。
② 水肥:通常以追肥结合叶面喷施效果好。幼瓜坐稳后,随水追施尿素3~4次,每亩5公斤左右,同时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾液2~3次。浇水时随水冲施腐熟人粪尿效果更好,膨瓜快,瓜秧壮。到结瓜后期,外界气温低,放风减少,棚内湿度增高,浇水间隔期应延长,且一次浇足水肥,同时沟内铺3~5厘米厚麦秆或茅草,以利于土壤保湿,减少蒸发,降低空气湿度。
③ 授粉及吊蔓:当雌花开放时,由于没有昆虫传粉,于开花当日清晨6~8时,采摘刚开放的雄花去掉花瓣,将花粉轻轻涂抹于雌花柱头上,或用毛笔蘸取30毫克/升的2,4-D液涂抹于瓜柄。授粉后7~10天即可采摘嫩果。此时,西葫芦叶面积及植株展开幅度都较大,而且栽培密度高,叶片相互遮荫,可采用适当顺蔓栽培的方式,既能提高光合效率,果实色泽又好,果皮光亮,商品性高。在生长中后期,打去下部的老叶、病叶,保持主蔓结瓜。
4)采收 
西葫芦以食嫩瓜为主,开花后7~10天即可采收300克的嫩瓜上市。前期留瓜过多或根瓜采收过晚,易引起坠秧现象,影响后期坐瓜。因此,生产上要特别注意及时采收,这样既可以提早上市时间,增加收益,又可促进植株生长,防止早衰,提高总产量。
3.技术来源
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三十七、大(小)拱棚西葫芦栽培技术

1.功能与用途
   大(小)拱棚西葫芦栽培技术,在简单的保护下进行生产,提早上市及延长上市。为农民提供设施栽培的模式。
2.技术简介
1)品种选择:早青一代、京葫1号、京葫3号等极早熟品种。用种量0.25公斤/亩。
2)培育壮苗:
(1)营养土配制
可用70%的腐熟圈肥加30%的肥沃土或每立方米肥沃土(前茬未种过瓜类蔬菜)加2~3公斤育苗素混合均匀,过筛后装入营养钵中。
(2)适期播种
大棚双层覆盖栽培2月中旬左右、小棚栽培为3月上旬播种,一般苗龄25~35天。播前进行浸种催芽,采用55~60℃温水浸种,浸种4小时后捞出,置28~30℃处保湿催芽,约36小时后开始萌芽,当大部分种子露白时即可播种。播种前将营养钵内的土浇足浇透,然后平放芽种(预防戴帽出土),覆细土1.5厘米,然后盖好薄膜,促进早出苗。一般播种后5~7天出苗,当大部分幼苗出土后,应降低棚温,掀掉薄膜,保持白天25℃左右,夜间13~15℃。
3)水肥管理:
(1)整地施肥、适时扣棚 
选择前茬未种过葫芦科蔬菜的肥沃地块,扣棚前施足底肥,每亩施优质圈肥5000公斤,过磷酸钙40~50公斤、钾肥15公斤,普施和沟施相接合,底肥2/5普施,其余3/5在定植
(2)适时定植 
定植前3~5天做成平畦,畦宽1.3米,在畦内开沟或开穴,每畦栽两行,株距50厘米,行距65厘米,每亩栽苗2000株左右。
(3)温度管理 
定植以后5天内不放风,以提高地温尽快缓苗,拱棚内温度白天保持在25~30℃左右、夜间15~20℃,缓苗后逐渐降温,防止徒长,白天20~25℃、夜间15℃以上;进入坐果期适当提温,白天22~25℃、夜间15~18℃。当外界气温超过20℃时,白天可揭去边侧棚膜,夜间再关闭两侧风口。当夜间最低气温稳定在15℃以上时,可将棚膜拆除 。
(4)肥水管理 
缓苗以后,结合追肥浇催秧水,每亩施尿素15公斤。结瓜前一般不再浇水,进入坐果期,当第一个瓜长7~10厘米左右时再次追肥浇水,每亩施15公斤尿素加2公斤磷酸二氢钾;进入结瓜盛期,隔7~10天每亩追尿素或复合肥10~15公斤,随水施入。西葫芦需水较多,注意保持表土湿润,雨后注意排水。
(5)植株调整 
通过吊蔓、盘蔓、去叶、采瓜的早晚以及喷施矮丰灵等措施,可有效促进西葫芦瓜秧协调生长。根据长势及叶片老化程度决定是否去叶,每次去叶数量一般单株在1~3片叶内,去掉叶片后的单株最少应保持在8片功能叶以上,采瓜或去叶造成茎上有伤口时,应用多菌灵,绿亨一号等杀菌剂及时涂抹防治,阻止病菌浸入危害。
(6)辅助授粉
方法有:
①激素催雄:采用赤霉素(九二○)喷幼苗能使植株产生大量雄花或全雄花。方法是:在植株长到一叶及二叶(指真叶)期分别向幼苗生长点喷洒九二○,其浓度是每克(含量85%)兑25公斤。所喷植株占全棚植株的5%左右即可,所喷植株最好选择大棚门口的植株。
②激素处理座瓜: 2,4-D的应用浓度是每只(2毫升)兑水0.5~1.5公斤,保果宁的使用浓度是每包(原包装)兑水0.5~1.5公斤,两笔涂抹法:在临近开花前,一瓜一沾,第一笔点抹幼瓜荫面,第二笔抹幼瓜朝阳面,抹瓜长度与瓜条长度一致。抹后掐掉花尖,以示标识。只涂一次,不可重复涂抹。还要防止药液落在茎叶上产生药害。
③进行人工授粉:上午9~11时可见到雄花花粉散出,此时为授粉的最佳时期。将雄花取下,去掉花冠(花瓣),对准雌花的柱头,轻轻摩擦,使柱头授粉均匀,否则会长成畸形瓜,一般每朵雄花能连续给三朵雌花授粉。
4)适时采收
西葫芦以食嫩瓜为主,开花后7~10天即可采收300克的嫩瓜上市。一般4月底至5月初采收,每亩产量5000公斤左右,6月中旬以后结束采收。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
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三十八、西葫芦病虫害防治技术

1.功能与用途
   为西葫芦生产提供技术保障。
2.技术简介
病毒病 一是选用抗病品种。播种前对种子进行消毒,用10%磷酸三钠浸种20分钟,水洗后浸种催芽;或用55℃温水浸种40分钟,或将干种子置于70℃下干热处理3天。二是春季栽培时要采取早育苗、简易覆盖等措施,早栽早收,避开蚜虫及高温等发病盛期。在管理上,要施用腐熟的农家肥,前期加强中耕,促进根系发育,氮、磷、钾肥配合施用,可增强抗病性。三是实行3~5年的轮作,消灭田间杂草,在田间管理过程中,注意防止人为传毒。经常要检查田间的发病情况,发现病株立即拔除、烧毁。四是苗期防治蚜虫和白粉虱。五是发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂800~1000倍液,或抗毒剂1号300倍液,以上药剂要交替使用。隔7~9天喷洒1次,共喷3~4次,具有一定防效。
白粉病 一是选用抗病品种。育苗期间应注意适当通风,保持较稳定的湿度条件。在棚室内种植时,应注意通风、透光,降低适度,防止植株徒长和早衰。二是药剂防治。在保护地内种植的,可用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂熏蒸,每亩250克。在发病初期可使用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,或15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,也可用100×106农抗120溶液。从发病期开始,每7天喷1次,共喷2~3次。
灰霉病 加强田间管理,适当控制浇水;加强通风降湿,及时摘除病花、病瓜、病叶。冬春季节注意增温和保温措施,在露地和保护地中采用高畦、地膜、滴灌等栽培方法,以降低株间湿度。发病初期,用40%施佳乐悬浮剂800~1000倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,每隔7天喷1次,连喷3~4次。
温室白粉虱 用10%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液,或2.5%灭螨锰乳油1500倍液,喷洒叶片,重点是喷幼叶的背面,每7天1次,连喷2~3次。保护地可用天王星烟雾剂熏烟,也可用80%敌敌畏乳剂配制的烟雾剂熏烟,每亩用敌敌畏0.4~0.5公斤,倒入或拌入锯末或其他易燃物上然后点火熏烟,时间必须在晴天傍晚进行。三是用特制的专用黄板诱杀粉虱成虫。四是人工培养和释放丽蚜小蜂,减轻白粉虱的危害。
3.技术来源
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三十九、春季大棚南瓜高产栽培技术

⒈功能与作用
    利用早春大棚提早种植南瓜,达到提早上市的目的。为解决灾区人民吃上多种花样、健康的蔬菜而服务。
⒉技术简介
1)品种选择:京绿栗、京红栗南瓜
2)培育壮苗
春季大棚南瓜栽培适宜的播种期一般为2月中旬。
(1)育苗前准备
①营养土:用菜园土(未种过葫芦科作物)6份,加完全腐熟的有机肥3份、草炭1份,充分拌匀后过筛,装入1O厘米×10厘米营养钵,整齐排在电热温床内备用。
②种子处理: 首先把选好的种子在晴天暴晒2天,可明显促进发芽整齐。晒后的饱满种子放在50℃的温水中浸种消毒15分钟边倒水边用酒精温度计搅拌,使水温保持在50℃并持续15分钟;然后不断搅拌使水温降到30℃,浸种3~4小时,并搓掉种子表面的粘液,洗净捞出后放于发芽器皿中,并上下铺盖吸湿布。
③催芽:把已消毒好的种子用湿棉纱布包好放在28~30℃的恒温箱中保温催芽,每天早晚各清洗种子1次。36~48小时后种子露尖时即可播种。
(2) 播种
播种前1天把营养钵用水浇湿浇透,并开通地热线使苗床保持一定的地温。把发好芽的种子放在营养钵内用细土把洞口盖平,在搭好的小拱棚上覆盖地膜。
(3)苗期管理
①温度管理应遵循出苗前高,出苗后适当降低的原则,具体管理要求见表4-1。
表3-1  春季大棚南瓜苗床温室管理
生长期
白天
夜间
土温(℃)
气温(℃)
土温(℃)
气温(℃)
播种~齐苗
25~30
28
25
20~25
齐苗~定植前15天
20~24
22~25
20
15~18
定植前15天炼苗
15以上
22~24
12以上
15以上
炼苗(定植前5天)
10以上
22
8以上
15以上
 
②水分管理: 出苗前管理的重点是保温、保湿,以加快出苗。苗期一般不浇水,但当发现营养钵中的土发干时,要及时喷施25℃左右的温水,不要过多,以防烂种,当50%以上幼苗出土时,应揭开塑料布放风炼苗以防徒长。壮苗标准:株高21~23厘米,茎粗1厘米左右,真叶4~5片,叶柄与茎成45度角,苗龄25~30天。
3)定植
(1)整地、施肥
   在定植前10~15天,每亩需施入腐熟的优质圈肥6000~7500公斤,混施腐熟的鸡粪500~1000公斤,过磷酸钙40~50公斤,施肥后深翻耙平。为了提高棚内温度应在定植前15天扣膜。
(2)做畦 
垄宽2~2.2米,大垄双行,每小垄行宽50厘米,两小垄行间的窄行宽30~40厘米(作为膜下灌溉沟),双行总宽为1.3~1.4米。大垄之间的小行距为70~80厘米(作为农事操作走廊)。在大垄双行上覆盖地膜,进行膜下灌溉或膜下铺设滴灌带进行滴灌。
(3)定植
①定植标准:棚内10厘米深的土壤温度连续5天稳定在8℃以上时即可选择晴天进行定植,定植前7~10天应该加大育苗棚通风量进行炼苗;苗龄基本达到3~5片真叶为定植适期;棚内种植应加盖地膜,地膜覆盖栽培可较不扣地膜栽培的提前4~5天定植。
②定植方式和定植密度:选择无风晴天上午定植,先打洞后放苗,定植方式为每一垄都定植双行,三角种植法,小行距70厘米,株距60厘米,大行距2米,有条件可用1米长小竹片搭小拱棚,进行二层覆盖,可提早收获7~10天,同时也有利于提高温度保持湿度,促进缓苗。注意每亩保苗应在1200株左右。
4)田间管理
(1) 温度管理
前期外界温度偏低,在管理上以保温为主,尽量减少通风,适当晚通风早覆盖。为降低棚内湿度,要采用地膜覆盖,膜下灌水或采用滴灌措施。保持在13—30℃。
(2) 肥水管理
小水勤浇,前控后促,当植株缓苗后,加强根部培土,不缺水时尽量不再浇水,可结合浇水追肥一次,每亩追施尿素10~15公斤。当第一个瓜长到拳头大小时,每亩追施磷酸二铵20公斤或氮磷钾复合肥25公斤,或追施膨化鸡粪20~30公斤。第三次追肥可于第一个商品瓜采收,第二个瓜开始坐瓜时,追施腐熟人粪尿1000公斤或复合肥25公斤。
(3) 植株调整
单蔓整枝是只留主蔓,将其余侧枝全部去除,并将主蔓引导并缠到绳上。待第二、第三瓜开放时(结瓜节位在12节以上),及时留瓜。当第一个瓜采收后,下部叶片开始发黄,可打掉老叶,坐秧盘蔓,使主蔓爬到架顶,保证植株功能叶获得最好的生育条件。假单蔓整枝的方法是:第一个瓜坐住后,保留瓜上3~4片叶后摘心,并保留1个侧枝,待侧枝果坐住后瓜前留3~4片叶再行摘心,以后仍需坐秧盘蔓。
(4)人工授粉
南瓜开花、坐果的适宜温度为25℃左右,必须进行人工辅助授粉,授粉的时间以上午7~11点为宜。没有雄花时,雌花开放后需用4O毫克/公斤的2,4-D加1%的速克灵可湿性粉剂溶液涂抹果柄或柱头。一般每株留瓜1~2个,肥水条件充足的一株可留2~3个瓜。
5)采收
开花后40天瓜柄龟裂木质化时即可采收。按平均每株采收2个南瓜,每个瓜重1.5~2.O公斤计算,亩产量为1800~2000公斤。
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四十、高山地区南瓜高产栽培技术

⒈功能与作用
高山南瓜是依靠当地小气候,进行因地制宜的栽培生产,露地栽培,技术简单。生产成本低。最适合灾区农民恢复生产的一种作物和栽培模式。
⒉技术简介
1)品种选择:京绿栗、京红栗南瓜
2)培养壮苗
南瓜高山栽培适时播种期为5月上旬~ 7月上旬。南瓜从播种至始收期为50~60天,采收期为1~1.5个月。
浸种催芽是使种子充分吸水,并在适宜的温度条件下促进种子迅速、整齐发芽的措施。一般用50℃左右的温水浸种3~4小时,搓净种皮上的黏液后用湿布包好,置于25~30℃温度下催芽36~48小时,芽长3~4毫米,即可播种。如不经催芽直接播种亦可。将催好芽或浸种过的种子,一钵一籽点播于营养钵中,或均匀平播在床土上,覆土1厘米厚,上覆稀疏稻草,搭棚保温或遮阴和避雨,3~4天小苗出土时,揭去稻草,温度控制在白天26~30℃,晚上15℃左右。小苗有2~3片真叶相互拥挤时,要加大钵与钵间的距离,或移苗拉稀,不致挤苗徒长。当苗有4片真叶即可炼苗定植。
3)田间管理
高山栽培的南瓜开花结果期主要在7~9月间,为了满足粉质南瓜生长发育环境条件的要求,四川灾区一般在海拔550~1300米均可种植,以海拔700~1100米地块种植最佳,并以南坡、东坡、东南坡朝向地块较好。
   (1)整地作畦:畦面整成龟背形。畦宽1.5米,种一行,株距1米;搭架栽培,667米2栽600株,畦宽2.2米。
(2)密度:结瓜部位低,6~7节开始生瓜,适宜密植。它可以爬地栽培也可以搭架栽培,爬地栽培,667米2栽350株左,种双行,株0.8米。
(3)肥料 底肥:667米2产1200公斤,吸收氮4.7公斤,磷2.6公斤和钾9.7公斤,合计17公斤。基肥在定植前一星期施入,667米2施饼肥100公斤或腐熟有机肥1500公斤,三元复合肥15公斤,过磷酸钙40公斤。
追肥:待头瓜坐稳后,则是需肥量大的时期,应重施追肥,以促进果实生长,一般667米2施复合肥20公斤,
(4)中耕除草,铺草覆盖
中耕后及时用草(蕨叶、麦秆、稻草等均可)覆盖畦面,每667米2用量1500公斤左右。草覆盖畦具有降低土表温度、保水、防止土壤雨水冲刷和土壤板结、保持土壤疏松、保肥、减少杂草和病虫危害,草腐烂后可增加土壤养分等良好作用。
   (5)整技、保花保果南瓜以主蔓结瓜为主,为充分发挥其主蔓结瓜节位低的早熟优势,生长前期应及时将基部丛生侧枝,子蔓摘除,以使主蔓第一只瓜生长良好,第二只瓜坐果后,可留一二枝子蔓,任其生长,以提高中后期产量。
  4)采收
     一般坐瓜后15~20天,瓜长到750克左右。
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四十一、南瓜的病虫害防治技术

⒈功能与作用
为南瓜生产提供技术保障。
⒉技术简介
1)病毒病
(1)种子干热消毒:用干热恒温箱先以40℃处理24小时后,再在18℃下处理2~3天,也可在60℃下处理24小时,可减轻种子带毒率。或用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟后,用清水洗净后,再播种,可使种子表面携带的病毒失去活性。
(2)培育无病苗:选用无病土作床土,施用完全腐熟的有机肥作基肥,并严防蚜虫、白粉虱等害虫进入苗床为害幼苗和传毒。定植前对幼苗进行一次喷药防治,做到幼苗带药定植。
(3)加强栽培管理:及早铲除田间地头的杂草。采用配方施肥技术,适量增施磷钾肥及时浇水,防止干旱。结瓜后,应带肥浇水。
(4)防止人为传播:及早拔除病株,放入塑料编织袋内,带到田间外深埋。手摸病株后应用肥皂洗手后,再进行农事操作。病株和健株应分别管理。
(5)喷药防治:在发病初期,可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,或83增抗剂100倍液,进行喷雾。每隔10天喷1次药,连喷2~3次,每亩每次喷药液50~60公斤。 
(6)注意事项:对于病毒病,目前尚无有效的化学药剂用于防治,一般采用预防为主的综合防治措施,种子消毒和消灭蚜虫、温室白粉虱,防止传毒是关键措施;有条件的地方,苗期可用S52弱毒疫苗接种。
2)白粉病、灰霉病
白粉病、灰霉病是严重危害南瓜生产的主要病害。灰霉病可用速克灵1000~1500倍液喷雾,或用速克灵、百菌清等烟雾剂熏蒸;白粉病可用40%福星500~800倍液或晴菌矬、世高、烯脞醇防治,或用15%三脞酮可湿性粉剂1500~2000, 倍液,或用15%的粉锈宁可湿, 性粉剂2500倍液或30%DT胶悬剂500倍液防治,间隔7~10喷施2~3次,同时加强通风,开放过后的雄花和雌花花瓣要及时清理摘除。该病整个生育期均可发生,上述农药可交替使用,防治效果更佳。此外温室中还可能发生细菌性角斑病等细菌性病害,可用链霉素100万单位3支加水15叶面喷施。
3)蚜虫
(1) 清洁田园:在早春杂草萌发之际,喷洒除草剂灭除田间地边的杂草。南瓜收获后,应及时清除田间的残枝败叶及杂草,深埋或烧掉。
(2) 培育无蚜虫壮苗:在育苗期就要采取各种措施,避免受到蚜虫为害。有条件时,可以采用带药定植的方式来防蚜。
(3) 尽量避免和其它瓜类作物在一起种植,尤其是早春季节,西瓜和黄瓜都较早定植在棚内,植株上都或多或少的带着蚜虫和粉虱,极易传播到南瓜幼苗上产生病毒病危害。
(4)定植前棚室内要采取预防和杀灭蚜虫的方法,每亩先用10%杀瓜蚜烟剂300~350克,或22%敌敌畏烟剂500克,在傍晚时分,密闭棚膜,进行熏蒸,杀死棚室内的残留蚜虫。也可在花盆内盛上锯末、稻草等物,再洒上敌敌畏,点燃进行熏蒸。每亩 棚室需用80%敌敌畏乳油0.25~0.4公斤,第二天早上通风,然后再定植。 
(5) 驱避蚜虫法:利用银灰色薄膜驱避蚜虫。按铺地膜要求,整好畦面,用银灰膜代替地膜进行覆盖,然后定植;小拱棚种植,可用银灰膜代替普通膜覆盖小拱棚,或在小拱棚上拉银灰膜条;也可用银灰色遮阳网覆盖。
(6)黄板诱杀法:每亩地块挂30块左右。
(7) 喷药防治:2.5%功夫乳油3000~5000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液。
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四十二、春大棚西瓜栽培技术

⒈功能与作用
春大棚生产早熟西瓜,可以利用大棚这种保护措施,防止因四川地区梅雨季节造成西瓜坐果时无法授粉,使之顺利坐果。保障西瓜安全生产,确保灾区人民能吃上新鲜的西瓜。
⒉技术简介
1)品种选择
保护地早熟西瓜应选择京欣类型的早熟品种,如:京欣1号、京欣2号、京欣3号、农人京欣、西域集团京欣、爱耶等品种。
2)培养壮苗
(1)营养土配制:用没种过瓜菜的肥沃田土70%,腐熟优质有机肥30%,过磷酸钙0.2%,0.5%敌克松杀菌剂混匀堆放5~7天。
(2)装钵:苗龄35天左右,选择10×10厘米的营养钵,装土高度7厘米;苗龄25天左右,选择8×8厘米营养钵,装土高度5厘米,留出3厘米的空间,播种前一天浇透水。
(3)种子处理:包衣的种子直接于20~30℃温水浸泡4~6小时即可催芽。
(4)催芽方法:有籽西瓜在28~32℃下催芽
(5)播种方法:播种期:2月下旬播种。将种子平放芽尖朝下放在营养钵中央,上覆药土1.5厘米左右,盖土后不要浇水,上搭小棚增温,白天28~32℃,夜间不低于15℃,约需3天左右出苗,及时摘帽。
(6)苗期管理 :70%苗拱土后,揭开地膜覆盖物。出苗后适当降温,以防“高脚苗”。白天20~25℃,夜间12~15℃,出第一片真叶后,适当升温,白天25~28℃,夜间16~18℃。
3)定植
(1)整地做畦:地爬式栽培行距在1.8~2米开箱,丰产沟宽0.4米,深0.3~0.4米,定植前20天扣好大棚膜,提高土温。畦面高度10~15厘米、畦面宽度60~80 厘米。
(2)施足基肥:每亩施有机肥4000公斤,饼肥60公斤,磷肥30公斤,三元复合肥50公斤,全部放入沟内,混匀后,再盖上一层土,浇足底水做成龟背畦,铺好地膜。
(3)定植时间:四川地区一般以3月下旬为宜,苗龄以3~4片真叶为好。
(4)定植密度:地爬式株距0.6~0.8米,行距1.8~2米,每亩550~600株左右。
4)田间管理
(1)温度:定植后5~7天要封闭大棚,注意提高地温,保持在18℃以上,以促进缓苗。白天温度不要超过35℃,夜间不低于15℃。发棵期白天25~30℃,夜间15℃以上。伸蔓期白天25~28℃,夜间15℃以上。膨瓜期白天温度30~35℃,夜间18℃左右。
(2)湿度:大棚内空气湿度较高,在采用地膜覆盖的条件下,可明显降低空气湿度。
为降低棚内空气湿度,减少病害,可采取晴暖白天适当晚关风口,加大空气流通及行间铺草降低土面蒸发等措施。
(3)肥水管理:伸蔓期每亩地施尿素15公斤,硫酸钾7.5公斤,结合伸蔓水追施。当幼果长到鸡蛋大小时,即进入膨瓜期,此时要大水大肥,每亩地施尿素20公斤,硫酸钾15公斤。从膨果水肥到收获中间再补充浇一次水,收获前七天停止浇水。
(4)调整:植株调整:一般采用三蔓整枝,即一条主蔓,两条侧蔓。作一个果。人工授粉。授粉时间:一般在早上八点后雌花开时进行,阴天在早上9点到11点左右。早熟西瓜28—30天左右成熟。
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四十三、秋大棚西瓜栽培技术

⒈功能与作用
秋大棚生产西瓜,利用大棚这种保护措施,防止因四川地区夏季高温,病虫害发生严重,导致这季节西瓜无法生产。保障西瓜安全生产,确保灾区人民能吃上新鲜的西瓜。
⒉技术简介
1)品种选择:秋季栽培具有生长季节较长,前期高温多湿,后期低温弱光的特点,应尽量选择早熟、耐热、丰产、耐湿、的品种,早熟西瓜应选择京欣1号、京欣2号,国凤。
2)培养壮苗
(1)播种时间:一般在七月上中旬播种为宜,十初成熟。
(2)播种方法:播种方式可选直播或育苗移栽,但播种前要按常规方法浸种、催芽。苗床应设在大棚或小拱棚防雨育苗。棚周围上防虫网,苗床与棚侧间距1米左右,防雨淋。播种后用薄膜覆盖保湿,遮阳网覆盖降温。
(3)苗期管理 :秋季育苗苗期温度高,虫害多,注意控制苗床水分,以防“高脚苗”。50%的种子拱土后,及时揭膜,早见光,通风降湿,晴天早晚看苗浇水,不出现缺水症状就不浇水,经常用蚜虫烟雾剂熏棚,一般播种15天左右定植。
3)定植
(1)整地施肥:秋季栽培,要选择地势高、排灌方便的沙壤土。前茬作物收获后及时灭茬,翻耕,开沟施肥。有机肥2500斤以上,复合肥50公斤/亩,过磷酸钙50公斤/亩,硫酸钾25公斤/亩.
(2)定植密度:单行栽培的株距0.5~0.7米,行距1.5~2米,每亩600株左右。
(3)定植:栽前先打好定植孔,摆好钵苗,避免散坨,瓜苗周围的地膜用细土盖严,以免高温烧苗,定植时间选晴天下午3点后,阴天可全天栽培。
4)田间管理
(1)温度管理:定植后白天25~32℃,夜间18~25℃。如遇晴热天气,可在大棚上加遮阳网或甩泥浆遮阴降温。生长前期,当气温超过35℃时,盛夏晴天10~15时覆盖遮阳网以防烈日,其余时间争取多见光。中期(9月下旬)夜间温度开始下降,要盖裙膜,闭棚保温。
(2)肥水管理:秋栽培西瓜的管理要掌握“促下控上,先控后促”的原则合理施肥。秋延后栽培西瓜一般是,苗期不施肥,增蔓肥少施或不施,膨瓜肥可适当多施,通常是结合浇水每亩施三元复合肥30公斤,硫酸钾15公斤,以保持植株稳发稳长,后期为防早衰,可用0.2%磷酸二氢钾溶液作叶面追肥。对于水分应以控制为主。西瓜采摘前10天停止水肥。
5)采收
果实成熟标准判断:早熟西瓜28—30天左右。
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四十四、高山丘陵地区露地小拱棚西瓜栽培技术

⒈功能与作用
    四川地区是多高山丘陵的地区,雨水也很丰富,利用这一高海拔的丘陵地区种植西瓜,充分发挥了这一气候特点,在一年内可以在露地就能生产3茬西瓜。满足当地人吃瓜的问题。
⒉技术简介
1)品种选择:根据高山特有的气候条件,适宜高山西瓜栽培的品种应选择品质优良的中晚熟品种,并具有抗湿性强、抗病性和坐果性好的耐贮运品种。在现有的众多品种中,适宜作高山西瓜种植的品种有浙蜜一号、红都、新红宝、苏红宝、京欣一号、京欣二号等。
   2)播种:
(1)播种期:高山西瓜,一般于5月中旬前后播种,8月上、中旬采瓜供应。
    (2) 播种方式: 高山西瓜栽培一般采用直播的方式进行。按间距每穴直接播入经过消毒处理的种子,并覆土2-3厘米,均匀浇水,然后平整铺盖膜幅80厘米的地膜,四周用土压严实。幼苗破土出苗时要及时破膜,不使烧苗。
(3)密度:高山西瓜栽培的密度一般每亩为500株左右。
3)田间管理技术:
(1)施肥技术:一般每亩施栏肥1500千克,三元的复合肥25千克。苗期应看苗施肥,施入速效氮肥和人粪尿,促进正常生长开花。在幼果有鸡蛋般大时,在两株西瓜之间破膜每亩施入尿素和硫酸钾约25千克,并覆土浇水,使肥料及时转化被吸收,促进果实膨大。后期为保持藤叶长势,提高西瓜品质,可采用根外追肥的方法,喷施0.3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素液。
    (2)整枝:一般采用三蔓整枝为好,除三蔓定藤外,对发生的叉藤要及时栅剪。地面覆草不仅能起到减少水分蒸发、保湿、抗旱的作用,而且可起到固定藤蔓,可减少发病的作用。高山西瓜果实将近成熟时,易遭受日灼危害。
     (3)高山气候复杂多变,湿度较大,容易使西瓜发生多种病虫害,应加强观察,田间巡查,及时用药剂进行防治,做到以防为主。
4)采收
   四川地区可一年三季。亩产露地2000kg左右,保护地3000kg以上,春季栽培比秋季栽培产量高15%左右。
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四十五、大棚地爬式小西瓜栽培技术

⒈功能与作用
    大棚地爬小西瓜栽培技术简单,节省劳动力,效益高。是灾区农民恢复生产,建设家园,具有前景的产业。
⒉技术简介
1)品种选择:京秀、京籣、早春红玉、黄小帅、红小帅、黑美人等。
2)培养壮苗:四川地区早春大棚播种期在2月上旬育苗。在大棚内,有地热线加温条件下育苗。苗龄35天左右,选择10×10厘米的营养钵,装土高度7厘米;苗龄25天左右,选择8×8厘米营养钵,装土高度5厘米,留出3厘米的空间,播种前一天浇透水。
温度管理:白天28~32℃,夜间不低于15℃,约需3天左右出苗,及时摘帽。70%苗拱土后,揭开地膜覆盖物。出苗后适当降温,以防“高脚苗”。白天20~25℃,夜间12~15℃,出第一片真叶后,适当升温,白天25~28℃,夜间16~18℃。
3)定植:
(1)整地做畦:地爬式栽培行距在1.8~2米开箱,丰产沟宽0.4米,深0.3~0.4米,定植前20天扣好大棚膜,提高土温。畦面高度10~15厘米、畦面宽度60~80 厘米。
(2)施足基肥:每亩施有机肥4000公斤,饼肥60公斤,磷肥30公斤,三元复合肥50公斤,全部放入沟内,混匀后,再盖上一层土,浇足底水做成龟背畦,铺好地膜。
(3)定植时间:四川地区一般以3月下旬为宜,苗龄以3~4片真叶为好。
(4)定植密度:地爬式株距0.6~0.8米,行距1.8~2米,每亩500株左右。
4)田间管理:
(1)温度:定植后5~7天要封闭大棚,注意提高地温,保持在18℃以上,以促进缓苗。白天温度不要超过35℃,夜间不低于15℃。发棵期白天25~30℃,夜间15℃以上。伸蔓期白天25~28℃,夜间15℃以上。膨瓜期白天温度30~35℃,夜间18℃左右。
(2)肥水管理:伸蔓期每亩地施尿素15公斤,硫酸钾7.5公斤,结合伸蔓水追施。当幼果长到鸡蛋大小时,即进入膨瓜期,此时要大水大肥,每亩地施尿素20公斤,硫酸钾15公斤。从膨果水肥到收获中间再补充浇一次水,收获前七天停止浇水。
(3)植株调整:当苗长到5—6片叶时,摘掉生长点,使之出现侧枝,当侧枝长到30—40㎝时,选择4条长短一致的留下,其余的去掉。即4蔓整枝法。4条蔓长到100—120㎝时,开始授粉,坐果。4条蔓留3个果。当3个果定型时,4条蔓再长出的侧枝就不再打掉,可以继续授粉,接第二批果。如肥水充足,还可接第三批果。每株可接6—10个果。每亩地的产量可达3000—4000公斤。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京2443信箱
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四十六、大棚小西瓜立架栽培技术

⒈功能与作用
    大棚地爬小西瓜栽培技术简单,节省劳动力,效益高。是灾区农民恢复生产,建设家园,具有前景的产业。
⒉技术简介
1)品种选择:京秀、京籣、早春红玉、黄小帅、红小帅、黑美人等。
2)培养壮苗:四川地区早春大棚播种期在2月上旬育苗。在大棚内,有地热线加温条件下育苗。苗龄35天左右,选择10×10厘米的营养钵,装土高度7厘米;苗龄25天左右,选择8×8厘米营养钵,装土高度5厘米,留出3厘米的空间,播种前一天浇透水。
温度管理:白天28~32℃,夜间不低于15℃,约需3天左右出苗,及时摘帽。70%苗拱土后,揭开地膜覆盖物。出苗后适当降温,以防“高脚苗”。白天20~25℃,夜间12~15℃,出第一片真叶后,适当升温,白天25~28℃,夜间16~18℃。
3)整地作畦:每亩底肥3000公斤鸡肥。做成行距150㎝,小高畦为底宽80㎝,上宽60㎝,中间走道为70㎝。畦高位15㎝。定植两行。每亩1500株左右。
4)田间管理:
生长期内,白天温度保持25~30℃,夜间15~18℃。座瓜前要控制肥水,防止植株徒长,果实膨大期间要追肥浇水,但忌大水漫灌,棚内要充分通风换气,调节温湿度,提高产量和品质。临近收获期切忌高温高湿,否则糖度下降,商品性差,不耐贮
果实成熟标准判断:小型西瓜开花到成熟需要25~28天左右。每亩产量达2500—3500公斤。
(1)摘心整枝。2~3蔓整枝的,于4~5片真叶时摘心,子蔓抽生后保持2~3个生长相近的子蔓平行生长,摘除其余子蔓;4~5蔓整枝的,于5~6片真叶时摘心,子蔓抽生后保持4~5个生长相近的子蔓平行生长。每株接2果。
(2)留主蔓整枝。保留主蔓,同时在基部留2~3个子蔓,摘除其余子蔓和孙蔓,每株接1—2个果。
(3)上架及绑蔓
瓜蔓长到50厘米左右时,开始绑第一道蔓,先将瓜蔓向一侧进行盘条后再上架,以后每隔5叶引蔓一次,一般每根茎蔓绑4~5道即可。注意不可绑得太紧,但要绑牢,绑蔓时可将蔓按“S”形上引,为了压缩蔓的高度。
(4)促进座瓜,合理留瓜
以主蔓或侧蔓上第2、3雌花座瓜为宜。一、二茬瓜每株留2~4个,一般2~3蔓整枝留2瓜,4、5蔓整枝留3、4瓜,留瓜数少,瓜形较大,反之瓜形较少,具体可根据消费需
(5)吊瓜
当幼果长到0.4公斤左右时,一般用塑料网或白色塑料袋套上,或用塑料绳系在瓜柄处,固定在架上即可。
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四十七、西瓜病虫害防治技术

⒈功能与作用
    为西瓜生产提供技术保障。
⒉技术简介
苗期猝倒病 主要防治时期在真叶长出之前的幼苗期。
防治办法:采用无菌的营养土,种子要消毒处理,采用50%多菌灵可湿性粉剂500克加细土100公斤播种后覆盖1厘米厚,苗床湿度不可过大,及时通风。发病后,喷25%瑞毒霉600倍左右。
枯萎病 主要与多年连作有关系。
防治办法:选抗病品种如抗病京欣4号、京欣8号;严格选地轮作倒茬;播种前种子消毒处理;嫁接防止枯萎病;土壤酸碱度调成pH>7,发病后药剂处理:敌克松与面粉1:20配成糊状,涂于病株病基部。由于嫁接砧木较自根栽培的西瓜根系发达,吸水吸肥能力较强,无论是重茬地还是非重茬地,采用嫁接栽培都能具有显着的增产效果。
炭疽病 与湿度有关。湿度越大病越重。因此,要加强田间管理。控制氮肥施用量及次数防止徒长,保持田间良好的透气性。注意降低棚内温度,浇水时避免大水漫灌。
防治办法:50%甲基托布津可湿性粉剂500~700倍,80%炭疽福美可湿性粉剂800倍喷洒,每7~10天喷一次,连续2~3次。
病毒病 主要是蚜虫传播,凡是毒源植物多,高温干旱、日照强烈、有利于蚜虫的繁殖和迁飞的情况都有利发病,凡缺水、缺肥(特别是缺钾肥),管理粗放,瓜苗长势差的地块,也有利于病毒病的发生。葫芦科砧木特别是南瓜砧木也容易感染病毒病。
防治办法:进行种子处理,用10%磷酸三钠液浸泡种子15分钟后,用清水洗净,进行催芽;选择无病毒病的葫芦科砧木种子,推荐京欣砧1号;及时防治蚜虫;出现病株后及早拔除;用肥皂洗手后以免人为传染,发病初期喷20%病毒A粉剂500倍或抗毒剂1号300倍液。
细菌性果腐病 嫁接苗幼苗期容易发病,主要是低温高湿引起的。
防治办法:选择无病抗菌品种,而且是种子已经经过消毒包衣处理的品种。嫁接过程中要严格消毒器械,操作过程做到无污染,提前喷72%农用链霉素可湿性粉剂400倍预防。
瓜蚜 药剂防治:烟雾法用22%敌敌畏烟剂每亩0.5公斤,或灭蚜宁每亩0.44克,分放4~5堆点燃,闭棚3~4小时,喷雾法用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍,或70%艾美乐20000-50000倍液喷雾。
红蜘蛛和白粉虱 常用药1.8%阿维菌素2000~3000倍液喷施,或2.5%天王星乳油2000倍液喷施。
3.技术来源
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四十八、春大棚厚皮甜瓜栽培技术

⒈功能与作用
     利用大棚进行早春厚皮甜瓜生产,确保厚皮甜瓜稳产、保质的重要措施。
⒉技术简介
1)品种选择:厚皮甜瓜早熟品种伊丽莎白、京玉1号、京玉月亮、京玉2号、京玉3号、京玉268、京玉280,西博落托,网纹品种京玉4号、京玉5号等。
2)培养壮苗
(1)播种期 12月底~2月上旬。
(2)播种量 2200~2400粒/亩
(3)催芽方法 采用温汤浸种,即将种子放入60~70℃热水中,按顺时针方向搅动至水温降至30℃,然后浸泡4~6小时,出水,用清水淘洗干净,用干净纱布包好置于30℃恒温下催芽24小时即可出芽。
(4)苗期管理
温度管理:出苗前保持25~35℃,夜间15℃以上。拱土时揭去地膜,开始通风,白天25~30℃,夜间15~20℃。定植前3~4天,适当降温炼苗,以适应定植温室温度条件。
加强通风,降低棚内空气湿度。
3)定植
 施底肥 每亩需施腐熟优质有机肥(鸡粪,猪粪)7~10立方米(若用烘干鸡粪不少于1500~2000公斤),再加入三元复合肥30~40公斤,或硫酸钾25公斤,磷酸二铵50公斤。
作畦:普通小高畦,畦底宽80厘米,顶宽70厘米,高10~12厘米,畦沟底宽70厘米。适合先铺地膜后栽苗,适合滴灌或渗灌。畦向南北。
(1)定植期:大棚有两层以上覆盖的在3月上、中旬定植。
(2)定植密度:早熟品种(伊丽莎白、京玉268、京玉280、京玉1号、京玉月亮)以1600~1800株/亩为宜,即平均行距75厘米,株距45~50厘米。中熟品种京玉2号、京玉3号1500~1600株/亩为宜,京玉4号、京玉5号1500株/亩为宜,
4)定植后管理
(1)温度管理 定植后将棚膜封严,一周内若棚温低于35℃可不通风。夜间加强保温,使气温保持在20℃左右。最低不低于15℃;缓苗后至坐瓜前,白天25~30℃,夜间15~20℃;座瓜后至果实膨大结束,白天30~35℃,夜间20℃左右,不低于15℃;果实停止膨大到采收阶段,适当降温,白天25~30℃,夜间15~20℃。
(2)追肥 甜瓜在施足底肥的情况下,生长期间可不再追施P肥,座果期(膨瓜期)追施1~2次硫酸钾20~25公斤/亩、尿素7.5~10公斤/亩,若底肥不足,结合浇甩蔓水追施适量N、P、K肥料。
(3)灌水 宜晴天上午进行。
①定植水:定植后立即灌水。
②伸蔓水:5~6片叶伸蔓(甩蔓)时灌第二水。
③膨瓜水:座瓜后,当幼瓜鸡蛋大小时灌膨瓜水。
④进入成熟期(收获前7~10天)不再灌水,以防裂瓜。
(4)可采用人工授粉或生长素沾花。人工受粉以上午9~10时为佳,坐瓜灵沾花或喷花,宜在开花前1~2天进行。一般0.1%吡效隆10毫升兑水4~5公斤,不可重复沾花或喷花。
(5)植株调整: 在主蔓10~13片叶处留3~4个子蔓座瓜,其余子蔓及早除去。也可在主蔓顶部预留2~3个活杈,主蔓约22~24叶时摘心。选留的座瓜子蔓,在雌花前留1叶摘心。
3.技术来源
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四十九、春大棚薄皮甜瓜栽培技术

⒈功能与作用
   春大棚薄皮甜瓜栽培技术,栽培技术比较简单,以掌握。效益好。为农民提供了致富之路。
⒉技术简介
1)品种选择:适宜保护地栽培的薄皮皮甜瓜品种可选择京玉352、红城10号、美浓、白玉、京玉新甜瓜等效益高的品种。
2)培养壮苗:
(1)播种期 日光温室12底~2月上旬;春大棚2月中下~3月上旬。
(2)播种量 2200~2400粒/亩。
(3)催芽方法 采用温汤浸种,即将种子放入60~70℃热水中,按顺时针方向搅动至水温降至30℃,然后浸泡6~8小时,出水,用清水淘洗干净,用干净纱布包好置于30℃恒温下催芽24小时即可出芽。
(4)苗期管理
①温度管理:出苗前白天保持25~35℃,夜间15℃以上。拱土时揭去地膜,开始通风,白天25~30℃,夜间15~20℃。定植前3~4天,适当降温炼苗,以适应定植温室温度
②湿度管理:采取营养钵育苗,出苗后,在保证温度的前提下,逐渐加大通风量,尽可能地降低室内空气湿度。
3)定植:
(1)施底肥   每亩需施腐熟优质有机肥(鸡粪,猪粪)5~8立方米(若用烘干鸡粪不少于1500~2000公斤),再加入三元复合肥30~40公斤,硫酸钾25公斤、磷酸二铵50公斤。
(2)作畦:
①普通小高畦,畦底宽80厘米,顶宽70厘米,高10~12厘米,畦沟底宽70厘米。适合先铺地膜后栽苗,适合滴灌或渗灌。畦向南北。
大棚有两层以上覆盖的在3月上、中旬定植。
②定植密度:以2000~2200株/亩为宜,即平均行距75厘米,株距40~45厘米;按该密度根据棚宽适当调整株行距。
4)定植后管理
(1)温度管理:定植后将棚膜封严,一周内若棚温低于35℃可不通风。夜间加强保温,使气温保持在20℃左右。最低不低于15℃;缓苗后至坐瓜前,白天25~30℃,夜间15~20℃;座瓜后至果实膨大结束,白天30~35℃,夜间20℃左右,不低于15℃;果实停止膨大
到采收阶段,适当降温,白天25~30℃,夜间15~20℃。
(2)追肥 甜瓜在施足底肥的情况下,生长期间可不再追施P肥,膨果期结合膨瓜水追施1~2次硫酸钾和尿素其用量分别为20~25㎏和7.5~10公斤/亩,可提高品质。若底肥不足,结合浇甩蔓水追施N、P、K肥料
(3)灌水
①定植水:定植后立即灌水。
②伸蔓水:若幼苗表现缺水症状时,即心叶叶色深绿,无光泽,在5~6片叶伸蔓(甩蔓)时可浇第二水。
③膨瓜水:座瓜后,当幼瓜鸡蛋大小时灌膨瓜水。膨瓜期灌水次数视土壤质地和天气情况而定。一般粘壤土灌1~2次,沙壤土灌2~3次。
④停水时期:停止膨大,进入成熟期(收获前7~10天)不再灌水,以防裂瓜。
(4)保花保果 可采用人工授粉或生长素沾花。人工受粉以上午7~10时为佳,坐瓜灵
(5)植株调整
①立架单蔓整枝:薄皮甜瓜可采用单蔓吊蔓栽培,容易早熟。即在主蔓7~12节的子蔓座果3~4个,空3~4个节位再留二茬瓜2~3个。主蔓保留18~20叶摘心。
②子蔓结瓜的整枝方法:匍匐爬地3~4蔓整枝:即主蔓4~6叶摘心,去掉下部1~2叶的子蔓,留上部3~4个子蔓生长,在每一子蔓的1~2节处留1~2孙蔓座瓜,瓜前留1~2叶摘心。瓜附近孙蔓摘除,子蔓上的孙蔓留1~2叶摘心,子蔓坐瓜节位以上留7~8叶摘心。每株选留瓜3~5个。二茬瓜的坐果时期应在前茬果实停止膨大时进行。
③以孙蔓结瓜的整枝方法:匍匐爬地4蔓整枝:即主蔓4~6叶摘心,去掉下部1~2叶的子蔓,选留上部2个健壮子蔓生长,当两条子蔓长到7~8片叶时,分别再留两条孙蔓,两条子蔓分别摘心,7~8片叶以下子蔓上出现的侧枝(长到10~20厘米左右)全部打掉。每一孙蔓留第2~3节处留每节1个瓜,即每条孙蔓上溜2个瓜,两条孙蔓共留4个瓜。瓜前留一片叶,然后摘掉瓜前面枝条的生长点。每株可座果8个。
3.技术来源
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五十、甜瓜病虫害防治技术

⒈功能与作用
   为甜瓜生产提供技术保障。
⒉技术简介
甜瓜主要病害有猝倒病,霜霉病,白粉病,蔓枯病,细菌性角斑病、细菌性果腐病等。主要虫害有蚜虫、粉虱,斑潜蝇、茶黄螨,根结线虫等。
病虫害的防治应采取 以防为主、综合防治的原则。选用抗病品种,实行轮作倒茬,种子消毒,培育壮苗,清洁田园,定植前棚室用硫磺、DDV熏烟消毒,使用腐熟有机肥,加强田间管理,特别作好通风降湿工作,合理科学使用农药,尽可能使用烟剂和粉尘等。
1.甜瓜主要病害
(1)苗期猝倒病:主要避免苗床低温高湿,措施是提高苗床温度,覆盖细干土或草木灰保墒。发病初期喷普力克、恶霉灵等防治。
(2)霜霉病、叶枯病:采用地膜覆盖,采用软管膜下浇灌、滴灌等,严禁大水漫灌,及时通风降湿,及时进行植株调整,进入结果期定期(每周)使用百菌清烟剂熏烟。发病初期交替使用阿米西达、普力克、克露、甲霜灵等喷雾防治。
(3)白粉病:及时作好通风、植株调整工作,进入结果期定期(每周)使用百菌清烟剂熏烟(同霜霉病),发病初期交替使用世高,晴菌唑、甲基托布津、福星,硫悬浮剂等喷雾防治。注意浓度不宜过大,以免药害。
(4)蔓枯病:种子消毒,非瓜类地块栽植,及时通风降湿和进行植株调整。进入结瓜期用百菌清烟剂熏烟(同霜霉病),发病初期交替使用60%防霉宝,可杀得、杀毒矾等喷雾防治。烂蔓及时用甲基托布津稀释液涂抹患处。
(5)细菌性角斑病:种子消毒,及时通风降湿。发病初期交替使用,农用链霉素,可杀得,多宁、加收米、DT等喷雾。
(6)细菌性果腐病:加强通风降湿,不在阴雨天和露水未干时进行整枝、打杈、疏瓜等工作。农用链霉素可杀得、多宁、加收米等喷雾。
(7)病毒病:选用抗病品种,种子消毒,适期播种或栽植,避免高温干旱,作好防蚜工作,苗期及早喷施病毒A等。
2. 主要虫害防治
(1) 根结线虫:轮作倒茬,整地作畦时使用爱福丁等消毒,生长期用爱福丁加甲壳质素灌根;或采用有机无土栽培。
(2)蚜虫:清洁田园,定植前棚室用DDV等熏烟消毒,通风口等处设防虫网,棚室内挂黄板诱杀,挂银灰膜条避蚜。避免棚室内过分干燥(相对湿度在55%以下)。一旦发现,立即喷吡虫啉艾美乐、氯浪、苦参素水剂等防治或用氯氰菊酯烟剂防治。
(3)茶黄螨,斑潜蝇:清洁田园,定植前棚室用硫磺、DDV等熏烟消毒,避免棚室内过分干燥(同蚜虫)。一旦发现,立即喷爱福丁、绿菜宝和灭蝇胺等防治。挂黄板诱杀斑潜蝇。
(4)粉虱:设防虫网、挂黄板诱杀。必要时喷阿克泰、天王星、绿颖喷淋油等防治或用粉虱烟剂加DDV熏烟防治。
(5)瓜绢螟:清洁田园,设防虫网。一旦发现,立即喷菜喜、除虫脲、雷通等防治。
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
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联 系 人:张万清
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五十一、露地菠菜栽培技术

1.功能与用途
高山地区夏季冷凉气候适合菠菜栽培,解决平原地区炎夏菠菜淡季的供应。
2.技术简介
1)品种选择
蔬菜的重灾区阿坝州,以高原和高山峡谷为主,地形地貌复杂,气候变化多样。山原地带为温凉半湿润气候,夏季温凉,冬春寒冷,干湿季明显,气候呈垂直变化,高山潮湿寒冷,河谷干燥温凉。应根据不同地区的气候特点进行菠菜种植。菠菜适应性广,耐寒能力尤强,属耐寒不耐热的蔬菜,一般品种气温超过25℃即生长不良,品质较差。菠菜又是抗雨弱的一类蔬菜,菠菜在遭受雨淋之后,上市极易腐烂,降低商品性。所以夏季栽培必须搞好遮荫降温和防雨。
春菠菜播种出苗后,气温低,日照逐渐加长,极易通过阶段发育而抽苔,因此,要选择抽苔迟、叶片肥大、产量高、品质好的品种。阿坝州夏季凉寒湿润,适宜菠菜生长,可选用生长迅速,对日照感应迟钝,不易抽苔的品种。如华菠一号,荷兰必久公司生产的CH1 098和CH1 100等。秋菠菜播种后,前期气温高,后期气温逐渐降低,光照比较充足,适合菠菜生长,而且日照逐渐缩短,不易通过阶段发育。一般秋菠菜不抽苔,因此在品种选择上不很严格。
 
2)培育壮苗
① 整地、做畦
选择通风向阳、肥沃疏松、保水保肥、排灌条件良好的中性偏微酸性土壤,在前茬收获后,深翻菜土,清除残根。整地时每667米2施腐熟有机肥3000~4000千克,将畦土整平整细,并做成窄畦深沟,以利雨天排水。一般畦宽1.2米左右。为了防止雨水淋湿土,应在畦整好后,播种前用薄膜将畦土盖好,以利播种。
② 适期播种
春菠菜一般在早春土壤表层4~6厘米化冻后(亦称顶凌播种),日均温稳定在4~6℃时播种为宜。一般不需播发芽籽,播干籽和湿籽均可。在播种前浇底水,选晴天上午播种,播后在覆土2厘米左右。一般每667米2播种量为4~5千克。
夏菠菜可于5~7月分期排开播种。播种前应用冷水浸种,低温催芽。种子用凉水泡10~12小时,然后捞出放在阴凉地方催芽,温度控制在15~20℃,2~3天胚根即可露出。每667米2播种6~8千克。
秋菠菜一般采用直播,且以撒播为主。可在8月至9月,也可提前于7月或延迟至10月上旬,分期分批播种。可播干种子,也可将种子用水浸泡12小时后催芽,经3~5天出芽后播种。播前先浇底水,播后轻轻梳粑表土,使种子落入土缝中,再浇泼一层腐熟浓粪渣。并用稻草覆盖,保持土壤湿润,以利出土,防止高温和暴雨冲刷。盖籽肥被晒干后,再浇水。每次浇水务必使土湿透,经常保持土壤湿润,约6~7天后即可齐苗。由于早秋气候干旱,且时有暴雨,生长较差,常死苗,播种量要加大,每667米2用种5~6千克。
 
3)水肥管理
春菠菜播种时气温较低,前期覆盖塑料薄膜,可直接覆盖到畦面上,有利于保温,促进早出苗。直接覆盖时,在菠菜出苗后立即撤去薄膜。为了让菠菜幼苗多见光、多炼苗,山区昼夜温差大,注意薄膜昼揭夜盖,晴揭雨盖。选晴天及时拔过密苗,并根据天气、苗情及时追肥浇水。前期以腐熟人畜粪淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要停追施人畜粪,改为追施速效氮肥。氮肥充足,叶片生长旺,可延迟抽苔,利于产量和质量的提高。但应注意控制氮素化肥的施用量,以免叶片中积累过多的硝酸盐。春菠菜生长中后期,因温度升高,病虫害容易发生。病虫害主要有蚜虫、潜叶蝇和霜霉病等,要及时防治。
阿坝州夏季光照较强,所以夏季生产为了防强光照射和暴雨,必须遮荫降温。可搭建简单的棚架,上面稀疏覆盖一层草帘遮荫。若能在棚架上覆盖遮阳网效果更佳。由于海拔高,气候冷凉,病虫害较少发生,无须覆盖防虫网。出苗后注意保持湿度,利用早晚凉爽时间灌溉,每4~5天浇一次水,适量追肥。保持土壤湿润和养分充足。适当浇水可降低地表及小环境温度,有利菠菜生长。2~3片真叶以后,追肥2~3次腐熟人畜粪或速效氮素化肥。每次施肥后要浇清水,促进菠菜营养生长,延缓抽苔。
秋菠菜生长前期正值高温干旱天气,长出真叶后应及时浇泼一次清淡粪水,以后随着植株生长与气温降低,逐步加大追肥浓度。但应在土面干燥时施用,如果土壤湿润,菠菜生长缓慢,容易滋生病害。2片真叶后,结合间苗拔出过密小苗,拔除杂草,注意追肥。施肥要注意掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。前期多施有机肥,即腐熟粪肥,采收前15天应停止粪肥浇施。后期进入生长盛期,应分期追施尿素2~3次,每667米2每次施尿素5~10千克,促进叶丛生长,提高产量,改善品质。
 
4)采收
春菠菜应根据生长情况和市场需求及时采收上市。一般应抢在抽苔前及时采收,以保证品质和商品性。一般播后30~50天采收。夏菠菜一般播后25~30天即可收获,收获过迟,容易抽苔。秋菠菜生长期较短,一般在苗高10厘米时,开始分批采收,陆续上市,通常在第一次采收后追肥一次。采收时应去掉枯黄叶,用清水洗净,每250~500克扎成一把。
 
3.技术来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京市海淀区西郊板井村
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五十二、菠菜霜霉病防治技术

1.特征特性及发病条件
主要为害叶片。受害部位初为淡绿色水渍状圆形小点,边缘不明显,渐发展为较大的黄色圆形病斑。后期扩大呈不规则形,叶背病斑上产生灰白色霉层,再变为紫灰色。病斑从植株下部向上发展,干旱时病叶枯黄,潮湿时腐烂。系统浸染的病株易呈萎缩状,叶背生有大量紫灰色霉层,严重时,一叶病斑多达数十个,余叶枯黄,以致腐烂。
2.防治技术
一是在菠菜田内发现系统浸染的萎缩株,要及时拔除。重病区应实行2~3年轮作。加强栽培管理,做到密度适当,科学灌水,降低田间湿度。二是发现感染病株,可用40%三乙磷酸铝可湿性粉剂200~250倍液,或72%克露可湿性粉剂600~800倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液,75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,每隔7~10天防治1次,连续防治2~3次。保护地菠菜栽培,防止霜霉病可以每667米2每次用30%百菌清烟剂200~300克熏烟。
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五十三、菠菜炭疽病防治技术

1.特征特性及发病条件
主要危害叶片及茎。发病初期叶片上出现淡黄色污点,逐渐扩大成灰褐色圆形或椭圆形病斑,病斑上有轮纹,病斑中央有小黑点。采种株发病,主要发生于茎部,病斑梭形或纺锤形,密生黑色轮纹状排列的小粒点。
2.防治技术
一是进行种子处理。播种前种子用52℃温水浸泡20分钟,后移入冷水中冷却,晒干后再播种。二是种植早熟一代杂种。实行3年以上轮作。做到合理密植,避免大水漫灌。适时追肥,注意氮、磷、钾配合。清洁田园,及时清除病残体,携出田外烧毁或深埋。三是发现感染病株,可用50%炭特灵可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7~10天防治1次,连续防治3~4次。保护地栽培可以每667米2棚室每次用6.5%甲霉灵超细粉尘1千克喷粉。
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五十四、菠菜病毒病防治技术

1.特征特性及发病条件
发病叶片呈花叶状或心叶萎缩,老叶提前枯死脱落,植株卷缩成球状。田间症状常因毒源不同而异。黄瓜花叶病毒引起的发病症状表现为叶形细小,畸形或缩节丛生;芜菁花叶病毒引起的发病症状表现为叶片形成浓淡相同的斑驳,叶缘上卷;甜菜花叶病毒引起的发病症状表现为明脉和新叶变黄,产生斑驳,叶缘向下卷曲。
2.防治技术
一是及时防治蚜虫,可在田间铺挂银灰膜条避蚜。及时清洁田园,铲除田间杂草,拔除病株。选择通风良好,远离萝卜、黄瓜的地块种植。做到适时播种,避免过早。遇有春旱或秋旱要多浇水,可减少发病。施足有机肥,增施磷、钾肥。二是可用1.5%植病灵乳剂1000倍液,或抗毒剂1号300倍液喷雾。每隔10天防治1次,连续防治2~3次。
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五十五、菠菜蚜虫防治技术

1.特征及发生规律
成虫、幼虫群居叶背或钻进菠菜心里刺吸汁液,造成叶片和菜心卷缩变形,植株生长不良。此外,蚜虫还是菠菜病毒病的主要传播者,消灭蚜虫是防止菠菜感染病毒病的重要措施。
2.防治技术
一是及时清理田间残株;二是用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液喷雾。
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五十六、菠菜潜叶蝇防治技术

1.特征及发生规律
幼虫呈蛆状,但比蛆小,潜在叶肉内取食,使叶肉仅剩下表皮,呈块状隧道,一般叶端部内有1~2头幼虫和虫粪,使菠菜失去商品价值和食用价值。
2.防治技术
一是施用充分腐熟的粪肥,以免把虫源带入田中;二是及时清除被害株残体,并带出田外烧毁;三是产卵盛期至卵孵化初期,可用2.5%溴氰菊酯3000倍液,或40%乐果乳油1000倍液,或0.5%虫螨立克2000倍液喷雾,每隔7天防治1次,连续用药2~3次。
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五十七、莴笋夏秋栽培技术

1.功能与用途
提高产量和品质,用于莴笋种植生产,产品供应秋、冬季蔬菜市场。
2.技术简介
1)品种选择
莴笋品种很多,夏莴笋宜选用耐热、尖叶的品种,如科兴5号、精选科兴3号、太阳神等;秋莴笋宜选用前期耐热、对高温长日照反应不敏感、后期耐寒的中晚熟品种,如夏秋王、种都耐热系列莴笋等。
2)培育壮苗
浸种催芽:先用常温水浸种8-l2小时,之后用湿纱布包好,放到冰箱的冷藏室,或者吊在井中的水面上lO公分处,4~5℃低温处理24~28小时,再转入l5~2O℃保湿催芽。2~3天后,多数种子露白时即可播种。
播种:亩用种量为2O~30克。育苗床选择肥沃疏松地块,施足底肥,按1.5米宽开厢,厢面整平整细,播前浇透水,按每平方米1-1.5克种子掺拌适量干细土播种,播后盖一层过筛的腐熟粪肥,厚度以刚盖住种子为宜。
苗床管理:在厢面上做小拱棚防雨,光照强时上面覆盖遮阳网或苇席以遮荫降温。苗子出真叶时可用800倍多菌灵液或1 000倍托布津液喷洒一次。一周后间苗,苗间距3~4公分为宜。苗床结合浇水追清水粪2~3次。一般苗龄20-25天即可移栽。
3)定植
选择水源和排灌条件好的地块种植。病害重的地块每亩撒施100公斤生石灰,耕匀。每亩基肥施猪粪1500~2000公斤、复合肥(氮l5、磷l5、钾15)30公斤,撒施后翻耕,使肥料与土壤混匀。按厢面宽1.5米、沟宽0.3米、沟深0.25米开沟做厢。定植株行距40-50公分见方,每亩约400O-500O株,定植后立即浇足水。
4)田间管理
从定植后到采收前,需追3次肥。通常在栽后4—5天开始追第一次肥,结合浇水亩追尿素4-5公斤,以提苗;栽后l5—20天追第二次肥,随水亩施复合肥l5—20公斤,以促叶片生长;在茎部开始膨大时追第三次肥,亩追复合肥20—25公斤。之后,根据植株生长情况可追第四次或第五次,但在采收前10天停止浇水施肥。这期间同时喷施叶面肥O.3%磷酸二氢钾1—2次,以促进肉质茎粗大肥嫩。封行前中耕除草2—3次。注意及时防治病虫害。
5)采收
在移栽1个月左右,当茎部膨大、茎顶端与外叶尖端等高时,即可分批采收。
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五十八、茼蒿栽培技术

1.功能与用途
提高产量和效益,用于茼蒿生产,产品调节蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择
茼蒿有大叶蒿和细叶蒿两大类。大叶茼蒿,也叫板叶茼蒿或宽叶茼蒿,叶片宽大呈匙状,叶缘缺刻少而浅,叶肉厚,嫩茎短粗,香味浓,品质好,产量高。抗寒力差,比较耐热,生长慢,以食叶为主,南方栽培多选用此类品种。细叶茼蒿,也叫花叶茼蒿或小叶茼蒿,叶缘缺刻深,叶形细碎,产量较低,比较耐寒,生长期短,嫩茎和叶均可食用。
2)催芽播种    
浸种催芽:播种前将种子在2O℃温水中浸泡8~10小时,捞出冲洗2~3次,放置25℃催芽。当种子露白即可播种。
播种:每亩播种量为2~4公斤。采用条播或撒播,条播按行距约lO公分左右播种,播后覆土约l公分厚。秋季播种最好用草帘、遮阳网等遮荫降温。一般播种后6-7天出苗。
3)田间管理
当幼苗长至2-3片真叶时,进行间苗除草。间苗后,撒播的株行距控制在4公分左右见方,条播的株距控制在3-4公分。结合间苗拔除田间杂草。茼蒿在生长期间不能缺水,应保持土壤湿润,但在雨季播种的,在刚出苗时,应控制水分,以防猝倒病发生。一般在植株长到lO公分时开始分期追肥,追肥以速效氮肥为主,每亩用尿素20-25公斤。以后每采收1次,随水追施相同数量的肥料。
4)采收
一次性采收是在播种后40—50天,苗高20厘米左右时,贴地面割收。分期采收有两种方法,一是疏间采收,二是保留1—2个侧枝割收,每次采收后浇水追肥一次,以促进侧枝萌发生长,隔20~30天可再割收一次。
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五十九、芹菜栽培技术

1.功能与用途
提高产量和效益,用于周年生产。
2.技术简介
1)品种选择
主要品种有:
本芹:津南实芹1号;津南实芹2号等。
西芹:圣地亚哥、皇后、文图拉、自由女神、千芳等。
2)培育壮苗
    浸种催芽: 6-7月份高温季节播种时,需要先浸种催芽。浸种前先将种子反复揉搓,去绒毛软化种皮,然后用温水浸种24小时。捞出后用湿布包好,于20℃左右催芽,最好每天洗种1次,5~7天后有80%种子露白时即可播种。
播种:播前苗床先浇足底水,待水下渗后,将种子拌少许细沙,均匀撒在苗床上,播种量为每平方米2~3克种子,播后覆盖约1厘米厚的细土。6~8天即可出苗。
苗床管理:保持苗床土壤湿润,夏秋育苗注意遮荫降温降湿,冬春季育苗注意保温保湿。出苗后间1-2次苗,保持苗距3公分见方。为预防病害、培育壮苗,可用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按重量1:1比例充分混合制成苗床土消毒药剂,与过筛的细土和匀,待出苗浇水后轻轻地撒一薄层在苗床上。苗龄60天左右,植株4~5片真叶时即可定植,西芹可在8~10片真叶时定植。
3)定植
定植前整地时施足底肥,每亩可施入有机肥7000~8000公斤、二铵25公斤、尿素8公斤、硫酸钾6公斤,深翻混匀,整平作畦,畦宽2.5米、长10米,畦的长宽可根据实际情况调整。
定植株行距:本芹15-20公分见方,西芹25-30公分见方。本芹每穴栽5~7株,西芹每穴1株。若夏秋栽培,定植最好选择在阴天或晴天傍晚进行,定植后及时浇水,以利于缓苗。
4)田间管理
定植3天后浇一次缓苗水,待表土半干半湿时,及时中耕松土,进行蹲苗。心叶变绿后,结束蹲苗,结合浇水追肥,每亩施尿素10公斤、硫酸钾20公斤。15-20天后,当株高长至25公分左右时,每亩再追一次尿素10公斤。以后每隔10-15天追一次肥,每亩追施15公斤尿素和10公斤硫酸钾。采收前10天停止浇水、施肥。
5)采收
一般植株在25~28片叶时开始采收。本芹一般带根采收,一次性收获。西芹在留根2公分左右处割收,抖掉泥土,整理后扎捆。
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六十、苋菜栽培技术

1.功能与用途
提高产量和效益,用于苋菜生产,产品调节蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择
根据叶片颜色,苋菜可分为三大类:
绿苋:叶和叶柄绿色或黄绿色,食用时口感较红苋和彩苋为酸,耐热性较强,适于春或秋季栽培。主要品种有柳叶苋、白米苋、木耳苋等。
    红苋:叶片和叶柄紫红色,食用时口感较绿苋为疏糯,耐热性中等,适于春季栽培。主要品种有红苋、大红袍、红苋菜等。
    彩色苋:叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质地较绿苋为糯。早熟,耐寒性较强,适于早熟栽培。主要品种有尖叶花红、尖叶红米苋。
苋菜从春季到秋季都可栽培,春播抽薹开花较迟,品质柔嫩,夏、秋高温季节栽培时品质稍差,较易抽薹开花。根据市场需求,也可在保护地中栽培,实现周年生产。但不同的栽培季节,应根据品种的不同特性选择适宜的品种。
  2)整地播种
播种前先确定播种时间。苋菜生长期短,一般播种后25-40天即可收获。因此根据当地的气候条件,从4月至8月份均可播种,若采用塑料大棚、小拱棚等保护设施栽培则播种期可提前。但苋菜耐热性强,更适于夏季栽培,利用春早茬蔬菜的腾茬地块,于6月中旬至7月中旬分期播种,可在8-9月份蔬菜淡季供应市场,获得理想的经济效益。
苋菜播种一般采用直播法。选择地势平坦,排灌方便,杂草少的地块,做平畦。由于苋菜种子细小,整地做畦应精细,做到畦平、土细,以利于出苗。播种量因播种期而不同,播种期越早,用种量越多。一般早春播种量每亩3~5公斤,夏秋播种量为1~2公斤。撒播或条播。先把种子均匀撒在畦面上,撒播的可用耙子浅搂一遍,使种子与土壤混合,再踩实畦面,然后浇透底水。条播的播后浅覆土,压实,然后浇透底水。
3)田间管理
    一般在播种后5-7天即可出苗,夏季播种只需3-5天。2片真叶时进行第一次追肥,隔15天左右追施第二次肥,第1次采收后追第3次肥,以后每采收1次,追1次肥,每次追肥均以氮肥为主的稀薄液肥,如亩施人粪尿500千克。若施速效氮肥,可结合浇水进行。春播少浇水,夏秋播应多浇水。
在整个生长季都要及时中耕除草,避免杂草丛生影响苋菜生长,减少病虫害的发生。
4)适时采收
苋菜是一次播种、分批采收的叶菜。当长到4-6片叶,株高10-12公分时即可间大苗上市。采收时要注意采大苗留小苗,并且尽量均匀采收,使留下的小苗株行距尽量均匀,以保证后期产量。
3.技术来源
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六十一、秋豇豆栽培技术

1.功能与用途
快速进行秋季蔬菜生产,确保受灾区夏秋季节蔬菜及时种植,满足成都、重庆和甘肃秋季蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择:选用耐热、早熟、抗病、高产的之豇28-2、之豇特早30、秋豇512、成豇四号、成豇七号等品种。
2)播种:川西平原秋季豇豆播种一般在6月中下旬至7月中下旬,直播。 
3)肥水管理:底肥根据土壤肥力状况确定,秋季栽培一般每亩底肥用量为(NPK=151515)复合肥2050公斤,夏季播种后雨水多,注意排水,防治涝害发生。结荚期进行12次追肥,追肥以钾肥为主,一般追施量:10公斤/亩。
4)病害防治:豇豆主要病虫害有:锈病、炭疽病、病毒病、蚜虫、粉虱、斑潜蝇及红白蜘蛛等。锈病可用50%萎锈灵乳油8001000倍液;炭疽病用75%百菌清600800倍或70%代森锰锌600倍防治。病毒病用病毒K 400-500倍液;蚜虫、斑潜蝇和红白蜘蛛可用阿维菌素或吡虫啉1000-1500倍液防治。
3.技术来源
单位名称:四川省农科院园艺研究所,中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:成都市静居寺路20号,610066;北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:常伟  李志;蒋卫杰  余宏军  
电    话:028-84504172,010-82108797
电子邮箱:mchangwei@sohu.com  lz20031977@126.com
 

六十二、秋菜豆栽培技术

1.功能与用途
快速进行秋季蔬菜生产,确保受灾区夏秋季节蔬菜及时种植,满足成都、重庆和甘肃秋季蔬菜市场供应。
2.技术简介
1)品种选择:选用极早熟、耐热的菜豆品种红花青荚、红花白荚、无筋四季豆、架豆王等。
2)播种:川西平原秋季菜豆播种一般在6月中下旬至7月中下旬,利用上季蔬菜棚架直接播种。 
3)肥水管理:施肥以追肥为主,一般每亩追肥用量为(NPK=151515)复合肥510公斤,苗期轻施,结荚期可适当加重肥料用量。夏季播种后雨水多,注意排水,防治涝害发生。
4)病害防治:夏秋季节菜豆主要病虫害有:锈病、炭疽病、病毒病、蚜虫、粉虱、斑潜蝇及红白蜘蛛等。锈病可用50%萎锈灵乳油8001000倍液;炭疽病用75%百菌清600800倍或70%代森锰锌600倍防治。病毒病用病毒K 400-500倍液;蚜虫、斑潜蝇和红白蜘蛛可用阿维菌素或吡虫啉1000-1500倍液防治。
3.技术来源
单位名称:四川省农科院园艺研究所,中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:成都市静居寺路20号,610066;北京中关村南大街12号,100081
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六十三、荷兰豆生产技术

1.功能与用途
适用于荷兰豆生产,帮助荷兰豆生产者了解和掌握荷兰豆的栽培技术要点,确保荷兰豆栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)栽培季节
栽培季节分为春夏季栽培、夏秋季栽培、秋冬季栽培、冬季栽培。3月中旬~4月中旬播种,5~6月嫩荚上市。7月中旬~8月中旬播种,8~9月嫩荚上市,9~10月干豆粒收获。7月中下旬~8月初育苗,8中旬~9月初定植,10月下旬~11月底上市。   10月中旬育苗,11月中下旬定植,1月底~2月初上市。
2)用种量
直播时矮生种每667m2用种量8~10Kg,蔓生种每667m2用种量5~8Kg。育苗时每667m2用种量15Kg左右。
3)苗期管理
土温控制应在10℃~18℃范围内,幼苗出土后,以8℃~10℃为宜,再逐渐升温至10℃~15℃。一般不干旱不需浇水,也不必间苗。荷兰豆喜凉,较耐寒,幼苗生长适宜温度12℃~16℃,秋冬露地育苗须遮荫防雨,常浇小水降温。荷兰豆忌干旱,不耐水涝。视育苗季节和天气适当浇水,多雨时排水防涝。
4)整地作畦与施基肥
结合整地,每667m2施入腐熟的优质农家肥5000kg、过磷酸钙50㎏、草木灰50㎏或硫酸钾10㎏作为基肥,适当加入尿素5~10㎏,以促进根瘤形成。深翻20~25㎝,使土、粪充分拌匀,耙平后平畦播种或做畦,畦宽1.0~1.5m,长度根据具体情况而定。
5)定植与定植肥
1m宽畦上单行植,开一条深12~15cm的栽植沟,按株距15~18cm顺水栽苗,每667m2定植3000~3600株,畦宽1.5m的栽双行,株距21~24cm,每667m2定植4500~5000株,定植深度以土面齐植株子叶上为宜。栽后进行覆土整平畦面。
6)定植后管理
定植后3~4d浇一次缓苗水,保苗成活,中耕培土以促苗生长,以后直到现蕾前一般不浇水,现蕾后,进行浇水,结荚期浇小水,支架时和坐荚后每10~15d浇一次水。
定植到现蕾期间不宜追肥,现蕾后结合浇水进行顺水追肥法,每667m2追施氮磷钾复合肥15~20㎏。第一幼荚结成,第二花刚谢后,进入开花结荚胜期,此时应肥水齐攻,结合浇水每10~15d施肥一次,每次每667m2追施氮磷钾复合肥15~20㎏。结荚期叶面喷0.3%磷酸二氢钾液2次,适时浇水保湿。盛花期喷5mg/L萘乙酸防冬季低温寡照引起的落花落荚。
7)植株调整和搭架
蔓生和半蔓生种当植株出现卷须时(高30cm左右)即可塔架,多用单排人字型架,株旁插杆,竹竿架的架杆间距1m左右,高梁秆架威20~30cm,架顶交叉扎紧,同行架材间用铁丝或尼龙绳横绑3~4道,间距20~30cm,以拦住豌豆茎蔓并加固支架。半蔓生种可支较矮的简易篱架,横绑1~2道。及时疏去基部和高节位分枝,当植株长到第十五、六节时,可选晴天摘心,摘除架顶生长点,控制株高。
8)采收
开花后8~10天,荚果体积达最大限度,厚约0.5cm,荚壁微突起,及时采收嫩荚。
3.技术来源
单位名称:中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:蒋卫杰  余宏军 
电    话:010-82108797
 

六十四、马铃薯实生籽育苗高产高效栽培技术

1.功能与用途
防止薯种退化,减少病毒病发生,提高幼苗素质,另外还可解决地震灾区山区种薯调运困难的问题。
2.技术简介
1)种子处理。采用一年以上的马铃薯实生种子,播前用沙布或棉布包好放入25-27℃的温水浸种16-24小时后,放入盆中或其它器皿中,盖上一层塑料薄膜后,放在当阳处,待5%-10%种子露白达时,把种子晒至微干、松散后,加入适量的细沙土拌匀即可播种。马铃薯实生种子1500粒/g左右,每平方米宜播种0.5g。播后一个星期左右便可出苗。采用不足一年的马铃薯实生种子,播种前用1500ppm的920浸种12-16个小时,其它同上。
2)播种。播种时间:当地气温达10℃以上即可播种,播种后45天左右就可移栽。在春旱重、水源贫乏的地区,移栽到大田后不能离雨季太长,以减轻抗旱保苗的压力。播种方法:在播种前一天浇足苗床底水,将拌匀细沙土的种子均匀撒播在苗床土上。播种后撒上0.5-1㎝左右厚的营养土盖种,再覆一层青松针或稻草,用喷壶反复浇透水,并喷1500倍液敌杀死或其它杀虫剂杀虫。播完后立即拱架盖膜,并在拱棚膜上盖一层遮阳网,在海拔较高、春温较低的地区则不盖遮阳网。
3)苗期管理。出苗前,不揭膜浇水,苗床水分不足时可补水;当出苗达40-60%时,拣除一半的松针,并用细眼喷壶适当补水;齐苗后及时清除松针和杂草;当苗出现复叶(小十字期)时,撒一薄层营养土培土,防止幼苗因下胚轴生长过快倒苗,除特冷阴天外,同时每天上午9时需揭开苗床两头的薄膜进行通风炼苗,下午5时左右再关闭。此期间苗床土要保持湿润。从出苗至第4片复叶前的幼苗生长极为缓慢,易发生猝倒病、根腐病、斑潜蝇危害。注意防治猝倒病或根腐病和斑潜蝇及地下害虫,及时清除杂草。待苗长到5叶时即可除去薄膜和遮阳网,进行露地管理。视幼苗的生长情况酌情用0.2%的复合肥进行喷施。在移栽前一周,控水炼苗。
4)病虫害防治。猝倒病或根腐病:用敌克松800倍液或青枯清500倍液,每隔7天喷一次,共喷2-3次。斑潜蝇:用1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾或用10%蚍虫灵可湿性粉剂2000液喷雾,防斑潜蝇药要交替使用,不可连用。地老虎等地下害虫:用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根或80%敌百虫可湿性粉剂拌土撒于苗床。
5)适时移栽,合理密度。应于苗龄45天左右、苗高10-12㎝时移栽。栽植密度为4000-4500株/667㎡,采用双垄高墒种植,大行0.9m,小行0.45m,株距0.23m。移栽前浇一次苗床水,以利取苗,带土移栽,边栽边浇水,保证成活。
3.技术来源
单位名称:中国农科院作物所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联 系 人:赵明、付金东
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电子邮件:zhaoming@caas.net.cn;fujindong2000@hotmail.com
 

六十五、春马铃薯栽培技术

1.功能与用途
适用于春马铃薯生产,帮助马铃薯生产者了解和掌握马铃薯的栽培技术要点,确保马铃薯栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)播前准备   2月中旬,备好种薯、农药、化肥和农膜等农用物资。把种薯从地库中取出,放到12摄氏度左右的室内催芽。
2)切好种薯   保证每一块种薯至少有1—2个芽眼,重量在30克左右。将切好的种薯块进行拌药处理。药粉的配方是:用50公斤化石粉加入70%甲基托布津可湿性粉剂250克。
3)适时早播   一般在3月5日—15日播种,行距90厘米,株距12厘米,每亩播种量150公斤,每亩种植密度5000株至5200株。每亩施足底化肥:硫酸钾复合肥50公斤、硫酸钾20公斤、二铵100公斤。播种后及时盖膜。
  4)田间管理
(1)及时抠膜。马铃薯播种后,一般在25—30天开始出苗,此时,要派专人在田间检查,发现幼苗出土及时将所盖的农膜抠破,如果抠膜不及时,很容易造成膜内幼苗因高温而灼伤。待全田有80%左右幼苗出土后及时将农膜全部揭掉。
(2)中耕培土。马铃薯出苗后,大约长到8—10厘米时进行第一次中耕。培土高度以露出秧苗4—5厘米最为适宜。在现蕾期,进行第二次中耕培土。
(3)追肥浇水。第一次中耕时,每亩追施硫酸铵20公斤。此外,要及时浇好保苗水、现蕾水和薯块膨大水。
(4)及时防治病虫害。5月中下旬,及时防治地下害虫,并喷施霜霉疫净预防马铃薯晚疫病。5月底至6月初及时防治蚜虫。
 
3.技术来源
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六十六、秋马铃薯栽培技术

1.功能与用途
适用于春马铃薯生产,帮助马铃薯生产者了解和掌握马铃薯的栽培技术要点,确保马铃薯栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)选择品种  选用优质、抗逆性强、休眠期短的高产品种,春季种植收获的脱毒马铃薯如米拉、会-2号、费乌瑞它。这些品种属早熟品种,生育期90天左右。
2)种薯处理  秋播马铃薯种薯一般以整块小薯为好,选用健康优质的小整薯进行催芽播种;须用药剂处理后催芽,即将种薯用5-10ppm赤霉素(九二0)溶液浸种1-2小时,再用70%的甲基托布津500倍液对薯块消毒,晾干催芽;待芽长至1.5厘米左右,选择晴天早上或傍晚播种。
3)合理密植    一般种植密度为每亩5500-6500株,亩用种量160-180千克,宽行窄株利于培土,行距40厘米、塘距25厘米。待苗高15厘米左右进行培土,有利优质高产。
4)加强肥水管理   秋马铃薯生育期短,底肥要施足,一般亩施农家肥1500千克左右,45%硫酸钾复合肥100千克,开沟条施覆土;其次加强排水管理,秋马铃薯地块一定要能排能灌,防止烂种烂苗,高垄栽培以利排水。
5)田间管理  ①播种后,可用稻草或麦草等覆盖畦面,降低土温,及时灌水,促进发芽;如遇暴雨应及时排水,避免烂种。②出苗后结合中耕松土亩施尿素10-15千克;中后期用磷酸二氢钾叶面喷施1-2次;收获前一周停止浇水。③中耕锄草培垅。齐苗到现蕾、封垅前中耕松土2-3次,创造良好的土壤疏松条件,利于提高结薯率和薯块质量。
6)适时收获  秋马铃薯一般在播种后65-90天左右即可收获上市,也可根据市场需求提早收获,正常生长条件下叶片变黄即可收获。收获后也可储藏在地下,待机出售以便提高经济收入。
3.技术来源
单位名称:中国农科院蔬菜花卉研究所
地    址:北京中关村南大街12号,100081
联 系 人:蒋卫杰  余宏军 
电    话:010-82108797
 

六十七、平菇栽培技术

1.功能与用途
适用于平菇的栽培生产,帮助食用菌生产者了解和掌握平菇的栽培技术要点,确保平菇栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)培养料的准备    可用阔叶树木屑、棉籽壳、玉米芯、麦稻草等作碳源,添加麸皮、米糠、玉米粉作氮原。选料要新鲜、无霉变,粗细要均匀。将原料按适当比例放在一起混拌均匀,然后加水搅拌,含水量控制在60%。
2)装袋    可用手工或机器装袋,装袋要求松紧合适,塑料袋两头套口圈,用报纸或塑料膜封口。
3)灭菌    采用高压灭菌法,温度达120℃稳压后保持2-3小时;常压蒸汽灭菌法,100℃蒸汽蒸透后保持8-10小时。
4)接种    接种场所、人员、器械要先消毒。将冷却后的料袋两头打开,放上菌种,每瓶菌种(750ml)接种8-10袋,接种操作时动作要快,接种后迅速将两头封上报纸或薄膜。
5)发菌管理   培养室使用前也要进行消毒。培养室内搭建简易培养架,也可以“品”字架型堆放,或者垛成菌墙培养,注意堆放的层数不要过高,防止烧菌。培养室温度控制在20-28℃,适当减少空气相对湿度,养菌阶段不需光照,菌丝生长需要新鲜空气,每天需通风2-3次。
6)出菇管理    菌丝长满栽培料后,进入出菇阶段,应采取以下管理措施。
变温刺激:将菇房内加大昼夜温差,进行变温培养可明显刺激子实体分化。
水分管理:菇房内相对湿度要求控制在85%~95%范围内。
通风换气:出菇期应注意通风换气,保持菇房内新鲜空气。通风要注意与保湿保温相结合。
适当光照:适当的散射光有利于出菇和菇体的完整。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院
联系地址:四川省成都市静居寺路20号
联 系 人:郑林用  王勇
电    话:028-84504005  8450400
 

六十八、姬菇栽培技术

1.功能与用途
适用于姬菇的栽培生产,帮助食用菌生产者了解和掌握姬菇的栽培技术要点,确保姬菇栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)栽培季节    姬菇是一种中低温型菌,菌丝生长适宜温度16~26℃,出菇适宜温度8~16℃,秋季气温稳定在16~20℃时为姬菇最佳播期。各地根据姬菇出菇温度选择适合的栽培季节。
2)培养料准备    可用阔叶树木屑、棉籽壳、玉米芯、麦稻草等作碳源,添加麸皮、米糠、玉米粉作氮原。选料要新鲜、无霉变,粗细要均匀。将原料按适当比例放在一起混拌均匀,然后加水搅拌,含水量控制在60%。
3)装袋    可用手工或机器装袋,装袋要求松紧合适,塑料袋两头套口圈,用报纸或塑料膜封口。
4)灭菌    采用高压灭菌法,温度达120℃稳压后保持2-3小时;常压蒸汽灭菌法,100℃蒸汽蒸透后保持8-10小时。
5)接种    接种场所、人员、器械要先消毒。将冷却后的料袋两头打开,放上菌种,每瓶菌种(750ml)接种8-10袋,接种操作时动作要快,接种后迅速将两头封上报纸或薄膜。
6)发菌管理    培养室使用前也要进行消毒。培养室内搭建简易培养架,也可以“品”字架型堆放,或者垛成菌墙培养,注意堆放的层数不要过高,防止烧菌。培养室温度控制在20-28℃,适当减少空气相对湿度,养菌阶段不需光照,菌丝生长需要新鲜空气,每天需通风2-3次。
    7.出菇管理    姬菇出菇适宜温度为8~15℃;出菇适宜湿度85~95%,菇棚增湿用喷雾器向械内墙上和空气中喷雾状水;出菇期应注意通风换气,保持菇房内新鲜空气,通风要注意与保湿保温相结合;姬菇生长发育需一定的散射光,以白天各处能看清报纸为宜。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院
联系地址:四川省成都市静居寺路20号
联 系 人:郑林用  彭卫红
电   话:028-84504005  84504001 84504002  84504575 84504712
 

六十九、香菇袋料栽培技术

1.功能与用途
适用于香菇的袋料栽培生产,帮助食用菌生产者了解和掌握香菇的袋料栽培技术要点,确保袋栽香菇的高产稳产。
2.技术要点
1)培养料的准备    将含水量在20%以上的木材粉碎成为厚4毫米左右,断面60×20毫米的碎片。其它辅料如蔗渣、油茶壳、秸秆、麸皮等要求新鲜、无霉变,粗细要均匀。
2)培养料的配制    按照培养料配比主料木屑、蔗渣等占78%,麦皮或米糠20%,糖1%,石膏粉1%,另加过磷酸钙0.5%,尿素0.2-0.3%,硫酸镁0.1-0.2%,50%多菌灵0.1%。将主料和辅料混合干拌。可溶性物质如糖、尿素、硫酸镁、多菌灵等,应溶化水中,然后加入干料充分拌匀,含水量掌握55%左右。
3)装袋    用直径15厘米,长50厘米聚乙烯筒形塑料袋装料。手工装料要逐层压实,上下松紧一致,也可采用机械装料,速度快、效果好,已被广泛应用。
4)灭菌    装料后将袋口扎紧,烛火烧融密封,搬入常压灭菌灶中,逐层叠好,密闭升火,至100℃后保持8-10小时,闷置一段时间后取出。
5)接种    接种场所、人员、器械要先消毒。将经灭菌的料袋趁热搬入接种室袋料温降至30℃以下时,就可进行接种。接种时,用直径 2厘米的锥形小木棒打接种穴,穴深 2厘米,每袋4-6穴,采用单面或双面接种。接种以三人配合操作,边打穴、边接种、边架叠,要求菌种与穴口密合,不留空隙。
6)法菌管理    接种后将菌袋搬入通风、干燥、阴凉、避光的培养室,按“井”字式堆叠发菌。
7)脱袋转色    菌袋培养至接种穴周围围为浅褐色,袋壁四周菌丝体膨胀成波浪状,手摸突起处有弹性、松软感觉,并有部分原基出现时,即可进行脱袋。脱袋后结合水分的管理,经10-15天,菌筒表面形成菌膜并转为棕褐色时,即可转入出菇管理。
8)出菇管理    及时进行温差刺激,催蕾出菇。出菇后要加强通风管理,每日1-2次,并结合喷水调节,保持菇场空气相对湿度85-90%。采完一潮菇后,停水3-5天,然后再边续喷水5-7天,促进下潮菇产生。秋季,菌筒营养育足,含水量高,温度适宜,出菇多且集中,一般不浸水,但菌筒过于干燥不能出时,可适当进行浸水处理。冬季,中、低温型品种在南方仍可正常出菇,要加强管理,争取多出菇。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院
联系地址:四川省成都市静居寺路20号
联 系 人:郑林用  黄忠乾
电   话:028-84504005  84504001
 

七十、鸡腿菇栽培技术

1.功能与用途
适用于鸡腿菇栽培生产,帮助食用菌生产者了解和掌握鸡腿菇栽培技术要点,确保鸡腿菇栽培的高产稳产。
2.技术要点
1)栽培季节    南方秋季和春季均可栽培,秋季栽培,一般需6-8月制种,9月下旬至11月下旬出菇。春季栽培,一般在11月至明年2月制种(需适当加温发菌)4-6月出菇。
2)栽培场所选择    栽培场所要求通风换气条件良好,保温保湿性能较好,冬暖夏凉,周围环境清洁,取水方便的地方。室内栽培可选用多余住房、菇房,室外栽培可在树荫或简易荫棚下进行,也可利用农作物行间套作在冬季还可利用蔬菜大棚进行栽培。还可利用防空洞进行栽培。
3)熟料栽培方法    按栽配方如90%棉籽壳、8%玉米粉、1%过磷酸钙、1%石灰、料水比1:1.2拌匀后装入22厘米×40厘米×2.5丝的压聚乙烯袋中,两头扎上菌环,用橡筋将牛皮纸或两层报纸扎在圈上以封袋口,然后装锅灭菌,锅内温度升至100℃后,保持8-10小时;灭菌结束,待料袋温度降至30℃以下时,进行接种,接种时要严格进行无菌操作,接种后移入培养室,在25℃~28℃下培养40天左右,菌丝长满培养料,即可排袋出菇。排袋时将塑料袋脱掉或一头打开,然后覆土并喷水保湿。
4)出菇管理    鸡腿蘑的最适出菇温度为16℃~24℃,温度与时间成反比关系,随温度升高,出菇周期缩短;反之,温度越低,出菇周期就越长。出菇期间应增大菇场通气量,覆土后每天喷水一次,以保持覆土中适量的水份。并保持空气相对湿度达85%左右,10天~15天即可出菇,可连续收获3次,在第一、二潮菇收获后可追施营养素。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院
联系地址:四川省成都市静居寺路20号
联 系 人:郑林用  甘炳成
电   话:028-84504005  84504001
 

七十一、孢蘑菇栽培技术

1.功能与用途
适用于双孢蘑菇的栽培生产,帮助食用菌生产者了解和掌握双孢蘑菇的栽培技术要点,确保双孢蘑菇栽培的高产稳产。
2.技术要点
1.培养料    双孢蘑菇栽培以草料为主如稻草、麦草等,配以辅料麸皮、磷肥或蘑菇专用基料等。
2.培养料的堆置    蘑菇的栽培料需经堆制发酵腐熟后,才能用于生产,发酵的质量好坏直接关系到蘑菇的产量,因此,必须科学地堆制发酵好培养料,方可获得优质高产。堆置流程为预堆、建堆、翻堆三个过程。最后堆料草秆呈咖啡色,一拉即断、并有弹性;含水量65%~70%,即用手握料可见水,或者有1滴~2滴水;pH7.5~8.0;培养料疏松,不粘结成团,无臭味。
3. 播种季节    播种是在9月~11月,在四川多在9月下旬至10月中旬播种;出菇季节为10月至翌年4月;根据各地气候不同,因地制宜,合理安排栽培季节,是获得优质高产的关键;尽量提早栽培,可增长出菇期,有利于提高产量。田间栽培是根据水稻收割季节来安排的,即水稻收割后,及时晒干稻草,然后建堆发酵;同时开沟排水,晾晒栽培田块。
4. 草帘覆盖大田栽培法
开畦    将稻田翻耕打碎整平地面后开畦,或者直接在稻田中开畦。畦宽80厘米~100厘米,人行道宽60厘米,长度因地势而异地开畦。
铺料    将发酵好的培养料铺料25-30cm厚,均匀地堆放在畦上,让培养料内温度下降到30℃以下,同时使培养料氨气完全散发掉。
播种    播种方法因菌种基质不同而异,麦粒菌种应采取撒播,发酵料菌种的播种方法分为层播法和穴播两种。
覆土&n, bsp;  , 播种后,立即覆盖土壤。取畦间地上土壤来覆盖,土粒大小如鸽蛋,含水量以手捏能扁,并可搓成圆形而不粘手为宜,厚度为3.5厘米~4.0厘米。
5.覆土后管理    覆盖土壤后,立即盖上草帘,并用两扇草帘并排覆盖,将菌床完全盖着并且草帘要比菌床宽,同时在草帘上覆盖塑料薄膜,防止雨水进入菌床,进行保温保湿管理,让菌种萌发吃料生长。
6.出菇管理    覆土10天后,就要喷水提高土壤含水量,诱导出菇。子实体长大后,须喷水提高棚内湿度,使棚内空气相对湿度达到90%~95%;保持温度在12℃~20℃之间;使棚内处于黑暗环境或弱光照,但须每天揭开两端塑料薄膜通风。每潮菇采收即将结束后,即时重喷一次水,诱导下一潮菇长出。随着采收潮次增加逐渐加大用水量。
3.技术来源
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第二章  农作物恢复生产技术

一、山区玉米育苗移栽高产高效栽培技术

1.功能与用途
提高山区玉米种植技术水平,争取农时,提高产量,降低成本,增加效益,为地震山区的畜牧业发展提供重要的饲草饲料来源。
2.技术简介
1)品种选择。选择中熟或中偏晚熟的杂交高产品种,如川单15号、中单808、正红6号、正红2号、正红115、渝单8号、屯玉1号、登海11等品种。
2)育苗方式。软盘育苗:选择背风向阳、土壤肥沃、水源好、便于管理的地块作苗床,将土打碎整平,用清粪水浇透,按3.6尺即纵摆2排软盘(一般每盘100个孔穴)开厢,做成低畦高埂式。先在穴中撒一半营养土,再每穴播一粒精选种子,再盖2厘米左右营养土,将软盘拍入床土中至盘面与床面水平,再浇水搭架盖膜。肥团育苗:选好苗床后,做成低畦高埂式苗床,将床土略压紧。用优质营养土加人畜粪水拌和后,捏成5-7厘米大小的肥团,一个肥团上放一粒种子,然后将肥团放如苗床中盖上细土,浇水湿润,架拱盖膜。
3)苗床管理。苗床内温度应保持20-25℃,若晴天上午温度超过28℃,应将地膜两端揭开,通风降温,防止高温烧苗,下午盖膜保温。出苗后,逐渐揭去薄膜。出苗阶段要保持床土湿润。软盘育苗移栽前3天视营养土成块情况,浇一次水。以利起苗时营养土不散落。
4)适时移栽。玉米幼苗3-4叶时选阴天或晴天下午移栽,采用宽窄行错窝双株种植,亩栽4500-5000株。起苗要少伤根,多带土。大、小苗分开移栽,力争同一块地幼苗整齐一致,便于管理,同时淋足定根水。栽后2-3天根据情况进行灌水;4-5天新根长出,应追施肥料。
5)肥水管理。玉米4-5叶期,结合匀苗,亩用尿素7-8公斤开沟深施;大喇叭口期亩施尿素15公斤作穗肥,同时进行培土壅蔸,防风抗倒。合理灌溉:根据土壤墒情,灌浸沟水,保持土壤湿度,雨后及时排水。
6)病虫防治。玉米大小斑病发病初期用多菌灵防治;用杀虫双大粒剂或水剂防玉米螟;用粉锈宁防锈病。用乐斯本防地下害虫;吡虫啉防治蚜虫。
3.技术来源
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二、秋季鲜食玉米优质高产栽培技术

1.功能与用途
随着种植业结构调整和鲜食玉米消费市场的迅速扩大,利用夏秋季温光资源种植秋季鲜食玉米是山区农民增产增收,迅速致富的好途径。
2.技术简介
1)品种选择。适宜的鲜食玉米品种:甜单系列、穗甜1号、华甜1号、超甜3号、金穗9401等。
2)播种与空间隔离。早中晚熟品种搭配。适时分期播种,气温稳定在14℃即可播种。采用分期播种技术,即每隔5-10天播一期,可延长分批采收和供应时间。种植密度4000-5000株。采用时空间隔离种植,要求在200-400米的范围内没有其它类型的玉米;时间隔离,保证与其它玉米的开花期相差20-30天,或用宽20米以上的其它高秆作物、林带、建筑物等屏障隔离。
3)肥水管理。重施磷钾基肥,亩施钾肥5-10千克、40-50千克的磷肥及有机肥作为基肥一次施足;氮肥30-40千克,按3∶2∶5的比例施作基肥、苗肥、穗肥,重点是攻穗肥。
4)病虫草害综合防治。杂草防治,3-4叶期浅中耕除草或喷洒乙草胺灭草剂除草;拔节期深中耕除草。鲜食玉米的虫害有苗期的蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫和穗期的玉米螟。应采用种子包衣防治苗期地下害虫,或用辛硫磷或乐果溶液拌种;防治玉米螟采用生物防治,即在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块;或用杀灭菊酯等低毒农药,在小喇叭口期防治。
5)适时采收。以籽粒含水量为66%-71%(乳熟期)采收为宜,即于吐丝后17-23天、超甜玉米吐丝后20-25天。采收期为一周左右。
3.技术来源
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三、双季玉米栽培技术

1.功能与用途
充分利用当地的自然资源,进一步提高旱田的粮饲综合生产能力
2.技术简介
1)选好良种,合理搭配。早季玉米选用株型紧凑、透光性好、茎秆粗壮、抗倒能力强、增产潜力大、生育期较短的品种,如成单18、川单9号、掖单13号;晚季选用西玉3号、掖单9号等早熟至中熟品种。
2)早季玉米盖膜育苗,适期早播:3月5-10日气温稳定在8-10oC时采用搭拱盖膜肥团育苗方式,于3月25-28日移栽,移栽大田密度为4500-5000株/亩。直播地膜栽培,3月20-25日播种,随播随即用除草地膜覆盖,增温保墒,防止草害发生;适时于齐苗后选择晴天上午10时前或下午16时后破膜放苗,并应加土封严洞口。增施肥料,合理密植:公顷施纯氮应达到405~450kg,氮、磷、钾配比为1∶0.5∶1,并配施硫酸锌30kg。氮肥基、追各半,锌肥全部基施,磷钾肥以70%作基肥,30%作拔节肥。基肥中有机肥应占50%~60%。基肥施用方法,有机肥可结合冬翻春耙全层深施,或与基化肥混合开沟深施于玉米小行中间。追肥:于6展叶时施占总氮量的15%左右;穗肥于10~11展叶时施占总氮量的35%左右。采用大小行种植,大行100~110cm,小行30cm左右,密度以7.80~8.25万株/hm2为宜。适时于雄穗刚露出至将要全部抽出时,隔行、隔株去雄,去雄量占总株数的40%~50%的雄穗,于吐丝期进行2~3次人工辅助授粉;于早季玉米成熟前7~10天,砍去雄穗和部分上部叶片,促进早熟和粒重的提高。适时早收,抢载晚季。即穗粒出现黑层时及时收获。
3)晚季玉米。适期播种、增加播种量:晚玉米的适宜播期为7月15~20日;适当增加播种量,公顷播量75~90kg,改点播为条播。合理密植:改一次性定苗为间苗1~2次后再定苗,每公顷留苗8.25万株左右。对少量缺株,于三叶期前,用移苗器带土移栽,做到全苗不缺株。科学施肥:公顷施氮270~300kg,氮、磷、钾配比为1∶0.5∶1。肥料施用,氮肥基追比例及追肥运筹同春玉米,所不同的是施肥时间比春玉米提早1~2个叶龄。磷、钾肥以80%作基肥,20%作拔节肥为宜。
4)病虫防治。本地区大面积以春玉米为主,秋玉米的面积相对很小,玉米螟的虫源基数大,危害严重,因而应及时喷药防治。秋玉米在大喇叭口期前后高标准灌心两次的基础上,再在抽雄初期对准上部叶片和雄穗喷雾一次,即可基本控制玉米螟的危害。在多雨年份,叶锈病、纹枯病的发生较严重,应采取农业防治与药剂防治相结合的方法,控制其危害。首先应做好疏通排水沟,降低田间湿度,增施磷、钾肥,提高植株抗病能力等工作。其次是发现病害及时用粉锈宁和防霉宝喷雾防治。喷药时加一些丰产灵或植物生长活力素等调节剂,防病效果更好。
3.技术来源
单位名称:中国农科院作物所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
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四、山区水稻旱育壮秧技术

1.功能与用途
培育壮秧,争取农时,节省秧田,减少育秧用水,提高肥水资源利用效率,降低生产成本,增加生产效益,同时秧苗素质高,移栽后无缓苗期,能促进水稻早生快发,夺取高产。
2.技术简介
 1)品种选择。选择与当地的自然条件、生产水平和栽培技术相适应的抗旱、耐低温、抗病性好的早熟品种。在伏旱威胁大,因缺水推迟播种期的地方,切忌选用生育期在160天以上的品种。
2)适时早播。延长水稻的营养生长期,增加有效积温,促进早熟,减轻水稻生长后期的高温伏旱或秋风的影响。
3)备足育秧苗床地。选择背风、向阳、管理方便的沙壤地,最好是菜园地作旱育秧苗床地。浅翻后及时清除杂草、秸秆残渣,土壤细碎平整。育秧苗床在播种前每平方米秧地用70%敌克松2.5g加水2公斤均匀喷施或用细泥沙拌匀后均匀撒施消毒杀菌,或播种时用旱育保姆均匀拌种(每一包旱育保姆350g拌种1-1.2kg种子),对种子进行消毒杀菌,提高种子的保水和固土能力。苗床一次浇透底水,使土层呈饱和水状态、表面无明水。培育适龄壮秧,其中,在水源条件相对较好,秧苗龄期在50天内能栽插的地方,按每亩本田(1公斤种子计)需用厢面1.5米宽、20米长的秧地;移栽秧龄在60天以上的,播种时每亩本田(1公斤种子计)需用厢面1.5米宽、至少30米长的秧地。
4)提高播种质量,确保出苗整齐一致。当日平均气温稳定通过10℃时,抓住冷尾暖头时播种。播种后撒上1厘米厚细土盖研种子,起拱盖膜育秧。大力提倡盖双膜,即在秧地表面盖一层旧膜后,再搭架盖第二层膜,以利保温保湿,提早出苗。
5)加强苗床管理。播种至出苗期以保温保湿为主,当膜内温度超过35℃时注意通风降温。出苗至一叶一心期,膜内温度保持在25℃以内,每平方米秧地用70%敌克松1克,兑成1000倍液喷雾,防止立枯病;如床土干旱发白,可适量补充水分。一叶一心至二叶一心期,逐步通风炼苗降湿,膜内温度保持在20℃左右。二叶一心后逐步全部打开棚膜。三叶一心期追施断奶肥,每平方米追尿素5~10克,兑水1000倍均匀喷雾,并喷清水洗苗。注意防止苗床杂草:一是在三叶一心之前用秧田一次净(30%二氯.苄可湿粉)每亩30克兑水喷雾。二是出芽前或揭膜后2-3天,用17.2%的幼禾葆可湿粉200克/亩喷雾。
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五、水稻强化高产栽培技术

1.功能与用途
减轻地震灾区多发性灾害性天气的不利影响和灾害恢复,提高目标产量。
2.技术简介
1)合理稀植。肥力较低的稻田:移栽规格(大窝)30-35cm×30-35 cm。每亩移栽16300窝以上;肥力中等的稻田:移栽规格为35-40 cm×35-40 cm左右,每亩移栽12500-16300窝;肥力高或施肥水平高的稻田:移栽规格为40-50 cm×40-50 cm,每亩移栽8000-12500窝。
2)移栽方法:根据田块形状和长短,在栽秧绳上按确定的栽插规格等用有色油漆或布带子做好定点标记。要根据不同肥力田块确定的窝距定点。用两根栽秧绳,按绳上定位点处以等边三角形式栽植三窝苗,每窝栽1颗秧。可根据不同田块以栽秧绳子确定栽植模式:两根绳子的定位点对等栽植为正方形种植,两根绳子的定位点错窝栽植为三角形种植。
3)水肥管理。前期(分蘖期):分蘖前期湿润或浅水干湿交替灌溉促进分蘖早生快发;分蘖后期,即当全田总苗数(主茎+分蘖)达到预定有效穗数时排水晒田;长势很旺或排水困难的田块,应在总苗数达到预定有效穗数的80%时提前开始排水晒田。中期(穗分化至抽穗扬花):浅水(2cm左右)灌溉促大穗;后期(灌浆结实期):干干湿湿交替灌溉,养根保叶促灌浆。
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六、水稻免耕抛秧高产栽培技术

1.功能与用途
减轻地震灾区水稻生产劳动强度,提高劳动效率,实现灾区农民增产增收。
2.技术简介
1)品种选择。选择适合当地气候、土壤条件的大穗大粒型抗病高产品种,如汕优63等。
2)培育壮苗。用水稻专用塑料软盘育秧,每亩用434孔型50个或560孔型40个,按每亩本田用杂交稻1.2~1.5公斤。选择地势平坦、背风向阳、水源方便、肥沃疏松的旱地作秧床(播前按每亩本田准备好80~100公斤营养土,并加入5公斤腐熟的粪肥混匀堆沤备用)。将营养土与壮秧剂(每50个秧盘用800~900克壮秧剂)混匀并浇透水,同时秧床浇足水,然后摆盘装土播种,拱棚覆膜保温、保湿育秧。育秧过程中的管理按常规进行。2叶1心时叶面喷施1000倍天然芸苔素或植物动力2003溶液一次。
3)水肥管理。抛栽后2~3天内田间保持薄水(2~3厘米)立苗,立苗后浅水勤灌促分蘖。够苗(亩苗数达到计划穗数的80%~85%,约15万~16万)后晒田,控制无效分蘖,促进根系发育。晒田7~10天复水后,采用干湿交替灌溉。按“重施底肥,早施分蘖肥,酌施穗肥,补施根外肥”的原则,底肥占70%,追肥占30%。重施底肥:灌水2~3厘米深,按每亩施碳铵30~35公斤,三元复合肥20~25公斤,钙镁磷肥25公斤,氯化钾15公斤,腐熟人畜粪2000~2500公斤。早施分蘖肥,抛栽后5天左右,重施尿素5~10公斤,农家肥1000~1500公斤,促分蘖早生快发,成大穗。酌施穗肥,补施根外肥:视苗情每667米2施尿素3~5公斤,并每亩用“施丰乐”2克、磷酸二氢钾150克,对水30~45公斤叶面喷施,促大穗多结实高产。
4)病虫防治。主要防治螟虫、稻瘟病及纹枯病。分蘖期(5月20日前后)用杀虫双大粒剂混细土撒施或杀虫双水剂兑水喷施,防治螟虫;拔节期用井岗霉素或纹枯灵防治纹枯病1~2次;破口至齐穗期用富土一号或三环唑或稻瘟灵加杀虫双水剂兑水均匀叶面喷施,防治穗颈瘟及螟虫。稻蓟马、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻蝽蟓等虫害,视虫情确定防治次数,虫口密度接近防治指标时要及早施药以防造成损失。
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七、迟栽水稻的生产管理技术

1.功能与用途
受年初低温雪灾和512大地震的双重影响,水旱从人的“天府之国”将有一定面积在6月份才能移栽。目前,秧苗叶龄已经达到9叶左右。根据多年的研究结果,川西平原区水稻进入6月1日以后便属于迟栽,每推迟1天移栽将减产5-10公斤/亩,因此应树立不等不靠的指导思想,广辟水源,力争在6月10日前移栽入田,并加强迟栽水稻的科学管理。
2.技术要点
1)苗期防老苗
在都江堰水利工程灌溉的尾水地区,在育壮秧、护好苗的基础上,普遍在苗床喷施一次150PPM(旱育秧)或300PPM(湿润育秧)多效唑,既控制秧苗高度,又增强秧龄弹性,防止老苗。
2)最迟移栽期
以稻谷产量水平达到水稻适期栽插亩产的三分之二(每亩400公斤左右)的标准确定迟栽临界期(即最迟移栽期),则水育秧最迟应在夏至前(6月20日)移栽(秧龄70天,叶龄11.7叶,叶龄指数68.9%),旱育秧可以推迟至7月1日左右栽插(秧龄80天,叶龄13.2叶,叶龄指数77.6%,接近主茎幼穗分化第一期),超过此期限,早穗现象突出,且生育期推迟严重,灌浆结实期易遭受低温阴雨危害,产量低,综合效益差。如果预计在临界期内不能将秧苗移栽入田,则必须当机立断改种其他作物。
3)科学管理迟栽水稻
在移栽时应增加用移栽密度,确保亩插1.6万窝左右;
如秧苗高度超过50cm,可割掉部分叶尖;
在6月5日后才移栽的水稻应提倡“底肥一道清”,且氮肥用量应低于常规用量;
在孕穗阶段要根据预报抓好病虫综合防治,并把螟虫作为防治重点,否则田间“白穗”极其严重。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院作物研究所
联系地址:四川省成都市狮子山路4号
联 系 人:郑家国、池忠志、姜心禄
电    话:028-84504245

八、晚播小麦高产栽培技术

1.功能与用途
提高耕地利用效率,争取高产,实现农民增收。
2.技术简介
1)以肥补晚打好晚播高产肥力基础。晚播小麦的前茬作物肥多,晚播前期苗小苗弱,应施足底肥和种肥,增施氮磷速效肥,促苗早发。每亩施农家肥3方以上、碳铵30公斤、过磷酸钙30公斤,种肥尿素或二铵5公斤。有机肥和碳铵要翻耕底施,磷肥撒施,种肥尿素或二铵可与种子混合播种,一定要适量,以免烧根烂芽,最好先播种肥尿素,再播种。
2)以旱补晚抢时种好晚茬麦。如何把“晚”字变成“早”字,是晚播小麦增产的关键。因此,应晚中求早,抢时补晚。在不影响或少影响前茬作物产量前提下,尽早腾茬,早整地,早播种,实行免耕和简易整地方法。连年深翻的土地可不再深翻,对于温度过大的低洼地,可实行免耕;浸种催芽,将种子放于约50℃的温水,浸泡5~10分钟,捞出堆放,盖上湿麻袋或草袋,半天后倒翻一次,保证温度在25℃左右,一昼夜即可裂嘴露白,即可播种。适当浅播,保证早出苗分蘖,是争取晚播壮苗的有效措施。以密补晚,可适当增加播量。
3)科学管理。晚播小麦冬前和早春苗小苗弱,蘖少或无蘖,群体小,返青拔节前不宜追肥浇水,提高地温,促苗快发。对整地质量差,地虚坷垃多,跑墒或墒情较差的麦田,冬季和早春返青期可进行镇压,压后浅锄,有提墒保墒和增温的效果。高产田起身期不追肥浇水,控春蘖,促冬蘖成穗。春季早促根,从2月中旬-3月上旬浅锄松土透气,增温保墒,促早发,促生根。但对中低产田,春季小水小肥管理可促进生根、分蘖、增加群体。拔节期是管理的关键时期,应肥水齐攻,亩追施尿素7-10公斤;浇好孕穗水和灌浆水,减少小花败育,增加穗粒数,提高灌浆强度。叶面喷肥是晚播麦管理的关键,于2-3月份,可采用叶面喷尿素或复合肥促使其生长。
3.技术来源
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九、旱地甘薯起垄栽培技术

1.功能与用途
起垄可加厚土层,增加根部的活动范围,提高土温,促进发根和块根的形成,发挥高产特性。
2.技术简介
1)早栽。 早栽是争取夏甘薯蔓叶早发多长,进而充分利用高温期的热量和光能资源达到高产的重要措施。每早栽一天,可增加有效积温10℃以上,每度有效温度每公顷可增加鲜薯45千克左右。平均日增鲜薯339.5千克。争取早栽要管好采苗圃,备足苗源,做到边割麦边灭茬起垄栽插。
2)培育壮苗。夏甘薯实现薯蔓头化是夏甘薯创高产的重要保证。提高栽插质量,保证顶叶不干枯。栽插时选择充分健壮的蔓子头和随采随插,深插斜栽回把土,放大窝,多浇水,封严窝使叶梗挑起地面,确保栽后早发快长,及早结薯。
3)肥水管理。每增施500千克土粪,可产产鲜薯150-200千克;每增施每增施1千克标准氮肥可增产鲜薯10-15千克;每增施1千克草木灰可增产鲜薯2千克。施肥要做到深开沟集中施,除基肥可多铺施一部分外,其余的肥料(包括氮、磷、钾),都要开沟6.7-10厘米深,集中包馅施用。在起垄时一定要挖好堰下沟、截水沟和薯垄沟,做到“三沟”配套,保证雨后及时排除积水。干旱时一般浇水二次,比对照每公顷增产鲜薯37500-6000千克,增21%-38%。
4)田间管理。坚持深锄垄沟,浅锄垄腰,不锄垄顶;也可用畜拉犁或三齿耘锄锄垄沟、垄腰,垄顶用人工拔草或小锄浅锄。做到不塌垄不伤块根,台不锄地喷施除草剂加盖麦糠草,更有利于甘薯生长。
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十、油菜免耕直播栽培技术

1.功能与用途
油菜免耕直播是一项省工、节本、降耗、高产高效的栽培技术。通过适当密植,增加单位面积的群体数量(总株数)补偿单株产量(一次分枝及枝角果数)的不足,协调单株总角果数与单位面积总株数至最佳结构,实现稳产增产。
2.技术简介
1)品种选择。选用株型紧凑、茎杆粗壮硬实,播期弹性大,适宜密植的半冬性品种。
2)肥水管理。幼苗4-6叶期,追提苗肥,每亩施尿素4-6kg,氯化钾3-5kg。冬前(12月初)追腊肥,每亩追施尿素和氯化钾7.5-10.0(或农家肥1000kg),原则上不造成越冬苗徒长而引发冻害。次年2月上、中旬追薹肥,每亩追尿素7.5kg。薹期和初花期要注意抢晴抓好“三喷”,即每次每亩用硼砂、磷酸二氢钾各0.15kg,尿素0.5kg进行叶面喷肥2-3次。干旱时灌水抗旱,长期阴雨时要清沟排渍。
3)病虫草害防治。苗蕾期要注意防治蚜虫和菜青虫,可用氯氰菊酯+40%乐果1:2000倍液一并防治。后期重视菌核病的防治,结合做好清沟防渍,于初花期用适当药剂进行化学防治。
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十一、稻田玉米高产栽培技术

1.功能与用途
实现水旱轮作,发挥玉米增产措施,以秋补夏,增加粮食产量
2.技术简介
1)选用良种。良种是高产的基础。春玉米选用登海1号、蠡玉6号、中糯301等早熟高产良种。
2)高质量播种,确保齐苗壮苗。播前在玉米种植区统一进行1次灭鼠。播前2~3天,选晴天晒种1~2天,播前用55℃温水浸种8~12小时。3月中旬,当气温稳定通过8℃时采用宽窄行直播。每亩播种1.5~2公斤,宽窄结合种植,宽行65~70厘米,窄行50厘米,株距30~35厘米,每亩播3200~3500穴,播种深度5~6厘米,每穴2粒。播后用土杂肥盖种,并在播种行上盖一层宽70厘米、厚0.008毫米的微膜,及时破膜出苗。
3)高效施肥。是按照“早施攻秆肥,重施攻穗肥,巧施攻粒肥”的策略,抓住关键时期,分段巧施。中肥田基肥每公顷施农家肥12.5吨~15吨、玉米专用复合肥7.5吨、硅锰肥225公斤,大喇叭口期每公顷看苗埋施尿素275公斤~300公斤,粒期穗位以上叶片普喷1次谷粒饱或玉米王。
4)高标准管理。 一是开好主沟、腰沟、围沟,及时防旱防渍,将土壤含水量调控在玉米生长适宜的范围内。二是搞好化学除草。玉米播种后出苗前,每亩用50毫升禾耐斯兑水50公斤均匀喷在地面封闭土壤。玉米出苗后6叶~8叶期草害严重的田块可定向喷施20%克无踪进行杀灭。三是及时间苗、补苗,确保全田生长一致,壮苗健长。四是适时选用高效低毒对口农药防治病虫害,重点是地老虎、纹枯病和玉米螟。五是抽雄吐丝期进行疏雄和人工授粉,减轻秃尖缺粒。疏雄一般是隔行或隔株进行,选晴天上午9~11时人工采集花粉授粉,连续2~3天。
5)高效益利用。对适宜鲜食的糯玉米,通过强化促成栽培,将采收时间安排在6月下旬,比周边地区早5~7天,以抢占市场和提高价格收入。对适宜饲用的则通过喂猪进行转化增值。玉米秆堆沤后还田利用,也可用部分秸秆用于发展食用菌,效益更高。
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十二、水稻改种玉米生产技术

1.功能与用途
因受地震和年初冻雨大雪导致小春作物延迟收获的影响,预计在水稻移栽临界期内不能按时移栽的田块或三高梯田(高塝田、望天田、灌区尾水田),必须当机立断改种玉米。据四川省农业科学院播期试验结果表明,改种时间最迟在6月5日前,平均亩产可达到375.3kg,每推迟1天平均减产10.2公斤。因此,及早贯彻水路不通走旱路的路线,对恢复与重建灾区稻田粮食生产具有重要的现实意义。
2.技术要点
1)地块选择
对因地震导致灌溉水十分紧缺的稻区,选择新增望天田、破裂漏水田、灌区尾水田以及常年的高塝(高台位)等雨栽秧田,坚决调整作物结构,“水路不通走旱路”,改种玉米。
2)播种期及方式
改种玉米适宜的播种期在6月5日以前,越早越好。多数稻田较为平整,可采用机播,引进2BYF-2型多功能玉米精量点播机,与手扶或小四轮拖拉机配套,一次完成旋耕、开沟、播种、施肥、覆土等多项作业。在目前播种时间紧、劳动力十分缺乏的情况下,机播是保证灾区改种玉米增种增产的有效途径。在机械不能及时到位的情况下,组织农民积极开展人工直播。对6月5日前不能直播的田块,可采用露地育苗,以尽量满足等水栽秧田块、堰塞湖泄洪区改种玉米。移栽前增施“送嫁肥”。
3)改种玉米品种
必须选择中熟、抗病抗逆(抗叶斑病、纹枯病和南方锈病以及耐高温)、耐密抗倒、硬粒或中间型的玉米品种,以适应灾区6-8月高温高湿条件。根据目前市场供给情况,可选用雅玉2号、川单418号、川单23、川单26、成单30号、成单26、正红2号等。
4)种植密度和施用肥料
种植密度3200-3600株/亩,肥料用量每亩折合尿素、过磷酸钙、氯化钾分别为32~34公斤、30~36公斤、10~13公斤,磷钾肥可一次性作基肥,尿素使用改春玉米底肥、苗肥、攻苞肥30%、20%、50%的比例为40%、30%、30%比例施用。由于改种玉米生长快,特别应提早追施苗肥和攻苞肥。有条件的地区可在播种时一次性施入“百事达”长效缓释肥40~45公斤,后期不再追苗肥和攻苞肥。
5)厢沟宽窄行种植
改种玉米生长季旱涝交替,以阴绵雨最突出,加之稻田容易渍水,要求改种玉米采用厢沟宽窄行种植,一般6行玉米为一个厢,厢面宽3.6~4.0m,沟宽0.20m,沟深0.3~0.5m,排湿特别困难的田块,背沟深和排水口0.5~0.6m,减轻多雨期涝渍灾害,确保玉米正常生长发育和成熟。宽窄行规格为宽行距1.17m、窄行距0.5m,以利通风透光。宽行间还可间套大豆和甘薯等矮秆或匍匐作物,提高光能利用率和土地产出率。
6)病虫害综合防治
由于改种玉米生长季田间湿度大、温度高,易发生烂种,以及纹枯病、茎腐病和南方锈病及大小叶斑病。在结合耕作措施开展田间排湿的基础上,植保措施重点抓好:(1)选择满适金等对腐霉菌和纹枯病防治效果较好的包衣剂或拌种剂处理种子;(2)纹枯病可先剥除病叶,然后在灌浆初期用20%井岗霉素可湿性粉剂亩用50克对水50公斤喷雾;(3)叶斑病在发病初期,用43%好力克乳剂亩用量15ml兑水50公斤喷雾或65%代森锌1000倍液、50%多菌灵500倍液喷雾,还兼防茎腐病。(4)因改种玉米在稻区可能会在玉米田加重大螟为害,防治措施是撒施辛硫磷等颗粒剂于心叶中。
7)化控防倒
在高温高湿条件和犁地层浅(大约20cm左右)的稻田改种玉米,虽然选择了抗倒性强的品种,但是倒伏威胁仍要高度重视。在抽雄前7-10天,根据田间长势确定可能存在倒伏威胁情况下,用25ml健壮素(每亩投入1.5元左右)对水50公斤喷雾,控制玉米植株高度,防治倒伏。
3.技术来源
单位名称:四川省农业科学院作物研究所
联系地址:四川省成都市狮子山路4号
联 系 人:何文铸、刘永红、杨勤
电    话:028-84504246
 

十三、玉米、大豆、马铃薯间作复种栽培技术模式

1.功能与用途
玉米、大豆、马铃薯间作复种,即春玉米‖春大豆-秋马铃薯,实现灾区粮食生产的高产、高效目的。
2.技术简介
1)品种选择。春玉米品种为株型紧凑、优质高产的农大108、掖单13号;春大豆品种湘春豆15号、中豆30等;秋马铃薯品种东农303、克新4号、南中552、鄂马铃薯1号等品种。
2)关键栽培技术。春玉米关键栽培技术:春玉米于3月中、下旬或4月初土温稳定在10~12℃时播种,每亩用1.5~2.0公斤。播种前应翻晒种子2~3天,用“两开一凉”的55℃左右的温水浸种6~8小时,然后在25~30℃下催芽,至种子露白时播种。施肥按“基肥为主,种肥、追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;磷、钾肥作基肥,分期追施氮肥;早施攻秆肥,重施攻穗肥,补施攻粒肥”的原则。整地时每亩施猪牛粪1200公斤作基肥,施15公斤复合肥作种肥。追氮肥占总量的60%以上,每亩追施尿素20~25公斤。其中,4叶1心每亩浇施尿素5公斤左右作苗肥;大喇叭口期重施穗粒肥,每亩施尿素15~20公斤。春玉米生长期应注意防治玉米螟和蚜虫,大喇叭口期每亩用5%锐劲特悬浮剂40毫升兑水30公斤对心叶喷雾防治;防治蚜虫则用新农药一遍净防治。
春大豆玉米关键栽培技术:为避免伏秋干旱,最好以早、中熟品种为宜,春大豆早播可以延长营养生长期,繁茂营养体,有利高产。一般在5 厘米土层的平均地温达到10~12℃时就可以播种。播种密度:早熟品种每亩3万~4万株,中熟品种每亩2.5万~3万株,迟熟品种每亩2.0万~2.5万株;行距33 厘米,株距20厘米。每亩播种量视品种而定,一般每亩5~8公斤。施肥应按基肥-盖籽肥-追肥方式,其中:基肥以有机肥为主,亩施有机肥30~50担,瘠薄地加氮、磷、钾复合肥10 公斤,结合耕地将肥料翻入耕层土壤中;盖籽肥每亩用优质杂肥5~10担,加钙镁磷肥25~30 公斤,用人粪4~5担拌匀后堆沤10天以上,播种后直接用土杂肥盖籽。这样,既可满足大豆的前期需肥,又可防止土壤板结,有利出苗整齐;追肥,如土壤肥力条件好的田土上,施用了基肥和种肥的一般不要追肥,如在中、下等肥力的土地,一般在苗期追施尿素5~7公斤,始花期每亩用尿素100 克、磷酸二氢钾50 克兑水喷雾作根外追肥,其增产效果较显着。大豆幼苗期,应及时中耕除草。大豆病虫害主要有花叶病毒病、幼苗根腐病、细菌性斑点病等以及地老虎、豆荚螟、大豆食心虫、斜纹夜蛾为害,要根据当地病虫发生情况,适时进行药杀。
马铃薯关键栽培技术:马铃薯性喜冷凉,不耐高温,秋季播种,一般于8月下旬至9月上、中旬。播种前要翻耕整地,施足基肥,基肥用量占总用量的2/3,以腐熟的有机肥为主,一般每亩施猪牛粪30~40担,钙镁磷肥20公斤,草木灰100~150公斤或火土灰30担拌和作为盖种肥;出苗时每亩用2.5 公斤尿素或清粪水追施芽苗肥;现蕾期结合培土追施一次结薯肥,每亩施尿素10~15公斤加氯化钾10公斤;开花以后,不再追肥。播种前,种薯必须催芽。催芽方法一般是将整种薯切块。切块要有1~2个芽,而后与湿润砂土分层相间位置、厚约3~4层,并保持在20℃左右最适温度和经常湿润的状态,促种薯块发芽。单层排放的切块,幼芽长出土面变绿时即可播种。采用穴播,播种密度每亩4500株,采取一厢播4行,每厢中间开一条沟,做成一厢两行高垄,行距33 厘米,穴距30厘米。播种时不要把块茎上的芽碰掉。由于秋马铃薯生长在凉冷季节,日照短,植株生长矮小,必须加大密度,每亩播种150~180公斤,播种后复土10~12 厘米,以防止块茎膨大后外露,影响品质。秋播马铃薯因处在秋后少雨期,搞好抗旱防涝保全苗,在生长期内,土壤湿度以田间最大持量的60%~80%为宜,其中:萌芽出苗保持60%左右,现蕾开花阶段要保持土壤水分为田间持水量的80%;盛花期后,结薯层间保持田间持水量的60%~65%即可;块茎成长期要避免水分过多;霜冻死苗后3~4天,块茎仍有增长,故应在死苗后4天收获。
3.技术来源
单位名称:中国农科院作物所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联 系 人:赵明、付金东
电    话:010-82108752
电子邮件:zhaoming@caas.net.cn;fujindong2000@hotmail.com
 

十四、小麦、玉米、大豆套作栽培技术模式

1.功能与用途
不争地、不争肥、不争时,利于作物共生,利于抵御季节性干旱危害,实现抗旱增收。经济、生态、社会效益显着。
2.技术简介
1)规范作畦。带状作畦(开厢),宽2米, 1米(或1.17米)种5行(或6行)小麦(或起垄播马铃薯),1米(或0.83米)种2行玉米,待小麦(或马铃薯)收获后接着种2~3行大豆。第二年玉米和大豆实行换茬微区轮作。
2)免耕直播,秸秆覆盖。麦收后,麦秆覆盖免耕直接玉米、大豆间种;玉米后小麦采用免耕玉米秆覆盖麦行。
3)选用良种。小麦选用川农23、川麦42、绵阳28等早中熟品种;玉米选用高产、多抗、紧凑型中迟熟品种川单25、俞单26、正红2号等;大豆选用主茎发达、秆强不倒、粒大的中晚熟或晚熟的耐荫性品种,如贡选一号、南豆12、九月黄、威远小冬豆、冬大豆等品种。
4)适时播期。小麦于10底至11月初播种;玉米于3月上旬,山区3月下旬播种;大豆于6月上旬播种,即玉米抽雄-吐丝期。根据气象预报在雨前或雨后及时抢墒播种。精选种子,用50%多菌灵5g/公斤。种子兑少量水搅拌溶解并均匀拌种,晾干后播种;
5)合理密植。小麦亩播种子6-8公斤,保证基本苗达8-10万/亩;玉米采用点播或肥团育苗移栽,亩保苗3000-3200株,行距为33~40厘米(1~1.2尺),窝距为33厘米(1尺)左右,窝留3株,边行与中行错窝栽培,播种时将麦茬用锄头向行间勾倒,推平,再直接撒播或撬窝点播大豆于麦秸行内,或直接于麦茬行间撬窝点播,种肥分离。大豆亩保苗0.8-1.0万株,田改旱地播夏大豆时密度宜高些。
5)科学施肥。大豆底肥亩施尿素3~4公斤,过磷酸钙30~35公斤、硫酸钾3~4公斤,播种时穴施于远离种子一端;追肥于花荚期视田间长势,雨后亩撒尿素4~5公斤。玉米底肥尿素10-15公斤,过磷酸钙40-50公斤,氯化钾8-10公斤,大口期追尿素8-10公斤或碳铵23-35公斤。
6)化学控旺。大豆开花期对生长较旺田块(枝叶肥大、封行)用浓度为180~250毫克/公斤多效唑,或20~40毫克/公斤烯效唑溶液,兑水40~50公斤喷雾控旺。
7)杂草与病虫防治。播种前每亩用1~1.5公斤的草甘膦除草剂药液兑水50公斤或50%乙草胺ECl00~150毫升兑水30公斤在田间均匀喷雾去除杂草。田间注意防治蚜虫、红蜘蛛、病毒病、根腐病、豆荚螟、灰班病、枯萎病等病虫害。幼苗期,每亩选用50%甲基托布津WP或65%代森锌WPl00克兑水50公斤茎叶喷雾防治立枯病、根腐病,盛花期用50%甲基托布津WP l00克兑水50公斤茎叶喷雾防治霜霉病和炭疽病。苗期用50%抗蚜威可湿性粉剂15~30克/亩或2.5%来福灵乳油15~20毫升/亩兑水稀释喷雾防治蚜虫、红蜘蛛、蓟马等虫害,并及时预防病毒病,盛花至结荚鼓粒期注意对豆荚螟、大豆食心虫、大豆蚜虫、红蜘蛛、蝽蟓等虫害的防治。
8)适时收获。大豆收获期以黄熟到完熟期为宜,收获适期为荚皮干硬。注意玉米成熟时及早收获或去除顶端枝叶,为大豆生长提供充足的空间资源。
3.技术来源
单位名称:中国农科院作物所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
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第三章  蔬菜恢复生产优良品种

一、京研快菜、四季快菜1号(大白菜)

1.品种特性
京研快菜:苗用大白菜一代杂交种,适合南方露地和保护地四季栽培,株高20-35厘米,单株重200—250克,叶色淡绿无毛,品质极佳,播种后25-30天开始收获,是快速解决自食蔬菜的首选优良品种。
四季快菜1号:适合四季栽培的苗用大白菜一代杂交种,生长速度快,叶翠绿无毛,品质口感好,抗病和抗逆性强,适应广,20—25天开始采收。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159   51503056 
 

二、京秋56号(大白菜)

1.品种特性
早熟大白菜一代杂交种,是小杂56的更新替代品种,生长期50-55天,球重1.8公斤左右,耐热、抗病、优质、适合夏秋季节栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503038
 

三、北京早熟新三号(大白菜)

1.品种特性
夏秋季节播种的大白菜一代杂交种,生长期70-75天,球重4.0公斤,抗病性强,口感极好,适合长途贩运和采后冬春长期贮藏食用的首选品种。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503038
 

四、津白56(大白菜)

1.品种特性
早熟大白菜一代杂交种,外叶绿色,心叶黄色,单株重2.0-2.5公斤,耐热、抗病和耐抽薹性强,生长期50-60天,
2.产品来源
单位名称:天津科润蔬菜研究所
地    址:天津市南开区白堤路荣迁东里22号楼下
邮    编:300192
联系电话:022-23369519
 

五、早熟6号(大白菜)

1.品种特性
早熟大白菜一代杂交种,外叶少,结球性好,品质优良,抗病性强,生长期60天左右,尤其适合南方高温多湿地区种植。
2.产品来源
单位名称:浙江省农科院蔬菜研究所
地    址:杭州市石桥路198号
邮    编:310021
联系电话:0571-86408695  86404016
 

六、京春娃娃菜、京春娃二号(娃娃菜)

1.品种特性
京春娃娃菜:娃娃菜一代杂交种,定植后45-50天收获,球重0.3-0.6公斤,晚抽薹,抗病丰产,品质好,适合南北方春、秋季节和高海拔地区春夏季密植栽培。
京春娃二号:黄心娃娃菜一代杂交种,定植后45-50天收获,球重0.3-0.5公斤,晚抽薹,黄心,抗病丰产,品质好,适合南北方春、秋季节和高海拔地区春夏季密植栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503056
 

七、京春黄、改良京春白、改良京春绿(大白菜)

1.品种特性
京春黄:黄心晚抽薹大白菜一代杂交种,定植后55天收获,球重2.5-3.5公斤,黄心,晚抽薹,合抱,抗病丰产,商品性好。
改良京春白:晚抽薹大白菜一代杂交种,定植后50-55天收获,球重2.5公斤,晚抽薹,合抱,浅黄心,抗病丰产,品质佳。
改良京春绿:晚抽薹大白菜一代杂交种,早熟,定植后50天收获,球重2-2.5公斤,晚抽薹,合抱,外叶深绿,浅黄心,抗病丰产,品质佳。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503056
 

八、京绿2号(小白菜)

1.品种特性
小白菜一代杂交种,叶色深绿,耐热耐湿,抗病抗寒,适应性广。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503031
 

九、秋甘2号(甘蓝)

1.品种特性
叶球扁圆形,单球重3公斤左右,耐热,耐病,从定植到收获75天左右。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503040
 

十、秋甘3号(甘蓝)

1.品种特性
中早熟,从定植到收获65-70天,叶球圆形,单球重1.5公斤左右,耐热、抗病,可鲜食。适合夏球季节栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503040
 

十一、中甘17号(甘蓝)

1.品种特性
春秋兼用,早熟、耐裂,品质优良。叶球圆形,单球重1公斤左右。从定植到收获50天左右。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
地    址:北京海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系电话:010-68919544   62146129
 

十二、京菠1号(菠菜)

1.品种特性
该品种株形直立紧凑,叶片平展,光泽度好,商品性好,产量高,适合冬春保护地和夏秋季节露地栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513159  51503005
 

十三、特种叶用蔬菜

羽衣甘蓝、苋菜、金丝芥、红梗牛皮菜、荠菜、直立生菜、茼蒿、花叶生菜等30余种。
1.品种特性
上述特种叶用蔬菜,生长期20-60天不等,可按芽苗快速栽培形式食用,也可按常规形式栽培,简单实用,省工便捷。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:010-51513073  51503075
 

十四、京欣2号(西瓜)

1.品种特性
果为花皮圆形,单瓜重6-8公斤。低温弱光条件下座果好,膨瓜快,耐裂,大红瓤。含糖量12%以上。全生育期88-90天。适合全国保护地和露地早熟栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503035  51503159
 

十五、津花4号(西瓜)

1.品种特性
京欣类早熟花皮品种,耐裂少籽,较耐低温高湿,南方种植不易空心,平均单瓜重6公斤左右。
2.产品来源
单位名称:天津科润蔬菜研究所
地    址:天津市南开区白堤路荣迁东里22号楼下
邮    编:300192
联系电话:022-23369519
 

十六、津园6号(黄瓜)

1.品种特性
该品种以主蔓结瓜为主,高抗枯萎病、霜霉病、白粉病和黄瓜花叶病毒病。瓜条顺直,长35厘米左右,产量高,适合露地栽培。
2.产品来源
单位名称:天津科润黄瓜研究所
地    址:天津市南开区白堤路295号
邮    编:300192
联系电话:022-23006666  23369517
 

十七、北京403(黄瓜)

1.品种特性
瓜长33-35厘米,刺溜明显,深亮绿,瓜把短无黄线,品质好产量高,抗病性强,适合全国范围露地种植。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503035  51503023
 

十八、京红栗(南瓜)

1.品种特性
早熟,长势强,容易座瓜,开花至采收40天左右,单瓜重2公斤左右,厚扁圆形,瓜皮橘红色,品质好,具有板栗香甜口感。适合全国地区保护地和露地栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503009
 

十九、京珠(西葫芦)

1.品种特性
矮生,长势强,早熟,6-7节开始结瓜。连续结瓜能力强,产量高,平均亩产6000公斤左右。瓜为亮绿色近圆球形。较抗白粉病。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503009
 

二十、丰绿苦瓜

1.品种特性
植株长势壮旺,分枝力强,侧蔓结果为主。果实硕大,近圆柱状,果色浅绿,光鲜亮泽,条瘤粗直,瓜条整齐匀称,商品性极好。
2.产品来源
单位名称:广东省农科院蔬菜研究所
地    址:广州市天河区五山路省农科院内
邮    编:510640
联系电话:020-38469591
 

二十一、浙蒲2号(瓠瓜)

1.品种特性
早熟,耐低温弱光,分枝性强,以侧蔓结瓜为主,瓜长40厘米左右,横径约5厘米,瓜皮绿色,抗白粉和病毒能力较强。
2.产品来源
单位名称:浙江省农科院蔬菜研究所
地    址:杭州市石桥路198号
邮    编:310021
联系电话:0571-86408695  86404016
 

二十二、丰雷(甜瓜)

1.品种特性
厚皮甜瓜品种,瓜皮有明显条纹,外型独特。品质香甜浓郁,含糖量16%左右,单瓜重1.3-1.5公斤,综合抗性优良,耐贮运。
2.产品来源
单位名称:天津科润蔬菜研究所
地    址:天津市南开区白堤路荣迁东里22号楼下
邮    编:300192
联系电话:022-23369519
 

二十三、京玉352(甜瓜)

1.品种特性
瓜为短卵圆形,白皮白肉薄皮甜瓜。单瓜重0.2-0.6公斤。含糖量12-15%。早熟长势强,特耐贮运。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503001
 

二十四、甜蜜1号(南瓜)

1.品种特性
中熟,生长旺盛,适应性广。瓜为锤形,长30厘米,横径12厘米,单瓜重2.5公斤左右,瓜皮橙黄色,瓜肉橙红色,甘甜,品质优良,耐贮运。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503009
 

二十五、湘丝甜(丝瓜)

1.品种特性
早熟,连续座果率高,长势旺盛,瓜长35厘米,横径7-8厘米,单瓜重600克左右,肉质柔软多汁,味甜。
2.产品来源
单位名称:湖南省湘潭市农业科学研究所
地    址:湘潭市郊伍家花园
邮    编:411134
联系电话:0732-2363024
 

二十六、夏抗40天(白萝卜)

1.品种特性
板叶,株高40厘米,横径5-7厘米,根长20-25厘米,白皮白肉,肉质脆嫩,适应性广。
2.产品来源
单位名称:武汉市蔬菜科学研究所
地    址:武汉市武昌区中山路404号
邮    编:430064
联系电话:027-88077687
 

二十七、夏红(红萝卜)

1.品种特性
夏季专用品种,耐热丰产,长15厘米,横径6-7厘米,皮色鲜红,肉为白色。单个重500克左右,生长期60-70天,栽培适应性广。
2.产品来源
单位名称:江苏省徐州市蔬菜研究所
地    址:徐州市民富园96号楼
邮    编:221004
联系电话:0516-3762392
 

二十八、满堂红(萝卜)

1.品种特性
板叶,近圆形,绿皮红肉,脆嫩,可鲜食,产量高,适合夏秋季节栽培,生长期75-80天。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503163
 

二十九、超级红芯(胡萝卜)

1.品种特性
晚春与夏秋播种黑田类品种,根长20-22厘米,根重300-400克,耐热性强。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503021
 

三十、大根王(白萝卜)

1.品种特性
夏秋季节栽培,适应性广,全国各地均可种植,单个重3-4公斤,极适合生食,生长速度快,抗病性强,产量高。
2.产品来源
单位名称:浙江省农科院蔬菜研究所
地    址:杭州市石桥路198号
邮    编:310021
联系电话:0571-86408695  86404016
 

三十一、佰胜(莴苣)

1.品种特性
抗高温型圆叶品种,茎粗壮,抗病性强,单株重1公斤左右。皮淡绿色,肉质浅绿。耐热,适合夏秋季节栽培。
2.产品来源
单位名称:四川种都种业有限公司
地    址:四川省成都高新区种都高新农业科技园
邮    编:610021
联系电话:028-85322168
 

三十二、二白皮(莴苣)

1.品种特性
长势旺,耐热耐寒能力强,适应性广,较抗抽薹,单株重600克左右,适合全国各地栽培。
2.产品来源
单位名称:重庆科光种苗有限公司
地    址:重庆市南坪东路5号
邮    编:400060
联系电话:023-62807464
 

三十三、雅亭(白萝卜)

1.品种特性
适合春季平地和高山夏季栽培,通体洁白,根长33厘米左右,单根重1000-1200克。耐热性突出,播种后66天左右采收。
2.产品来源
单位名称:北京圣尼斯种子有限公司
地    址:北京市朝阳区西坝河西里23号红都阳光商务会馆415室
邮    编:100028
联系电话:010-64200768   027-88314238
 

三十四、京甜1号(甜椒)

1.品种特性
早熟圆锥形,嫩果绿色,成熟时红果鲜艳亮丽,果长15厘米左右,横径平均6厘米左右,单果重90-150克,抗青枯病和病毒病。适宜脱水加工和外运销售。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503007
 

三十五、国福406(线辣椒)

1.品种特性
半直立株形,绿红果兼用,果实为中长细羊角形,长22厘米左右,横径平均2厘米,单果重20-28克,单株座果40-60个,商品率高,抗青枯病和病毒病,适宜我国南方大部分地区种植。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503007
 

三十六、湘研15号(牛角椒)

1.品种特性
生长势中等,分枝力强。株高50厘米,开展度58厘米。果实长牛角形,色浅绿,果长17厘米,果径3.5厘米,肉厚0.3厘米,单果重35克。肉质细软,辣而不烈、耐热、耐旱。高产,抗病性突出。
2.产品来源
单位名称:湖南省湘研种业有限公司
地    址:湖南省长沙经济技术开发区寿昌路17号
邮    编:410100
联系电话:0731-2791222  0731-2791277
 

三十七、中椒105(甜椒)

1.品种特性
生长势强,连续结果性好,中早熟,定植后35天左右开始采收。果实灯笼形,果大,果色浅绿,果面光滑,品质优良,果肉脆甜。,抗逆性强,兼具较强的耐热和耐寒性,丰产、稳产。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
地    址:北京海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系电话:010-68919544   62146129
 

三十八、硬粉8号(番茄)

1.品种特性
无限生长,抗病毒、叶霉病和枯萎病。果实粉红色,肉硬耐裂果,单果重200-300克,产量高,适合保护地和露地栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503010
 

三十九、仙客6号(番茄)

1.品种特性
无限生长,中早熟,抗根结线虫、病毒病、叶霉病和枯萎病。果实粉红色,单果重200-300克,果肉硬耐贮运,适合露地和保护地栽培。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503010
 

四十、金棚3号(番茄)

1.品种特性
无限生长,果实大红均匀、高圆。单果重200-250克。抗病毒病、叶霉病、枯萎病,耐青枯病。早熟性好,丰产,适合全国各地种植。
2.产品来源
单位名称:陕西省西安金棚种苗有限公司
地    址:西安经济技术开发区凤城路8号A803
邮    编:710016
联系电话:029-86570051
 

四十一、美味(小番茄)

1.品种特性
樱桃番茄品种,无限生长型,果实红色圆形,单果重10-15克,口感甜酸风味极佳,丰产,适合全国各地保护地和露地栽培。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
地    址:北京海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系电话:010-68919544   62146129
 

四十二、京茄10号(长茄)

1.品种特性
中早熟,丰产、抗病。生长势强,果实长棒形,长40厘米,横径6-7厘米。果皮紫黑色有光泽,果肉绿白色,品味佳,商品性好。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503005
 

四十三、京茄20号(长茄)

1.品种特性
欧洲类型长茄,长势极强,抗逆性好,果实长20-30厘米,横径5-8厘米,果皮黑紫色光泽度好,果瓣为绿萼片。丰产抗病,耐贮运。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503005
 

四十四、蓉杂茄三号(长茄)

1.品种特性
株形直立,生长势强,极早熟,从定植到采收42天。果皮紫黑色,长25厘米左右,横径6厘米,单果重240克左右。
2.产品来源
单位名称:四川成都蜀信种业有限公司
地    址:四川农业高新技术产品市场1区4-7
邮    编:610066
联系电话:028-84780476
 

四十五、黑太郎早茄(长茄)

1.品种特性
早熟,株形紧凑,连续结果能力强。果实长棒形,长30-40厘米,横径6厘米左右,单果重400克左右。皮紫黑色光亮,肉质细嫩,商品性好。
2.产品来源
单位名称:四川种都种业有限公司
地    址:四川省成都高新区种都高新农业科技园
邮    编:610021
联系电话:028-85322168
 

四十六、马铃薯品种:中薯2号,中薯3号

1.特征特性
1)中薯2号。株高65厘米,分枝较少,茎浅褐色,株型扩散,复叶中等大小,叶色深绿,生长势强。花冠紫红色,天然结果性强。块茎近圆形,皮肉淡黄色,表皮光滑,芽眼浅,结薯集中块茎大,单株结薯4-6块,休眠期2个月,一般每公顷产量22500-30000公斤,高产可达52500公斤。块茎淀粉含量14%-17%,粗蛋白质含量1.4%-1.7%,每100克鲜薯维生素C含量27-32毫克,还原糖含量0.2%左右,品质好适宜鲜食及加工用。植株抗X病毒,田间不感卷叶病毒,感染Y病毒和疮迦病,栽培密度以每公顷52500-60000株为宜。
2)中薯3号。该品种株高55-60厘米,株型直立,茎绿色,分枝较少。复叶较大,小叶绿色,茸毛少,4对侧小叶。花冠白色,花药橙黄色,雌蕊柱头3裂,能天然结实。块茎扁圆或扁椭圆形,芽眼浅,表皮光滑。薯块大而均匀,皮肉均为黄色。匍匐茎短,结薯集中,单株结薯4-5个。一般每公顷种植6.2万-6.8万株,可产鲜薯2.5万千克,高产的可达3.5万千克。块茎休眠期较短,春薯收获后55-65天即可通过休眠,比较耐贮藏。食用品质好,块茎干物质含量为19.6%,淀粉13.5%,粗蛋白质1.82%,维生素C22.8毫克/100克鲜薯,还原糖0.35%,适合食品加工利用。该品种植株抗卷叶病毒和Y病毒病,较抗X病毒,不抗晚疫病。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系方式:010-68919543、010-62146157
 

四十七、改良金球2号(洋葱)

1.品种特性
中日照类型中熟品种,高桩圆球形,外皮金黄色,抗抽薹与抗病性强,耐贮运,单球重350-450克,为鲜食和加工的理想品种。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503021
 

四十八、中生赤玉(洋葱)

1.品种特性
中日照中早熟品种,鳞茎为紫红色,厚扁平外形,微甜,可生食。单球重350克以上,高抗抽薹与耐病,耐贮运。
2.产品来源
单位名称:国家蔬菜工程技术研究中心
地    址:北京海淀区西郊板井  北京2443信箱
邮    编:100097
联系电话:01051503159  51503021
 

四十九、横浜大葱

1.品种特性
耐热耐寒,高抗锈病和湿害,葱白长45厘米左右,无分枝,耐抽薹,产量高,适应性广。
2.产品来源
单位名称:上海农业科学院园艺研究所
地    址:上海市闵行区南华路35号
邮    编:201106
联系电话:021-62201148
 

五十、新葱2号(大葱)

1.品种特性
适应性广,南北方均可种植,具有抗寒耐旱耐贮运等特点。株高100-130厘米,葱白长50厘米左右,产量较高。
2.产品来源
单位名称:河南省新乡市农业科学院
地    址:河南省新乡市新汲路114号
邮    编:453003
联系电话:0373-3077048
 

五十一、顶丰5号(韭菜)

1.品种特性
株高可达50厘米左右,直立粗壮,分蘖较强,冬季无明显休眠性,生长速度快,产量高,适宜全国各地露地和保护地栽培。
2.产品来源
单位名称:河南省平顶山市顶丰蔬菜研究所
地    址:河南省平顶山市农科路10号
邮    编:467001
联系电话:0375-4964128
 

五十二、赣园高产王(豇豆)

1.品种特性
全能性新品种,抗病、耐寒。比普通品种提高产量20%以上,早中熟,生育期100-110天,荚淡绿白色,长80厘米左右,春、夏秋均可种植。
2.产品来源
单位名称:江西赣园农业高科技有限公司
地    址:江西省南昌县黄马桥东开发区
邮    编:330203
联系电话:0791-5103388  5101101
 

五十三、蜀王早抗一号(豇豆)

1.品种特性
早熟品种,耐热、耐寒,抗逆性强,生长旺盛,叶片小,荚为淡绿色,无鼓荚,荚长88厘米左右,不易老化,商品性好。全国各地均可种植。
2.产品来源
单位名称:四川成都市东洋种业有限责任公司
地    址:成都市外北赛云台东一路2号
邮    编:610081
联系电话:028-66076612
 

五十四、双丰三号(架豆)

1.品种特性
中早熟,采收期长,丰产抗锈病,耐热性强。嫩荚绿色,荚长22厘米左右,适应性广,全国南北方均可种植。
2.产品来源
单位名称:天津科润蔬菜研究所
地    址:天津市南开区白堤路荣迁东里22号楼下
邮    编:300192
联系电话:022-23369519
 

五十五、超长四季豆(架豆)

1.品种特性
中早熟品种,嫩荚长25厘米以上,荚直径1.2厘米左右,荚肉厚,品质佳,丰产,耐热抗病毒,适应春露地和保护地栽培。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
地    址:北京海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系电话:010-68919544   62146129
 
第四章  农作物恢复生产优良品种

一、玉米品种:中单808

1.特征特性
在西南地区出苗至成熟114天,在东北地区出苗至成熟129天,均与对照农大108相当。幼苗叶鞘紫色,叶片深绿色,叶缘绿色,花药黄色,颖壳黄色。株型半紧凑,株高260~300厘米,穗位高120~140厘米,成株叶片数20片。花丝绿色,果穗筒型,穗长20厘米,穗行数14~16行,穗轴红色,籽粒黄色、半马齿型,百粒重32.8~40.0克。在西南区域试验中平均倒伏(折)率7.8%。经四川省农业科学院植物保护研究所两年接种鉴定,抗茎腐病,中抗大斑病、小斑病、纹枯病和玉米螟,感丝黑穗病。经辽宁省丹东农业科学院和吉林省农业科学院植物保护研究所两年接种鉴定,高抗纹枯病和玉米螟,抗丝黑穗病、大斑病和灰斑病,感弯孢菌叶斑病。经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测定,籽粒容重752克/升,粗蛋白含量10.73%,粗脂肪含量4.33%,粗淀粉含量70.15%,赖氨酸含量0.29%。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)测定,籽粒容重735克/升,粗蛋白含量10.02%,粗脂肪含量4.68%,粗淀粉含量74.20%,赖氨酸含量0.30%。
2.产品来源
单位名称:中国农业科学院作物科学研究所
地    址:北京市海淀区中关村南大街12号
邮    编:100081
联系方式:黄长玲
 

二、玉米品种:正红6号、正红2号

1.特征特性
1)正红6号。春播全生育期124天,比对照长4天;株高262厘米,穗位高103厘米。株型半紧凑,全株总叶片数20片;颖壳绿色,花药黄色,花丝黄绿色;果穗筒型,穗长16.9厘米,穗行数16.5行,每行36.3粒。穗轴粉红色,出籽率84%,籽粒黄色,马齿型,千粒重265.9克。经品质化验分析,籽粒含粗蛋白10.8%,赖氨酸0.32%,赖氨酸0.25%,粗脂肪4.3%,淀粉73.1%。经接种鉴定,中抗大小斑病、丝黑穗病、纹枯病、茎腐病和矮花叶病,高抗玉米螟。
2)正红2号。在西南地区出苗至成熟115~120天。比对照农大108晚1天,需有效积温2800℃左右。幼苗叶鞘紫色,叶片绿色,叶缘绿色,花药粉红色,颖壳绿色有紫条。株型半紧凑,株高280~290厘米,穗位高121~128厘米,成株叶片数20片。花丝紫色,果穗长筒型,穗长18~19厘米,穗行数16行左右,穗轴白色,籽粒黄色,半马齿型,百粒重30.6克。经四川省农科院植保所两年接种鉴定,中抗大斑病、小斑病、茎腐病、纹枯病和玉米螟,感丝黑穗病。经农业部谷物品质监督检验中心(哈尔滨)测定,籽粒容重744克/升,粗蛋白含量10.13%,粗脂肪含量5.25%,粗淀粉含量73%,赖氨酸含量0.31%。经北京市农科院玉米中心测定,籽粒容重765克/升,粗蛋白含量10.3%,粗脂肪含量4.26%,粗淀粉含量72.27%。
2.产品来源
单位名称:四川农大正红种业有限责任公司
地    址:四川省成都市静居寺路20号5-9()
邮    编:610066
联系方式:柯永培
 

三、玉米品种:渝单8号

1.特征特性
在西南地区出苗至成熟116~122天,比对照农大108晚1~3天,需有效积温3000℃左右。幼苗叶鞘浅紫色,叶片浅绿色,叶缘绿色,花药黄色,颖壳绿色。株型半紧凑,株高270厘米,穗位高117厘米,成株叶片数19片。花丝淡紫色,果穗筒型,穗长17.2~18.5厘米,穗行数12~16行,穗轴红色,籽粒黄色,半马齿型,百粒重30~32克。 经四川省农科院植保所两年接种鉴定,抗纹枯病,中抗大斑病、小斑病、茎腐病和玉米螟,感丝黑穗病。经农业部谷物品质监督检验中心(哈尔滨)测定,籽粒容重704克/升,粗蛋白含量10.54%,粗脂肪含量4.42%,粗淀粉含量72.07%,赖氨酸含量0.33%。经北京市农科院玉米中心测定,籽粒容重719克/升,粗蛋白含量10.00%,粗脂肪含量3.95%,粗淀粉含量72.87%。
2.产品来源
单位名称:重庆市农业科学研究所
地    址:重庆市巴南区走马一村
邮    编:400055
联系方式:023-65704181
 

四、玉米品种:屯玉1号

1.特征特性
苗色深绿,叶相直立,株型上冲,株高2.4米左右,穗位102厘米左右;果穗长筒型,无秃尖,穗长20-25厘米,穗粗5.84厘米左右,穗平均18.8行,行粒数30-50粒,籽粒金色、属于中晚熟、大穗型品种;抗性好在玉米病害严重多发的今年表现抗青枯病、叶斑病及丝黑穗病,矮花叶病毒病及纹枯病有轻度发生。耐旱、抗倒伏能力强,持绿性好,耐密性强、稳产高产,无论丰平、灾年均有持续增产表现是该品种的特点。
2.产品来源
单位名称:屯留玉米种业公司
地    址:山西省屯留县屯玉路129号
邮    编:046100
联系方式:0355-7523168 
 

五、玉米品种:掖单13号

1.特征特性
全生育期春播130天左右,夏播105天左右,株高240厘米,穗位高110厘米左右,穗行数16-18行,穗粒数450-500粒,千粒重360克左右,黄粒马齿型,一般亩产600公斤左右。每亩密度以4500株为宜。高抗倒伏,高抗大小叶斑病,注意防治蚜虫。
2.产品来源
单位名称:山东省莱州市莱州市农业科学院
地    址:山东省烟台市莱州市西由镇
邮    编:261417
联系方式:0535-2788869
 

六、特用玉米品种:川玉糯一号

1.特征特性
夏播,全生育期105天,春夏播种85-90天,秋播75-80天可收鲜穗,幼苗生长势强,基部叶鞘紫色,株高198厘米,穗位高75厘米,株型半紧凑,叶色深绿,持绿期长,叶间距大,叶片数19片,雄穗发达,颖绿色,花药黄色,花丝粗,浅红色,穗柄短,苞叶长适中,果穗短筒形,穗长16厘米,粗4.7厘米,穗行数14-18行,行粒数30粒左右,白轴,子粒排列整齐紧密,粒色浅黄色和白色相间,硬粒型,千粒重夏播321克,根系发达,抗倒力强,耐肥,品质优良,糯性强,口感好,农业部谷物品质监督检验测试中心检测粗淀粉含量70.48%,支链淀粉96.62%,四川农科院中心实验室测试粗蛋白9.5%,粗脂肪4.73%,总糖3.14%,赖氨酸0.22%,省农科院植保所鉴定中抗大斑病,抗小斑病和丝黑穗病。
2.产品来源
单位名称:成都市龙泉驿区种子公司
地    址:成都市龙泉驿区种子公司宿舍02010
邮    编:610100
联系方式:028-84853471
 

七、水稻品种:汕优63

1.特征特性
株高100-110厘米,株型适中,叶片稍宽,剑叶挺直、叶色较淡。茎秆粗壮,分蘖力强,每穗粒数120-130粒,结实率80%以上,千粒重29克左右,抗稻瘟病,弱抗白叶枯病,米质中等,生育期140天左右。
2.产品来源
单位名称:福建省三明地区农业科学研究所
地    址:福建省三明市沙县琅口镇柱源村
邮    编:365509
联系方式:0598-5861110
 ,

八、油菜品种:华杂3号,华杂4号

1.特征特性
1)华杂3号。属半冬性,在武汉一般9月中旬播种,5月10日左右成熟,全生育期230-240天。华杂3号芥酸含量0.15-1.32%,硫苷含量23.14-31.07微克分子/克,千粒重3.55克,含油量40%以上。1991年-1992年参加湖北省预备区域试 验,平均亩产162.88公斤,比“中油821”增产11.57%,居各参试材料之首位。 1992年-1994年参加湖北省两年正式区域试验和多点正式试验,平均比“中油821” 增产7.02%-12.55%,达极显着水平,而且早熟2天,产量和早熟性均居全部参试品 系(杂种)首位,华杂3号比同一区试产量最高的双低常规品系“950”增产15%,1994年通过湖北省品种审定。1993-1994年安薇农业大学和合肥种子公司进行杂种正式试 验,华杂3号折亩产139.25公斤,比对照品种“中油821”增产19.27%。
2)华杂4号。属半冬性甘蓝型三系杂交种,苗期半匍匐生长,叶片缺刻较深,株高160~180厘米,一次分枝数7~9个,单株有效果数320~450个,每果粒数16~19粒,千粒重3.2~4.1克。生育期与中油821相当。根据历年区试各点平均,菌核病病情指数为15.61%,病毒病病情指数为3.71%,均居中等。恢复率90%以上(区试平均不育株率为3.35%)。芥酸含量为0.39~1.54%,硫苷含量为22.45~29.51umol/克,含油量36.35%~41.2%。
2.产品来源
单位名称:华中农业大学国家油菜改良分中心
地    址:武汉市洪山区狮子山特一号
邮    编:430070
联系方式:027-87282130
 
第五章  动物疫病防控及畜禽养殖技术

一、重要动物疫病和人畜共患病防控产品

(一)消杀药品类
1.百胜-30
(1)功能与用途
本产品主要成分为复合碘,对口蹄疫、禽流感、链球菌、结核杆菌等病毒、细菌都有强大的杀灭作用。
(2)使用及注意事项
病毒类消毒0.33%~1%(100~300倍稀释);畜禽房舍及用具消毒0.17%~0.25%(400~600倍稀释);牧草消毒0.067%(1500倍稀释);畜禽饮水消毒0.04%(2500倍稀释)。
(3)产品来源
单位名称:美国辉瑞动物保健品有限公司
联系人:曹德荣
电话: 13805040896
 
2.欣洁
(1)功能与用途
本产品以41%~49%复合酚为主要成分,主要用于环境消毒;对病毒、细菌、支原体等病原微生物均有强大杀灭作用。
(2)使用及注意事项
勿与碱性消毒液混用,不能活体消毒;空栏消毒
1∶400;消毒池、运输工具及人员足底消毒1∶500~700;装卸场、排污沟
1∶300~500;道路及周围场地消毒1∶400~600;疫病期间环境消毒1∶300~500。
(3)产品来源
单位名称:河北远征药业股份有限公司
联系人:王峰
电话: 13931871616
 
3.抗毒5号
(1)功能与用途
本产品以双癸基二甲基氯化铵、双辛基二甲基氯化铵、戊二醛及渗透剂等为主要成分,对预防烈性传染病如禽流感、口蹄疫及新城疫及一般传染病有特效,适用于畜舍、禽舍、饲喂器具、畜禽、种蛋、水体和饮水等消毒灭菌。
(2)使用及注意事项
避免与强酸性消毒剂如过氧乙酸消毒液同时使用。禽流感、口蹄疫及新城疫暴发时按1∶250稀释;一般传染病暴发及预防传染病时按1∶500稀释。
(3)产品来源
单位名称:北京立时达药业有限公司
联系人:高福昶
电话: 13910790075
 
4.过氧乙酸消毒液
(1)功能与用途
本产品以乙酸、过氧化氢,以及少量硫酸等为主要成分,受热会分解产生乙酸和氧气,是一种杀菌能力较强的高效消毒剂,可迅速杀灭各种细菌。
(2)使用及注意事项
用于猪链球菌等消毒。道路、病畜舍,地面、墙壁等用0.5%过氧乙酸进行喷洒或擦拭消毒。
(3)产品来源
单位名称:保定长城临床试剂有限公司
联系人:石玲慎
电话: 0312-3127936
 
5.火碱
(1)功能与用途
本产品以氢氧化钠为主要成分,氢氧化钠水解产生高浓度的OH-,使菌体蛋白质和核酸水解而杀灭病原微生物,有效杀灭各种病毒、细菌、芽孢。
(2)使用及注意事项
2%热溶液可消毒栏舍、场地、用具等,3%~5%热溶液,可消毒炭疽芽孢污染的地面,本品对人体有较强的刺激性和腐蚀作用,使用时应注意。
(3)产品来源
单位名称:淄博永嘉化工有限公司
联系人:王翠玲
电话: 13341263358
 
(二)消毒器械类
1.手动高压喷雾器
(1)功能与用途
环境消毒防疫,花卉,其他防疫用途
(2)型号
TH-33型
(3)产品来源
单位名称:北京爱农防疫科技有限公司
电话:010-64772957
 
2.农用喷雾器
(1)功能与用途
容量较大,用于农业及家庭和花园的浇灌,清洁和消毒等
(2)型号
HY045型
(3)产品来源
单位名称:余姚市海亿塑业有限公司
联系人:徐娟
电话:0574-62989033
 
(三)紧急接种疫苗类
1.猪口蹄疫O 型灭活疫苗
(1)功能与用途
本品以灭活的猪O 型口蹄疫病毒乳化而成,灭活前的病毒滴度至少为
108.0 TCID50/mL,用于预防猪O 型口蹄疫。
(2)使用及注意事项
耳根后肌肉注射。体重10~25kg的猪,每头1.0mL;体重25kg以上的猪,每头2.0mL。疫苗应冷藏运输(但不得冻结)。
(3)产品来源
单位名称:中国农业科学院兰州兽医研究所
电话:0931-8344277,0931-8342583,0931-8342620
 
2.猪繁殖与呼吸综合征灭活疫苗(Ch-1a株)
(1)功能与用途
本品含有猪繁殖与呼吸综合征病毒,灭活前每毫升病毒含量≥2×107 TCID50,用于预防猪繁殖与呼吸综合征,免疫期为6个月。
(2)使用及注意事项
颈部肌肉注射。母猪:在怀孕40日内进行初次免疫接种,间隔20日后进行第2次接种,以后每隔6个月接种1次,每次每头4mL;种公猪:初次接种与母猪同时进行,间隔20日后进行第2次接种,以后每隔6个月接种1次,每次每头4mL;仔猪:15~21日龄接种1次,每头2mL。2~8℃保存,有效期为10个月。
(3)产品来源
单位名称:哈尔滨维科生物技术开发公司
电话:0451-82734102,0451-82763372
 
3.重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型,Re-1株)
(1)功能与用途
本品含灭活的重组禽流感病毒H5N1亚型Re-1株。灭活前鸡胚液血凝(HA)效价≥8 log2,用于预防H5亚型禽流感病毒引起的鸡、鸭、鹅的禽流感。
(2)使用及注意事项
颈部皮下或胸部肌肉注射。2~5周龄鸡每羽0.3mL,5周龄以上鸡每羽0.5mL;2~5周龄鸭、鹅每羽0.5mL,5周龄以上鸭每羽1.0mL,5周龄以上鹅每羽1.5mL。接种后14日开始产生免疫力。鸡免疫期为6个月;鸭、鹅首免后3周,加强免疫1次,免疫期为4个月。禽流感病毒感染禽或健康状况异常的禽忌用。
(3)产品来源
单位名称:哈尔滨维科生物技术开发公司
电话:0451-82734102,0451-82763372
 
4.牛口蹄疫O型、Asia-Ⅰ型双价灭活疫苗
(1)功能与用途
本品系用牛口蹄疫O型牛源强毒(OJMS/00株)和Asia-Ⅰ型牛源强毒
(Asia-ⅠLC/96株)细胞培养物经二乙烯亚胺(BEI)灭活,加兽用白油和乳化剂配制成的双相油乳剂疫苗。灭活前的病毒含量均≥107 LD50/0.2mL。用于预防牛、羊O型、Asia-Ⅰ型双价口蹄疫。
(2)使用及注意事项
肌肉注射。成年牛每头3mL,犊牛每头2mL,成年羊每只2mL,羔羊每只1mL。5个月以下犊牛和羔羊不注射。注苗21天后产生免疫力,免疫期6个月。疫苗在2~8℃条件下避光保存,不能冻结,有效期1年。
(3)产品来源
单位名称:乾元浩生物股份有限公司保山生物药厂
电话:0875-2213866
 
5.猪瘟活疫苗
(1)功能与用途
本品含猪瘟兔化弱毒C株病毒, 每头份含细胞毒液不少于0.015 mL,用于预防猪瘟,接种后4天产生免疫力。
(2)使用及注意事项
肌肉或皮下注射,大、小猪均注射1mL。在没有猪瘟流行的地区,断奶后无母源抗体的仔猪,注射一次即可。有疫情威胁时,仔猪可在21~30日龄和65日龄左右各注射一次。疫苗应在8℃以下的冷藏条件运输,在-15℃以下保存,有效期为1年半。
(3)产品来源
单位名称:哈尔滨维科生物技术开发公司
电话:0451-82734102,0451-82763372
 
6.猪链球菌Ⅱ型灭活疫苗
(1)功能与用途
本品通过将分离提纯的致病性链球菌灭活后制成,主要用于预防猪链球菌病。
(2)使用及注意事项
妊娠母猪可于产前4周进行接种; 仔猪分别于30日龄和45日龄各接种1次。后备母猪于配种前接种1次,免疫期可持续4个月以上。疫苗在2~8℃条件下避光保存,不能冻结,有效期1年。
(3)产品来源
单位名称:广东永顺生物制药有限公司
联系人:吴惟瑞
电话:020-85562665
 

二、重要动物疫病和人畜共患病综合防控技术

(一)炭疽综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所发生的炭疽的综合防控。
2.技术简介
(1) 诊断技术要点
1)草食动物最易感,其次为肉食动物等。一旦污染环境很难根除;可通过饲料感染,芽胞也可通过呼吸道感染;夏季因洪水和吸血昆虫而多发。
2)牛、绵羊、马等动物感染炭疽杆菌后,可见体温突然升高、突然昏迷、全身痉挛、很快死亡等症状;死后腹部肿胀,天然孔流出黑色血液,血液呈煤焦油状,尸僵不全;也可见牛喉颈部、腹下等部位出现炎性水肿,初期硬、热、痛,后变冷无痛,中央坏死形成炭疽痈;马出现肠炎和肠绞痛,伴有高热和精神沉郁;猪出现咽部严重水肿,常窒息而亡。一般在未排除炭疽之前不许剖检,可采集血液送检。
(2)防控技术要点
1)常用无毒炭疽芽胞苗和炭疽二号芽胞苗,每年定期进行接种。
2)疑死于炭疽病的动物尸体不得进行剖检,发生疫情时应上报并封锁疫区。
3)死亡动物及污染物应依法进行焚烧或覆盖生石灰后深埋;周围受威胁动物紧急免疫接种。
4)可疑动物可用药物防治,如青霉素、土霉素、链霉素、氯霉素等。
5)彻底消毒,污染地面连同15~20cm厚的表层土一起取下,加入20%漂白粉混合后深埋,污染的饲料、垫草、粪便焚烧处理。
3.技术来源
单位名称: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:侯绍华,朱鸿飞
电话:010-62135638
 
(二)猪链球菌病综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所致的猪链球菌病的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)链球菌可感染多种动物和人;本病5~11月多发;猪链球菌病可见于各种年龄、品种和性别的猪,其中以仔猪、架子猪和怀孕母猪的发病率高;可经呼吸道、消化道和伤口感染。
2)突然发病,体温升高,出现眼结膜炎、多发性关节炎,部分病猪站立不稳,颈、背部皮肤变红,后期出现呼吸困难。常在1~3天内死亡,病死率达80%~90%。
3)血液凝固不良,黏膜广泛性充血,肺充血、肿胀;全身淋巴结肿胀、出血;心包有淡黄色积液,心内膜出血;脾、肾肿大、出血,浆膜腔、关节腔有维生素性渗出物;脑膜充血或出血。
(2)防控技术要点
1)加强饲养管理,搞好卫生消毒,坚持自繁自养和全进全出制度,严格执行检疫隔离制度以及淘汰带菌母猪等措施。
2)该病流行的猪场可用猪链球菌病弱毒苗或灭活苗进行预防。每头猪不论大小,均皮下注射猪链球菌病弱毒苗1头份或口服2亿个活菌,免疫后7天产生保护力,保护期半年;或肌肉或皮下注射5mL猪链球菌病Ⅱ型灭活疫苗,注射后2周产生免疫力,免疫期半年。
3)发病猪只应严格隔离和消毒,发病早期可用大剂量青霉素、链霉素、四环素、土霉素及磺胺类抗生素进行治疗。
4)病猪的尸体和污染物进行严格的销毁处理,以有利于尽快控制疫情。
3.技术来源
单位名称: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:侯绍华,朱鸿飞
电话:010-62135638
 
(三)鼠疫综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所发生的鼠疫的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)鼠疫具有发病急、传播快、病死率高、传染性强等特点。
2)如人体出现不明原因的高热、寒战、淋巴结肿大、疼痛,咳嗽,咳血痰、皮肤及黏膜出血、便血、血尿等症状,应立即到医院就诊。
(2)防控技术要点
1)做好灭鼠防鼠工作,密切监控可能携带病原的啮齿类动物和食肉类动物(猫、狗、狐狸、狼等)。
2) 加强环境卫生消毒工作,防止疫病经蚤叮咬传播和经空气传播肺鼠疫;勿捕猎染病动物。
3)疫情发生时,2小时内紧急报告病死鼠、疑似鼠疫病人、不明原因的高热病人和急死病人。将患者严格隔离,禁止探视及病人互相往来。病人及病畜排泄物应彻底消毒,尸体应火葬或深埋。
鼠疫流行时,对疫区及其周围的居民、进入疫区的工作人员,均应进行预防接种。
4)凡确诊或疑似鼠疫患者,均应迅速组织严密的隔离,就地治疗,不宜转送。皮肤鼠疫按一般外科疗法处置皮肤溃疡,必要时局部滴注链霉素。治疗原则是早期、联合、足量、应用敏感的抗菌药物(链霉素、庆大霉素、氯霉素、磺胺嘧啶等)。
3.技术来源
单位名称: 中国农业大学动物医学院
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:刘金华
电话:010-62733837
 
(四)狂犬病综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所发生的狂犬病的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)本病常散发,大多数有被发疯动物咬伤的病史,一般春夏发病较多;
2)病犬表现狂暴不安和意识紊乱。病初主要表现精神沉郁,举动反常,不久即狂暴不安,攻击人畜,常无目的地奔走,下颌下垂,尾下垂,流涎增多,吞咽困
难;后期出现麻痹症状,最终因全身衰竭和呼吸麻痹而死。
(2)防控技术要点
1)及时发现并扑灭患病动物及可疑动物,防止其攻击人及其他动物而造成该病的传播;扑杀野犬、野猫及各种限养动物。
2)家养的犬、猫等动物应定期进行预防接种国产或进口的狂犬病弱毒疫苗。
3)人若被患病动物咬伤,首先用肥皂水等消毒剂处理伤口,并立即进行狂犬病疫苗紧急预防接种。
4)对已出现临床症状的病犬及病畜应立即扑杀,不宜治疗。
3.技术来源
单位名称: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:侯绍华,朱鸿飞
电话:010-62135638
 
(五、高致病性禽流感防控技术
1.功能与用途
本技术适于地震等灾害影响后高致病性禽流感的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)本病是由高致病性禽流感毒株感染禽类引起的烈性高度致死性的传染病,可自然感染大多数的禽类,鸡和火鸡等最易感。
2)发病严重的鸡表现为急性发病死亡,脚鳞出血,鸡冠出血或发绀,头部和面部水肿,产蛋下降明显,甚至停止产蛋,鸭、鹅等水禽可见神经和腹泻症状。
3)剖检可见全身性广泛充血、出血,腺胃乳头出血,腺胃和肌胃之间交界处黏膜可见带状出血;输卵管的中部可见乳白色分泌物或凝块;卵泡充血、出血、破裂。
(2)防控技术要点
1)加强鸡舍的内环境和外环境卫生管理,饲养人员应严格遵循防疫制度,做好日常卫生消毒工作。
2)疫苗免疫接种。目前我国用于高致病性禽流感防控的疫苗主要两种:
Re-1和Re-4重组流感灭活油乳剂疫苗,根据当地流行情况,选择合适的疫苗。
3.技术来源
单位名称: 中国农业大学动物医学院
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:刘金华
电话:010-62733837
 
(六)流行性出血热综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所发生的流行性出血热的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)流行性出血热,是由流行性出血热病毒引起的自然疫源性疾病,流行广,病情危急,病死率高,危害极大。
2)典型病例具有三大特征:发热、出血和肾脏损害。病程依次分五期:发热期、低血压(休克)期、少尿期、多尿期和恢复期(前三期可有重叠)。
(2)防控技术要点
1)做好灭鼠和防鼠工作。
2)本病可经呼吸道、消化道、接触传播(被鼠咬伤等)、母婴传播、虫媒传播,应做好环境卫生消毒工作,注意灭螨、防螨,加强食品卫生管理。
3)避免与鼠类及其排泄物(尿、粪)或分泌物(唾液)接触,不直接用手接触鼠类及其排泄物;不吃生冷特别是鼠类污染过的食物、水和饮料等;避免皮肤
黏膜破损,如有破损,应用碘酒消毒处理;在清理脏乱杂物和废弃物(如稻草、玉米秸秆等)时,要戴口罩、帽子和手套等。本病虽未见人传人的报告,但必须对“危险环境”进行整治(清理和消毒),对接触者必须严密观察其是否发生疾病。
4)对流行性出血热病人应实行“四早一就”,即早发现、早诊断、早休息、早治疗,就近治疗,减少搬运。通过综合性抢救治疗措施,预防/控制低血压(休克)、肾功能衰竭、大出血三关,做好抢救治疗中的护理工作。
3.技术来源
单位名称: 中国农业大学动物医学院
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:刘金华
电话:010-62733837
 
(七)病毒性腹泻综合防控技术
1.功能与用途
本技术适于受地震等灾害影响所发生的病毒性腹泻的综合防控。
2.技术简介
(1)诊断技术要点
1)人轮状病毒感染。人的腹泻是由一组多病原、多因素引起的消化道疾病,其中轮状病毒感染多见。6个月~2岁的婴幼儿最易感,小儿临床表现为发热、水样便(5~10次/日或更多),发病初期可有轻度的呕吐;40%~50%的病人伴有咳嗽等呼吸道症状;自然病程一般7~10天。
2)动物轮状病毒感染。各种动物的轮状病毒都对各自的幼龄动物呈现明显的致病性,成年动物大多呈隐性感染经过。各龄猪均可发病,常见于2~6周龄小猪。腹泻是本病的主要症状,重者带有黏液和血液,部分病例因严重脱水和酸碱平衡失调而死亡。病毒感染主要局限于小肠,特别是其下2/3处,即回肠和空场部。
(2)防控技术要点
1)注意婴儿的饮食卫生,尿布、食具、玩具等要经常消毒。提高4月龄内婴儿的纯母乳喂养率。
2)在腹泻期间的婴幼儿要给予足够的营养。
3)人用口服轮状病毒活疫苗可使儿童获得保护。
4)动物预防主要是加强饲养管理和卫生措施,增强动物抵抗力。发现生病动物,应及时隔离治疗,停止哺乳,口服或静注葡萄糖盐水和5%碳酸氢钠,防止脱水、脱盐而引起酸中毒及休克,给予收敛药物。有细菌继发感染时使用抗菌素。
3.技术来源
单位名称: 中国农业大学动物医学院
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:刘金华
电话:010-62733837
 

三、畜禽恢复生产技术

(一)猪饲养管理技术
1.功能与用途
加强猪饲养管理,减少地震给养猪带来的灾害,保证养猪生产正常进行。
2.技术简介
(1)加强卫生管理,严格消毒防疫
1)将猪场内因地震造成的各种残留物清除干净,用现配5%火碱彻底消毒一次,第二天用有机碘混合物彻底喷洒消毒,以后每天消毒一次。
2)所有用具用有机碘混合物、稀戊二醛等定期浸泡消毒,并用规定浓度的消毒液带猪对舍内环境、场内环境每天消毒一次,以后可每周消毒三次。
3)禁止外来无关人员进入,饲养和技术人员必须严格消毒方能入场。
4)饮水消毒,可以在饮水里添加“百毒杀”等消毒药水,让所有猪只饮用。
5)仔细观察猪群,及时发现和治疗发病猪只,并做好隔离消毒工作。
6)加强驱虫和常规猪瘟、高致病性蓝耳病等疫苗免疫,并据疫情紧急免疫。
(2)妊娠母猪高效饲喂技术
1)怀孕母猪一定要科学的限制采食。否则,妊娠母猪会过肥、产仔数下降,泌乳期没有食欲,泌乳量下降。
2)推荐的每天每头配合料的饲喂量如下:
断奶-配种:每天3-4千克饲粮(瘦的随便吃);
配种-怀孕30天:每天2千克饲粮,绝不能多喂;
怀孕30-70天:每天2.3千克饲粮;
怀孕70天-110天:每天3千克饲粮,保证出生仔猪又大、又壮;
3)妊娠母猪宜采用湿料饲喂,水:料在1-3:1合理。
4)在寒冷的季节,每天可增加饲喂量0.5千克;
(3)泌乳母猪高效饲喂技术
1)一定要采用高能量和高蛋白质饲粮。绝不能用怀孕母猪的饲粮饲喂泌乳母猪。
2)要保证泌乳母猪平均每天5千克以上的采食量。
3)具体饲喂技术:
分娩前2天到分娩,减料20%;
分娩当天只喂1公斤饲粮,要用稀料饲喂;
分娩第2天开始每天增加增加1公斤饲粮,直到5-7天内达到5千克以上;
每天5公斤以上饲喂量一直到断奶,断奶前不要减料;
一定保证泌乳母猪的饮水。夏天要提供凉快、充足的饮水。每天饮水20升,饮水器流量2升/分钟;
泌乳期间失重控制在15千克之内,保证断奶后6天之内发情配种。
在高温季节要增加饲喂次数和在凉快的时候喂猪。用湿料饲喂泌乳母猪采食量高。
(4)断奶仔猪高效培育技术
1)断奶仔猪舍在进仔猪前一定要彻底清洗、消毒、干燥7天后才能进猪;
2)保证断奶仔猪舍理想的温度环境。进猪前把仔猪舍的温度提高,断奶后第一周,保证温度在26度以上。
3)防止仔猪舍有贼风。仔猪躺卧的地方可垫木板、胶垫等,防止仔猪腹部受凉;
4)刚刚断奶的仔猪一定要饲喂高质量的饲粮。饲粮要求高的消化率,高的营养浓度,高的适口性,抗腹泻强。
5)断奶后尽快让仔猪吃料,不能人为拖延仔猪吃料。采取少给、勤添的方法,促进仔猪吃料;每天饲喂量为体重5%,防止仔猪过食。
6)一旦发现仔猪腹泻,及时灌药。发病的仔猪,从正常栏中挑出,集中在一个病号栏照顾。病号猪可增加红外线灯,饲粮加治疗量的药物,饲粮中同时增加维生素等;
(5)育肥猪高效饲喂技术
1)育肥猪消耗饲粮最多,降低育肥猪每千克增重的饲粮消耗是提高养猪效益的关键。
2)理想的育肥猪每天的全价料饲喂量如下:
现代瘦肉型育肥猪:
猪的体重,公斤       30          40          50          60          70          80          90     100
饲喂量,公斤/天      1.4         1.7         1.9         2.15       2.35       2.55       2.7    2.9
 
肉脂兼用型育肥猪:
猪的体重,公斤       30          40          50          60          70          80          90     100
饲喂量,公斤/天      1.3         1.6         1.8         2.0         2.1         2.3         2.4    2.5
 
3)育肥猪推荐用湿拌料饲喂,每天3次。规模化猪场也可用干料饲喂。一定要根据以上标准饲喂,不能多喂,更不能少喂。
4)每天至少2次清扫圈舍,保持干燥和卫生十分重要。
 
(6)公猪的饲养技术
1)保持合理的繁殖体况:公猪不能养的太瘦,也不能养的太肥。
2)保持圈舍清洁卫生、干燥。圈舍温度应保持在10~26°C范围内。高温季节,要特别注意给公猪舍遮阴,防暑降温,加强通风。在最热的时间采用水冲凉、喷淋、喷雾、吊扇等方法来降温。
3)公猪舍的面积不得小于4平方米。
4)建议公猪的增重和饲喂量:
公猪体重,公斤       150        200        250        250以上
日增重,公斤/天     0.4         0.3         0.2         0.1
每天饲喂量,公斤   2.4         2.6         2.8         2.9
注意,公猪推荐饲喂量以到达理想的增重速度为准,在寒冷季节需要适当增加饲喂量。
5)公猪建议用湿拌料饲喂,每天2顿;
6)公猪饲料中应当有优质的蛋白质原料(优质鱼粉),饲料中含有丰富的维生素和矿物质。可给公猪补充青绿饲料。
7)公猪每天运动0.5-1小时。
(9)高温、高湿季节母猪的饲养技术
1)怀孕初期母猪(怀孕30天内)一定将饲料量控制在2公斤左右,千万不能多喂;
2)在怀孕的末期(临产前10天),如果母猪热得喘的厉害,要加风扇和在母猪头、颈部淋水降温。
3)泌乳母猪夏天加吊扇和在头、颈部淋水降温。
4)高温季节泌乳母猪饲喂技术的关键是让母猪吃进足够的营养。首先,泌乳母猪的饲料营养浓度要高,消化率要高。
5)在饲喂方法上,应尽可能地在一天较凉的时间喂猪,如清晨和傍晚,夜间可以加喂一顿。饲料的水应稍多一些。不要一次加料过多,要让母猪吃完再加。
6)保证母猪有凉快和充足的饮水。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:高鹏飞,张军民, 赵克斌
电话:010-62815537
 
(二)全进全出生猪生产技术
1.功能与用途
该技术能有效控制猪传染病在猪群间的传播,提高猪的健康水平,降低猪的死亡率。
2.技术简介
1)规模化猪场在建设时,猪舍以小单元为单位,每个小单元相互独立,小单元之间没有空气和粪污的交叉污染,防止疫病由一个小单元传染给另一个小单元。
2)每个小单元为一个饲养单位,在一个单元内只允许饲养相同阶段的猪。例如,一个单元只养断奶仔猪,不允许同时饲养肥猪。
3)同一单元内的仔猪和育肥猪,日龄要求相近。
4)同一单元的猪最好同时进入,同时出栏(或者转群)。如果不能同时进出,分批进入时间相差不超过2周。
5)单元在新进猪之前,应彻底清除和清洗单元的地面和粪沟,然后用有效的消毒液全面、彻底消毒(地面、粪沟、墙壁、饲槽等),不留死角。消毒结束后用清水冲洗干净。干燥7天后才能再进猪。在此之前,不能让任何动物进入。
6)在一个单元出栏或转群时,必须将单元内的所有猪清空,不能留下一头猪(绝不能将弱小猪留下)。在单元清空后,立即彻底清除粪污、清洗、消毒。
7)农村散养户无法建小单元猪舍,但同样可实行“全进全出”技术。方法是:不论有几个猪圈,同时购入来源于同一种猪场、日龄和体重相近的仔猪。用相同的配合饲料饲喂到屠宰体重后,一次卖完(或者在10天内卖完,决不能将弱小猪留下来,与下一批一起饲喂),彻底清洁、消毒、干燥后才能进下一批仔猪。
8)单元之间杜绝人员、物品、动物不经消毒就交流,单元内的工具必须专用。
9)同一单元饲喂统一饲料,统一防疫、统一管理,整个猪场以周为节律生产。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:赵克斌
电话:010-62816011
 
(三)肉牛养殖技术
1.功能与用途
地震对肉牛生产的影响主要表现为圈舍的坍塌,牛只死亡及伤残,饮水供应等,本项技术即是为应对灾情而提出。
2.技术简介
1)牛舍。对于不能再利用的牛舍,要尽快搭建简易牛舍,特别是对即将临产的孕牛要精心照料,对新搭建的牛舍及其周围进行消毒。消毒常用的药品及方法有石灰水、生石灰、草木灰水、火碱等。
2)饲料。及时调运饲料,交通便利的地区可调集草捆、草块、草颗粒等,散养农户要及时清理出被掩埋的饲草、饲料。有放牧条件的地区可对健康牛只进行放牧,至少要保证其基本需要。
3)对失去哺乳母牛的哺乳期犊牛,可诱导处于哺乳期的其他母牛为其哺乳,也可以利用代乳料或牛奶。
4)及时修补管道或清理水源,对水源进行消毒,保证充足干净的饮水。
5)尽快将急需药品或器械运往灾区,对伤病个体要用因地制宜的办法进行救治。
6)尽快调运液氮罐等人工输精器材和药品,保证发情母牛及时配种,交通不便地区可采用本交的办法。
7)搞好防疫工作,进行应急性预防接种,特别是防止口蹄疫及人畜共患病的防治。
8)对死亡牛只采用深埋、焚烧等办法进行无害化处理,深埋地点应选择干燥出,深度不低于2m,并对坑内进行消毒。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:李俊雅,许尚忠
电话:010-62816035
 
(四)肉羊饲养管理技术
1.功能与用途
加强肉羊的饲养管理,减少地震带给肉羊的危害,保障肉羊生产。
2.技术简介
(1)严格消毒防疫
1)羊舍(场)内、污水沟、下水道先清洗干净,用3%火碱喷洒消毒或撒生石灰彻底消毒一次,以后每月用漂白粉消毒一次。
2)所有用具使用有机碘混合物、新洁尔灭、煤酚等定期浸泡消毒,并用规定浓度的消毒液带羊对舍内环境、场内环境每天消毒一次,以后可每周消毒三次。
3)定期接种常规疫苗。
4)仔细观察羊群,及时发现和治疗发病羊只,并做好隔离消毒工作。
(2)加强对羔羊的培育
1)母羊产后死亡或缺奶时,用牛奶、羊奶或代乳品进行人工哺乳,做到定温、定时、定量、定浓度。
2)辅助羔羊产后半小时内吃到初乳,并在以后几天,让羔羊吃足初乳。
3)供应充足干净的饮水,15天以前,最好能供给37~38℃温水。
4)早补料,增强羔羊的消化机能。15日开始统一给一些嫩草、树叶和精料,开始可将精料如玉米、小麦炒一下,碾碎后与切成丝的草料拌匀饲喂,精料每日
20~80g,1~2月时,每日100g左右,2~3月每日200g,并可将青草料分开放到草架上,让其自由采食,最好在2~3月断奶。配制羔羊混合精料可参考下面配方:玉米面50%,麸皮12%,豆粕20%,草粉14.6%,食盐0.6%,磷酸氢钙1.2%,石粉0.8%,预混料1%。
(3)肉羊的肥育
1)与羔羊隔离开,避免交叉感染疾病。
2)最好采用混合肥育法。每天放牧6~8小时,晚上补喂配合精料和优质青干草。后期进行月20天舍饲育肥有利催肥。精料要求消化能13.5MJ/kg,粗蛋白12%~14%,每天每只喂量250~500g,青粗料不限,精粗比为1∶2~1∶3,精料配方可参考:玉米面45%,麸10%,豆粕8%,棉粕5%,菜粕5%,糠麸10%,苜蓿草粉14.4%,食盐0.8%,磷酸氢钙1.2%,小苏打0.6%,预混料1%。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:赵青余,张军民
电话:010-62815537
 
(五)蛋鸡饲养管理技术
1.功能与用途
加强蛋鸡饲养管理,注重卫生防疫,提高灾后蛋鸡养殖生产质量安全水平。
2.技术简介
1).育雏期管理
(1)接雏:进雏前的所有准备工作应在雏鸡到达前24小时完毕。进雏前鸡舍应预温,冬季预温时间至少24小时,使舍内温度、湿度达到相关要求。
(2)饮水:雏鸡喂料前2~3小时应及时供给清洁的与室温一致的温开水。经长途运输的鸡苗尤其应先饮水,但亦需防止暴饮。在育雏期前三天饮水中可加入维生素电解质以提高育雏率。每天更换新鲜或选择消毒饮水,每天清洗、消毒饮水器。饮水器高度随鸡只日龄增长不断调整,以比鸡背高2厘米为宜。如果使用乳头式饮水器,最初可加入吊杯,诱雏饮水。
(3)开食与饲喂:在所有入舍雏鸡充分饮水后(进舍后2~3小时)再进行给饲,最初需人工辅助,使每只鸡都尽快学会采食。初期饲料采用“勤添少喂”法,通常10日龄内每日喂6次,以后每日喂4次。
(4)温度:进雏前,控制温度在33~35℃。室温要比育雏器的温度低些以形成一定的温差,使空气对流,有利于雏鸡的发育。给温应根据雏鸡的生理特点和表现来确定。在冬春季节,鸡舍应预温,冬季预温时间至少24小时要求。
育雏温度
周龄
温度(℃)
1
32~35
2
29~32
3
26~29
4
23~26
4周以后
每周下降2~3,直至常温(冬季温度不得低于18)
(5)湿度:在育雏前期温度高达30℃以上时,空气中的相对湿度达75%为宜,以防雏鸡失水,以后可按周降低相对湿度至50%。
2).蛋鸡育成期管理
(1)1~6周龄雏鸡采用自由采食,应保证在有光照的时间里料盘(槽)内有足够的饲料供鸡采食。
(2)从第7周龄开始向限制饲喂过渡,根据6周龄的鸡群发育情况,采用质量限制的自由采食的饲喂方法进行饲喂管理,即按育雏料和后备料以一定比例逐步过渡,最迟到49日龄后全部改喂后备料。
(3)7周龄阶段,开始限饲前,先将生长发育不良、体重过小、体质较弱、残次鸡以及毛色等外观不符合种用要求个体淘汰。建议种鸡群此时就进行分群,即按大、中、小体重分开,并实施每日限饲制度。
(4)8~16周:根据7周龄体重实施限饲,可采取每日限饲或五二限饲。每日限饲:每日投放当日喂料量。五二限饲:即将7天的料量平均匀分配在5个给料日喂给(即喂3天停料1天,再喂2天,停1天)。
(5)17~19周龄饲喂方式为每日限饲。给饲量仍以每周所测体重结果为依据,适量配给。鸡群在20周龄末的体重以趋于品种标准体重的上下100g为宜。而且要求全群的均匀度应达85%以上。
3).产蛋期饲养管理
(1)饲养和管理产蛋鸡需要技巧。很难有一个适合于所有鸡场通用的饲养管理标准。
(2)21~22周龄母鸡临近产蛋,应在此阶段前期驱虫一次(全程笼养根据场区具体情况可以不做),并采用每日限饲方式饲养。
(3)若遇到气候炎热的季节,延长早晨和黄昏喂料时间,气温较低的寒冷季节,可在推荐的基础上按22℃的室温,每下降l℃,料量提高0.8~1.2%。
(4)从转群到5%产蛋(23周龄)每周保持100克(80~120克)的增重对母鸡在23周龄适时开产很有必要。
(5)饲料喂给应严格按照鸡种饲喂标准进行。
(6)产蛋鸡转入产蛋笼不宜过晚,应于20周龄前完成转群和产蛋前的各种免疫工作。
4).正确的免疫是养好鸡的前提
(1)按厂家提供的方法,对疫苗进行正确保存和使用。
(2)免疫程序由鸡场兽医根据当地疫情确定。
(3)免疫方法:
(a)滴鼻点眼,此法适用1月龄内小鸡的首免新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等疾病,多使用冻干苗。将弱毒疫苗按1000只鸡60ml的稀释量稀释于无菌蒸馏水或生理盐水后,给小鸡一侧的鼻孔和眼中各滴一滴,每滴约0.03ml。
(b)饮水,此法适用4~18周龄鸡对新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等疾病的免疫上,多使用冻干苗。将疫苗用蒸馏水或凉开水稀释后,给鸡自由饮用。稀释水量以鸡群停水2小时后,1小时内饮完为度。水中加入0.2%的脱脂乳可明显提高免疫效果。同时,要求免疫用水无消毒剂、金属离子(深井水中往往会有超量的金属离子)。饮水器不残留消毒剂,切勿用金属容器给鸡群做饮水免疫。
(c)气雾,此法多用于成鸡(20周龄以上)鸡对新城疫的定期常规免疫上。将疫苗用蒸馏水或凉开水按每1000只鸡500毫升的量稀释后(稀释剂中加入5%的甘油可增强免疫效果),喷雾枪在距鸡体1~2米处喷雾。进行喷雾免疫时应注意门窗关闭,停止通风,舍内采用暗光。切记勿用盐水稀释疫苗,喷雾后半小时打开门窗通风。
(d)刺种,该法主要用于鸡痘弱毒疫苗的免疫,将稀释好的疫苗用刺种针穿刺鸡翅膜。要注意避开血管。进口鸡痘疫苗大多带有专门的稀释液,无特定稀释液时可用50%甘油盐水进行稀释。
(e)注射,灭活疫苗应采用此注射免疫的方法。注射部位可在鸡胸部和大腿后部或颈部皮下。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:郑麦青,赵桂苹
电话:010-62816019
 
(六)肉鸡饲养管理技术
1.功能与用途
加强肉鸡饲养管理,注重卫生防疫,提高灾后肉鸡养殖生产质量安全水平。
2.技术简介
1)地面平养选择刨花或稻壳作垫料,垫料一定要干燥、无霉变、不应有病原菌和真菌类微生物群落。
2)育雏温度:
周龄
温度(℃)
1
32~35
2
29~32
3
26~29
4
23~26
4周以后
每周下降2~3,直至常温(冬季温度不得低于18)
3)饲养密度:饲养密度主要依鸡舍温度、饮水、采食位置的通风能力、以及饲养方式(地面平养,网上平养或笼养)而定。
饲养面积、饮水器和采食器数量
日龄
0~10
10~30
30~56
56以上
饲养面积(只/m2)
垫料饲养
20~30
15~20
9~15
9~11
棚架饲养
30~35
20~25
13~15
10~12
笼具饲养
40~50
25~35
15~20
10~15
散放饲养(舍内)
20~30
15~20
11~15
9~11
散放饲养(舍外)
 
 
0.5~1
0.35~0.5
链式料槽(cm/只)
4.0
6.0
12
14
圆形料桶(只/个)
30~35
20~25
12~15
10~12
圆形料盘(只/盘)最多
30~35
20~25
10~15
8~10
水槽(cm/只)
1.0
1.5
2.5
3~4
乳头饮水器(只/个)
15~20
8~12
6~8
3~4
钟型饮水器(只/个)
80~100
60~70
40~50
20~30
4)饮水管理:采用自由饮水。确保饮水器不漏水,防止垫料和饲料霉变。
5)自由采食和定期饲喂均可。每次添料根据需要确定,尽量保持饲料新鲜,防止饲料发生霉变。随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料。饲料存放在干燥的地方,存放时间不能过长,不应饲喂发霉、变质和生虫的饲料。
6)雏鸡开食:雏鸡饮水约两小时后开食,可用碎玉米粉或直接用小鸡料开食。育雏期尤其是第一周,应少喂多餐,约每3~4小时喂一次料,避免饲料的浪费。
7)开放式鸡舍采用昼夜连续23小时光照;遮黑或密闭鸡舍也可采用1日龄~4日龄连续23小时光照,5日龄至屠宰采用1~1.5小时光照、3小时黑暗间歇光照制度。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:郑麦青,赵桂苹
电话:010-62816019
 
(七)肉鸭饲养管理技术
1.功能与用途
加强肉鸭饲养管理,注重卫生防疫,提高灾后肉鸭养殖生产质量安全水平。
2.技术简介
(1)饲养管理
1)实行“全进全出”的饲养制度。雏鸭应来自具有《种禽生产许可证》的父母代种鸭场或专业孵化厂,并经产地防疫部门检疫。
2)雏鸭第一次饮水应该在出壳后24小时,水温在30℃左右为宜。饮水3~4小时后即可喂食。
3)喂料一般采用自由采食和定期喂食。饲料应采用全价配合饲料,每次添加应适量。饲料应存放在干燥处,防止发霉变质,不应将饲料存放在鸭舍内。
4)应保证适宜的饲养密度,一般1~2周龄每平方米20~30只,3~5周龄每平方米10~20只,6周以上每平方米5~10只。
5)雏鸭1~3日龄舍内温度34~35℃,以后每周鸭舍内温度下降3~4℃,直至室温。肉鸭饲养宜提供24小时光照,夜间可弱光照明,每平方米2~3W。注意鸭舍的通风换气,避免有毒有害气体在鸭舍的积累。
(2)消毒
1)选择高效低毒,对环境污染低,不易在肉蛋等产品中残留的消毒药,并严格按说明书配制和使用。常用消毒剂有:火碱、生石灰、漂白粉、新洁尔灭、强效碘(喷雾灵)、过氧乙酸和次氯酸钠、煤酚皂等。
2)场地的喂食区域每月至少用生石灰撒洒1次,场周围和通道每月用2%火碱消毒1次以上。大门口的消毒池应使用次氯酸钠等消毒液,并做到及时更换。
3)鸭舍冲洗应从屋顶等高部位开始,地面和墙壁底部应用刷具进行刷洗。冲洗后,关闭门窗熏蒸消毒24小时以上。不能熏蒸消毒的鸭舍,用强效碘、过氧乙酸等消毒。消毒好的鸭舍,应至少空舍1周以上。发生烈性传染病的鸭舍,消毒后空舍期应在3个月以上。
4)成年鸭舍在白天鸭群放养时,进行定期消毒。鸭群发病时应及时剔除病鸭,并每天消毒。
5)料盆、饮水槽等净物器具,应每天清洗一次,每周消毒一次,受污染时随时消毒。清粪等接触污物的器具,使用后及时清洗干净,放入装有足量消毒液的消毒池中浸泡待用。
6)严格控制进入生产区的人数。人员进入生产区必须经过消毒,工作服、工作帽、手套、毛巾、鞋靴要进行全面消毒。
(3)免疫
1)选购的疫苗必须来自国家认可的厂家,有相应的批准文号、执行标准、制造日期、有效期、使用范围和用法用量等。
2)使用疫苗时按使用说明书使用,注意使用范围、用法用量、注意事项等,化开的疫苗在规定时间内用完。
3)有选择地进行疫病的预防接种工作,并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
4)根据肉鸭的特点,按同一批次鸭群集中到鸭舍中进行免疫。
5)饮水免疫分两次进行,第一次免疫前要停水2~4小时,饮水量掌握在1小时内完成饮水为准,中间停水1~2小时,再进行第二次免疫。饮水免疫用水应是蒸馏水、冷开水,最好在稀释液中加入0.2%~0.5%的脱脂奶粉或山梨糖醇。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽营养室
地址:北京市海淀区圆明园西路2号
邮编:100193
联系人:侯水生
电话:010-62815832
 
(八)震后恢复重建阶段的畜牧养殖小区建设
1.功能与用途
我国的畜牧生产经营方式以“公司+农户”和农户单独生产经营为主体。由于“小规模、大群体”的饲养方式,基础设施与设备条件简陋,饲养环境差,养殖技术落后,造成我国畜牧的生产效率不高、产品质量欠佳等问题。同时,人畜混居的饲养模式,给畜禽健康养殖饲养技术的应用与疾病的防治带来很大困难,给环境造成严重污染,给动物和人的健康造成极大的威胁。
地震灾后畜牧业的发展应充分借鉴传统养殖生产过程中的问题,利用现代饲料、饲养、环控、兽医保健等已有技术和技术集成,推行规模化集中养殖和健康养殖新技术并进行示范,是灾后地区畜牧生产优质高效的保障。
2.技术要点
考虑到各个地区的养殖水平不一致,各地区的养殖小区的建设规模不应完全一样;但每个养殖小区不应低于10个养殖单元(即10个养殖户),不宜超过20个养殖单元;总规模蛋鸡存栏在3万至6万之间(年产蛋约500至1000吨),肉鸡存栏在3万至10万之间(年出栏量16.5万至55万只),生猪存栏在1000至4000头之间(年出栏量2000至8000头),以利于统一管理;小区内每个养殖单元应基本一致,蛋鸡为1500至3000只,肉鸡为3000至10000只,生猪为50至200头。
小区内办公管理区与生产区应分开。办公区用于小区对外联络、销售,对内管理、服务等公共性设施区域,属一级防疫区。生产区属二级防疫区,仅允许生产人员、防疫以及检疫等管理人员进入;区内修建各自相对独立的养殖单元,防疫间隔应是养殖舍跨度的1.5倍以上;净道、污道应严格区分,并与各个养殖单元相连。养殖舍内应采用水泥地面,以利于防疫消毒,减少细菌、病毒的传播。
公共设施包括道路、围墙、大门、水电路、污水处理设施、粪便处理设施、焚尸炉以及公共附属建筑。
公共附属建筑,为砖瓦结构,包括办公室、兽医室、淋浴更衣室、消毒间等,蛋鸡养殖小区还应具备统一蛋库。
(1)养殖小区内的水电路;
给水:项目用水主要为生产用水、生活用水等。项目采暖季节最大用水量为100M3/日,小区内应有水源,供水应有充足保证。
排水:采用雨水及污水分流制,场区雨水经集雨管收集后就近排出,生活污水经化粪池处理后排出,生产污水经污水处理池后达标排放。
(2)畜禽防疫等服务设施;
办公室作为小区内管理和生产人员对外联络,洽谈的场所。
兽医室为整个小区的生产人员提供常规药品储备、病禽解剖设备及场所。
蛋库为小区提供蛋品统一保存和出入库管理服务。
(3)粪污处理设施;
生活污水经化粪池处理后排放,生产污水经污水处理池后达标排放。
生产中的鸡粪为有机肥,经发酵后可为种植业使用。
产生的死鸡经焚尸炉焚烧后可做有机肥料使用。
焚尸炉造价1.8万元。
(4)畜禽舍建设补助;
养殖舍内要求为水泥地面,以利于防疫消毒,减少细菌、病毒的传播。
(5)其他。
各畜舍按防火规范设置移动式灭火器。
3.技术来源
单位名称:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
联系地址:北京市海淀区圆明园西路2号
联系人:郑麦青
电  话:010-62816019
 
 

第六部分  灾后恢复重建生态环境修复实用技术手册
一、泥石流综合防治技术
(一)   技术名称:
泥石流综合防治技术
(二)   技术描述:
泥石流是山区常见的一种自然灾害,对山区的城镇、工矿、村庄、铁路、公路、农田、水利设施等常造成严重危害。泥石流综合防治技术是科技人员40年来从事泥石流研究与防治实践的结晶,由泥石流勘察、野外观测、实验和泥石流防治四部分组成。泥石流综合防治技术由预防和治理两部分组成。预防技术由泥石流预测、预报、报警和避难等技术构成,治理工程由泥石流土建防治工程、工程管护及社会综合措施等构成。中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所在国家科研项目的支撑下,已初步完成全国泥石流编目和多个区域泥石流危险度区划工作,可据此进行泥石流预测预报;并研制出VJ-2型泥石流遥测地声警报器和泥石流超声波泥位警报器。
(三)   技术来源:
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:陈宁生(13808171963, 028-85224993,chennsh@imde.ac.cn)
           崔 鹏(13880700168,pengcui@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
已对全国约50处危害严重的泥石流沟进行了综合防治规划和治理,有效地改善治理区的生态环境,取得了十分显着的生态效益和社会经济效益,控制了泥石流的活动规模和危害程度,这证明泥石流综合防治技术已达到完善成熟阶段。
(五)   适用范围:
我国西南山区。
 
二、滑坡(含崩塌)灾害综合防治技术
(一)   技术名称:
滑坡(含崩塌)灾害综合防治技术
(二)   技术描述:
滑坡(含崩塌)是山区常见的一种自然灾害,对山区城镇、村庄、铁路、公路、农田、工矿建设、水利水电等常造成严重危害,滑坡综合防治技术是科技人员40年来从事滑坡灾害防治实践的结晶。由滑坡勘察、试验、野外动态观测和滑坡防治设计等四部分组成,滑坡防治由预防和治理两部分组成,预防是通过滑坡灾害区域调查、危险性分区、可能发生滑坡灾害的危险边坡规划和预测预报来实现的,采取报警、搬迁、撤离、避让等非工程措施,治理由防治滑坡的土建工程、生物防治工程和社会、经济、管护等综合措施构成。中国科学院水利部成都山地灾害研究所已初步完成滑坡编目,建立了国内领先的“金龙山滑坡观测试验研究站”,早在九十年代初期就已研制出达到国际先进水平的“HA-3F滑坡(岩、土体)观测系统,可实现对滑坡上多点观测、手动和自动采样、产进行遥测。
(三)   技术来源:
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:文安邦(028-85214188,wabang@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
已对全国30多个滑坡灾害点进行了综合防治规划与设计,取得了较好的经济效益和社会效益。
(五)   适用范围:
我国西南山区。
 
三、干旱地区不同岩土组成坡地植被恢复技术
(一)   技术名称:
干旱地区不同岩土组成坡地植被恢复技术
(二)   技术描述:
地面岩土组成是影响干旱地区坡地土壤水分、植被类型和植物生长的重要因素。干旱地区不同岩土组成坡地植被恢复技术的基本点是在植被恢复工作中,将地面岩土组成作为确定造林立地条件的主要立地因子加以考虑,其技术要点包括根据气候带、坡向、坡度、土层厚度等立地因子与岩土类型的组合,进行植被恢复适宜性分区、不同植被类型适宜区的乔灌草配置模式、林草种选择,及配套种植技术等技术体系。该技术已被云南省林业厅列为云南省干热河谷区“退耕还林”工程支撑技术,并于2001年经攀枝花市相关单位考察认可立项,在攀枝花干热河谷试验示范和推广。
(三)   技术来源:
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:文安邦(028-85214188,wabang@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
该技术已在元谋干热河谷开展了相关试验示范工作,试验区内植被覆盖率由20%提高到80%以上。
(五)   适用范围:
西南干热河谷区。
 
四、干旱地区微水造林技术
(一)   技术名称:
干旱地区微水造林技术
(二)   技术描述:
干旱缺水、水热关系失调是导致干旱地区造林困难的主要原因,微水造林技术是一套地表径流调控造林育林技术,采取截流引水沟+水窖(蓄水池)工程技术、截流竹节渗沟整地技术等技术措施拦蓄雨季径流,增加坡面入渗,充分利用天然降水,改善坡地土壤水分状况,进行造林育林。截流拦截毛支沟径流,利用引水沟坡面,通过竹节渗沟或种植沟坡面入渗,提高土壤含水量;截流竹节渗沟则直接截流坡面径流,就地入渗。此技术已在元谋干热河谷开展了相关试验示范工作,试验结果表明,此项技术既达到了水土保持的效果,又改善坡面土壤水分状况,促进了林木的生长,在干河河谷入渗能力较弱的泥岩坡地上进行植被恢复,效果最佳。
(三)   技术来源:
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:文安邦(028-85214188,wabang@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
该技术已在元谋干热河谷开展了相关试验示范工作,试区内植被覆盖率由20%提高到80%以上。
(五)   适用范围:
西南干热河谷区。
 
五、重要交通干线山地灾害防治
(一)   技术名称:
重要交通干线山地灾害防治
(二)   技术描述:
探明了川藏公路和中尼公路山地灾害分布与活动规律;确定出绕避灾害的关键线路布设方案;实现了对泥石流在沟道中的一维运动和出山口后在扇形地上二维运动的数值模拟;提出通过调控泥石流起动条件使之不致起动达到灾害治理实效的方法(获发明专利:ZL99 1 14724.3):提出了拉力型锚索锚固段剪应力公布的高斯曲线模式;全面阐明了西藏干线公路沿河路基水毁分布规律、成因、类型及活动特征;建立了道路减灾决策支持系统,获得2004年国家知识产权着作权(2004SR03998)。面向国家西部大开发山区交通干线大规模建设所面临的减灾防灾问题,开展了一系列科技攻关。
(三)   技术来源:
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:陈宁生(13808171963, 028-85224993,chennsh@imde.ac.cn)
          崔 鹏(13880700168,pengcui@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
研究成果应用在川藏线古乡沟、迫龙沟、中(国)尼(泊尔)公路泥石流防治等工程,灾害防治方案实施后,节约工程投资20%~45%,保障了川藏公路、国防公路和边境国际道路的畅通和促进了民族地区的社会稳定和发展。
(五)   适用范围:
地震灾区。
 
六、自然灾害遥感调查技术
(一)   技术名称:
自然灾害遥感调查技术
(二)   技术描述:
采用遥感和GIS技术方法对灾害(泥石流、滑坡、地震、干旱、洪涝等)分布情况进行综合调查,确定其各种灾害的发生规律和危害范围,研究自然灾害的区域规律,建立灾害数据库和灾害信息系统,这不仅能为开展自然灾害分布规律、运动机制、预报预测、治理对策、防灾减灾等方面的研究提供最基本的信息和定量分析结果,还能为资源开发利用和管理,环境监测与保护,以及城乡规划、国土整治、大型工程建设等提供泥石流、滑坡等方面的基础数据,为分析比较各种方案、进行农业生产的合理布局提供信息服务,使省府和企业的决策及投资建立有效的防治,减轻自然灾害对人类和自然环境的危害,提高抗灾救灾能力,及时、准确地提供灾害范围以及灾害所造成损失的评估,为决策部门进行制定应急措施和规划提供科学依据和决策支持,促进国民经济的发展。面向国家西部大开发山区交通干线大规模建设所面临的减灾防灾问题,开展了一系列科技攻关。
(三)   技术来源:
中国科学院生态环境研究中心,海淀区双清路18号,100085;
联系人:欧阳志云,董仁才,徐卫华
联系方式:010-62849112,010-62849111,zyouyang@rcees.ac.cn
中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所,四川省成都市人民南路四段九号,610041。
(四)   典型工程:
研究成果应用在川藏线古乡沟、迫龙沟、中(国)尼(泊尔)公路泥石流防治等工程,灾害防治方案实施后,节约工程投资20%~45%,保障了川藏公路、国防公路和边境国际道路的畅通和促进了民族地区的社会稳定和发展。
(五)   适用范围:
地震灾区。
 
七、景观资源开发中的山地灾害治理
(一)   技术名称:
景观资源开发中的山地灾害治理
(二)   技术描述:
经过成都山地所18年的不懈努力,在“世界自然遗产九寨沟泥石流综合防治研究”中,针对风景区减灾特点,提出了风景区泥石流综合治理的原则,在治理工程布置和设计中充分考虑生态系统的原理恢复能力和减灾工程新结构,提出了美化处理的方法,实现治理工程与景观的协调,开发了减灾工程新结构,首次建立了风景区泥石流治理理论与技术体系。风景名胜区治理泥石流的理论和技术体系,采用一系列新型结构,泥石流得到有效控制,保护了景观资源、生态环境、游客与居民安全,保障了九寨沟旅游交通的畅通,促进了旅游业的发展。九寨沟泥石流治理为我国自然保护和风景名胜区山地灾害防治提供了一套有效的科学方案、技术体系和治理模式。为经济有效的防治泥石流,获得最大的安全保证和经济效益提供了技术支撑除此之外,山地所在黄龙、乐山等世界自然遗产区也作出了创新性成果,为有效保护世界自然遗产提供了技术支撑。面向国家西部大开发山区交通干线大规模建设所面临的减灾防灾问题,开展了一系列科技攻关。
(三)   技术来源
单位名称:中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所
联系地址:四川省成都市人民南路四段九号
邮    编:610041
联 系 人:崔 鹏(13880700168,pengcui@imde.ac.cn)
          陈宁生(13808171963, 028-85224993,chennsh@imde.ac.cn)
(四)   典型工程:
研究成果应用在川藏线古乡沟、迫龙沟、中(国)尼(泊尔)公路泥石流防治等工程,灾害防治方案实施后,节约工程投资20%~45%,保障了川藏公路、国防公路和边境国际道路的畅通和促进了民族地区的社会稳定和发展。
(五)   适用范围:
西南地震山区。
 
八、灾区生态恢复与重建规划技术
(一)   技术名称:
灾区生态恢复与重建的规划技术
(二)   技术描述:
保护灾区的生态环境应将制定生态保护与生态恢复重建规划,并作为总体规划的重要内容和组成部分。规划内容包括地震及次生灾害迹地生态与植被恢复、水源区生态保护与恢复、大熊猫及珍稀野生动物保护及栖息地修复、自然保护区生态景观修复、生态保护基础设施建设、新建城市与集镇生态环境建设等方面。该技术依托于中国科学院生态环境研究中心多年的科研积累,及全国生态功能区划研究、自然保护区规划与管理研究、重点脆弱生态区生态系统评价与综合治理技术的系统集成、海南生态省规划与建设的理论与实践等多项成果。
(三)   技术来源:
联系单位:中国科学院生态环境研究中心,海淀区双清路18号,100085。
联 系 人:欧阳志云,010-62849191,zyouyang@rcees.ac.cn
          董仁才,010-62849112,dongrencai@rcees.ac.cn
(四)   典型工程:
海南生态省建设规划,扬州生态市规划。
(五)   适用范围:
地震灾区。
 
九、受损山地生态系统恢复重建综合技术
(一)   技术名称:
受损山地生态系统恢复重建综合技术
(二)   技术描述:
在恢复重建工程中,从规划的角度要主意结合经济林的建设,尽可能建设成为生态效益与经济效益相结合的生态经济林。以原有生态系统基础,选择区域适合的三木药材林,核桃林,速生用材林等进行重建林木。在缓坡台地重建模式——果草畜沼(菌)循环经济。在重建时,可以利用缓坡地与台地,采用果提高草畜循环经济模式,建设与改造传统的果园。即在果园下种植牧草,以牧作为草养殖饲料,养殖废弃物以及果树修剪的枝条、杂草等有机废弃物作为沼气原料,生产沼气,或利用有机废弃物生产食用菌,沼气肥料与食用菌菌渣作为肥料,返回果园与农田。大幅度地单位面积土地的产出率,促进农民增收致富。国家科技部与中国科学院从“八五”以来的持续支持下,已形成了一批山地植被恢复模式与技术。
(三)   技术来源:
中国科学院成都生物研究所,中国四川省成都市人民南路四段九号;
中国科学院生态环境研究中心,海淀区双清路18号,100085。
(四)   典型工程:
“九五期间”云南省蒙自县农业现代化发展规划,该规划奠定了“云南省蒙自县现代农业科技示范区”被国家列为首批国家级农业示范区的良好基础。“十五期间”主持绵阳科技城现代农业科技示范区的规划。该规划使绵阳农科区进入了四川省级重点农业园区,正在申报国家级农业园区。
(五)   适用范围:
地震灾区。
 
十、生态基础设施建设与生态恢复综合规划设计技术
(一)   技术名称:
生态基础设施建设与生态恢复综合规划设计技术
(二)   技术描述:
自然条件复杂,生态敏感,自然和乡土文化资源分布密集地区,编制具有符合自然条件和人文资源保护要求的综合发展与生态恢复规划设计方案,是在人地关系高度紧张地区实现可持续发展的关键。本项技术以生态学、生态系统服务、景观生态学基本原理和“反规划”思想为依据,应用遥感和地理信息系统技术,通过划定一定数量比例的国土作为禁止建设区和限制建设区,构建旨在维护自然、生态和人文过程完整性,和具有游憩与国民教育功能的生态基础设施。依托科技部公关计划子课题“中国土地生态规划设计规范与示范研究”(第2004BA516A18项),自2001年以来完成了湖南省武陵源世界自然遗产保护区总体规划,浙江省台州市生态基础设施研究与规划、浙江省南麂列岛国家级海洋自然保护区总体规划、新疆维吾尔族自治区善鄯县生态基础设施研究与规划、北京市国土生态安全格局研究、浙江省黄岩区永宁江公园设计、河北省秦皇岛市汤河公园设计等案例和示范研究。
(三)   联系单位:
北京大学景观设计学研究院,北京市海淀区海淀路5号逸夫二楼3147室,100871。
中国科学院生态环境研究中心,海淀区双清路18号,100085。
(四)   典型工程:
已经在全国20多个省(市,自治区)完成不同尺度的规划、设计与建设工程项目。
(五)   适应范围:
全国各地,震后生态恢复综合规划与设计。
 
十一、震区边坡生物群落快速重建及稳定技术
(一)   技术名称:
震区边坡生物群落快速重建及稳定技术
(二)   技术描述:
根据地震灾后边坡稳定分析结果,结合场地的具体条件,进行抗震加固治理。结合挖除消坡、减载与反压、阻水与排水、改良土体、支档与锚固等工程技术,着重突出生物恢复手段,通过先锋植物筛选及种植、生态基材应用和保水、植物生长调节剂筛选和应用等,达到灾后边坡生物群落快速重建及稳定。
[1].            震区边坡生境主要生态过程受损评价技术
[2].            植物生长过程与边坡生态因子相互作用关系分析技术
[3].            TBS厚型基材生产技术
[4].            生态基材物料配比及施工技术规范
[5].            震区边坡高效节水、保水关键技术
[6].            震区边坡水土保持适生植物筛选与群落结构优化技术
[7].            植物生长调节剂筛选和应用技术
[8].            震区边坡生物群落修复植物种植、监控及管理技术
[9].            震区边坡生态恢复技术及施工人员培训
(三)   技术来源
单位名称:四川大学
联系地址:四川省成都市一环路南一段24号
邮    编:610065 
联 系 人:杨志荣(13981833388, 028-85460487;bioyang@163.com)
(四)   适用范围
适用于地震灾后边坡生态恢复。
 
十二、震区道路两侧再塑地貌水土保持与生态重建关键技术
(一)   技术名称:
震区道路两侧再塑地貌水土保持与生态重建关键技术
(二)   技术描述:
针对震区道路两侧再塑地貌水土保持和生态快速重建的工程关键技术,运用岩土工程、生物工程、高分子材料工程和生态园林工程等多学科交叉,, 集成已有的人工创面生态恢复技术和具有自, 主知识产权的人工创面生态恢复材料-TBS技术,通过一系列工程技术和再塑地貌的生态重构技术等手段,构建功能优化、经济可行的震区道路两侧再塑地貌水土保持和生态快速恢复的范式模式工程。主要技术路线图如下:
(三)   技术来源
, 单位名称:四川大学
联系地址:四川省成都市一环路南一段24号
邮    编:610065 
联 系 人:杨志荣(13981833388, 028-85460487;bioyang@163.com)
(四)   适用范围
适用于地震灾区道路再塑地貌边坡水土保持与生态恢复。
 
十三、含硫尾矿污染土地的快速修复技术
(一)   技术名称:
含硫尾矿污染土地的快速修复技术
(二)   功能与用途:
本技术主要用于灾区含硫尾矿污染土地的快速修复,便免其产生二次污染。地质灾害破坏矿区尾砂库结构稳定性,降雨易于导致含硫尾砂和尾矿泄漏,污染灾区农田土壤,硫氧化过程中严重酸化农田土壤,造成绝产绝收。据有关部门反映,江油皇嘉集团雁门硫铁矿尾砂库子坝在地震灾害中发生垮塌,严重威胁下游群众的饮用水安全。
(三)   技术特点:
针对含硫污染物导致土壤酸化特征,选取修复剂,制定修复措施和步骤,并评价修复效果。在快速修复的基础上,适宜的修复剂可使修复之后土壤酸污染问题不反弹。该技术不需要客土方法,工程量小。修复剂不会造成二次污染,修复方法简单易于操作。修复成本较低,每亩约800~1500元。该技术已经成功应用于广西刁江流域980亩含硫尾矿酸污染农田的修复。

修复后种植甘蔗的土地
未修复的污染土地

广西污染农田修复工程
(四)   技术来源:
单位名称:中国科学院地理科学与资源研究所环境修复中心
联系地址:北京市安外大屯路甲11号
联 系 人:陈同斌,雷梅
联系电话:010-64889303,64888087,13681054916
电子邮箱:chentb@igsnrr.ac.cn,leim@igsnrr.ac.cn
 
十四、金属矿山生态恢复和污染土地修复技术
(一)   技术名称:
金属矿山生态恢复和污染土地修复技术
(二)   技术描述:
金属矿山开采会导致酸性废水和重金属排放,管理不当或者受到地震、洪水冲刷的破坏则会导致污染物进入周边土壤、水体等环境。许多矿业废弃地含有高浓度的重金属,容易因重金属毒害而导致植物难以正常生长,甚至成为裸地。没有植被保护的裸露地,更加容易受到雨水的冲刷而导致土地破坏和次生环境问题。尤其是地震的发生,使得尾砂库发生泄露,有毒金属外溢,污染周边农田和水体,另外,矿山废弃地堆体松散,在风力的带动下易导致二次污染。
在国家863计划、973计划和科技攻关计划等科研项目的连续支撑下,中国科学院地理科学与资源研究所针对矿山及周边重金属污染土地修复和生态恢复开展了长期研究,筛选出了一批对铜、铅、锌、镉、镍、钴、锰等重金属具有潜在超富集功能的植物和耐性植物,以及一批低积累(拒吸收)重金属的作物品种。基于这些超富集植物、耐性植物和优良农作物品种,已经开发出修复矿山污染土地和进行矿山生态恢复的成套技术,可以为地震灾区的矿山生态恢复和重金属污染土壤修复提供技术支持。
(三)   典型工程:
2001年,在湖南郴州邓家塘建立砷污染土地的植物修复工程,面积达15亩。经过种植蜈蚣草进行3~5年的修复后,污染农田中土壤砷含量由原来的40~50 mg/kg下降到30 mg/kg以下,土壤砷含量达到《土壤环境质量标准》(GB 15618-1995)的要求。修复后的农田种植可以种植普通农作物,并且产品质量满足《食品中砷限量卫生标准》(GB 4810-94)的限量要求。
2005年,在广西环江建立矿山下游重金属污染农田修复示范工程,总面积达到100亩。修复后农田可以种植桑树、甘蔗、玉米等农作物并获得合格的农产品,农田的产量和经济效益可以恢复到受污染以前的水平。
2006年,在云南云锡集团尾砂库土地复垦工程,总面积近100亩。通过超富集植物与经济作物间作,既能够复垦废弃土地、修复污染土壤,又能获得较好的经济收入。
(四)   适用范围:
矿山生态恢复、矿山土地复垦、污染土壤修复。
(五)   技术来源:
单  位:中国科学院地理科学与资源研究所。
地  址:北京市朝阳区大屯路甲11号
邮  编:100101
联 系 人:陈同斌、雷梅
联系电话:010-64889303、64888087、13681054916
 
十五、土壤重金属污染快速现场检测及环境风险评价系统
(一)   技术名称:
土壤重金属污染快速现场检测及环境风险评价系统
(二)   功能与用途:
本技术和设备可以提供农田重金属污染的现场分析、风险评估一体化解决方案,有助于决策者在短时间内形成应急方案。地震、暴雨引起尾矿库垮塌或化学物质泄漏,导致含高浓度重金属的尾砂或废水扩散到周边农田,甚至通过地表径流和地下水途径威胁居民的饮用水安全。灾区工业园区有毒有害物质泄漏对环境和附近居民健康的影响,也需要相应的快速检测和风险评价技术。
(三)   技术特点:
污染土壤快速原位检测技术:在60-180秒内同时原位分析20余种污染元素含量,每天可以检测200~500个样品,比传统的化学方法的分析方法速度和效率至少提高数百倍。
现场绘制污染分布制图和风险评价:采样GPS和GIS技术,在污染现场完成重金属检测后即刻形成污染分布图,并参考土壤环境质量标准,现场完成风险评价,甄别出高风险区域。
污染风险预警和控制方案:根据污染现状和污染源分布特征,提出污染风险预警和次生环境灾害的应急控制方案。
(四)   技术来源:
单位名称:中国科学院地理科学与资源研究所
联系地址:北京市安外大屯路甲11号
联 系 人:陈同斌,雷梅
联系电话:010-64889303,64888087,13681054916
 
十六、节水型卫生环保真空厕所
(一)   技术名称:
节水型卫生环保真空厕所
(二)   功能与用途:
地震过后防大疫是夺取抗灾全面胜利关键。卫生部启动的五项防疫措施中所采取的对环境的消、杀、灭技术措施对防止灾区疾病发生与传播应具有重要作用。人体排泄物排放是污染水体、大气的主要原因,是病菌传播与扩散主要源头。灾区面积大,人口多,给污物的消杀防病技术措施实施带来更大压力。因此,减少和控制人体排泄物输出总容积(量),对处置人体排泄物,减少病菌通过水体,大气和土壤传播应具有现实意义。
国家科技支撑计划支持下研发的分散型生活污水收集设备――“节水型卫生环保真空厕所”在地震灾区的临时学校,医院,灾民安置点安装和使用,将极大减少生活污水排放总量和容积,为杀灭技术实施创造更好基础条件,对防止和控制灾区病菌,氮磷等面源污染发生,提高消杀药剂效率,减少其用量均具有实施意义,也对灾区水质安全保障体系建立与完善具有实际价值。
(三)   技术简介:
节水:该厕所比传统抽水式马桶节水95%。可显着降低耗水量。
能耗低:该设备每次冲洗的耗电量仅为0.003-0.005度左右。
隔绝病原传播:该设备利用真空产生的负压实现真空隔臭,使用中没有臭味。污物收集在密闭系统中,防止了粪尿中病原菌的传播。
远程排放:由于该设备将粪便和异物一同粉碎,污物可被抽吸到7米以上的高度,还可以水平输送到30米以外,使收集的污物远离居住点。
便于后续处置与利用:由于污染物排泄容积少,便于病菌消杀,为灾区排泄物集中处置提供了便利,也为后续无害化处理与利用创造了良好条件。
安装方便:该设备吸污及排污管路直径32-50mm,方便布置与安装。
(四)   技术来源
单位名称:浙江真创机电科技有限公司、中国科学院研究生院资源与环境学院
联系人:刘宇奇、胡正义
电话:15967990559  13391838373
节水型卫生环保真空厕所核心部件
68日,地震灾区广元市青川中学安置点师生使用节水型卫生环保真空厕所
 
十七、天津格林泰科GTMS医疗废物高温蒸汽处理系统
(一)   技术名称:
天津格林泰科GTMS医疗废物高温蒸汽处理系统
(二)   功能与用途:
本系统采用湿热灭菌处理,主要用于医疗废物的高温蒸汽灭菌和无害化处理。以高温饱和蒸汽为工作介质,利用其可以释放大量冷凝潜热的特点,配以脉动真空的过程,提高了高温蒸汽的热穿透性。使灭菌物品迅速升温达到灭菌温度后维持一段时间,使细菌中的蛋白质凝固变性,从而将杀灭病源微生物。
(三)   技术简介:
系统主要包括医疗废物灭菌器、灭菌车、废气处理系统、自动控制系统及空压机、锅炉等辅助设备。灭菌车装载医疗废物在灭菌器内完成杀菌过程,废物处理主要功能是完成处理尾气的恶臭脱臭以便达标排放,自控系统为操作程序提供软硬件,使灭菌器自动完成杀菌操作。与传统的医疗废物高温蒸汽处理设备相比,本装置的技术特点是:(1) 在灭菌过程中的不同阶段加入了尾气集中和脱臭程序,可以和脱臭装置连锁操作,以保证良好的操作环境和尾气排放指标。(2) 残液与固体废物一同经过灭菌过程,不在对残液进行单独的灭菌处理,简化了操作程序,提高了处理能力。(3) 操作过程在满足标准要求的前提下主工艺简单,工艺管路简单。(4) 废物装载卸载方便,内车经过特殊处理,无粘连。(5) 杀菌率为99.9999%,尾气排放达标,操作环境友好。(6) 工艺指标完全符合《医疗废物高温蒸汽集中处理工程技术规范》HJ/T 276—2006 的要求。
(四)   技术来源:
单位名称:天津格林泰科
联系地址:天津
联 系 人:靳登超
联系电话:13920804759
电子邮箱:dengchao.jin@gmail.com
 
十八、小型密闭式粪便生物无害化处理设备
(一)   技术名称:
小型密闭式粪便生物无害化处理设备
(二)   功能与用途:
该装备可以杀灭人畜粪便中的病原菌,使物料稳定化并降低其含水量,保证人粪尿和畜禽粪便等得到及时的无害化处理,有效防控粪便等废物诱发的疾病发生与传播,并减少大量环境消毒剂的使用及由此产生的环境污染风险。该装备已用于深圳市粪渣处理、北京市畜禽粪便处理、漯河市污泥处理等项目。
地震灾区临时安置点人口密度大,每天产生大量粪便等易腐废物,对卫生防疫构成严重威胁。采用喷杀消毒剂进行防疫,不仅消耗大量人力和药剂,且容易造成水体和土壤污染。目前部分地区的饮用水中已经发现消毒剂超标问题。
(三)   技术简介:
(1)将物料输送到具有良好保温和除水性能的特制密闭式发酵仓,调节水分含量,通过布气装置向密闭仓中补充氧气,促进微生物快速分解有机物并产生大量热量,保证物料能快速升到高温阶段并持续5天,从而达到高温灭菌、杀灭虫卵和控制蚊蝇孳生等生物无害化处理的要求,完全达到《粪便无害化卫生标准》。
(2)采用专用温度传感器等设备对生物处理过程中物料的温度等参数进行实时在线监测,并通过自动控制系统和控制软件进行实时反馈控制。
(3)该设备可以进行自动控制,操作非常简单,除物料输送过程外不再需要其他人工操作。
(4)经过生物无害化处理后的物料可集中收集,用作生产有机肥或复合肥的原料。
(四)   技术来源:
单位名称:中国科学院地理科学与资源研究所环境修复中心
地    址:北京市朝阳区大屯路甲11号
邮    编:100101
联 系 人:陈同斌
电    话:010-64889080、13801218210
 
十九、农村污水生物-生态组合处理技术
(一)   技术名称:
农村污水生物-生态组合处理技术
(二)   技术描述:
以村落污水污染控制为目标,将污/雨水集流存储-生物强化处理-生态滤池-亚表层渗滤等单元技术优化组合,形成农村污水处理集成技术系统。该技术系统将生物与生态处理技术的结合,通过微生物与生态系统的协同作用,形成各单元技术优势互补,从而可降低建设投资和运行成本。
在该系统内,生物强化单元可有效地去除农村污水中大部分的污染物质;生态滤池主要去除生物处理单元出水中悬浮物和部分营养物质;亚表层渗滤可进一步去除水中残留的污染物和色度。处理水可达到直接进入水体的标准或农业回用标准。
该技术受国家“863计划”项目资助,中国科学院生态环境研究中心自主研发。
(三)   技术来源
单位名称:中国科学院生态环境研究中心
地    址:海淀区双清路18号
邮    编:100085
联 系 人:刘俊新
电    话:010-62849133
(四)   典型工程
云南丽江泸沽湖里格村污水处理工程
(五)   适用范围
农村村落污水、农户污水以及暴雨初期高污染雨水的处理与利用。
 
二十、震后粮食作物恢复生产应急技术
(一)   技术名称:
震后粮食作物恢复生产应急技术
(二)   技术描述:
针对粮食作物受灾情况,并根据该地区区域特点,为尽力减轻灾害损失,恢复农业生产,对该地区主要粮食作物生产的恢复工作提出以下建议:
水稻恢复生产应急技术:
(1)季节较早、水稻移栽已结束的冬水田区,应切实加强田间管理,努力夺取水稻高产。
(2)轻灾区和无灾区,要抓住当前降雨充沛、水源充足的有利时机,尽力多栽水稻。
(3)加强秧苗苗床管理。对无法适期移栽的秧苗,要尽快喷施一次多效唑控苗,延长秧龄弹性。一般亩用15%的多效唑粉剂100~150克兑水150~200公斤均匀喷雾。结合控苗,及时追施一次速效肥料,加强病虫害防治,防止秧苗脱肥和病虫害危害,促进健壮生长,保证秧苗供应。
(4)成都、德阳、绵阳、广元等重灾区,要尽快联系和组织收割机、动员农户及时抢收小春作物。对未受灾田块,要及时灌水泡田整田,搞好秧苗调剂,加快水稻移栽进度,最大限度保证水稻适期移栽。对能栽上水稻的受灾田块,要尽快整治和修复田埂,抢栽水稻。对已移栽、能保住水稻的受灾田块,要及时修复田埂和扶苗,促进秧苗尽快恢复生长。
(5)对移栽秧龄达70天以上的田块,应采取底追一道清的施肥办法施足底肥;栽插时要多栽,栽足基本苗,一般亩栽基本苗14~16万株。
(6)对常年靠工程灌溉、震灾中水利设施损毁严重的地区,要加快修复水利设施,充分利用降雨抢时栽秧或等雨栽秧,移栽时大力推行麦壳、菜籽壳、秸秆覆盖栽培,减少水分蒸发,防止干旱危害。
(7)对无法栽上水稻、适宜改种旱地作物的稻田,要抓住时机,及时改种。
玉米恢复生产应急技术:
(1)玉米现阶段灾区玉米正处于苗期,应抓紧组织人员及时收割小麦,为玉米增产提供较好的时空条件。灾区玉米多与小麦、马铃薯等作物间套种植,及时抢收已成熟的小春作物,可为玉米增产提供较好的时空条件,特别是在今年小春作物前期遭受雨雪冰冻灾害导致收获期推迟10天左右的情况下,及时抢收对下茬玉米尤为重要;
(2)加强苗期管理。一是对直播田块和移栽未定苗地块及时匀苗定苗。二是对无法及时收割小麦,导致荫蔽时间过久的玉米,要及时追施提苗肥;
(3)清理田间,除涝防倒。由于地震灾害导致山体滑坡和连续降雨,对受山体滑坡影响较小的地块,要及时清理田间石块,扶正被泥土填埋的部分植株,严重植株还应清洗叶片,利于玉米正常生长。同时,对排水受影响的田块,首先对田间四周和厢沟进行清淤,保持排水畅通,降低田间湿度、防止植株倒伏;
(4)及时补种改种,加强配套技术落实。对受损失十分严重的玉米地块和稻田受损无法蓄水的田块,应及早补播和改种,补种和改种时间最迟在6月5日前(平均亩产可达到375.3公斤,每推迟1天平均减产10.2公斤)。选择成单30、川单13等中熟、抗逆(抗大、小斑病和耐高温干旱)品种,不要选择早熟品种。
马铃薯恢复生产应急技术
(1)组织人员及时收割小麦,减少对马铃薯的荫蔽时间,对荫蔽时间过久或踩踏不严重的地块,要及时追施复合肥或叶面喷施1~2‰的磷酸二氢钾提苗,并及时培土垒厢。
(2)及时收挖踩踏严重的马铃薯,防止薯块腐烂在地。收挖后,海拔1600米以下地区,可采取扦插马铃薯苗或补种中熟玉米或大豆。海拔1600米以上地区,补种速生蔬菜,同时准备短生育期马铃薯品种的种薯,8月上中旬增种秋薯。
(3)及时维修损坏不严重的网室,对网室内的种薯苗普防一次蚜虫;对网室毁坏严重的,秋后及时整修,采取扦插的办法增产种薯。
(4)及时组织人员加强马铃薯晚疫病的监测与防治,降低灾害损失。
地震灾害对粮食产业造成了不可估量的损失,除了采取有效措施恢复主要粮食作物的生产之外,见效快的技术应用也是当务之急,例如速生、耐热的青菜、大白菜新品种,抗热、抗病毒;早熟的大豆品种,既能食用,又能卖钱;苦荞是任何重大自然灾害后的必选作物之一,其生长期短,同时能提高人体免疫力。
(三)   技术来源
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二十一、茶桑生产恢复技术
(一)   技术名称:
茶桑生产恢复技术
(二)   技术描述:
四川盆地周围具有较广阔的丘陵地带,这里气候湿润,降水丰富,丘陵的排水性较好,再加了土壤呈酸性,这些都是适宜茶桑生成的自然条件。四川也是我国西部最可靠的粮食和副食品基地,种植业中粮、油、棉、麻、蔗、桑、茶、果、药、烟等具有相当的优势。针对茶桑等受灾情况,并根据该地区区域特点,为尽力减轻灾害损失,恢复生产,对该地区茶桑生产恢复工作提出以下建议:
茶树
1、加强管理  应加强茶园的肥水管理,施好追肥;加强扦插幼苗施肥、病虫防治管理,提高成活率,培育壮苗,满足基地发展需要。
2、备足种苗与物资  为搞好夏秋茶生产,应充分准备生产所需的肥料和药品。
3、推广机械采摘。由于地震造成的劳动力紧缺,应大力推广机械采摘技术,在有条件的茶区,组织机采队,确保夏秋茶采收。
4、加工企业尽快恢复生产。灾区许多加工车间坍塌或部分坍塌,导致不能生产,企业应尽快组织恢复生产,保证收购茶农的鲜叶,减少茶农受损,降低企业损失。
桑树
1、在桑树受损不太严重的地方,做好重新发放蚕种的准备工作;
2、认真搞好养蚕消毒工作,特别是对于在后重新养蚕的地方,尤其要做到彻底消毒;
3、修建简易蚕棚,缓解蚕房紧张的状况;
4、准备桑种,搞好夏育秋栽,迅速恢复灾后蚕桑生产能力。
地震灾害发生后的几年,土层结构、土壤地力、生物结构都会发生一定的变化。因此,在未来几年茶桑种植过程中,应重视茶树、桑树品种的优选,使用优良的种植技术,进一步加强管理,继续保持四川地区茶桑的优势种植地位。
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二十二、灾区乡镇居民点修复后生活垃圾分类收集技术
(一)   技术名称:
灾区乡镇居民点修复后生活垃圾分类收集技术
(二)   技术描述:
目前有两种分类方法比较适合农村生活垃圾。
方法一: (1)厨余垃圾。这类垃圾易腐烂,既可以作为畜禽的饲料,也可作肥料由农户自行解决;(2)其他垃圾(包括可回收)。如废旧塑料、玻璃、金属、报纸、书籍等;(3)渣土。废砖瓦、庭院土等。上述三类垃圾的分类,要求农户在家完成。对有毒有害垃圾,如废旧电池、农药瓶、过期药物等,根据行政村规模大小,设立相应的回收桶数量,并给予醒目的标识。
方法二:(1)可回收垃圾:包括下列适宜回收循环使用和资源利用的废物:纸类、塑料、玻璃、织物,以及体积较大、整体性强、需要拆分再处理的废家电和家具等;(2)可堆肥垃圾:垃圾中适宜利用微生物发酵处理并制成肥料的物质,包括剩余饭菜等易腐食物类厨余垃圾,树枝花草等可堆沤植物垃圾等;(3)不可回收垃圾:不适宜回收的废纸类、废塑料橡胶、旧织物用品、废木料等。有害垃圾:垃圾中对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的物质,包括废日用小电子产品、废油漆、废登管、废日用化学品和过期药品等。
收集容器的选定:
垃圾收集容器的类型较多。按材料不同可以分为塑料容器、金属容器和复合材料容器等,一般而言,塑料垃圾桶比钢制垃圾桶耐用,而复合材料垃圾桶性能最佳。我国20世纪80年代前普遍采用钢制垃圾桶,由于污水具有很强的腐蚀性,钢制垃圾桶很快生锈被腐蚀,使用寿命短,又影响市容,所以近年来,塑料垃圾桶的应用越来越广。
按容积不同,垃圾收集容器可分为小型容器、中型容器和大型容器。按密封性能不同可分为开口容器和密封容器。按是否带有压缩装置可分为压实式垃圾容器和非压实式垃圾容器。按是否移动可分为可移动式容器和固定式容器。
收集容器(垃圾袋、垃圾桶、垃圾箱)在收运过程的运用中各有其限制性。
①收集容器的容积既要满足日常收集附近用户垃圾量的需要,又不要超过1-3d的储留期,以防止垃圾发酵、腐败、滋生蚊蝇、散发臭味。垃圾袋由于容积小,只能作为居民家庭使用,垃圾桶适用对象为小范围的居民群(巷),垃圾箱根据容积大小,既可供居民家庭使用,也可供居民生活小区使用。
②密封性收集容器要能防蚊蝇和防鼠、防恶臭和防风雪,因此容器应带盖。但调查过程中发现,目前很多带盖的收集容器,为方便居民丢弃生活垃圾,而长期敞开放置以至垃圾漫溢、蚊蝇滋生,急需加强相关管理。
③清洗(洁)及对环境影响为了防止收集容器内黏附垃圾,要常用水冲刷容器。因此,垃圾收集容器内部应光滑易于洗刷、不残留黏附物质,既可减轻污物对容器的腐蚀,也可避免容器内粘结物散发臭味,以控制环境污染。现有很多垃圾桶(箱),为方便清运,内部衬上垃圾袋盛放垃圾,垃圾袋不存在清洗问题,它自身也被当作垃圾处置,但是存在增加垃圾产量和环境负荷的问题。
④另外,收集容器还应操作方便、坚固耐用、外形美观、造价便宜,便于机械化清运。垃圾袋适用于人工收运,但收运过程易损坏,造成垃圾的撒、漏、丢问题。垃圾桶(箱)适用于机械收运,特别是集装箱由于与收运拉臂车配套,易于操作。
收集容器的选择除考虑以上因素外,还需考虑居民、社会和环境等因素。
垃圾产量与垃圾桶配置:
假设灾后修复示范村共有1000人,按照每人每天产生约1.26kg生活垃圾计算,则日产生活垃圾约1.26t。将农村及平房区的生活垃圾粗分为三类:厨余类、其他类(包括可回收)和渣土类,具有很大的适宜性及现实意义。
按照国家CJJ/T 102-2004标准,应配置垃圾收集容器数量的计算公式如下:
式中N:应配置的垃圾容器数量;
R:收集范围内居住人口数量(人);
C:人均日排出垃圾量(t/人•d);
A1:人均日排出垃圾量变动系数,1.1~1.5,取值1.3;
A2:居住人口变动系数,1.02~1.05,取值1.035;
D:垃圾平均密度(t/m3);
A3:垃圾平均密度变动系数,0.7~0.9,取值0.8;
A4:垃圾清除周期(d/次);当每日清除1次时,A4=1;每日清除2次时,A4=0.5;当每2日清除1次时,A4=2,以此类推;此处取值为0.5,即每半天清除1次。
E:单只垃圾容器的容积(m3/只);
B:垃圾容器填充系数,0.75~0.9,取值0.8。
对农村生活垃圾的分析研究,拟初步设计一组总体积为280L的分类收集容器,其中130L容器用来收集厨余类垃圾,130L容器用来收集其他类(包括可回收)垃圾,20L容器用来收集渣土类垃圾。则根据以上公式3-1计算应在示范村村配置垃圾分类收集容器的总数:
N=1000×0.00126×1.3×1.035×0.5/(0.212×0.8×0.28×0.8)=23(组)
即示范村村应配置23组有效容积为130L:130L:20L的垃圾分类收集容器。
另外,根据调查分析,农村居民投放垃圾的容忍距离在100 m以内, 超过这一距离, 居民容易随意弃置垃圾,故每组垃圾桶之间的距离不可超过100m。在人口密集区应适当增加垃圾收集容器的数量以满足需要。
(三)   技术来源
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二十三、灾区生活垃圾转运技术
(一)   技术名称:
灾区生活垃圾转运技术
(二)   技术描述:
(1)村内收集
为使灾区修复示范村的分类生活垃圾得以分类收集,在村内分类收集时不同的垃圾应该使用不同的小型垃圾收集车进行收集,根据不同种类垃圾的日产量及垃圾的容重配置不同型号的垃圾收集车辆,目前垃圾收集一般为固定式。固定式垃圾收集是在垃圾集中点将垃圾桶内的垃圾装入运输车,把空桶放回原处,再驶往下一收集站,如此继续到垃圾车装满为至,然后运往中转站或加工系统,过程如图1所示。
根据实际垃圾产量,以及不同种类垃圾量对小型垃圾收集车进行调配,对收集频率进行调配,对收集车辆线路进行优化等等。
图1  固定式垃圾收集过程
(2)密闭式垃圾清洁站的配置
为了使分类收集的生活垃圾得到分类处理,所以在每个自然村中必须配置一个两地坑的密闭式垃圾清洁站,使分类收集来的生活垃圾能够分类运输,密闭式垃圾清洁站分压缩和非压缩式两种,非压缩式密闭式垃圾清洁站主要由垃圾箱起重机(由吊装机构、行走机构、集装箱专用吊具和导轨等组成)、垃圾集装箱、电气系统等组成(图)。其工艺流程是:自卸车拉空垃圾箱到垃圾站——起重机吊起垃圾箱放入地坑——料满后起重机吊起垃圾箱放入自卸车——拉往转运站或填埋场。
 

 


图2    非压缩密闭式垃圾清洁站图
密闭式垃圾清洁站的规格可以根据人口数量、垃圾产生量、服务面积来确定,两个地坑分别用来承载厨余垃圾和其它垃圾,厨余垃圾运往堆肥处理部门进行处理,其它垃圾因为其中含有可回收垃圾,可通过清洁工进行初步分检,在运往相关部门进行处理。由于渣土类垃圾含量比较少、可长时间存放、且无任何回收价值,所以可在密闭式垃圾清洁站附近建一个加盖渣土池用来存放渣土,当渣土蓄积到一定量时由专车运往填埋场进行填埋。
(三)   技术来源
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二十四、灾区生活垃圾的处理技术
(一)   技术名称:
灾区生活垃圾的处理技术
(二)   技术描述:
1、焚烧
焚烧处理是一种将固体废物进行高温热化学处理的技术,也是将固体废物实施热能利用的资源化的一种形式。将固体废物作为固体燃料送入炉膛内燃烧,在800~1000℃的高温条件下,固体废物中的可燃组分与空气中的氧进行剧烈的化学反应,释放出热量并转化为高温的燃烧气和少量性质稳定的固定残渣,从而使固体废物减容并稳定。当固体废物有足够的热值时,它就能靠自身的能量维持自燃,而不用提供辅助燃料。固体废物燃烧产生的高温燃烧气可作为热能回收利用,性质稳定的残渣可直接填埋处置。经过焚烧处理,固体废物中的细菌、病毒能被彻底消灭,各种恶臭气体得到高温分解,烟气中的有害气体经处理达标后排放。因此,可以说焚烧处理是实现固体废物无害化、减量化和资源化的最有效的手段之一。
几乎所有的有机固体废物都可以用焚烧法处理,对于可燃性的无机固体废物也可用焚烧法处理,如煤矸石。对于无机-有机混合性固体废物,如果有机物是有毒有害物质,最好采用焚烧法处理。某些特定的有机性固体废物只适合于用焚烧法处理,如医院带菌性废物,石油化工厂和塑料厂的含毒性中间副产物和焦状废渣。对于多氯联苯等高浓、高稳性物质,目前最适宜的处理方法就是高温焚烧法。
灾后恢复自然村的生活垃圾中可焚烧部分只有其他垃圾那部分,而其他垃圾中可焚烧部分也与垃圾的成分、含水率及垃圾热值有关系,据调查,农村生活垃圾中热值普遍较低,基本都低于3350kJ/kg。不适合焚烧处理,而且焚烧厂投资较大,因此灾后恢复的自然村的生活垃圾短期内不适宜焚烧处理。
2、堆肥
目前由于国内分类所依据的角度不同,按照目前堆肥工艺的特点可分为如下的四种基本类型。
按微生物对氧的需求:(1)好氧堆肥:依靠专性和兼性好氧细菌的作用便有机物得以降解的生化过程。好氧堆肥具有对有机物分解速度快、降解彻底、堆肥周期短的特点。一般一次发酵在4-12d,二次发酵在10-30d便可完成。由于好氧堆肥温度高,可以灭活病原体、虫卵和垃圾中的植物种子,使堆肥达到无害化。此外,好氧堆肥的环境条件好,不会产生难闻的臭气。目前采用的堆肥工艺一般均为好氧堆肥。但由于好氧堆肥必须维持一定的氧浓度,因此运转费用较高。(2)厌氧堆肥:依赖专性和兼性厌氧细菌的作用降解有机物的过程。厌氧堆肥的特点是工艺简单。通过堆肥自然发酵分解有机物,不必由外界提供能量,因而运转费用低。若对于所产生的甲烷处理得当,还有加以利用的可能。但是,厌氧堆肥具有周期长 (一般需3-6个月)、易产生恶臭、且占地面积大等缺点,因此,厌氧堆肥不适合大面积推广应用。
按要求的温度范围:(1)中温堆肥  一般系指中温好氧堆肥,所需温度为15~45℃。由于温度不高,不能有效地杀灭病原菌,因此,目前中温堆肥较少采用。(2)高温堆肥  好氧堆肥所产生的高温一般在50~65℃,极限可达80~90℃,能有效地杀灭病菌,且温度越高,令人讨厌的臭气产生就会减少,因此高温堆肥已为各国公认,采用较多。高温堆肥最适宜的温度为55~60℃。
按堆肥过程中物料运动形式:(1)静态堆肥  把收集的新鲜有机废物一批一批地堆制。堆肥物一旦堆积以后,不再添加新的有机废物和翻倒,待其在微生物生化反应完成之后,成为腐殖土后运出。静态堆肥适合于中、小城市厨余垃圾、下水污泥的处理。(2)动态 (连续或间歇式)堆肥  采用连续或间歇迸、出料的动态机械堆肥装置,具有堆肥周期短(3~7d),物料混合均匀,供氧均匀充足,机械化程度高,便于大规模机械化连续操作运行等特点。因此,动态堆肥适用于大中城市固体有机废物的处理。但是,动态堆肥要求高度机械化,并需要复杂的设计、施工技术和高度熟练的操作人员。并且,动态堆肥一次性投资和运转成本较高。目前,动态堆肥工艺在发达国家已得到普遍的应用。
按堆肥堆制方式:(1)露天式堆肥  即露天堆积,物料在开放的场地上堆成条垛或条堆进行发酵。通过自然通风、翻堆或强制通风方式,以供给有机物降解所需的氧气。这种堆肥所需设备简单,成本投资较低。其缺点是发酵周期长,占地面积大,受气候的影响大,有恶臭,易招致蚊蝇、老鼠的擎生。这种堆肥仅宜在农村或偏远的郊区应用,而城市是不合适的。(2)装置式堆肥  也称为封闭式堆肥或密闭型堆肥,是将堆肥物密闭在堆肥发酵设备中,如发酵塔、发酵筒、发酵仓等,通过风机强制通风,提供氧源,或不通风厌氧堆肥。装置式堆肥的机械化程度高,堆肥时间短,占地面积小,环境条件好,堆肥质量可控可调等。因此适用于大规模工业化生产。
按发酵历程:(1)一次发酵  好氧堆肥的申温与高温两个阶段的微生物代谢过程称为一次发酵或主发酵。它是指从发酵初期开始,经中温、高温然后到达温度开始下降的整个过程,一般需10-12d,以高温阶段持续时间较长。(2)二次发酵  经过一次发酵后,堆肥物料中的大部分易降解的有机物质已经被微生物降解了,但还有一部分易降解和大量难降解的有机物存在,需将其送到后发酵仓进行二次发酵,也称后发酵,使其腐熟。在此阶段温度持续下降,当温度稳定在40℃左右时即达到腐熟,一般需20~30d。
此外,根据堆肥过程中所采用的机械设备的复杂程度,有简易堆肥和机械堆肥之分。
以上为堆肥工艺的基本类型,仅按其中某一种分类方式难以全面地描述实际采用的堆肥工艺,因此,常采用多种分类方式同时并用的形式描述堆肥工艺,如高温好氧静态堆肥、高温好氧连续式动态堆肥、高温好氧间歇式动态堆肥等。国外有一种较为直观简便的分类方法,亦为国内研究人员所接受,即按照堆肥技术的复杂程度,将堆肥系统分为条垛式堆肥系统、通风静态垛系统、反应器系统 (或发酵仓系统)等。实际上,条垛式和静态通风垛式堆肥属于露天式好氧堆肥,反应器式堆肥即为装置式堆肥,有的属于连续式或间歇式好氧动态堆肥,有的属于静态堆肥。
灾区修复后的乡镇居民点,生活垃圾分为厨余垃圾、其他垃圾和渣土三种,厨余垃圾由于其中含有丰富的有机物质,可稍加调整直接用于堆肥,其他垃圾中由于农村生活垃圾中塑料等不易降解物质相对与城市生活垃圾较少,且城市生活垃圾经过80mm筛后可直接用由于堆肥,所以对于农村生活垃圾中其他垃圾回收部分可回收垃圾后,剩下的垃圾可考虑直接用于堆肥。热值较高的可用于焚烧。
3、填埋
固体废物经过减量化和资源化处理后,剩余下来的无再利用价值的残渣,往往富集了大量的不同种类的污染物质,对生态环境和人体健康具有即时性和长期性的影响,必须妥善加以处置。安全、可靠地处置这些固体废物残渣,是固体废物全过程管理中的最重要环节。卫生土地填埋通常是每天把运到土地填埋场的废物在限定多区域内铺40~75cm的薄层,然后压实以减少废物的体积,并在每天操作之后用一层15~30cm的土壤覆盖、压实。废物层和土壤覆盖层共同构成一个单元,即填筑单元。具有同样高度的一系列相互衔接的填筑单元构成一个升层。完成的卫生土地填埋场是由一个或多个升层组成的。当土地填埋达到最终的设计高度之后,再在该填埋层之上覆盖一层90~120cm的土壤,压实后就得到一个完整的卫生土地填埋场。卫生土地填埋场剖面图如图3所示。
图3 卫生土地填埋场剖面图
卫生土地填埋主要分厌氧,好氧和准好氧三种。好氧填埋实际上类似高温堆肥,其主要优点是能够减少填埋过程中由于垃圾降解所产生的水分,进而可以部分减少由于浸出液积聚过多所造成的地下水污染,其次是好氧填埋分解的速度快,并且能够产生高温(可达60℃),这对消灭大肠杆菌等致病细菌是十分有利的。但由于其结构复杂、施工困难、造价高,不便推广应用。
对于准好氧填埋,也同样存在类似的问题,只不过准好氧填埋的造价比好氧填埋低。目前,世界上广泛采用的是厌氧式填埋,原因是厌氧填埋结构简单,操作方便、施工费用低,同时还可回收甲烷气体。
灾区恢复后农村的生活垃圾中的渣土类垃圾成分几乎均是由无机物组成,可直接用于填埋处理,而厨余垃圾和其他垃圾经过资源化处理后的残留物的最终处理也是卫生填埋。
(三)   技术来源
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二十五、灾区生活污水人工土快滤(ASRI)处理技术
(一)   技术名称:
灾区生活污水人工土快滤(ASRI)处理技术
(二)   技术描述:
人工土层快速渗滤系统,是利用土壤生态系统对污染物具有净化功能这一基本原理,通过人为配制土壤的手段,改变天然土壤的组成和土壤本身(土内)的环境条件,从而强化了土壤的净化功能,是对普通RI系统的衍生改进。人工土快滤处理系统是国家“七五”期间研究成功的一种流程简单、结构紧凑、建筑构筑物位置灵活、运行简便的城市污水处理工程设施。由于它不需要大量机械设备,因而具有投资低、能耗低和管理方便的特点。同时,又由于它的渗滤速率比一般土地快速渗滤要大,因而占地面积较一般土地处理大为减少,加之其较少受场地的位置、地形、水文地质、土壤、气候等条件的限制,因而具有广泛的适用性。
人工土快滤处理系统的设计包括以下步骤:
(1)对村镇污水产量进行测算;
首先,对当地的人口情况进行调查:通过统计当地住宅建筑面积,以面积乘以人口密度推算人口数量,或乘以极限人口密度推算区域内极限人口数量。之后,依据人口数量,按一定的混合污水定额推算村镇的污水产生情况,并预测污水量可能的增加值。
(2)对村镇污水水质进行测定;
对村镇原主排水沟末段进行采样,采样要覆盖有代表性的时段:一日内,要在早中晚,污水产生量可能出现峰值的时间进行重点采样;一年内,采样要覆盖旱雨季,并要在各季节的早中晚月份中均匀分布;遇到特殊情况(如当地重要节日等),污水产生量和水质可能发生明显变化时应及时增补采样。
(3)对村镇合流污水收集系统进行优化;
在农户相对集中的山区,借助地势采用无动力集中收集处理方式,通过管道网络把各户产生的生活污水经格栅井收集汇流。在农户相对集中的平原地区,借助高程差并依据实际情况采用必要的动力收集方式,通过管道网络把各户产生的生活污水经格栅井收集汇流。污水收集管网铺设遵循以下基本原则:①污水收集管网系统干管一般沿规划道路布置,山区由于道路坡度普遍较大,污水干管应尽量利用道路坡降并顺道路坡向布置,不宜采用反道路坡向布置;②遇到污水干管穿越冲沟时,若道路采用过街涵洞形式,应控制规划路面至涵洞盖板顶的净距(一般应大于2.5m),若道路采用桥梁形式时,应该调整管网布局,污水干管尽量不从桥梁通过,无法避免时可以采用压力管形式从桥上通过,此时应注意桥梁设计时在管廊中预留压力管位置;③局部地段污水干管需要坡降较大,难以沿规划道路埋设时可以考虑沿连接高差较大的上下级道路的边坡布置,并做好跌水设计;④应结合城镇建筑规划更新和旧房改造形成的通道,将污水支管在改造旧房时一次埋入通道下;⑤在铺设管道时,应采用铸铁管,减少接口数量,增强密闭性,以防雨水渗入。相应的管道检查井应做成非标准小规格的园井一以内径,铸铁井盖,井内做与下游管径相匹配的流槽;⑥支管铺设不宜过长,以免使埋深过大;⑦避免将管道铺设在汽车和其它载重车通道路下,尽量采用标准坡度,甚至最小坡度,以使与支管连接的干管的起点埋深不至过大;⑧应限制管道埋深在1.5m之内。
(4)设计并建造人工土快滤处理系统;
旱季来自街道污水沟的生活污水首先由截流干管收集、运送至示范工程进行处理。雨季时,雨水也由街道旁的污水沟汇入,暴雨初期大约15%的雨水被送入示范工程处理,其余雨水经溢流井,直接流入后续处理流程。工艺流程图2-2如下:
 
 

图2-2工艺流程示意图
主体和关键设施:示范工程设计中包括的主要构筑物有:截留干管,DN500的陶土管,平均埋深1.5m,坡降0.6%,长1.2km,沿地势从北向南铺设,每隔100m设检查井,直径800,深约1.5米,砖混结构;溢流井,采用钢砼结构,直径1500mm,深1.6m;进水井:采用钢砼结构,长×宽×高=1.5m×1.5m×1.5m,附细格栅及格栅除污机1台,泥砂分离机1台;泵房:采用砖混结构,长×宽×高=6m×5m×4m;水解酸化调节池:见图2-3,采用钢砼结构,长×宽×高=4m×4m×5m,附布水系统、集水系统、排泥系统;竖流式沉淀池:采用钢砼结构,直径为5m,高度为3.6 m,底部污泥采用静压排泥系统;人工土快滤池:见图2-4采用砖混结构,单池尺寸:长×宽×高=9m×5m×1.0m,共12座。附:布水系统;三角计量堰:采用钢砼结构。
水解酸化调节池示意图
人工土快滤池示意图
(5)人工土快滤池运行情况的监测;
人工土快滤池是“人工土快滤处理工程”中的第一项处理设施,污水自上而下流过滤层进入集水渠,得到净化。最初使人工土快滤池按照1︰5的湿干比运行,配水期8h(8:30-17:30),每个周期两天,人工土层上方保持5cm水层。之后改变运行方式:配水期时间不变改变湿干比,湿干比不变改变配水期长度,进行小流量持续布水等等。在以上所有不同运行条件下,皆对进出水进行采样、测定,采样频度为一周1次,正式开始运行起进行长期监测。采样位置:出水采样位置为工分石承托层与人工土层交界处:选一局部(0.1m2左右)设聚乙烯防渗膜于人工土层下界面,水平或留有向集-排水渠一侧的微小坡度(1%左右),防渗膜所集水以直径32cm聚乙烯黑管引向集-排水渠侧以便采集。采样覆盖淹水期前-中-后三个阶段,每阶段采水样300mL,后将各段水样混合后留500mL待测,采样总量约占该局部日处理水总量的1%。当某一时段系统处理效果已稳定后,降低采样频度;当处理效果再次发生变化时,恢复原有频度。测定项目包括CODCr、TN、TP、SS和pH。在人工土表层埋设水银地温计,对人工土表层温度变化进行连续监测。对一段运行期前后,快滤池中人工土填料几种重金属含量的变化进行检测分析。
(三)   技术来源
单位名称:中国农业大学资源与环境学院
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联 系 人:李国学,汤灿
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